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      1. 企業品牌戰略的論文

        品牌戰略是公司將品牌作為核心競爭力,以獲取差別利潤與價值的企業經營戰略,EMBA、MBA等商管教育均對品牌戰略建立及規劃方法有所介紹。品牌戰略是企業實現快速發展的必要條件,品牌戰略的定位是在品牌戰略與戰略管理的協同中彰顯企業文化,把握目標受眾充分傳遞自身的產品與品牌文化的關聯識別。

          我國在加入世界貿易組織后,其餐飲企業發展也越來越國際化,許多的企業在市場競爭中開始實施品牌戰略,以期將其打造為知名品牌,促進其走向更為廣闊的發展市場。因此其在發展中面臨著諸多的機遇,同時也面臨著諸多的挑戰,這些問題嚴重阻礙著餐飲企業的長遠發展,因此亟待解決。

          1 我國餐飲企業實施品牌戰略概述

          品牌對于企業的長遠而言,起著關鍵性的作用。其主要是指:一個名稱、標記、符號、設計,或者將其一個或者多個進行聯合使用,形成一個富含特色的標識,讓消費者能夠認出其屬于哪個企業,且有著別的企業不同的服務,即為品牌。它屬于企業的無形資產,包含著一個企業整體的服務質量、管理水平、產品質量、創新意識、人才素質、企業文化等多個方面的內容,具有一定的市場競爭力[1]。我國餐飲企業實施品牌戰略,可以獲得更好的市場競爭力,從而在激烈的餐飲市場競爭中立足。

          2 我國餐飲企業實施品牌戰略的具體措施分析

          2.1 樹立品牌戰略的意識

          基于知識經濟時代,我國的餐飲企業在實施品牌戰略的發展中,需要創造出一個富含企業特色的品牌,以此來體現企業的附加價值,同時展現該餐飲企業的實力,因此企業需要樹立品牌戰略的意識。基于品牌戰略意識的餐飲企業發展,同其他企業品牌一樣,既體現了品牌的所有者,又代表了該企業的產品質量。同時也便于消費者及時進行辨識,將其與其他的餐飲企業區別開來,展現了企業的檔次水平和格調水平。因此,具備品牌意識的餐飲企業品牌,其具有著高質量、高知名度、高附加值、高市場占有率的特點,其以產品的品牌為發展的基礎,按照產品的質量、形式,進行發展和規劃,以此來形成餐飲企業的品牌經濟,促進其獲得長遠的發展[2]。

          2.2 不斷加強餐飲企業的市場調研

          餐飲企業具備品牌意識,使用品牌戰略以后,其獲得了一定的市場競爭力,但是其在發展的過程中,還需要不斷地進行市場調研,以此更好的擴大企業品牌的影響力,促進其國際競爭力的提高。首先餐飲企業需要進行詳細的市場調查,根據消費者的飲食習慣、消費心理、消費行為、企業內部資源的獨特性,以及消費者的需求動機,對消費者進行層次的劃分,根據劃分好的層次,推出不同的餐飲產品,更好的滿足不同消費者的餐飲需求,展現企業的品牌個性,塑造企業品牌的形象。同時企業還需要根據市場調查的結果,建立企業的目標市場,充分對市場的發展潛力、空間,進行調研與預測,從而推出適合更多市場的產品,為企業品牌定位打下堅實的基礎。最后,餐飲企業需要通過有效的營銷手段,提高企業品牌的認知度。其目的是擴大廣大消費者對于該品牌的認識,讓其對于品牌有深刻的印象[3]。

          2.3 提高餐飲食品的質量與科技含量

          餐飲企業要想更好的實施品牌戰略,其產品質量問題不容忽視,其需要從飲食產品的衛生、營養、口感、外觀這幾個方面,提高其產品質量。首先餐飲企業需要進行標準化的生產,可以使得菜品具有著色形味俱全的特點,有助于企業建立完善的產品質量品牌,同時在標準化生產中,使用了電烤箱、微波爐等現代化的生產設備,以及質量監督體系,使得產品的衛生、外觀、味道等可以得到有效的保證。之后還需要不斷提高其服務質量,從菜單制作、服務規范的角度出發,給予消費者優質的感知服務。除此之外,還需要提高餐飲食品的科技含量。企業使用品牌戰略,其不僅需要提供給消費者優質的菜品,還需要保證菜品味道的獨特性,這樣才能更好的凸顯其品牌戰略的特點,體現其競爭力,因此企業需要建立相應的菜品研發基地,加強對于食品生產烹飪工藝的研究,不斷提高其科技含量。例如,我國的餐飲企業-小肥羊。其在提供消費者餐飲服務的基礎上,建立了肉類生產基地,根據牧區的氣候、飼料情況、牲野生長情況,建立了一套科學合理的喂養策略,因此其市場競爭力也顯著的提高。

          2.4 發展連鎖店經營

          餐飲企業品牌戰略,要想獲得更好的發展,需要對其品牌加強維護,以此來使得企業獲得更好的聲譽,從而使得企業可以更好的進行內外資源的合理配置,加強對于品牌的管理工作,促進其附加價值的不斷提高。發展連鎖經營,是餐飲企業獲得強大市場競爭力的一種有效方法,但是其發展的過程中,需要對其品牌加強維護,以此更好的獲得經濟收益,切忌盲目發展連鎖店。例如:肯德基、麥當勞連鎖店的經營。其為了更好的維護品牌,在發展連鎖店時,始終堅持著高標準、高門檻的準則,對于想要加盟的人員,進行了嚴格的資格審查。加盟者想要加入該類快餐店的連鎖經營,需要支付約100萬美元的加盟費,同時還需要具備相應餐飲業、服務業的經營經驗,才有準入資格。麥當勞在我國進行連鎖店加盟者資格審核時,要求其支付約為30萬美元的加盟費,同時具備10年左右的餐飲業、服務業的經營經驗,并且加盟者還需要接受麥當勞對其進行的一年左右的加盟培訓,才可進行加盟。這些國外的餐飲企業其連鎖店的加盟準入制度十分嚴格,其市場競爭力也十分的廣闊,因此我國的餐飲企業要想獲得長遠發展,也需要不斷進行連鎖店的經營,以此來保證企業經濟利益的提高,促進其品牌戰略競爭力的不斷提高。

          2.5 建立完善的人才培養體系

          餐飲企業的發展,離不開具有著專業技能的服務人員,以及具備高素質管理人員的服務。但是我國餐飲企業人員存在綜合素質較為缺乏的問題,嚴重阻礙著企業品牌戰略的實施,因此需要不斷對員工加強培訓,針對其服務項目的不同,實施專門的培訓,同時還可以與高校建立聯系,通過校企合作,吸引高素質的管理人才,來到企業進行管理實訓。還可以制定績效考核制度,提高員工的工作積極性,以此來更好的促進其更好地進行各項服務,更好的凸顯其品牌附加值。例如,我國的知名餐飲企業-海底撈,其服務項目,已經成為了其企業的一項重要標志,吸引著廣大消費者進行消費。

          3 結束語

          目前,我國餐飲企業實施品牌戰略,已經取得了初步的成果,但是仍需企業領導人對其發展中存在的諸種問題,及時發現,及時解決,在具體的提高餐飲企業競爭力的策略中,不斷提高企業的品牌市場競爭力,以此來不斷促進我國餐飲企業的發展,促進其向著國際市場發展。

          【參考文獻】

          [1]朱敏.對我國餐飲企業品牌戰略的思考[J].市場論壇,20xx,11:24-26.

          [2]侯松林.關于我國餐飲企業品牌建設的思考[J].中小企業管理與科技(上半月),20xx,4:40.

          [3]孫彤.我國餐飲企業品牌競爭力研究[D].天津商業大學,20xx.

        我國企業品牌戰略的研究論文

        標簽:論文范文 時間:2022-04-02
        【yjbys.com - 論文范文】

          在學習和工作的日常里,說到論文,大家肯定都不陌生吧,論文的類型很多,包括學年論文、畢業論文、學位論文、科技論文、成果論文等。還是對論文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的我國企業品牌戰略的研究論文,僅供參考,大家一起來看看吧。

          我國企業品牌戰略的研究論文 篇1

          摘要:本文從分析品牌與品牌戰略的概念入手,分析了品牌戰略的多元化途徑。在此基礎上,通過對中國企業上世紀80到90年代以來的品牌戰略的發展歷史的回顧,剖析了中國企業品牌戰略發展中存在的主要問題,針對這些問題提出了解決的思路,并對中國企業品牌戰略的未來做了展望。

          關鍵詞:中國企業,品牌戰略,發展歷程,問題,對策,展望

          據聯合國工業計劃署統計,全球不足3%名牌產品卻占據40%的市場和50%的營業額。由此可見品牌在企業發展戰略中地位的重要。隨著改革開放的不斷擴大,我國國內市場已經成為國際市場的一個重要組成部分,中國企業的品牌正面臨著嚴峻的國際競爭的挑戰,而市場競爭的重點正由價格競爭逐步轉向非價格競爭,形成品牌之間的競爭;特別在加入WTO之后,中國大多數企業同國外的強大競爭對手已形成面對面交鋒。品牌的競爭也從純粹的品牌知名度等戰術層次上升到系統的品牌營銷與品牌管理等戰略層次。西方的品牌是經過上百年甚至幾百年的歷練而建立起來的,已形成了一套系統的品牌戰略理論和成熟的操作手段,而中國企業從90年代初品牌戰略初興算起,僅僅10多年發展史。因此中國企業的品牌戰略經過這些年的發展盡管已有了長足進步,但同時也面臨著重重困難。對于中國企業來說如何從戰略的高度建立科學的品牌營銷體系,特別是品牌管理體系是中國企業能否建立真正強勢品牌,以直面國外老牌企業的強大品牌競爭的關鍵,因此這是一個值得研究的具有戰略意義的課題。

        有效利用管理網絡關系促進工商企業品牌戰略實論文

        標簽:工商管理畢業論文 時間:2020-12-12
        【yjbys.com - 工商管理畢業論文】

          摘 要:管理網絡關系;企業品牌;戰略實施

          關鍵詞:本文從“根據社會網絡關系的發展需求,構建獨具特色的品牌理念;走嵌入品牌的戰略發展之路,不斷擴大品牌的影響力;助推品牌戰略的實施,確保管理網絡關系的有效性”等三個方面,就有效利用管理網絡關系,促進工商企業品牌戰略實施的相關問題進行了探討,旨在與大家交流,相?

          網絡關系如何直接影響著工商企業品牌戰略的實施。工商企業應有效利用管理網絡關系,構建獨具特色的品牌,應根據的市場變化,不斷加強體制改革,促進品牌戰略的實施。

          一、根據社會網絡關系的發展需求,構建獨具特色的品牌理念

          第一,為了構建獨具特色的品牌精神,工商企業牢固樹立以人為本的管理理念,重視通過品牌的創建來獲取更大更多的效益,對人事安、工資待遇、獎金福利等,向社會網絡關系管理的一線人員傾斜,激發基層員工創建品牌的積極性,引導基層的員工積極為創造良好的品牌形象而努力。

          第二,抓好產品質量,提升管理水平。商品質量和服務質量的高低,直接影響著其在社會網絡關系傳播中品牌形象的好壞。如果產品的的質量好、服務水平較高,就能在社會網絡關系中樹立良好的品牌形象。產品良好品牌形象的樹立是一個長期積累的過程,隨著質量和服務的.提升,品牌的影響力靠日益擴大和提高,而較差的品牌,一旦在網絡關系中傳播,就給這一產品帶來致命的打擊,甚至一下子就能讓多年積累的良好的品牌形象一下子摔得渾身碎骨。

          第三,將品牌理念滲透到工商企業里的每一個員工身上,充分利用網絡關系中的每一位客戶以及相關的人,實施品牌意識、理念和管理技能等方面的教育。加強工商企業品牌意識的構建,使品牌意識利用發達的網絡關系迅速傳播、蔓延,由點到面的擴張其影響力,使品牌的網絡關系網日益強大。

        關于網絡關系管理與現代工商企業品牌戰略論文

        標簽:工商管理畢業論文 時間:2020-12-12
        【yjbys.com - 工商管理畢業論文】

          所謂的網絡關系,通常是指工商企業在各種社會活動中建立起來的正式或者非正式的組織,通過一定關系的連接,所形成的市場交易活動中的分工式合作。比如常見的網絡關系模式有加盟企業、連鎖店、產銷關系、企業集團,以及包括在各種商業活動中起到基礎性作用的公會、媒體、公司平臺和金融機構等。在這些企業或者機構之間具有非常復雜的網絡關系,可以在一定程度上影響著工商企業的品牌定位,因此對工商企業的產品推廣和公司發展起到極其重要的作用。

          1 網絡關系的管理對現代工商企業的意義和作用在現代工商企業的品牌戰略推廣過程中,引入網絡關系的作用主要體現在以下兩點。

          首先,網絡關系的引入可以為企業建立多元化的品牌效益。工商企業在發展的過程中能夠形成一些對企業品牌創建和發展有所影響的資源,企業集團的發展過程與工商企業聯盟存在著千絲萬縷的聯系,在網絡關系中得以形成的契約或非契約形式的關系直接影響著企業的品牌戰略。所以說,企業集團為了長遠的發展應該建立多元化的網絡關系,并以此為基礎對戰略品牌的實施進行優化,尋找網絡品牌與網絡關系有效結合的發展途徑,從而不斷激發企業品牌推廣的創新性,刺激市場消費,建立起可持續發展的品牌戰略。其次,網絡關系可以促進企業品牌人際關系的形成。網絡關系是工商企業在品牌定位過程中的重要參考依據,而且可以說品牌的創立者對于網絡關系的知悉程度取決于品牌創立人員在網絡關系中相關信息的獲取程度。目前,國內外市場信息高度發達,很多企業的市場業務拓展很大一部分來源于網絡關系,加之網絡關系淺談網絡關系管理與現代工商企業品牌戰略鄧莎莎 包頭輕工職業技術學院 014030對工商企業品牌定位的影響作用,因此網絡關系成為目前十分重要的商業信息來源。

        對我國餐飲企業實施品牌戰略的思考論文

        標簽:其他類論文 時間:2020-07-08
        【yjbys.com - 其他類論文】

          我國在加入世界貿易組織后,其餐飲企業發展也越來越國際化,許多的企業在市場競爭中開始實施品牌戰略,以期將其打造為知名品牌,促進其走向更為廣闊的發展市場。因此其在發展中面臨著諸多的機遇,同時也面臨著諸多的挑戰,這些問題嚴重阻礙著餐飲企業的長遠發展,因此亟待解決。

          1 我國餐飲企業實施品牌戰略概述

          品牌對于企業的長遠而言,起著關鍵性的作用。其主要是指:一個名稱、標記、符號、設計,或者將其一個或者多個進行聯合使用,形成一個富含特色的標識,讓消費者能夠認出其屬于哪個企業,且有著別的企業不同的服務,即為品牌。它屬于企業的無形資產,包含著一個企業整體的服務質量、管理水平、產品質量、創新意識、人才素質、企業文化等多個方面的內容,具有一定的市場競爭力[1]。我國餐飲企業實施品牌戰略,可以獲得更好的市場競爭力,從而在激烈的餐飲市場競爭中立足。

          2 我國餐飲企業實施品牌戰略的具體措施分析

          2.1 樹立品牌戰略的意識

          基于知識經濟時代,我國的餐飲企業在實施品牌戰略的發展中,需要創造出一個富含企業特色的品牌,以此來體現企業的附加價值,同時展現該餐飲企業的實力,因此企業需要樹立品牌戰略的意識;谄放茟鹇砸庾R的餐飲企業發展,同其他企業品牌一樣,既體現了品牌的所有者,又代表了該企業的產品質量。同時也便于消費者及時進行辨識,將其與其他的餐飲企業區別開來,展現了企業的檔次水平和格調水平。因此,具備品牌意識的餐飲企業品牌,其具有著高質量、高知名度、高附加值、高市場占有率的特點,其以產品的品牌為發展的基礎,按照產品的質量、形式,進行發展和規劃,以此來形成餐飲企業的品牌經濟,促進其獲得長遠的發展[2]。

        我國餐飲企業實施品牌戰略的思考論文

        標簽:其他類論文 時間:2020-07-07
        【yjbys.com - 其他類論文】

          我國在加入世界貿易組織后,其餐飲企業發展也越來越國際化,許多的企業在市場競爭中開始實施品牌戰略,以期將其打造為知名品牌,促進其走向更為廣闊的發展市場。因此其在發展中面臨著諸多的機遇,同時也面臨著諸多的挑戰,這些問題嚴重阻礙著餐飲企業的長遠發展,因此亟待解決。

          1 我國餐飲企業實施品牌戰略概述

          品牌對于企業的長遠而言,起著關鍵性的作用。其主要是指:一個名稱、標記、符號、設計,或者將其一個或者多個進行聯合使用,形成一個富含特色的標識,讓消費者能夠認出其屬于哪個企業,且有著別的企業不同的服務,即為品牌。它屬于企業的無形資產,包含著一個企業整體的服務質量、管理水平、產品質量、創新意識、人才素質、企業文化等多個方面的內容,具有一定的市場競爭力[1]。我國餐飲企業實施品牌戰略,可以獲得更好的市場競爭力,從而在激烈的餐飲市場競爭中立足。

          2 我國餐飲企業實施品牌戰略的具體措施分析

          2.1 樹立品牌戰略的意識

          基于知識經濟時代,我國的餐飲企業在實施品牌戰略的發展中,需要創造出一個富含企業特色的品牌,以此來體現企業的附加價值,同時展現該餐飲企業的實力,因此企業需要樹立品牌戰略的意識;谄放茟鹇砸庾R的餐飲企業發展,同其他企業品牌一樣,既體現了品牌的所有者,又代表了該企業的產品質量。同時也便于消費者及時進行辨識,將其與其他的餐飲企業區別開來,展現了企業的檔次水平和格調水平。因此,具備品牌意識的餐飲企業品牌,其具有著高質量、高知名度、高附加值、高市場占有率的特點,其以產品的品牌為發展的基礎,按照產品的質量、形式,進行發展和規劃,以此來形成餐飲企業的品牌經濟,促進其獲得長遠的發展[2]。

        零售企業自有品牌戰略論文

        標簽:其他類論文 時間:2020-07-06
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          一、自有品牌及零售企業的自有品牌的開發

          自有品牌即PB(PrivateBrand),指由零售企業自行設計、開發、管理的商品品牌。與制造商品牌商品相比,自有品牌商品包裝簡單、價格低廉,往往更受消費者的青睞。早在80年代,英國的零售商就開始了自有品牌商品的經營,目前世界上眾多著名的零售企業都推行自有品牌戰略,如家樂福的“棒”、沃爾瑪的“GREATVALUE”,英國著名的馬莎百貨更是被稱作“沒有工廠的制造商”,所有產品都采用單一品牌“圣米高”,加工企業遍及全球800余家工廠。歐美發達國家業內甚至流傳著這樣一句話,“要看超市好不好,數數自有品牌有多少”。

          自有品牌的開發有多種途徑:一是定制,即不直接投資而是利用現有廠家的生產條件定點定樣監制生產,零售企業向廠家提出產品的性能、質量、規格、包裝等具體要求,打上自己的品牌上架銷售;二是自行生產,由零售企業自行投資,自產自銷。零售企業自己建造生產基地、購買設備,進行產品的策劃、設計、生產及銷售;三是合作經營,零售企業通過資本運作如控股,參股等方式與生產企業合作,共同完成產品的設計生產過程。

          二、零售企業實施自有品牌戰略的意義

          1.為零售企業提供了較大的利潤空間

          一般零售行業的供應鏈是從“生產商-經銷商-批發商-零售商-消費者”,供應鏈每增加一個環節,商品的附加價值就增長了30%以上,自有品牌的好處就是擺脫了中間環節,由零售商直接組織生產加工,大大節省了交易費用;另一方面,自有品牌商品的廣告宣傳主要是借助零售企業的商譽在商店內采用廣告單張、閉路電視、廣播等方式進行,對比普遍采用電視、報紙等大眾媒體進行廣告宣傳的制造商品牌,廣告成本大大降低。加之自有品牌商品包裝簡單,因此,盡管自有品牌的商品價格比生產商的商品低,但其毛利并不低。據估算,一般自有品牌商品的價格比制造商品牌低15%以上,而利潤率相當高,對于一些特殊商品如藥品、高檔時裝利潤率可達50%。在當前激烈的競爭環境下,零售業整體進入微利狀態,自有品牌的經營為零售企業開辟了一個新的利潤空間。

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