伙食承包合同模板實用(2篇)
隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高,很多場合都離不了合同,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的伙食承包合同模板,希望對大家有所幫助。
伙食承包合同模板1
甲方:_________(以下簡稱為甲方)
乙方:_________(以下簡稱為乙方)
為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。
一、伙食標準:
1、甲方員工每人每天三餐,伙食為人民幣7元,早餐為1元,中、晚餐為6元(中、晚餐各二葷菜一素菜一湯);夜宵為人民幣3元,供給乙方承包。
2、甲方員工人數在當月平均每天不超過60人用餐,甲方應補貼800元/月給乙方。
二、甲方責任:
1、提供廚房、住宿、廚具、水電、飯廳、臺凳等。廚房正常運作之設備資源,乙方如對現有廚房設施等進行工程改動,須經甲方批準,方可施工;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、風扇等廚房大件設施及附屬配件;
3、第二天實際就餐人數和當天加班人數須在當天下午6:30時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用膳時間;
5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
6、向員工宣傳教育有關“營養、清潔、節儉”等知識,甲方員工不得破壞食堂衛生,如有發現,乙方有權對違反者進行處理。
7、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責);
8、協助乙方搞好衛生環境管理工作。
三、乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執《食品衛生法》,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;
3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及小件用具損耗、清洗耗材費用;
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、加班以10點為準,乙方負責加班夜宵;
8、員工飯堂:早餐以“粥、粉、面”等為主。輔料有“蘿下干、酸菜、花生、豬骨、饅頭、油條”等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以“粥、粉、面、水果”為主;
9、節假日,乙方照常為甲方服務,如甲方加餐乙方應為甲方加工,甲方可自行采購或委托乙方;
10、在炎熱的夏天,乙方應煲涼茶給甲方員工飲用,涼茶草藥由甲方提供;
11、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權要求改善及隨時抽查,出現問題仍未改善,甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同;
12、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨便進入;
13、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、持有效的.健康證上崗;
14、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意進甲方車間及其它區域,如有違反者交甲方處理;
15、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式:以甲方提供的報餐人數為準計算(由甲乙雙方共同核對為準)。由乙方暫時先付一個月,一個月后同甲方結算,并在10天內一次付清給乙方。
五、本合同未盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。
六、乙方試用期為____天,從____年____月____日至____年____月____日,試用期滿后,經雙方認可,合同期暫訂____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期滿是否續訂或止,雙方另行協商。
七、乙方在經營期間,如果員工達不到70%滿意,甲方有權終止合約。
八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。
甲方地址(單位):乙方地址(單位):
甲方負責人簽名:乙方負責人簽名:
伙食承包合同模板2
甲方:_________
乙方:_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款:
一、合同雙方
發包方:________(以下簡稱甲方)
承包方:_________(以下簡稱乙方)
二、承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容
1.甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元(_________),晚餐為人民幣_________元(_________),夜宵為人民幣_________元,委托給乙方管理食堂事務。
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管,乙方按此人數準備飯菜數量。
4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5.乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金(支票)方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6.在經營期間內,雙方應按照合同規定之條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1.提供廚房及其附屬設備的維修保養。
2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3.不得隨意停止承包和增加收費項目。
4.甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限
1.甲方有權對乙方進行監督管理,如:衛生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行適當的補償。
4.承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
6.乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任
1.甲方消防、廠規、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查,持證上崗。
3.經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5.必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的'食物,保證食品衛生達標。
6.乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。
7.乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,可依甲方之規定予以處罰。
9.對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10.經營業務只限于飲食服務方面。
11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權限
1.自主經營,自負盈虧。
2.有權自主聘用,調用食堂工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,適當增加伙食費。
八、其它
1.不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發生磨擦,若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
4.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期滿時,是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6.合同若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。
7.本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):___________
負責人(簽字):_________
_______年______月____日
乙方(蓋章):___________
負責人(簽字):_________
_________年______月____日
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