食堂管理服務(wù)合同

食堂管理服務(wù)合同

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來(lái)越多，合同是對(duì)雙方的保障又是一種約束。你知道合同的主要內(nèi)容是什么嗎？以下是小編收集整理的食堂管理服務(wù)合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂管理服務(wù)合同1

　　為搞好_______（以下稱為甲方）所屬之__食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要,為_(kāi)_公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托_____（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

　　第一條、簽訂合同雙方

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　第二條、服務(wù)宗旨

　　乙方替甲方管理好__職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營(yíng)，并努力做到:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。

　　第三條、服務(wù)及管理范圍

　　一、服務(wù)范圍包括:

　　1. 提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù);

　　2.根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)(需預(yù)約)；

　　3.承辦各類高、中、低檔客餐;

　　4.供應(yīng)各式酒水、飲料。

　　二、供餐（中、西餐）形式:

　　1．員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個(gè)人充值、刷卡收費(fèi);

　　2．每餐有四款以上菜式,早餐有四個(gè)品種以上的點(diǎn)心;

　　3．各類高、中、低檔客餐,按甲方或主辦人預(yù)約訂餐,按填寫(xiě)的客餐通知單安排;價(jià)格以薄利為原則。

　　4．夜餐(提早訂餐);

　　5．節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。

　　三、管理范圍

　　食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設(shè)備的使用和維護(hù)、餐廳家具、水電維護(hù)、防火安全、做到物品堆放整齊、標(biāo)簽清晰。防止食物中毒事件的發(fā)生，餐具每季度請(qǐng)市防疫站檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、食品的采購(gòu)、貯存符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。

　　第四條、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　本合同金額為人民幣_(tái)_元整（￥___），分季度支付，甲方每季度結(jié)束前15日內(nèi)支付__元給乙方。

　　收費(fèi)計(jì)算方式詳見(jiàn)附表，但食堂廚房用的燃料費(fèi)不包括在上述收費(fèi)中，該燃料費(fèi)由甲方按實(shí)支付或者由甲方提供燃料。

　　第五條、服務(wù)水準(zhǔn)

　　1.餐廳服務(wù)員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀(jì)律,態(tài)度熱情,服務(wù)周到;

　　2.餐廳食物經(jīng)常檢查,保持新鮮,餐具進(jìn)行消毒,確保飲食衛(wèi)生;

　　3.餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥;

　　4.保證飯菜質(zhì)量,做到飯熱、菜香,開(kāi)設(shè)病號(hào)餐。

　　第六條、雙方責(zé)任

　　一、甲方責(zé)任

　　1.甲方有權(quán)隨時(shí)提出有關(guān)餐廳服務(wù)的要求和建議,經(jīng)過(guò)協(xié)商,乙方認(rèn)為能做得到的'均予以采納;

　　2.成立膳食生活小組(由甲乙雙方派人參加),其任務(wù):定期開(kāi)會(huì)檢討食堂運(yùn)作情況，監(jiān)督食堂的管理，反映員工對(duì)餐廳工作的意見(jiàn)并提出改進(jìn)措施;

　　3.甲方每月安全大檢查應(yīng)把食堂列入檢查之內(nèi)

　　4.除支付食堂管理費(fèi)以外的其他費(fèi)用，包括廚房設(shè)備用品大修、添置、房屋的修理等費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。

　　二、乙方責(zé)任

　　1.餐具每季請(qǐng)市衛(wèi)生站前來(lái)檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、洗滌用品、清潔用具、臺(tái)布、臺(tái)裙洗滌、工作人員的工作服洗滌。

　　2.各種稅款由乙方支付

　　第七條、合同期及其它

　　1．本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效;

　　2．合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補(bǔ)充或修改。

　　3．本合同從____年__月__日起執(zhí)行,有效期至____年__月__日止。

　　4．本合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,副本四份,甲方三份，乙方一份。

　　甲方:_______乙方: _____

　　代表簽字:代表簽字:

　　簽約時(shí)間：____年_月_日 簽約時(shí)間：____年_月_日

食堂管理服務(wù)合同2

　　甲方：______聯(lián)系方式：______乙方：______聯(lián)系方式：______為搞好__________________公司（以下稱為甲方）所屬的食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要，為公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托_____________________餐飲服務(wù)有限公司（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、服務(wù)宗旨乙方替甲方管理好職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營(yíng)，并努力做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。

　　二、服務(wù)及管理范圍

　　1、服務(wù)范圍包括：

　�。�1）提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù)；

　�。�2）根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)；

　�。�3）承辦各類高、中、低檔客餐；

　�。�4）供應(yīng)各式酒水、飲料。

　　2、供餐（中、西餐）形式：

　　（1）員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個(gè)人充值、刷卡收費(fèi)；

　�。�2）每餐有四款以上菜式，早餐有四個(gè)品種以上的點(diǎn)心；

　�。�3）各類高、中、低檔客餐，按甲方或主辦人預(yù)約訂餐，按填寫(xiě)的客餐通知單安排，價(jià)格以薄利為原則。

　�。�4）夜餐（提早訂餐）；

　　（5）節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。

　　三、管理范圍

　　1、食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設(shè)備的使用和維護(hù)、餐廳家具、水電維護(hù)、防火安全、做到物品堆放整齊、標(biāo)簽清晰。

　　2、防止食物中毒事件的發(fā)生，餐具每季度請(qǐng)市防疫站檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、食品的采購(gòu)、貯存符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。

　　四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)本合同金額為人民幣_(tái)_____元整，分季度支付，甲方每季度結(jié)束前____日內(nèi)支付______元給乙方。

　　五、服務(wù)水準(zhǔn)

　　1、餐廳服務(wù)員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀(jì)律、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。

　　2、餐廳食物經(jīng)常檢查、保持新鮮、餐具進(jìn)行消毒、確保飲食衛(wèi)生。

　　3、餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥。

　　4、保證飯菜質(zhì)量，做到飯熱、菜香，開(kāi)設(shè)病號(hào)餐。

　　六、雙方責(zé)任

　　1、甲方責(zé)任

　�。�1）甲方有權(quán)隨時(shí)提出有關(guān)餐廳服務(wù)的要求和建議，經(jīng)過(guò)協(xié)商，乙方認(rèn)為能做得到的均予以采納。

　　（2）成立膳食生活小組，定期開(kāi)會(huì)檢討食堂運(yùn)作情況，監(jiān)督食堂的管理，反映員工對(duì)餐廳工作的'意見(jiàn)并提出改進(jìn)措施。

　�。�3）甲方每月安全大檢查應(yīng)把食堂列入檢查之內(nèi)。

　　（4）除支付食堂管理費(fèi)以外的其他費(fèi)用，包括廚房設(shè)備用品大修、添置、房屋的修理等費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。

　　2、乙方責(zé)任

　　（1）餐具每季請(qǐng)市衛(wèi)生站前來(lái)檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、洗滌用品、清潔用具、臺(tái)布、工作人員的工作服洗滌。

　�。�2）各種稅款由乙方支付。

　　七、合同期限本合同從________年____月____日起執(zhí)行，有效期至________年____月____日止。

　　八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向協(xié)議簽訂地人民法院提起訴訟。

　　九、其他

　　1、本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效。

　　2、合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補(bǔ)充或修改。

　　3、本合同正本一式_____份，甲、乙雙方各執(zhí)_____份。

　　甲方（簽章）：______簽訂日期：________年____月____日簽訂地點(diǎn)：____________

　　乙方（簽章）：______簽訂日期：________年____月____日簽訂地點(diǎn)：____________

食堂管理服務(wù)合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條 外包物

　　河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見(jiàn)餐具、用具清單）。

　　第二條 管理營(yíng)業(yè)方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。

　　3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員（其中廚師4名，服務(wù)員5名），并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購(gòu)置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

　　第三條 機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

　　原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外來(lái)人員內(nèi)部招待根據(jù)來(lái)客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

　　第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式

　　試用期為一個(gè)月，自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年，自20xx年 月 起至20xx年 月 日止，試用期滿，若雙方均無(wú)修改或終止合同要求，則直接進(jìn)入合同期，合同期滿，本合同自動(dòng)解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元，分月結(jié)算，每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。

　　第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。

　�。�2）甲方有權(quán)對(duì)乙方的飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　�。�3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐住宿接待等。

　　（2） 外包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班。

　�。�3）乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對(duì)外營(yíng)業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

　　（4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

　　（5）自覺(jué)服從甲方的管理，并接受主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　�。�6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

　�。�7）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

　�。�8）乙方招聘的'工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

　�。�9）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條 違約責(zé)任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書(shū)面通知對(duì)方，對(duì)方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。

　　第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院提出上訴審理。

　　3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲 方：

　　法定代表人：

　　乙 方：

　　法定代表人：

　　二0xx年十一月七日

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