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      1. 服務(wù)員的崗位職責(zé)

        時(shí)間:2021-10-22 17:19:35 崗位職責(zé) 我要投稿

        有關(guān)服務(wù)員的崗位職責(zé)(精選7篇)

          在當(dāng)下社會(huì),人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的有關(guān)服務(wù)員的崗位職責(zé)(精選7篇),希望對(duì)大家有所幫助。

        有關(guān)服務(wù)員的崗位職責(zé)(精選7篇)

          服務(wù)員的崗位職責(zé)1

          工作職責(zé):

          1、按公司規(guī)定著裝,保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級(jí)的工作安排。

          2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂(lè)用設(shè)施擺放和維護(hù)。

          3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。

          4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

          5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請(qǐng)示客人,作適當(dāng)推銷(xiāo)。

          6、主動(dòng)巡臺(tái),了解客人需求,根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

          7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對(duì)清楚,唱買(mǎi)唱收,保證準(zhǔn)確無(wú)誤。

          8、客人離開(kāi)后立刻清理臺(tái)面,做好翻臺(tái),準(zhǔn)備接待下一批客人。

          9、主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

          10、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

          服務(wù)員的崗位職責(zé)2

          崗位職責(zé):

          1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

          2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

          3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù);

          4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作;

          5、進(jìn)取參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

          任職資格:

          1、年齡18—42歲,身體健康,能吃苦,工作進(jìn)取。

          2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

          服務(wù)員的崗位職責(zé)3

          崗位職責(zé):

          1、服務(wù)員不能夠座臺(tái),不能夠在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi),注意控制調(diào)節(jié)自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

          2、熟悉場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)的品種及價(jià)格,隨時(shí)向客人推銷(xiāo)提高銷(xiāo)售額。

          3、每一天準(zhǔn)時(shí)站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見(jiàn)到客人主動(dòng)打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語(yǔ)。

          4、營(yíng)業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對(duì)其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間所隱蔽角落各項(xiàng)設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。

          5、每日參加班前例會(huì),做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,堅(jiān)持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護(hù)公司形象。

          6、負(fù)責(zé)進(jìn)行自我管轄區(qū)的清潔工作,堅(jiān)持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門(mén)窗電視柜電腦柜各項(xiàng)用具等物品數(shù)量齊全,擺放規(guī)范并擦拭干凈。

          7、熟悉場(chǎng)所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情景,消費(fèi)方式,堅(jiān)持迅速回答客人。

          8、房間客人買(mǎi)單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)帳。

          9、熱愛(ài)公司,愛(ài)崗盡職,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定時(shí)間上下班,服從安排,不得隨便請(qǐng)假。

          10、客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)親切問(wèn)候,及時(shí)向入座的客人介紹房間消費(fèi)形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。

          服務(wù)員的崗位職責(zé)4

          崗位職責(zé):

          1、準(zhǔn)時(shí)參加各種培訓(xùn)課程,文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習(xí)。

          2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。

          3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。

          4、按要求做好收市后的各項(xiàng)工作。

          5、負(fù)責(zé)崗位的財(cái)產(chǎn)管理工作,客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

          6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工

          7、負(fù)責(zé)崗位的消防節(jié)能等工作。

          8、理解客人各種類(lèi)型的投訴及提問(wèn),不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)解決,關(guān)于內(nèi)部機(jī)密問(wèn)題,禮貌婉言拒絕回答。

          9、服務(wù)過(guò)程微笑待客,進(jìn)取配合部長(zhǎng)工作。

          10、定期向上級(jí)報(bào)告工作情景,反映問(wèn)題,提出好的服務(wù)意見(jiàn)。

          11、堅(jiān)持備餐間衛(wèi)生及備品充足

          12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價(jià)格,使工作能夠順利完成

          13、按照管理級(jí)的指示,做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)餐具,座位擺設(shè),更換

          服務(wù)員的崗位職責(zé)5

          崗位職責(zé):

          1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,供給服務(wù)質(zhì)量

          2、進(jìn)取配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié),善于幫忙同事工作

          3、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴

          4、具有良好的會(huì)話本事,善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧,為客人供給最佳服務(wù)做到:禮貌有禮,掌握原則,有問(wèn)必答,言簡(jiǎn)意明

          5、工作時(shí)要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時(shí)了解客人的要求

          6、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,進(jìn)取檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備

          7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

          8、堅(jiān)持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)

          9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報(bào)損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的.盤(pán)存

          10、工作職責(zé)心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的本事,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn)

          服務(wù)員的崗位職責(zé)6

          1、接待客戶應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使客戶有賓至如歸之感;

          2、負(fù)責(zé)店面及包間環(huán)境、家具、臺(tái)面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作;

          3、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本店項(xiàng)目,根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項(xiàng)接待事宜;

          4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

          5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

          服務(wù)員的崗位職責(zé)7

          1、服從領(lǐng)班的工作安排。

          2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。

          3、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。

          4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。

          5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

          6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。

          7、按照規(guī)格要求布置客房,檢查房?jī)?nèi)各類(lèi)家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

          8、負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào),處理突發(fā)事故。

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