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      1. 客房服務人員崗位職責

        時間:2023-03-11 21:35:56 崗位職責 我要投稿
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        客房服務人員崗位職責(通用5篇)

          在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責使用的頻率越來越高,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發生問題。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的客房服務人員崗位職責(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        客房服務人員崗位職責(通用5篇)

          客房服務人員崗位職責1

          崗位職責:

          1、負責酒店客房設施的清潔和保養。

          1.1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供各式客房服務;

          1.2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收;

          1.3.負責對結帳房間的'查房工作;

          1.4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作;

          1.5.負責樓層公共區域衛生的清潔工作和房間的清潔工作;

          1.6.負責杯具的清潔與消毒工作;

          1.7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;

          1.8.做好易耗品的每期盤點工作;

          2、正確使用清潔劑和清潔工具。

          3、負責營業區域的清潔。

          4、負責客用區域、走廊、客用衛生間的清潔。

          5、嚴格執行安全操作流程。

          6、領導安排的其他任務。

          客房服務人員崗位職責2

          1、按照部門的標準和程序,為客人供給高品質的食品和酒水服務。

          2、與上級進行溝通,如:遇到的困難,客人的提議以及相關信息。

          3、建立和堅持高效率的員工工作關系。

          4、按照日程安排參加每日的餐前會以及其他會議。

          5、根據日程安排參加培訓課程。

          6、服務前應做到:

         。1)餐廳的服務器皿都是干凈衛生的。

         。2)所有的物品都是分類有序的擺放。

          (3)服務臺的準備工作都已經做好。

         。4)餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。

         。5)閱讀并熟記所有的預訂。

         。6)異常的事項都已經協調好。

          7、供給有效的服務應當做到以下幾點:

         。1)禮貌迎接并協助客人坐下。

         。2)為客人推銷每日特色菜并作出詳細的說明。

         。3)按正確的程序為客人點菜。

         。4)食品下單快速。

         。5)按正確程序的為客人買單。

         。6)工作區域堅持干凈并能快速翻臺。

         。7)有規律性的服務清潔煙灰缸。

         。8)讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進一步的了解和認識。

          8、有效供給酒水服務應保證一下幾點:

         。1)按照酒水服務的'標準進行銷售酒水,并且及時補充賣出的酒水。

         。2)為客人供給葡萄酒的服務并給予客人提議,就相關話題進行交流,能夠介紹葡萄酒種類和其具備的不一樣風格。

         。3)按照標準為客人供給標準溫度的咖啡和茶。

          9、采取恰當的方式解決客人的投訴。

          10、按照酒店的標準對食品和酒水進行存放。

          11、完成異常計劃分配的相關任務。

          客房服務人員崗位職責3

          1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。

          2、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與總臺校對報表、房狀。

          3、協助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領進房,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。

          4、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

          5、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。

          6、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

          7、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;

          8、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。

          9、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的`開關和調節。

          10.每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。

          11.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

          12、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,并調離崗位。

          13、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。

          14、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管/經理。

          15.愛惜酒店財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平

          客房服務人員崗位職責4

          1.遵守公司各項規章制度,服從安排。

          2.每天以飽滿的.精髓上崗,不可帶個人情緒上崗。

          3、掌握離店的房號和已準備好的客房資料及時輸入電腦。

          4、全心全意服務好每一位客人,贊同,讓客人高興而來滿意而歸。

          5、做好防火防盜工作,隨時檢查客房的燈、水、空調是否關好,一面造成不必要的傷害和損失。

          6、值班時保持清醒,不允許睡崗空崗,隨時巡視客房,避免意外。

          7、下班做好區域衛生,寫好交接日記。

          8、熟悉所有房型、設施與其他服務。

          客房服務人員崗位職責5

          一、樓層員工負責所在樓層的接待工作,掌握房間的入住房態,隨時注意客人的來往信息和吧臺的傳遞溝通。

          二、樓層員工要做到樓層及房間衛生清潔,保持環境安靜,隨時提高日常接待和服務工作,盡量滿足客人要求并做好值班記錄。

          三、客房員工在工作中發生的未處理完的問題及時記錄在交接班本上,發現房間的設施設備出現故障或損壞要及時保修。

          四、交接班時一定仔細查看交接記錄并了解房態和上一班發生的重要問題,打掃值班室的區域衛生,檢查存放的物品,及時了解凈房的數量。

          五、所有客房員工都要熟悉各樓層的'電器開關和用途,熟練掌握房間的電器使用,并牢記防火、防盜和應急措施。

          六、客人外出或退房時,及時檢查房間的設施是否正常,物品是否有損壞,并關閉好電源和水源,如有問題及時通知總臺。

          七、做好客房服務,要特別注意安全問題,如防盜、火災和打架、搶劫等行為,應及時通知總臺或經理。

          八、夜班員工要負責好夜班的值班工作,負責所有房間的客人需求,在不忙的情況下及時巡查各樓層,要防止意外發生。

          九、注意使用用具及物品的歸位工作,保持使用物品的清潔和擺放到位,不能亂放、亂丟。

          十、在接到總臺客人入住通知時要做好迎接和服務工作,并做好記錄,在不是很忙的情況下,要引領客人到入住房間的門口并打開房間,注意記住重點客人和常住客人的姓氏和名字。

          十一、在服務過程中要使用禮貌用語,做到熱情、耐心、周到的服務。在工作中,要嚴格做到三輕:走路輕、說話輕、操作輕,確保樓層環境安靜、衛生清潔,做到對工作認真負責。

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