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      1. 酒店大堂崗位職責

        時間:2023-04-25 19:11:39 崗位職責 我要投稿

        熱門酒店大堂崗位職責

          在生活中,崗位職責使用的情況越來越多,制定崗位職責可以有效規范操作行為。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的熱門酒店大堂崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

        熱門酒店大堂崗位職責

        熱門酒店大堂崗位職責1

          1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作,及營業間服務和營業后結束工作。

          2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的'原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

          3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

          4、按照要求保持環境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

          5、愛護財產設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

          6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

          7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

          8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風

        熱門酒店大堂崗位職責2

          1、協助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務客人的良好關系;

          2、客戶的關懷方案制定以及跟進,完善優化客戶服務各種流程;

          4、處理客戶的投訴,對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;

          5、參與前臺部的內部管理,客戶的`接待

          6、完成領導交辦的其他工作任務。

        熱門酒店大堂崗位職責3

          1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

          2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

          3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;

          4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理;

          5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

          6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

          7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

          8、了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;

          9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

          10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

          11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

          12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的`房間;

          13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

          14、發生緊急時間時,必須作正確的指示;

          15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

          16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

          17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

          18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

          19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

          20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

          21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

        熱門酒店大堂崗位職責4

          1、協助店總制定服務標準和工作程序,并確保服務程序和標準的實施;

          2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;

          3、負責餐廳前廳的.餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;

          4、負責餐廳的日常管理工作,并協調前廳與廚房的關系,確保上菜的及時性、穩定性;

          5、協助店長完成餐廳經營指標;

          6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

          7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

        熱門酒店大堂崗位職責5

          1.注意大堂出人客人的動向,細心觀察,保證酒店和客人的生命財產安全。

          2.保持高度警惕,協助總服務臺辦理客人人住或離店手續,防止客人的'行李丟失。

          3.維護大堂的秩序,對在大堂發生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。

          4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發上,以保持大堂文明的環境。

          5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發現此情況應立即委婉勸阻。

          6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進人大堂時,要及時勸阻。

          7.夜深時要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進入大堂的客人要認真觀察,發現可疑人員應上前詢問。

          8.不得在大堂和其他人閑聊。

          9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

        熱門酒店大堂崗位職責6

          1、監督檢查前臺、服務員的工作質量

          2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

          3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的'協助和服務

          4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

          5、監督酒店工作質量的“法眼”

          6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

          7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

          8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

          9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

          10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

          11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

          12、做好領導指派的其它工作。

        熱門酒店大堂崗位職責7

          1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

          2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務,提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務。

          3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

          4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的消費需求,并及時與相關部門協調溝通予以落實,確保客人的需求得以適時解決和安排。

          5,及時準備了解酒店的產品、當地旅游和商務信息等資料,適時向客人推薦酒店的`服務產品。

          6,致力于提高個人的業務知識、技能和服務質量,與其他部門保持好良好的溝通,協調關系,24小時為客人提供高質量的專業服務。

        熱門酒店大堂崗位職責8

          通曉經理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節禮貌和服務語言運用規范。

          1、值臺服務

          大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的'需求靈活處理,態度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

          2、貴客接待

          每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續準時及時,介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

          3、客人投訴處理

          對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經理。

          4、服務協調配合

          掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯想象發生。重要問題及時報告總經理。

          5、服務協調配合

          掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

        熱門酒店大堂崗位職責9

          1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門口指定位置,適當時間內可在大堂內流動檢查,衣著整潔,精神飽滿,接待客人應主動熱情,彬彬有禮,用語規范,應對得體,表現出較高的素質修養。

          2. 當發現客戶雙手提(拿)著重物進出大堂或至電梯有困難時,應主動提供幫助。

          3. 大堂是客人出入酒店的必經之地,必須時刻注意客人的一舉一動,仔細觀察客人舉動,發現問題及時處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領或順手牽羊,造成惡劣影響。

          4. 維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個別人員要婉言勸說和制止,保持大堂高雅、肅靜。

          5. 注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺,不準出租車司機進入大堂拉客。

          6. 嚴格把好第一關,高度警戒,發現精神病患者禁止衣冠不整人員進入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進入;禁止客人帶盒飯、寵物進入酒店(特殊情況除外)。

          7. 深夜時加倍警惕,防止犯罪分子進行破壞。

          8. 對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。

          9. 酒店員工不準由正門出入,若有正門出入者要扣留,查詢其工作部門及姓名交其部門教育,責其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。

          10. 維護大堂門口的交通秩序,引導車輛的行駛和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無阻;

          11. 對來店的客人要彬彬有禮,無論是對步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎,對乘車來的客人要協助迎賓員照料客人下車,若客人要求將車停放在停車場時要引到適當的'位置停車,若沒有停車位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車停在附近的公共停車場;

          12. 若有旅游團入店時,需疏通車道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;

          13. 對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進行查詢,對實屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車;

          14. 禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進入或停放(郵政車除外)

          15. 與各崗位協調好,保持車道暢通。

        熱門酒店大堂崗位職責10

          1. 制定大堂吧的工作程序、服務標準、經營計劃及組織員工培訓;

          2. 主持召開班前會和每月工作總結會議,做好上傳下達工作;

          3. 管理大堂吧的設施設備管理;

          4. 負責向客人征求對大堂吧的意見,處理突發和特殊事件;

          5. 完成上級交辦的.其它工作。

        熱門酒店大堂崗位職責11

          1、確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

          2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

          3、熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的所有活動。

          4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的.經濟效益。

          5、熟練前臺各項專業業務和技能,搞好對客服務。

          6、熟練掌握店內外信息,提供準確的問訊服務。

          7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

          8、制作有關報表,為部門提供準確的接待信息。

        熱門酒店大堂崗位職責12

          1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明。

          2.檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位,發現問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

          3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的.意見。

          4.有責任心,當發生意外事件時,積極與相關部門配合,處理好突發事件。

          5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優質服務。

          6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。

          7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協助各服務崗位的工作。

          8.根據飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

          9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

          10.執行和完成飯店總經理室、上級主管業務部門交辦的相關任務

        熱門酒店大堂崗位職責13

          1、做好住店賓客的迎、送接待服務工作;接受賓客各種渠道的預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位。

          2、嚴格遵守各項制度與操作程序,準確快速地為客人辦理入住登記手續,合理安排入住房間。

          3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號,并核實房態。

          4、準確無誤做好退房結帳工作。

          5、認真細致做好交接班工作,保證各班次工作的.協調、延續性。

          6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告給前臺領班。

          7、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導。

          8、以規范的服務禮節,樹立公司品牌,優質、文雅的服務形象。

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