員工獎懲制度[精品12篇]
在發展不斷提速的社會中,越來越多地方需要用到制度,制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的員工獎懲制度,歡迎閱讀與收藏。
員工獎懲制度 篇1
一、引言
食堂作為一個重要的員工福利設施,對員工的工作效率和滿意度有著重要的影響。為了提高食堂員工的工作質量和效率,制定一套科學合理的考核獎懲制度是必要的。
二、制度的目的和意義
1. 目的:建立食堂員工的機制,激勵員工的.積極性和工作熱情,提升員工的專業素質和服務水平,提高食堂的整體運營質量。
2. 意義:通過考核獎懲制度,能夠公平公正地評價員工的工作表現,激發員工的工作動力,幫助員工了解自己的不足,進一步提升個人能力和業務水平。
三、考核指標和評分標準
1. 考核指標:包括員工的工作態度、服務質量、工作效率和團隊合作等方面。
2. 評分標準:根據不同指標的重要程度和優先級,制定相應的評分標準,并通過定量和定性相結合的方式進行評分。
四、獎勵措施
1. 獎勵對象:根據考核結果,對表現優秀的員工進行獎勵。
2. 獎勵形式:可以采取物質獎勵、榮譽獎勵、晉升提拔等方式進行獎勵。
3. 獎勵范圍:獎勵不僅限于個人,還可以包括團隊或部門。
五、懲罰措施
1. 懲罰對象:對表現不佳的員工進行相應的懲罰。
2. 懲罰形式:可以采取口頭警告、書面警告、停職、降薪、解雇等方式進行懲罰。
3. 懲罰程序:在實施懲罰前,應當進行合理的調查和聽證,確保懲罰的公正性和合法性。
六、實施和監督
1. 實施:制度的實施應當公開透明,員工應當明確了解考核標準和評分方式,管理人員應當按照制度要求進行考核和評分。
2. 監督:建立監督機制,通過定期抽查、投訴處理等方式,確保制度的執行情況和效果。
食堂員工考核獎懲制度是提高食堂整體運營質量和員工工作效率的重要保障。通過建立科學合理的考核機制和獎懲措施,能夠激發員工的工作熱情和積極性,提升員工的專業素質和服務水平,進而提高食堂的運營水平和員工的滿意度。
員工獎懲制度 篇2
第一條:為維護公司的勞動紀律和各項制度,保障公司各項工作的正常進行,激勵員工的敬業精神,特制定本條例。
第二條:本條例適用于我司全部員工。
第三條:獎懲類別:
1、獎勵——獎金、書面嘉獎、記功、記大功、晉級、升職;
2、處罰——罰款、書面警告、記過、記大過、降級、降職、辭退。
第四條:公司對于表現杰出或在工作任務等方面有顯著成績的員工將分別酌情給予獎金、書面嘉獎、記功、記大功、晉級、升職等榮譽,并以書面形式在公告欄公告。
第五條:員工有下列情形之一者,給予獎金獎勵(每次30~50元,并以書面形式在公告欄內公告):
1、工作積極、忠于職守、遵紀守法、文明禮貌、模范執行公司各項規章制度和政策者;
2、工作勤奮,出色完成工作任務者;
3、認真完成本職工作,工作成績優秀者;
4、對可能發生的意外事故能防患于未然,確保公司人員及財物安全者;
5、樂于傳授他人技能,提高他人工作效率者;
6、拾金不昧者;
7、其他情況應該給予獎金獎勵的。
第六條:員工有下列情形之一者,給予書面嘉獎一次(含獎金100元,并以書面形式在公告欄內公告,副本歸入該員工的個人檔案;三次書面嘉獎等同一次記功):
1、積極維護公司榮譽,在客戶中樹立良好公司形象和口碑者;
2、認真勤奮承辦、執行、或督導工作得力者;
3、積極向公司提出合理化建議,其建議被公司所采納者;
4、超額完成產量等指標,并能保證工作質量者;
5、維護公司的規章制度,對各種違紀行為敢于制止、批評、揭發者;
6、維護公司利益和榮譽,保護公共財產,防止事故發生與挽回經濟損失有功者;
7、嚴格按照本公司規章制度執行遵守,符合5s標準并為他人楷模者;
8、對社會做出貢獻,使公司獲得社會榮譽者;
9、其他情況應該給予書面嘉獎獎勵的。
第七條:員工有下列情形之一者,給予記功一次(含獎金300元,并以書面形式在公告欄內公告,副本歸入該員工的個人檔案;三次記功等同一次記大功):
1、對工作流程或管理制度等積極提出合理化建議,被采納者;
2、對工作流程加以簡化,并切實可行者;
3、為公司經營管理、質量提出好的建議和方針,以及可行性改革方案為公司帶來經濟效益的;
4、策劃、承辦、執行重要事務成績顯著者;
5、超額完成公司利潤計劃指標,經濟效益顯著者;
6、努力節約費用開支,降低成本,提高利潤效果明顯的;
7、工作認真,表現出色,為公司創造較大經濟效益的;
8、積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者;
9、其他情況應該給予記功獎勵的。
第八條:員工有下列情形之一者,給予記大功一次(含獎金500元,并以書面形式在公告欄內公告,副本歸入該員工的個人檔案;三次記大功自動晉升一級工資):
1、在工作或技術上大膽創新,并取得顯著經濟效應者;
2、年終被評選為公司級以上優秀員工者,為公司樹立了良好信譽的;
公司員工獎罰條例
員工獎懲條例
第一章 總 則
第1條 (目的)
根據國家職工獎懲條例的有關規定及深圳市政府有關的勞動法規和政策,結合公司的實際情況制定本條例。
第2條 (適用范圍)
本細則適用于公司所有正式員工。
第二章 責任與權限
第3條 (責任與權限)
3-1 對在公司生產經營工作中做出特殊貢獻的員工給予榮譽稱號鼓勵和物質獎勵;對違
反公司管理制度、勞動紀律及在生產、經營工作中給公司造成損失和侵害公司利益的員工給予行政處分和經濟處罰。公司員工獎懲激勵考核制度公司員工獎懲激勵考核制度。
3-2 此規則的解釋權歸行政及人力資源部。
第三章 運營程序
第4條 (獎勵)
對有下列表現之一的員工應當給予榮譽稱號鼓勵和獎金獎勵。
4-1 在完成生產、經營和工作任務,提高產品產量、質量,拓展銷售渠道,改進企業經營管理,提高生產工藝技術水平等方面,有特殊貢獻的或發明創造取得顯著成績的。
4-2 提出合理化建議或通過技術革新在提高工作效率、節約公司資財和能源等方面取得明顯經濟效益的。
4-3 保護公司財產,防止或挽救事 公司員工獎懲激勵考核制度來自為維護公司正常的'生產工作秩序和治安環境,勇于向破壞行為作斗爭,有顯著功績的。
4-5 因其它特殊貢獻應當給予獎勵的。
榮譽稱號和獎金分為以下三等:
等級 獎金額
一 等 1500元-3000元
二 等 800元-1500元
三 等 300元-800元
公司員工獎勵制度
一目的:為了表揚先進,激勵后進,提高員工工作積極性,特制定此制度。
二獎勵涉及對象:公司所有員工。公司員工獎懲激勵考核制度文章公司員工獎懲激勵考核制度出自領導有方、業務推展有相當成效者;
。3) 參與、協助事故、事件救援工作者;
。4) 遵規守紀,服從領導,敬業楷模者;
(5) 主動積極為公司工作,提出合理化建議,減少成本開支,節約資源能源的員工;
。6) 拾金(物)不昧者。
員工處罰制度
目的:為了促進公司各項規章制度更好執行,嚴肅工作紀律,特制定此制度。
處罰涉及對象:公司所有員工。
處罰方式:
。1) 通報批評;
。2) 一次性罰金;
。3) 減薪;
。4) 留用察看;
。5) 辭退;
處罰事項分類:
1重量級處罰:
1故意造成重大過失,造成重大損失;
扣除當月工資及員工管理費后無條件辭退;需要時要承擔相應的民事或刑事責任,相關費用自理。
2. 損失/遺失公司重要物品、設備;
1000元以上(含1000元)視經濟能力至少賠償原價的20%—50%,并扣除當月工資及員工管理費后辭退;
500元—1000元(含500元)視經濟能力至少賠償原價的80%,并扣除當月工資及員工管理費后,留用察看;
500元以下,無條件照假賠償,并扣除當月工資及員工管理費后減薪100元。
3. 違抗命令或威脅侮辱上級領導;
員工大會通報批評,視情節嚴重程度減薪100元—200元。
4. 包庇職員舞弊,弄虛作假;
員工大會通報批評,視情節嚴重程度減薪200元—300元。
5. 泄露公司機密;
員工大會通報批評,視情節嚴重程度減薪300元—500元、留用察看或辭退。
6. 品行不正,有損公司名譽;
員工大會通報批評,視情節嚴重程度減薪300元—500元、留用察看或辭退。
7. 沒有及時阻止危害公司事件,任其發生;
員工大會通報批評,視情節嚴重程度減薪300元—500元、留用察看或辭退。公司員工獎懲激勵考核制度安全管理常識。
8. 全年曠工達4天以上;
員工大會通報批評,并處一次性罰金100元—500元(視級別不同而定)。
9. 在公司內打架,從事不良活動。
員工大會通報批評,并處一次性罰金100元—500元(視級別不同而定)、留用察看或辭退。
10、造謠滋事。
員工大會通報批評,視情節嚴重程度減薪300元—800元、留用察看或辭退。
一般性處罰:
1玩忽職守或督導不力而發生損失;
員工大會通報批評,視情節嚴重程度處罰金100元—500元(視級別不同而定)。
員工獎懲制度 篇3
本廠對全體員工實行有功者獎,有過者罰,獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質鼓勵相結合的辦法。對犯有過失的員工,堅持思想教育和處罰相結合的原則,根據國家相關規定并結合公司實際情況,制定本制度。
一、適用范圍
公司全體公司在職員工
二、審批過程
由個部門負責人提出書面報告,經行政負責人確認后,由總經理最終審批。
三、主要內容(獎勵和處罰)
1、對于有下列十個方面的有功員工,給予一次性獎勵和經常性獎勵:
1.1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議,經審核評定,確能給企業生產經營,管理帶來實際效益的,予以一次性獎勵。
1.2、為本廠研制、開發適合市場的新產品、新項目做出顯著成績的,予以一次性獎勵。
1.3、為本廠產品打開市場銷路,對產品銷售增長做出積極貢獻的,予以一次性獎勵。
1.4、為維護本廠利益,在對外經濟活動中能一次性為公司節約資金3000元以上或換回經濟損失5000元以上的,經核實確有其事,予以一次性獎勵。
1.5、對提出并實施重大技術革新,經評定,確具有實用價值,能節約資金或提高效率的,節約物料或廢料利用,在成本控制方面做出突出貢獻者,予以一次性獎勵。
1.6、為樹立社會正氣,企業形象,維護企業聲譽,而身心受到傷害的,予以一次性獎勵。
1.7、為保護公共財產,防止或者搶救事故有功,使國家和本廠利益免受重在損失的,予以一次性獎勵。
1.8、在完成生產任務或工作任務、提高產品質量或者服務質量方面,做出顯著成績的,予以一次性或經常性獎勵;
一次性獎勵分為記功,授予先進生產(工作)者等,在給予上述獎勵時,同時發給一次性獎金,獎金最低不少于100元,最高不封頂。經常性獎勵以發給獎金體現,獎金最低不小于50元,最高為1000元。
2、對犯有過失行為的員工,視情節輕重,給予經濟處罰和行政處分。經濟處罰分為罰款,賠償經濟損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分,必須在弄清事實、取得證據的基礎上,按規定審報程序辦理。
2.1、 以犯有以下過失行為的`員工,每發現一次罰款5元:
上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內的(超過一小時作曠工半天論處,超過四小時作曠工一天論處);
工作日志,檢驗記錄表有錯誤或漏記的,衣著不整,工作未穿工作服或佩戴工作證。
亂丟煙蒂、果殼、紙屑;亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物,隨地吐痰等影響環境衛生的;
在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座,不按時熄燈的;在營銷和對外交往中,工作態度粗暴,有投訴反映并經核查確有其事的;
有違反工藝操作規程和安全生產管理制度行為,但未造成不良后果的。
2.2、 對犯有以下過失行為的員工,每發現一次,罰款10元;
當月上班遲到,早退累計已達到三次,第三次及其以上的,曠工半天的。
工作器具、倉庫材料、機電另部件等,不按規定存放的;
非電工人員,亂拉、亂開用電設備的;
非本設備操作人員,擅自動用該設備的;
上班時睡覺、喝酒的(業務接待例外);
多次違反工藝操作規程的安全生產管理制度,或違反情節嚴重,但未造成不良后果的;
在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;
門衛當班不嚴格執行門衛制度和巡查制度的。
2.3、 對犯有以下過失行為的員工,處予20-100元的罰款;
。1) 曠工一天的;
。2) 謊報虛報考勤的;
。3) 在禁煙禁火區未經主管領導同意,擅自明火的;
。4) 非緊急情況,未經主管領導同意,動用消防器材的;
(5) 非駕駛員或無證開鏟車、汽車的;
。6) 隨意挪用、損壞設備或安全器材的;
(7) 有賭博或打架斗毆行為的;
。8) 有損害本廠利益泄露或出賣商務、技術機密行為,及對有可能或已經發生的損
害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的;
。9) 因工作失職,造成財產受損或失竊500元以下的;
。10)發生產品的質量事故,造成廢品或其他經濟損失在500元以下的;
(11)違反工藝操作規程和安全產管理制度,發生人身傷害或其他經濟損失500元以
下的各類責任事故的;
。12) 占用、挪用本廠原材料、設備、工具、上班干私活的;
對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的,還可酌情同時給予賠償經濟損失的處分。
2.4、對以下嚴重違反勞動紀律的規章制度的員工,可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分,對情節特別嚴重的,可送交公交、司法機關處理。
(1)有賭博行為,受罰款教育后仍不改的;
。2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的;
(3)損害企業形象的社會公德,給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的;
。4)擅自挪用本廠資金和財產、經教育不及時歸還的;
。5)玩忽職守,造成事故,使本廠財產或員工生命蒙受嚴重損失的;
。6)無故曠工,經教育不改的;
。7)經營違反本廠規章制度,屢教不改的;
。8)有意損害公共財物的;
。9)偷竊本廠、同事或客戶錢物的;
(10)觸犯國家刑事法律的;
(11)無理取鬧或不服從工作分配的調動、指揮而影響生產秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的;
。12)工作不負責任,產品廢品,損害設備工具、浪費原材料、能源,造成嚴重經濟損失的;
。13)泄露或出賣商務,技術機密,使本廠經濟和聲譽蒙受重大損失的。
在給予上述行政處分時,可同時給予一次性罰款或降薪處理。
員工獎懲制度 篇4
一、 獎罰目的
為更好地適應公司的發展,充分調動員工的工作積極性,激勵員工的敬業愛崗精神,做到管理有章可依,用制度管理人的目標,特制定本制度。本制度為質量補充制度。
二、獎罰范圍
本車間所屬員工
三、 執行權限
當事人直接管理者或以上級
四、 獎罰流程
具體獎罰事情發生后24小時內,由崗位直接上司、車間主任、生產經理,依據情節輕重及實施權限填寫員工動態表,交當事人簽名確認,再上交行政人事部審核生效,并記入員工檔案。
五、 獎罰標準
、 所有獎罰均用百分考核分數體現,每位員工每月都享有100分底線,即員工工資為基本工資×百分考核+工齡工資+崗位工資,獎分在現有的100分底線上累積,罰分在現有的100分底線上逐減,獎分與罰分相同時則相互抵消。
、 說明:一般違規是指偶發性,因粗心大意引起的,或因記錄簽名不清,不附合要求及有一定的客觀因素(需經確認)造成程度輕微不合格;嚴重違規是指明知故犯,故引起的不合格;造成不良后果是指造成惡劣影響,實際損害或引起其他工作,質量受到連
帶影響的結果。
六、 懲罰依據
所有員工有故意破壞生產者,發現一次扣當事人10分,情節嚴重者移交司法機關。 1. 107 A:所有原材料必須經檢驗合格后方可領用,發現一次私自領用,扣當事人1分。
B:所生產的107膠桶內有異物、雜質,發現一次扣當班全體人員每人2分。
C:所生產的107膠標識不清,發現一次扣當班全體人員每人1分。 D:所生產的107膠混放,發現一次扣當班全體人員每人1分。 E:所生產的107膠粘度不符合要求,不在公差范圍內之中,發現一次扣1分(特殊原因除外,由技術檢驗員確認)
F:所生產的107膠冷卻后必須加蓋,蓋子必須干凈,違反一次扣當班全體人員1分。
G:對違反操作規程,工藝規定,發現一次扣班長及當事人5分。 H:對于不合格品流入下道的,發現一次扣當事人及班長2分。 I:所有生產記錄必須字跡清晰、完整,違反一次扣當事人1分。
2. 基料
A對于不合格原料須經上級主管,報請技術部批準后方可領用,凡私自領用者,發現一次扣當事人1分。
B:對違反操作規程、工藝規定,發現一次扣當班班長及當事人5分。
C:所生產的基料內發現有異物、雜質,發現一次扣當事人2分。 D:所生產的基料標識不清,發現一次扣當班全體人員每人1分。 E:所生產的基料混放,發現一次扣當事人當班全體人員每人1分。 F:對于不合格品流入道的,發現一次扣當事人及班長2分。
G:所有生產記錄必須字跡清晰、完整,違反一次扣當事人1分。
3. 三輥機
A:所研磨的基料必須經目測必須無顆粒異物,發現一次扣當事人2分。
B:對違反操作規程、工藝規定,發現一次扣當事人5分。
C:所研磨后的基料必須加蓋,蓋子必須清潔,違反一次扣當事人1分。
D:所研磨后基料標識不清,發現一次扣當事人1分。
E:所研磨后基料混放,發現一次扣當事人1分。
F:對于不合格品流入下道,發現一次扣當事人1分。
G:所有生產記錄字跡要寫清晰、完整,違反一次扣當事人1分。
4. 制膠
A:對于不合格基料禁止領用,凡凡私自領用者,發現一次扣當事人1分。
B:對違反操作規程、工藝規定,發現一次扣班長及當事人5分。 C:對于所生產的膠與所加工的.交聯劑不等,及領用的O料不等的,扣當事人及班長2分。
D:所生產的膠標識不清,發現一次扣當事人1分。
F:所生產的膠內有異物雜質,發現一次扣當事人及班長1分。
G:所生產的膠沒有密封包裝或沒有加蓋,發現一次扣當事人1分。 H:對于不合格品流入下道,發現一次扣班長2分。
I:所有生產記錄必須字跡要寫清晰、完整,違反一次扣當事人1分。
5. 分裝
A:對于不合格品禁止領用,凡私自領用者一次扣2分。
B:對于違反操作規程、工藝規定,發現一次扣當事人及班長5分。 C:發現一次噴碼與紙箱批號以及膠漿不符的,一次扣當事人1分。 D:發現一次所接(克數)與實際克數不在公差范圍的一次扣1分。 F:所生產的產品標識不清,一次扣當事人1分。
G:所生產的產品混放,一次扣當事人1分。
H:所生產的不合格品禁止入庫,發現一次扣班長2分。
I:所有生產記錄必須字跡清晰、完整,違反一次扣當事人1分。
七、獎勵依據
1.對于在工作中連續1個月表現良好,沒有發生一起質量事故,未被扣分數,獎勵1分,2個月2分,三個月3分,以次類推。
2.對于在工作中揭發檢舉違規現象,監督上道產品得力之人,經查屬實,獎勵1分。
3.對于在工作流程或在質量管理積極提出合理化建議(書面形式),被采納并成效者獎勵2分。
4.在工作中勇于創新,主動提高工作效率或降低成本,取得實效者獎勵2分。
5.對于在整班組中連續一個月沒有一個人被扣分的,整班每人獎勵1分,班長獎勵2分。
八、員工申訴途徑
若員工對所處理結果不服,有異議者請于事發當日對獎罰實施人提出申訴。若申訴未達成一直意見,則向上級部門申請。在規定時間(處理后半天內)未提出申訴又拒不簽名的,獎罰通知單強制生效。
九、若獎罰實施者存在包庇屬下過失或者不公正的獎罰行為,經上級查證,按情節輕重給予處罰50-200元。
十、本制度將附公司其他規章制度一并實施并不斷完善本制度,請各位員工熟知并遵守。
十一、本規定由辦公室協助生產部特制訂本規定,解析權由生產部決定和執行。
十二、本制度20xx年10月12日生效并執行
總經理簽名;
年 月 日
員工獎懲制度 篇5
第一條總則:
為嚴明紀律,獎懲分明,調動員工工作主動性,提高工作效率和經濟效率;本著公允競爭,公正管理的原則,進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責,公司依據各部門之間協作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。
其次條:
公司獎懲制度本著獎懲結合,有功必獎,有過必罰的原則,與員工崗位職責掛鉤,與公司經濟效益相結合。
第三條:
適用范圍:本獎懲制度,貫穿于公司的各項規章制度中,公司全部員工須自覺遵守并相互進行監督。
第四條:
嘉獎或懲罰方式:
1、懲罰方式:現金懲罰(從當月工資中扣除并通報)。
2、嘉獎方式:公司實行紅包嘉獎制度,依據各部門的階段工作考核狀況,隨時或年底發放。
第五條員工嘉獎主要有通報表揚和獎金嘉獎,程序如下:
1、員工舉薦、本人自薦或部門提名;
2、辦公室、本部門審核;
3、總經理辦公會議會審;
4、總經理批準;
第六條懲罰方法,員工假如損害公司利益,視情節輕重,分別賜予以下懲罰:
1、通報指責;
2、經濟懲罰;
3、降級;
4、辭退。
第七條有下列表現的員工應賜予嘉獎
1、完成本部工作安排指標,創建較大經濟效益;
2、向公司提出合理化建設,被公司接受,并取得肯定效益的;
3、節假日常常加班,并取得顯著效果者。
4、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出者;
5、工作仔細、責任心強、工作績效突出者。
6、堵住公司的經濟漏洞,并為公司挽回經濟損失者。
7、其他對公司做出貢獻者,總經理認為應當賜予嘉獎的
第八條員工有下列行為的應給與通報指責并作懲罰。
1、遲到、早退一次罰款30元;
2、在工作時間游戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情罰款30元;
3、稍微過失致發生工作錯誤造成損失的.罰款50元;
4、工作時間串崗,阻礙他人工作罰款30元;
5、不按要求打掃衛生罰款30元;
6、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元;
7、遺失經營管理之重要文件、物品或工具罰款50元;
8、不按時參與公司的會議培訓罰款30元;
9、不協作各部門工作的罰款100元;
10、部門經理及主管責任人對本部門制度的宣貫、執行和監督負干脆責任,對部門人員嘉獎或懲罰擔當200%責任,即同時按對員工嘉獎、懲罰數的200%的比例嘉獎、懲罰本部門經理及主管負責人;
11、若被懲罰員工屢教不改,重復同樣錯誤,或不聽勸阻,不聽從管理者,則上級主管人員或制度執行部門有權力對其進行加倍懲罰直至停職處理,造成后果的,由被懲罰當事人擔當后果與損失;
12、凡是部門經理或主管發覺問題不剛好訂正,或包庇下屬、隱瞞事實者,與責任當事人處以同等懲罰;
13、工作流程中每一流程責任人要對前面各個流程的執行狀況進行監督、檢查,如發覺上一流程有問題,有權拒絕接著進行下一道流程,并有權向所屬部門主管或經理提出申訴或向公司進行投訴。若未對上一道流程進行檢查,或發覺問題但未提出或解決,則所發生一切后果與損失,由本人及所在部門擔當,懲罰100元;
14、各員工之間應相互監督、檢查,發覺隱瞞、包庇問題或知情不報,并造成損失的罰款100元;
15、完不成領導交辦的各項臨時任務,罰款100元;
16、有制度的參照員工管理制度,沒有成文制度可參考的,由總經理召開行政人事管理睬議確定。
員工獎懲制度 篇6
第一條為進一步完善機關工作人員教育、管理和監督機制,激勵和引導機關人員忠于職守,勤奮工作,積極進取,現參照《公務員法》和我市有關效能監察的文件精神,結合本局實際情況,制訂本規定。
第二條機關工作人員應模范地履行各項工作職責,秉公執法,努力做好行政執法和領導交辦的各項工作任務。
第三條機關工作人員的考核應堅持客觀、公正的原則,做到領導與群眾相結合,平時與定期相結合,注重工作實績,考核結果作為獎懲的主要依據。
第四條機關工作人員的考核內容分為德、能、勤、績四個方面:
德:是指政治素質、思想修養、職業道德、社會公德等。
能:是指行政執法水平、業務技術水平及組織管理才能。
勤:是指工作態度、出勤情況等。
績:是指執法工作的數量、質量和效果。
第五條機關工作人員的考核結果分為優秀、稱職和不稱職三個檔次。
第六條對具備下列條件之一的機關工作人員應給予表彰和獎勵:
。ㄒ唬┰谀杲K考核或單項評比中被評為優秀的;
(二)在宣傳貫徹法律、法規工作中表現突出的;
(三)在文化事業工作中表現突出的;
。ㄋ模┌雌渌幎☉斀o予表彰的。
第七條機關工作人員誡勉,是指對群眾反映較大或有一定問題,但又不構成違紀的機關工作人員及時提醒、警戒和限期改正的制度。
第八條機關工作人員有下列情況之一的,應予以誡勉:
。ㄒ唬┴瀼貓绦悬h的`路線、方針、政策以及國家法律、法規和上級決定、集體決定出現偏差,造成不良影響的;
。ǘ┎粐栏駡绦忻裰骷兄圃瓌t,科室內部鬧不團結的;
。ㄈ┕ぷ髯黠L不實,甚至弄虛作假、虛報浮夸,造成不良影響的;
。ㄋ模┟撾x群眾,不關心群眾疾苦,甚至損害群眾利益,群眾意見較大的;
。ㄎ澹﹫绦辛疂崗恼嘘P規定不夠嚴格,影響干部形象的;
(六)不遵守社會公德,生活作風不檢點,造成不良影響的;
。ㄆ撸┰诿裰髟u議中,優秀票和稱職票合計達不到規定比例或年度考核評為基本稱職的(健康原因除外);
。ò耍┙M織認為需要誡勉的其他問題。
第九條機關工作人員的誡勉由局紀檢組、辦公室根據考察情況、民主集中制貫徹情況等,對照第八條之規定,提出誡勉對象建議名單,報局黨委審定。
第十條誡勉對象確定后,分管領導和辦公室主任找被誡勉干部談話,指出問題,提出要求,并由專人作好記錄。
第十一條被誡勉人員在誡勉談話后的15天內,要在深刻反省、認真剖析的基礎上,制定整改措施,報辦公室、紀檢組和分管領導;誡勉期滿,要寫出整改情況報告。
第十二條誡勉期限一般為半年。誡勉期間被誡勉人員沒有改正存在問題或出現新問題的,要視情況給予相應的組織處理。
第十三條本規定自下發之日起實行。
員工獎懲制度 篇7
。ㄒ唬┠繕耍杭訌妿煹聨燂L的教育、規范管理、不斷提高保育員工作積極性、提高幼兒園保教質量。
(二)保育員除基本工資外、另每月有如下獎項:考核獎100元、全勤獎50元、幼兒出勤補貼(按當月幼兒實際出勤率計算)、幼兒園超員補貼(按幼兒當月實際出勤率計算),幼兒園保險補貼(在園工作滿三個月方可享受此待遇),幼兒園工齡工資補貼(在園工作滿一年,方可享受)。
。ㄈ┤缃處熯`反工作紀律、教學質量達不到,應從以上考核工資中扣除,如當月考核獎全被扣除,視為自動離職,并不補發半月工資。
懲罰制度
一、工作紀律
。ㄒ螅簼M勤。服從工作分配,堅守工作。)
1、遲到或早退
月遲到或早退一次扣5元;兩次扣20元;三次扣50元,并扣除全勤獎;第四次扣100元,并扣除全勤獎;第五次視為自動離職,并不補發半月工資;學期累積遲早或早退8次,視為自動離職,并不補發半月工資。
2、請假制度
。1)學期事假請假不超過4天,病假需出示醫院證明,教師請假一天扣除55元,并扣除當月全勤獎,將不得享受學期末的全勤獎。
(2)請假須向園長遞交書面請假條,須經園長批準方可請假,否則按曠工處理,如情況特殊,可電話向園長請假,并請其他同事幫寫請假條的,缺假條扣10元。
。3)曠工一天扣80元,兩天以上視為自動離職,并不補發半月工資。
3、操行紀律
(1)上課時間打電話聊天扣10元
。2)當班時間串班扣10元
。3)上班時間干私活、吃東西扣10元
。4)浪費用電或用水一次扣10元
(5)班級無人員留守時,人離開未關燈或空調扣10元
。9)放學后未關燈、未關水、未關窗、未關教室電器扣20元
。10)在廚房內用餐的`扣30元
。11)拿幼兒餐具用餐的扣50元
(12)私自占用公有物品,占用幼兒用品的扣50元
(13)在未經園長批準,未簽到、簽退一次扣5元
二、師德師風:
1、教師著裝應符合教師著裝規范、不能穿奇裝異服、不穿露臍裝、不能穿吊帶、早操、活動期間不穿高跟鞋,不符合者扣10元。
2、頭發不能全批,必須扎起來扣10元。
3、不講普通話一次扣10元。
4、對孩子態度不好,語言帶有侮辱性扣10元。
5、、對家長及幼兒缺乏禮貌扣10元。
6、打罵幼兒,經查實情況屬實一次,視為自動離職,并不補發半月工資。
7、在教室夾二郎腿、坐桌子扣10元。
8、吃幼兒食物,發現一次扣10元。
9、言談不文明扣10元。
10、被家長投訴一次,經查實情況屬實扣10元。
三、學習培訓情況
(要求:各類學習不缺席,不遲到,人到心到,認真筆記。)
1、遲到一次扣10元。
2、缺席一次扣20元。
3、外出培訓未按時上交培訓心得扣10元。
4、學習時干私活的扣10元。
四、幼兒出勤
1出勤率:月累計平均數
小小班未到達70%小班未達到75%。
中班未到達80%大班未到達85%扣10元。
2、幼兒當天未到,教師在中午前未詢問家長扣10元。
3、未打幼兒考勤的扣10元。
五、集體協作
。ㄒ螅宏P心集體。相互協作。同事間配合密切)
1、不服從安排,拒絕做份外事一次扣20元
2、不能完成當日或臨時分配的任務扣10元
3、能完成當日或臨時分配的任務但情緒消極或不配合、不主動扣10元
4、與同事發生爭執。搬弄是非。惡語傷人扣50元
5、傳播流言、詆毀幼兒園名譽扣100元
六、工作質量
。ㄒ螅喊磿r按量完成各項常規工作)
1、班上教師采取不同的形式了解幼兒情況,并做好記錄,如家長反映教師未經常了解幼兒情況一次扣10元。
2、老師按時組織或協調組織活動,不按時早操,盥洗、開餐、開點心等環節,發現一次扣20元。
3、配合保育員做好午睡前和午睡后的工作,不提醒,不督促、檢查、不幫助兒童脫穿衣服,幼兒尿床不及時處理,不勤巡視者,發現一次扣10元。
4、幼兒園一日活動環節組織不認真一次扣10元。
5、幼兒園主題墻未及時更換扣20元。
6、家長園地未及時更換扣20元。
7、班級物品保管不妥,造成損失,由當班教師按折舊價值賠償。(正常損耗除外。遺失或人為損壞1年80%,2年70%,3年50%)
七、情況
。ㄒ螅喊踩庾R強,無安全事故發生)
1、教師需對班級物品進行安全檢查,杜絕因班級物品所造成的意外傷害事故。因教師脫崗或失職造成的一般事故(破皮、抓傷、咬傷、摔傷、流血等)扣10元。
2、因教師脫崗或失職造成的惡性事故,當班教師負責所有醫藥費用,視其情節追究法律責任。
3、家長無接送卡接幼兒,并不給于登記的扣50元。
4、放園或中途幼兒離園未按本園接送制度交接幼兒一次扣20元。
5、幼兒擅自離開教師視線,沒在老師的視線范圍內扣10元。
6、離園時,幼兒擅自離園,當班教師自動離職,造成惡果的,將追究其法律責任。
獎勵制度
1、班級教師請假,代班教師可享受頂班補貼。(補貼額度為:扣除當日工資的70%,30%作為幼兒園活動經費)
2、在完成教育教學任務,額外加班,加班補貼按8元。
員工獎懲制度 篇8
制定、執行員工獎懲制度需要按照相應的法律規定,并且需要注意以下幾個方面:
1、公平性:制定獎懲制度要合理公正,避免產生管理者任意扣罰或特權等問題。
2、透明性:獎懲制度需要廣泛宣傳,制定明確可操作的實施細則,并且公開制定明確的懲罰規定。
3、可操作性:獎懲制度的實施需要持續記錄和跟進,及時入賬入貨,確保員工能夠了解自己的獎懲情況并且也可供日后管理使用。
4、及時性:制定獎懲制度要盡量及時實施,有助于吸引員工積極性,促進工作效率。
總之,企業的員工獎懲制度應建立在公平、透明、可操作和及時的基礎上,通過不斷完善和改進,幫助企業實現良好的'成長和發展。企業為員工制定合理的獎勵制度,不僅可以激勵員工積極工作,同時也可以讓員工更加信任企業,促進共同發展。
員工獎懲制度 篇9
員工獎懲制度是指企業或組織為促進員工工作表現而制定的一種激勵措施和管理制度。這一制度是企業和員工之間建立的一種規范關系,可以激發員工的積極性和創造力,提高工作效率和質量。
員工獎懲制度的作用主要有以下幾點:
一、提升員工士氣?紤]到員工在工作中需要通過獎勵來獲得準確的反饋,進而根據自身工作的成效來調整自己的工作狀態。對于員工來說,能夠及時獲得一些積極的反饋,不僅能夠獲得正面的情感反饋以及額外的激勵,還能夠感受到自己的工作受到老板和管理層的認可,增強個人的歸屬感。
二、明確工作標準。員工獎懲制度能夠明確企業的工作標準,使得員工站在同一起跑線上進行工作。獎懲制度既能對工作表現優秀的員工給予肯定,也能對工作表現欠佳的員工進行處罰,這樣就可以在企業中樹立相應的工作標準,準確地進行績效評估,獲得一個清晰的工作目標,為員工的工作提供有效的指導。
三、鼓勵團隊合作。員工獎懲制度可以鼓勵整個團隊的集體協作意識,使得員工之間的工作更加協調和融洽。在制訂獎懲制度的過程中,可以在團隊表現方面設置更多的考核環節,以此來增加團隊間有效的互動,促進團隊間的合作,不僅可以提升員工之間的情感聯系,更能夠提高團隊的績效表現。
四、促進企業發展。實施員工獎懲制度對企業的發展具有重要的意義。獎懲制度能夠提升員工的工作效率,優秀的員工更能夠將企業的發展推向更高更遠的'位置。同時,制定獎懲制度可以有效地激發員工的內部動機,更好地促進企業的發展,使員工的個人發展與企業的發展相互促進、相互催化。
員工獎懲制度制訂的時候,需要充分考慮企業的具體情況。一方面,要根據企業的經營目標和員工的工作量,科學合理地分配獎懲制度的比例以及具體獎懲的內容。另一方面,要注意進行定期評估,將員工的工作表現與制定的制度進行對比,針對性地進行調整,方能使制度更加規范。
總之,良好的員工獎懲制度能夠建立健康、長期的企業培養員工的機制,使員工能夠充分發揮自己的潛力和優勢,提高員工的凝聚力和創意性,從而進一步推動企業的發展。在生產運營過程中,企業應不斷調整及完善自己的員工獎懲制度,讓員工能夠深刻理解和積極投入,從而在工作中成長和進步。
員工獎懲制度 篇10
第一章總則
第一條獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足,又要達到激勵員工勤懇工作,奮發向上,爭取更好業績的目的。
第二條懲戒的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準,又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益。
第二章獎懲的原則
第三條酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規章制度,員工的`崗位描述,工作目標(承包指標)和臨時工作任務。
員工的表現只有較大地超過酒店對員工的基本要求,才能夠給予獎勵。
第五條員工的表現達不到酒店對員工的基本要求,根據情節不同,均要給予相應懲戒。
第六條記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理。
第七條處罰和過失單必須知達本人,本人有向上級及工會申訴的權利。
第八條該罰不罰護短的管理人員可以由人事部提出處罰,下達責任過失單。
第九條對酒店內部的任何處理和處分,總經理有特赦權。
第三章獎勵
第十條獎勵的方法有經濟獎勵與行政獎勵兩種:
(一)經濟獎勵包括加薪,獎金,獎品。
(二)行政獎勵包括嘉獎,記功,記大功。
第十一條員工有下列事件之一者給予嘉獎,并頒發獎金200元,獎金隨當月工資發放。全年累計五次者,正常之外晉升一級工資。嘉獎通報全酒店。
(一)工作努力,業務純熟,能適時完成重大或特殊交辦任務者;
(二)領導有方,使業務工作拓展有相當成效者;
(三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者;
(四)其他對酒店或公眾有利益的行為,具有事實證明者。
第十二條員工有下列事件之一者予以記功,并頒發獎金500元,獎金隨當月工資發放。全年累計三次者,正常之外晉升一級工資。并通報全酒店。
(一)維護酒店安全,積極采取措施排除險情,確有實效者;
(二)全年累計獲嘉獎五次者;
(三)連續三年,完成本職工作,無任何劣跡者。
(四)對維護酒店榮譽,塑造企業形象方面有較大貢獻的;
(五)在生產,工藝設計,產品設計,設備改造,改善勞動條件等方面有技術改進或者提出合理化建議,在應用中取得較好效果的;
第十三條員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發獎金1000元。全年累計兩次,正常之外晉升兩級工資。獎勵及獎金在全體員工大會上頒布。
(一)開發,工藝設計,產品設計,設備改造,改善勞動條件等方面有發明,技術改進或者提出合理化建議,在應用中取得重大成果者;
(二)全年累計獲記功三次者;
第十四條酒店對第十三條(一)款中新產品開發項目負責人,除予以記大功獎勵外,另給予特殊獎勵。
第十五條任用與提升員工時,同等條件下,優先選擇受過獎勵的員工,對德,才兼備者還可破格提升。
第十六條獎勵事項如為多人共同合作而完成的,其獎金按參加人數以一定的比例分配。
第十七條凡與本職工作有關的獎勵,由其直接上級提出,凡與工作無關的,由見證人提出,均需填寫獎勵單。獎勵的核實人為人力資源部,批準人為總經理。獎勵的辦理見員工獎勵程序。
第四章懲戒
第十八條按照規定的標準(規章制度,崗位描述,工作目標,工作計劃等)檢查員工的表現,對達不到標準的員工,視情節輕重給予相應的處罰。
(一)檢查員工對酒店的各項規章制度的執行情況,如果違反有關紀律,規章制度,稱為違紀過失,填違紀過失單。
(二)考查崗位描述以及工作目標,工作計劃的完成情況,如果因失職而使自己負有直接責任和領導責任的部分工作受到損失,稱為責任過失,填責任過失單。
第十九條懲戒的方式有經濟處罰與行政處罰兩種:
(一)經濟處罰分為罰款,扣發獎金或工資,降低工資標準。
(二)行政處罰分為警告,記過,記大過,辭退,開除。
第二十條員工有下列事件之一者給予警告處分并罰款元。
(一)因個人過失致發生工作錯誤,情節輕微者;
(二)未經批準擅自離職怠慢工作者;
(三)妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作經勸告不改正者;
(四)不服從上級領導工作安排及工作調動者;
第二十一條員工有下列事件之一者給予記過處分,并罰款元。
(一)對上級指示或有期限命令,無故未能如期完成致影響酒店權益者;
(二)在工作場所喧嘩,嘻戲,吵鬧,妨礙他人工作而不聽勸告者;
(三)對同事惡意攻擊或誣害,偽證,制造事端者;
第二十二條員工有下列事件之一者給予記大過處分并罰款元。
(一)不服從主管人員合理指導,屢勸不聽三次以上者;
(二)對下屬正常申訴打擊報復經查事實但情節輕微者;
(三)因個人原因致工作失誤造成2萬元(含)以上,5萬元(不含)以下損失者;
(四)故意損壞酒店重要文件或財物者;
第二十三條員工有下列條件之一者,視情節予以辭退或開除并處罰款元。
(一)偷盜,侵占同事或酒店財物經查事實者;
(二)在執行公務和對外交往中索賄,受賄,收取回扣數額較大者;
(三)在酒店內煽動怠工或罷工者;
(四)造謠惑眾詆毀酒店形象者;
(五)未經許可兼任其他職務或兼營與本酒店同類業務者;
(六)在職期間負有刑事處分者;
(七)偽造或變造或盜用酒店印信嚴重損害酒店權益者;
(八)吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未構成犯罪者;
(九)年度內累計記大過兩次者。
第二十四條管理人員年度被記大過者,將并處以降職或撤職。
員工獎懲制度 篇11
一、績效考核規定:
1)主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現,以處罰單和考評表并用形式執行;第一檔(優秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。
2)主管級以下(不含主管級)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現,以處罰單形式執行;第一檔(優秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。
3)累計12月績效考核為一個年度周期,每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期,各分店月內每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報行政人事部進行統計。
4)第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報財務部。
5)領班級以上(含領班級)績效考核分數為百分制,扣分執行,月底匯總;績效獎金具體發放金額是根據月績效考核成績剩余分數匯總,達到相對應檔位分數,領取相應的績效獎金;未達標月績效獎金取消;若月績效考核分數出現負數,負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。
6)基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎分數,采取倒扣形式;月底剩余分數為績效獎金;若月底績效分數出現負分,負分部分按照1元1分的標準進行扣罰。
7)分店店長績效考核表內容包括:
崗位職責、團隊建設與管理合格率、營業指標完成率幾方面。
8)主管級績效考核表內容包括:崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
9)領班級績效考核表內容包括:崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
10)基層員工績效考核表內容包括:崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
二、公司部門、分店獎罰流程:
1、直屬上級下獎罰單—受獎罰人簽字確認—執行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
2、行政檢查獎罰流程:檢查部門對店長下獎罰總單—店長對獎罰總單簽字確認—店長根據總單下獎罰單—執行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
3、獎罰權限:
1)公司、分店有權取消員工績效獎金的管理人員:
總經理
、行政人事部經理
2)公司、分店獎懲權限最高為100分/人的管理人員:總經理、行政人事部經理;
3)公司各部門獎懲權限最高為100分/人的管理人員:財務經理、采購部長、營銷經理;
4)分店有權取消員工績效獎金的管理人員:各分店店長
5)分店獎懲權限最高為100分/人的管理人員:各分店店長
6)分店獎懲權限為30分/人的管理人員:各分店
廚師長(見習廚師長)、前廳經理(見習前廳經理)
7)分店獎懲權限為20分/人的管理人員:各分店組長(見習組長)
注:
1)各級管理人員嚴格按照此規定,行使權限;如超出權限,可向自己直屬上級申請執行;
2)如公司各部門經理空崗,由總經理指定該部門下一級管理人員暫為執行此權限;見習崗位的.各級管理人員,直接可以行使此權限。
3)同級別管理人員之間行使獎懲權限,必須由直屬上級管理人員簽字確認;行政人事部經理除外。
4)管理人員不得以累計獎懲的形式,規避權限行使。
三、獎勵制度細則:
(一)在執行總公司的各項規章制度中,有下列條件之一者當月予以21-50分獎勵:
1)工作富有成效,分店管理經濟效益特別突出者;
2)分店經濟效益長期保持穩定并有一定增長幅度者;
3)戰勝嚴重或特殊困難,使分店保持較好經濟效益者。
4)分店保持高水平的管理且具有推廣價值,經濟效益良好者;
5)提出的營銷策劃方案對公司系統內各分店具有普遍而明顯的實際效果并被采納者;
6)針對公司的管理、營運、發展等方面做出合理化建議,并被采納者;
7)積極致力于新產品的開發,其創造、發明對公司的發展具有重大影響者;
8)所領導的分店受到當地政府或職能部門授予榮譽稱號者;
9)其它具體情況;
(二)各分店員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵:
1)行政檢查多次受到表揚者;
2)顧客給予口頭、書面、電話表揚;
3)在店長帶領下分店全員月績效考核合格率達到98%以上;
4)努力鉆研業務,對提高業務技術水平和工作效率有所發明、創造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者;
5)愛店如家、積極工作、熱情服務,為本店贏得榮譽者;
6)妥善幫助客人處理困難,受到客人高度贊揚者;
7)努力拓展業務,對本店經營有特殊貢獻者;
8)控制開支、節約有顯著成績者;
9)同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,舍己為人,保護賓客、同事的人身安全及本店資財方面有突出成績者;
10)在特殊情況下為公司挽回重大經濟損失者;
11)拾到客人遺失的貴重物品或現金上交或歸還失主者;
12)檢舉損害本店利益或其他不法行為,經查屬實:向公司舉報本店管理人員違犯規章制度經查屬實者;
(三)其它獎勵:
1)月績效考核員匯總
員工流失
率控制在5%以內,節省部分按照店長3分/人,前廳經理、廚師長按照2分/人獎勵。
2)年度匯總績效考核優秀率達8次,年度績效考核加5分;
3)年度匯總績效考核優秀率達10次,無須考評可直接晉級。
員工獎懲制度 篇12
第一節 勞動紀律
第一條 應忠于職守,盡職盡責,堅決貫徹落實公司的決定、指示和要求,嚴格遵守各項規章制度,不斷強化貫徹力、執行力。如果出現對公司指示要求執行不堅決,規章制度面前擺困難、講價錢、推諉拖延,責令當事經理限期改正。情節嚴重的免去職務。
第二條 應當愛崗敬業,恪盡職守,始終把維護公司利益擺在高于一切的位置,不得假公濟私,謀取私利。凡在工作中以權謀私,以各種形式竊取公司利益的,在追回損失的基礎上,扣除當月全部獎金,情節嚴重的免去職務。
第三條 應當堅守工作崗位,因事外出必須向公司請假。在工作時間出現不假外出,擅離職守超過3小時,一經查實扣除獎金。多次出現不假外出,免去職務。
第四條 餐廳經理、副經理必須按通知要求參加公司各種會議和重要活動,不得隨意缺席,非特別重大原因不得請假。
第五條 應當清正廉潔,嚴格自律,不得收受員工財物,不得接受員工請客吃飯及其它請客活動。
第六條 應加強對各檔口的管理,結合檔口經營狀況,對檔口進行績效考評,并實行末位淘汰。對經營狀況差、問題多的.檔口,由餐廳經理以書面形式報請公司調整更換。餐廳經理不得擅自更換檔口負責人,不得先斬后奏。
第七條 餐廳經理對餐廳管理工作負總責,出現問題應主動承擔責任。餐廳經理在受到公司處罰時,應當正確對待,勇于擔責。
第八條 餐廳經理應虛心聽取用餐者的意見建議,及時妥善地處理與師生之間的矛盾和糾紛,防止問題擴大化。
第九條 餐廳經理應教育員工團結協作,和諧相處,樹立良好形象。如果出現員工之間當眾吵架打架、惡語相向,嚴重損害公司形象的,追究餐廳經理管理責任。
第十條 餐廳經理多次出現或出現多項違規違紀問題,應當依據制度加重處罰。
第二節 食品衛生管理
第十一條 應高度重視食品安全問題,嚴格管控主副食進入渠道,嚴把質量審察關,防止不合格產品進入食堂。
第十二條 餐廳全體員工必須持證(身份證、健康證、培訓證)上崗。員工在患有感冒、肺炎、皮炎等傳染性疾病時,必須離開餐廳,待病情完全治愈后方可上崗。
第十三條 要采取一切有效措施保證食品安全,杜絕食物中毒。
第十四條 食堂餐廳應積極做好防蠅滅鼠工作,消滅蟲害,阻止病毒污染,杜絕役情傳播。
第十五條 各個食堂餐廳應扎實做好食品衛生工作,嚴格落實食品衛生管理制度,嚴禁使用過期變質食物
第十六條 餐廳各檔口必須嚴格落實食物留樣制度。公司檢查中,若發現餐廳留樣出現份量不足、品種不齊、記錄不準確、留樣變質、留樣時間不符合要求等問題,扣除餐廳經理1個月獎金。
第三節 安全管理
第十七條 必須高度重視安全工作,一切工作以安全為前提,強化安全意識,做到警鐘長鳴。每周進行一次安全檢查,每月組織一次安全教育,每年組織一次消防演練。
第十八條 餐廳應安排專人負責檢查維護水、電、氣設施,保證設施設備始終處于良好的技術狀態。機械操作人員要嚴格遵守操作規程,禁止違章操作,禁止外人操作。
第十九條 餐廳對各類事故隱患應做到早發現早排除,在公司檢查中發現安全隱患,如電源線裸露、燃氣泄露、超負荷用電、機械設備帶故障運行等隱患,每發現一項,扣除餐廳經理資金50元。
第二十條 餐廳應加強對各類物資的安全管理, 扎實做好防火、防盜、防潮、防霉爛變質,凡因管理不善出現物品被盜,食品霉爛變質,扣除餐廳經理獎金50元。
第二十一條 餐廳應規范內部秩序,凈化內部環境,拒絕陌生人員、無關人員進入操作間,禁止員工將無關人員、無關物品特別是有毒害物品帶入操作間。如有無關人員進入操作間,或員工帶將有毒及危險物品帶入操作間,對食品安全造成嚴重影響的,扣除餐廳經理100元獎金。
第二十二條 餐廳各級各類人員應始終把安全擺在一切工作的首位,積極預防,群防群控,確保萬無一失。如果餐廳出現火災、食物中毒及重大安全事故,扣除餐廳經理1個月獎金。問題特別嚴重的,免去經理職務,依法追究責任。
第四節 日常管理
第二十三條 應模范遵守公司制度,上班期間穿著工服,保持儀容嚴整,展示公司良好形象。
第二十四條 餐廳經理應督促各檔口按時供餐,不得延誤。
第二十五條 餐廳經理應監督各檔口嚴格按公司要求統一實行涮卡收費,不得收取現金,不得采用微信支付、支付寶支付等收費方式。
第二十六要 餐廳各檔口必須誠信經營,不得隨意提高飯菜價格,不得出現短斤少兩,不得售買過期食物,不得以任何形式欺詐用餐師生。
第二十七條 餐廳所有員工應當高度重視上級的檢查活動,并予以積極配合。特別是在預有通知的情況下,應當充分準備,拿出最高工作標準接受檢查。
第二十八條 餐廳經理應加強對各檔口經營活動的管理,保持檔口經營活動的連續性。檔口負責人如果準備終止經營,必須提前一個月提出申請,由公司另行招聘補充人員,確保檔口經營順利接續。
第二十九條 餐廳經理與副經理之間應當分工協作,密切配合,共同聚力餐廳經營管理。
第三十條 公司向全體員工公布投訴電話,公開聽取廣大員對公司建設的意見和建議,員工有問題、有困難可直接向公司反映。餐廳經理不得隱瞞,不得阻撓,不得打擊報復。
第五節 衛生管理
一、個人衛生
1.上班時間,打赤膊、穿短褲、背心、拖鞋、高跟鞋,每次扣10元。 2.留長指甲、長胡須、長頭發,帶戒指,涂指甲油,每次扣10元。 3.在食堂餐廳、操作間、倉庫等地抽煙,每次扣10元。 4. 不按規定穿戴工作服、帽、口罩,每次扣5元。 5. 工作服、圍裙、袖套太臟,每次扣5元。 6.對著食品打噴嚏、咳嗽每次扣10元。
7. 用手直接在盆中抓揀菜(食品)吃,每次扣5元。 8. 在食堂隨地吐痰,每次扣5元。
9. 在食堂內洗頭、洗衣服,每次扣5元。 10. 餐前便后不及時洗手,每次扣5元。 二、食品衛生
1.售賣的米飯存在生硬、夾生等現象,每次扣責任人50元。 2.米飯有異味、雜物等,每次扣責任人50元。
3.發面制品出現堿大發黃、堿小板結未發起等,每次扣責任人10元。 4.油炸食品有異味,每次扣責任人10元。 5.面制品餡心不足,每次扣責任人10元。
6.待售的飯菜在售前未加蓋、布或罩,每次扣10元。
7.菜肴加工出現嚴重炒糊、燒焦仍照常售買,每次扣責任人50元。 8.飯菜里有蒼蠅、蟑螂等每次扣責任人50元。 9.上一餐飯菜未回鍋加熱出售的,每次扣責任人50元。 10.出售過期、腐敗、質變的菜,每次扣責任人50元。 11.肉、蔬菜出現未洗先切或洗滌不凈的現象,每次扣50元。 12.經洗切后的葷蔬菜入筐后,著地放置的每筐罰10元。 13.掉地上的熟食未經處理撿回再售,每次扣50元。
14.經加工后的半成品葷菜用筐裝(必須用盆裝),每次扣10元。 15.待售飯菜中有雜質、泥沙,豬肉上有毛,魚有鱗或鰓,每次扣10元。
16.生熟食品混合存放,易污染物品與干凈食品混放,每次扣10元。
三、餐廚用具衛生
1.炊具、廚具、餐具用后不及時清洗或清洗不干凈,每次扣5元。
2.該消毒的餐具不消毒,每次扣5元。
3.售買窗口出售食品不用專用工具,直接用手抓,每次扣5元
4.餐具不夠潔凈或未放入符合衛生標準的柜內,每次扣5元。
5.菜墩用后不側立、有發霉跡象一個扣10元。
6. 飯車、蒸柜、切肉機、壓(和)面機、饅頭機、絞肉機等機械設備用后未及時刮機并清洗干凈,每次扣10元。
7.冰箱(柜)內有異味,存放食品生熟不分每次扣5元。
8.冰箱(柜)內存放雜物,不按時清洗,每次扣5元。
四、公共區域衛生
1.餐廳、操作間、備餐間、洗碗間、更衣室、倉庫、值班室、辦公室、衛生間等公共區域,分片包干,責任到人,凡清掃不干凈,每項扣10元。
2.鍋臺及周圍打掃不干凈,地面、面板、切菜板、墩頭用后不清理,售飯窗口、餐桌、椅(凳)清理不干凈或擺放不整齊,玻璃門窗有積灰,墻壁、天花板上有蜘蛛網,每項扣10元。
3. 售飯臺面不干凈或售后不及時清理,每次扣5元。
4.下水道不通暢,洗碗槽有油污飯渣,地面有積存垃圾,每項扣5元。
5.垃圾不用專用桶裝或不按規定倒在指定地點,每次扣5元。
6.防蠅紗門、紗窗未關閉,門簾未掛每次扣100元。
第六節 服務質量
1. 不遵守開飯時間,提前開飯或關門,每次扣責任人5元。
2. 不公布價目表或不按規定價格供應,每次扣責任人5元。
3. 窗口售賣飯菜時出現份量不足,多打金額,每次扣5元。
4. 開飯時說話不文明,態度生硬,使用禁語,每次扣責任人5元。
5. 開飯時,與就餐者吵架,對罵,每次扣責任人5元。
6. 與就餐者打架(正當防衛除外)打人,除賠償醫療費、各種經濟損失外,扣除責任人1000元,并予辭退。
7. 低價位主副食達不到數量要求,每差一個品種扣責任人10元。
8. 葷菜的主、輔料配比不符合要求,每次扣食堂負責人10元。
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