組織冬至活動總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不妨坐下來好好寫寫總結吧?偨Y怎么寫才能發揮它的作用呢?下面是小編精心整理的組織冬至活動總結,希望能夠幫助到大家。
組織冬至活動總結1
在吳地,一直有“邑人最重冬至節”的說法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期,在玄妙觀社區的活動室里,來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。
一聽到要在社區過“冬至節”,馬阿姨志愿服務隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料,計劃著要制作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節,怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著,和面、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說,我們北方啊冬至節也很隆重,就像諺語說的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”,如果吃了餃子就代表著團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關系,最常見的`韭菜餡包含著“久財”之意。
于燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。
張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶,我也要學包餛飩!庇谘7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著!昂,過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開,放一些餡料,然后從外往里對折,再對折,然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角,往外一圈,把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭,都等著入鍋變成美食。
社區負責人莊謹介紹說,玄妙觀社區里的老蘇州很多,冬至節的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社區就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節,正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。
組織冬至活動總結2
一場降雪為首府帶來了寒意,而烏魯木齊市融北社區的食堂里卻顯得格外溫暖。12月20日,冬至節來臨之際,融北社區邀請“民族團結一家親”結對人員和轄區鑫和新綠化環衛公司環衛工人代表一同開展包餃子過冬至活動。
融北社區結對人員有和面的,有拌餃子餡的,你搟皮來,我包餡大家一來到食堂就忙活起來,有和面的,有拌餃子餡的,你搟皮來,我包餡,不分民族老少。艾爾肯·買買提從來沒有親手包過餃子,他的漢族姐姐李萍手把手教他,“餡不要放的太多,口一定要捏緊,要不然下鍋會爛了。”照著李萍的樣子,艾爾肯包出了第一個餃子。
和艾爾肯不同,買地尼亞提·達吾蘭是一名包餃子“老手”了,她包出的餃子餡兒飽樣子也好看,社區工作人員紛紛贊賞并和她學起來。大家有說有笑包出各種樣式的`可愛餃子,有金元寶,有可愛老鼠,有彎彎月牙,個個飽滿誘人。
半個多小時,經過大家共同努力,各式各樣的餃子擺滿了桌子,雖然樣式不同,但各民族之間團結友愛的感情是相同的、濃厚的。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌子時,大家品嘗著、交流著,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
請環衛工人吃溫情餃子,“昨天下雪,你們半夜就起來工作,多吃點哦,辛苦了!”社區書記唐娜向環衛工人表示感謝。她說,借冬至佳節來臨之際,把結對子的親戚請回來,進一步加深感情,讓我們各民族之間相互交融、融洽,在一起共同度過一個溫暖的冬至。
組織冬至活動總結3
好吃不過餃子,溫暖不過集體。在全國英語四級考試結束之后,為增強大學生思想教育,豐富我們的大學生活,加強班級同學之間的團結和交流,放松考試結束之后的班級同學身心。我班在20xx年冬至來臨之際,組織了一次別開生面的包餃子聚會。
本次活動由專業長發起,各班委積極準備,20xx級人力專業全體同學共同參與,并且請到了班級輔導員盧老師參加。
活動于20xx年12月22日(星期日)中午12點,在學府餐廳二樓準時開始進行。同學們在活動開始前就都早早來到餐廳,準備大顯身手。在一番準備之后,專業長宣布包餃子活動正式開始,同學們都迫不及待開始和面,搟面皮,包餃子。隨著同學們的'努力,一個個奇形怪狀的餃子出來了,有圓的,有長的,有尖的,有扁的,千奇百怪。不會包的向會的學習,漸漸也能熟練地包出來漂亮的餃子。大家有說有笑,分享包餃子的`經驗,交流學習經驗,場面十分熱鬧。
最后在大家的不懈努力下,熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌,大家搶著吃相互包的餃子。之后,大家一邊吃飯,一邊交談,氣氛非;钴S,感受到了班集體的溫暖。
“每逢佳節倍思親“冬至大家一起包餃子活動使身處異鄉的同學們感受到了班級的溫暖,增強了班級的凝聚力和組織的融合力,為以后各項組織活動的展開打下了良好基礎。
我專業這次組織冬至包餃子活動,不僅使大家增強了互助合作的意識,加深了彼此間的感情,而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。同時這次活動還增強了我們的動手實踐能力,在緊張的學習之余,感受到“自己動手,豐衣足食”的樂趣,明白了作為大學生,不僅要有專業技能,更要提高生存技能。這一次難忘的冬至經歷,為每一位同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。當然在活動中也顯現出了一些問題,班級男女同學之間交流還是較少,寢室之間仍缺乏溝通,交流和合作。這些問題也將是班委以后工作的重點之一。
該次活動主要由各班委策劃,并負責與學校餐廳聯系,組織班級同學,舉辦也比較成功,令人高興;顒訄雒鏆夥毡容^活躍,同學們各自充分發揮自己實力,使我們的活動順利開展?偟膩碚f是一次比較成功的班級活動,希望以后能將這次活動中的優點繼續保持下去!
組織冬至活動總結4
12月21日是傳統節日冬至,“冬至到,吃水餃”是中國傳統習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統習俗,培養幼兒的動手能力、豐富孩子生活經驗、提升孩子生活情趣,幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。
幼兒園為此次活動提供了各種顏色的面團,有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍面,還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持,紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動現場,家長們全副武裝、大顯身手,忙得不亦樂乎。面團在家長們的手里就像跳動的音符,一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著,幫著媽媽們按皮、撒面粉,場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透,玲瓏可愛,孩子們包起餃子來也不甘示弱,包出來的`餃子雖然千姿百態,形態各異,但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來,他們的心里是多么開心快樂!
吃餃子環節更是精彩疊加,看著自己親手包的餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和勺,爭先恐后品嘗自己的勞動果實,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子,快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺,并獲得了家長朋友的一致好評,稱贊幼兒園考慮周到細致,稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統習俗,同時,在活動中也潛移默化地培養了親子合作的精神,分工協作的能力,充分體現了親子合作帶來的快樂,使親子共同享受著成功的喜悅。
組織冬至活動總結5
俗話說:“冬至大如年”,冬至既是一個團聚的節日,又是我們傳統文化的凝聚。為了弘揚中華優秀傳統文化,激發學生對傳統節日的熱愛,讓學生對優秀傳統文化產生自覺的精神追求,保證我們的民族文化傳承有序,xx小學二年級(2)班于20xx年12月20日開展了“傳承中華文化相約快樂冬至”主題班會。
班會課以分享地方特色冬至的傳統引入,從師生的`分享中可見北方講究吃餃子,南方則是湯圓,寓意都為和和美美,團團圓圓,有的了解到了莆田冬至的祭祀文化,有的同學結合我校經典誦讀特色,穿插了以“冬至”為主題的古詩誦讀。
主題班會的開展讓孩子們了解到冬至作為歲首,還具有繼往開來的意義,人們不僅要祭奠自己的祖先,還要祭祀上天,以表達自己對先輩的緬懷和對未來的憧憬,還要懷有一顆感恩之心。
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