酒店管理專業學生在大學的時候做好職業生涯規劃，一方面可以充實在校生活，幫助擇業，另一方面也有利于就業后的事業發展。
大學生酒店管理職業生涯規劃書(一)
一、決策前分析
無論是任何方向，如果想發展的好，前提是能說一口流利的英語!
旅行社(導游，計調，銷售等)、酒店(銷售總監，大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員，空中小姐等)、旅游局(公務員)--------要考公務員、旅游景區規劃與開發(研究,設計人員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師，銷售等)、油輪公司--------英語要求很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二，但對經驗和學歷要求非常高、旅游財會--------好方向之三，需要考cpa
根據我的性格特點，我大致傾向與酒店管理。
二、我的性格特點
一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過去的我幾乎從不為自己的未來過于擔憂，總是覺得就業距離自己太遙遠，如今，我已是一個即將步入大二的學生，看到前輩們辛苦的求職經歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進行自己的職業生涯規劃。通過仔細的自我分析，我發現自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責任心強，喜歡探索與創新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的優點，所以我的人際關系良好，但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。
三、解決性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是如果想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發揚自己的優勢，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發現以前制定計劃完不成還有一個問題就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時注意別人的看法與評價，請老師與同學監督與配合。
四、選擇該就業方向的理由
2002年統計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15 ,全國星級飯店共實現營業收入為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是:人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業經營管理需要的常規人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發、市場營銷、物業管理等人才;二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才，如從事電子商務、分時度假飯店網絡管理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。
但是通過研究市場情況，我發現以下問題
許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業界與學界各執一詞，我認為有下列原因需引起注意:
第一,中國現行高校招生制度仍然以分數為基礎,學生對學校及專業的選擇仍有較大的盲目性,因此出現專業與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生誘惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。
第三,目前我國飯店已進入成熟階段,提升機會相對較少,且現有的中層管理人員其年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無望;
第四,由于大學生在一線操作方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失去年齡優勢,更使飯店產生大學生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學生對飯店工作環境的不認同感;
第五,由于中國現行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標”,客觀上限制了異地優秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務還是努力培養自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現，要培養愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業有關的形勢動態，遇到事情要努力培養自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優點來彌補自己的不足。
五、行動計劃
1、每天堅持鍛煉身體至少1小時;
2、每天堅持聯系英語口語至少1小時;
3、大二下學期通過英語4級考試并爭取拿高分;
4、每年爭取保持成績優秀并拿到獎學金;
5、大三通過英語6級考試并爭取那高分;
6、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證;
7、平常要不斷了解時事，尤其是了解旅游動態，并及時對事情作出分析;
8、計劃大三就到與專業相關單位實習，向有經驗的人學習，練習求職簡歷;
大學生酒店管理職業生涯規劃書(二)
隨著我國經濟持續高速發展，旅游和酒店業的總收入已上升至世界第五位。旅游業已成為我國第三產業中的支柱產業，酒店管理專業隨之成為熱門專業，然而，大多數該專業的學生對今后的就業持過分樂觀的態度，對該行業的認識存在一定的偏差，很多學生對未來的職業生涯規劃感到迷茫，缺乏明確的目標。
高職酒店管理專業學生職業生涯規劃現狀
職業生涯規劃意識不強 職業意識在某種程度上決定著一個人職業生涯規劃的主動性和積極性，相應地也會影響職業生涯規劃的水平。有調查表明，75%以上的高職學生對自己的職業生涯沒有規劃，20%左右的學生對此不明確，只有5%左右的學生有比較明確的職業生涯規劃。
職業生涯規劃存在理想化傾向 有調查表明，75%的高職學生表示自己兩三年之內要做部門經理，明顯對自己的職業期望過高。酒店管理專業的部分學生由于從事的行業是為“有錢有閑”的旅游者服務，因此易受社會不良思潮的影響，不同程度地存在著功利心理、投機心理。“當官”意識十分強烈，愿當主角，不愿當配角，不愿做重復性、輸出性工作，總擔心自己被耽誤、被埋沒、被大材小用，急于想從事中層以上的管理工作以證實自己的能力和價值，而排斥從行業的低層做起，如客房服務員、餐飲接待員、前廳接待員等工作。
職業生涯規劃存在應急性 很多高職酒店管理專業學生在校期間不能認真分析、理性思考，即使有學習如何進行職業生涯規劃的機會也不珍惜，到臨近畢業或畢業后求職不順利時才“臨時抱佛腳”，找本職業生涯規劃方面的書看看，或找個人問問，一旦找到工作就將職業生涯規劃和管理拋之腦后，從而使職業生涯規劃失去實際意義。
高職酒店管理專業學生職業生涯規劃思路
承認個體差異，合理評價自我 一個有效的職業生涯設計，必須是在充分正確認識自身條件與相關環境的基礎上進行的，要審視自己、認識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長、性格、學識、技能、智商、情商、思維方式等。對酒店管理專業學生的職業生涯發展指導應重視學生的個體性格差異�；籼m德(JohnHolland)認為，生涯選擇是個人人格在工作世界中的表露。個人導向是否明確，是個人選擇職業生涯的關鍵因素。舉例來說，具社會導向性格特征的人，喜歡與人互動的工作，如導游、客戶服務等;具機械傾向性格特征的人，喜歡安靜的工作而盡量避免社交活動，如客房服務、旅游信息系統管理、臺賬管理等;具追求審美體驗性格特征的人，傾向于從事景點景區的工作;而以改變他人生活為導向的人，會努力成為一名酒店部門的管理者或項目管理。因此，在進行酒店管理專業學生職業生涯輔導時，應特別重視培養學生對追尋職業滿足與穩定性方面的認知。
進行企業分析，了解職業特性 酒店管理需要的是動手能力強、工作適應快、應變能力強的高素質的服務和管理人才。具體要求包括：熟練掌握前廳服務、客房服務、餐飲服務等酒店服務的基本技能和規程，并能提供良好的服務;具備基本的酒店經營管理能力;具備基本的外語水平(特別是口語會話能力)和計算機應用能力;具有健康的體魄和良好的心理素質。學生在校期間可以利用課程實習、企業訪談等多種手段深入了解這些職業特性。
職業生涯規劃應注重實踐 校企深入合作，促使企業參與學生職業生涯設計，將非常有利于學生素質的提高，有利于學校與企業的發展，有利于職業生涯教育實踐。開辦酒店管理專業的高職院校應積極尋求與設施條件好、管理水平高、培訓能力強的星級酒店合作，并與之簽訂合作協議，確保校外實訓基地的穩定建設和長期發展。這一點也是未來高職教育的發展方向，高職院校培養的是應用型人才，學生更應該增強自己的動手及實際操作能力，這種與企業結合的過程，也是學生認識自我、認識社會的過程。
樹立從基層做起的職業生涯規劃意識 “萬丈高樓平地起”，高職酒店管理專業學生的職業生涯規劃水平要高，但起點不能高，這是由酒店行業重實踐的特性決定的。酒店業的主管都是從一線優秀員工中提拔起來的，基本不可能從高職畢業生中直接選拔，因此，學生應破除僥幸心理，專心學好專業技能，樹立從基層做起的職業生涯規劃意識，做到規劃低起點，扎扎實實地打好職業基礎，為最終高水平的職業目標做最充分的準備。
從根本上轉變學生“臨近畢業才關注就業”的思維定勢和行為習慣 高職高專酒店管理人才的培養目標是以就業為導向，培養生產、經營、服務和管理第一線的高素質技能型專門人才，與普通本科院校存在本質的區別，因此，要引導學生從入學之初就及時、準確地了解自己的職業特性，積極主動地掌握外部職業信息，如進行酒店管理專業新生的認識實習，帶領學生到酒店一線了解將來所要從事的行業需要的基本知識和技能，使學生一開始就對行業狀況有清醒的認識，在此基礎上制定出既適合自身特點，又符合社會需求的切實可行的職業生涯發展目標和行動方案，使學生在整個學程都關注就業，為順利就業打好基礎。
量身定做職業生涯規劃書 職業生涯規劃是對個人職業發展道路進行選擇和設計的過程，規劃的內容和結果應該在規劃過程中及規劃后形成文字性的方案，以便理順規劃的思路，提供操作指引，隨時評估與修正。酒店業是一個應用型、前瞻性很強的服務行業，因此，在一年級第一學期，高職酒店管理專業學生應該在專業職業指導教師的引導下，量身制作職業生涯規劃書，為今后的職業發展提供參照。規劃書的制作應盡量體現個性與專業性，在進行霍蘭德職業適應性測試、卡特爾人格因素MBTI測試、職業能力測試的基礎上，有針對性地制定適合自身發展的職業生涯規劃。
長期、中期、短期規劃相結合 職業生涯規劃既要把握長遠的職業方向，也要分解、細化職業目標，做到規劃的長短結合。高職酒店管理專業學生長期的職業生涯規劃，主要應從戰略的角度把握職業方向，分析酒店行業的發展需求及趨勢，重點做好職業目標定位;中期的職業生涯規劃，應主要制定畢業后3～5年內要達到的職業目標及相應的措施;短期的職業生涯規劃，是在長期、中期規劃的基礎上進一步分解目標，重點制定高職3年內的學習目標及詳盡的可行措施，為今后的職業發展做基礎準備。長期、中期規劃應盡可能留出彈性空間，以應對多變的行業環境;短期規劃則應盡可能詳細、具體，增加可操作性。
加強職業生涯規劃指導隊伍的專業化培養 高職酒店管理學生的職業生涯規劃指導既是一項神圣的事業，又是一項專業性很強的工作，需要具備一支具有較強專門知識、能力和素質的教師隊伍。這就需要通過集中培訓和學習，建立一支專業化的職業生涯指導教師隊伍，經常開展畢業生的職業指導、咨詢、推薦和服務工作，成為學生的“職業導航師”。只有這樣，才能滿足學生的求職需求，幫助他們確立正確的職業意識。
“凡事預則立，不預則廢”。高職酒店管理專業學生在校期間做好職業生涯規劃，可以充實在校生活，幫助擇業，也有利于就業后的事業發展。對學校而言，有利于緩解畢業生就業難的局面，促進學�？沙掷m發展，還可為社會培養綜合素質合格的技能型人才。從社會到學校，從教師到學生個人，都應為此做出應有的努力。
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