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      1. 低齡留學生赴美國需遵守的就餐禮儀

        發布時間:2017-12-24 編輯:biyu

          您還擔心您的孩子太小害怕去美國留學提升不了孩子的素質教育嗎?小編為您介紹美國低領留學是如何提升孩子的素質教育。

          低齡留學生親述:美高食堂比教室更嚴

          一個女孩子去美國讀中學,一年后回國度假,結果家人發現。

          飯前她主動去廚房幫忙,端菜端飯;開飯后,她坐有坐相、吃有吃相,不但把自己碗里的飯菜吃得干干凈凈,吃完了還主動收拾碗筷,幫忙洗碗。家人對她的改變十分好奇,問她:“難道你們老師很在意你們的餐桌表現嗎?”

          女孩竟然說:“食堂可比教室要求嚴格多了!”

          對于美國學校課堂的寬松,大家從電影、電視上或許都看到過。他們可以把腿蹺在桌子上,也可以坐在桌子上……但食堂的嚴格我從未聽說過,更沒想到一個個原來吃相懶散的小姑娘,會在那里被訓練成淑女

          每天每個班級都會派一名同學去廚房幫廚

          在這個過程中,學生能夠感受到工作人員的辛苦,也作為監督者,去核查這三美元的午餐里每樣食物的卡路里、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物等的含量是否與參考值相符。不知不覺中,學生會學到很多營養學的知識。

          洗手,更是非常嚴格

          學生們必須遵照相關的步驟,洗夠要求的時間。生活老師會在一旁監督,據說還有一個攝像頭會監控大家洗手的步驟。

          接下來是餐桌禮儀

          比如,不能把胳膊肘兒放在餐桌上,不能一只手拿叉子另一只手握杯子,不能舔手指頭,不能吧唧嘴和張著嘴嚼東西,不能越過別人的盤子去取東西,要把嘴里的東西都咽下去之后再說話,牙縫里塞進東西了要到衛生間剔出來……這么多嚴格的規定,讓我們不用再問“是否可以邊吃飯邊玩手機”等問題。

          在這種“食堂文化”中,大家公認,一個學生的素質與他的餐桌表現密不可分。女孩班上一位才藝優秀、考試成績全A的同學,因為餐桌禮儀不佳而失去了去歐洲進行國際交流的資格。這在我們看來簡直難以想象,然而在美國,吃相不佳是公認的軟肋,足以上升到有損國家形象的高度。

          至于浪費食物和偏食,都是被人鄙視的

          用女孩的話來說:“假如每個人都把食物吃得干干凈凈,你還好意思剩飯嗎?”校長和老師們以身作則,不但“光盤”,而且用面包將湯汁吸得干干凈凈,把盤子擦得锃光瓦亮。不難想象,這種節約食物的氛圍影響著每個孩子。老師不鼓勵吃飯太快,但是吃得太慢的孩子會受到警告和擦桌子的懲罰。

          尊重別人相當于尊重自己

          和中國學校食堂還有一個不同之處,吃好之后,學生要自己將餐盤交給餐廳的工作人員,一邊雙手送上,一邊有禮貌地說:“謝謝某某先生(女士)。”這種訓練,據說是從幼兒園就開始的。這一方面可以讓廚房工作人員感受到自己工作的價值,另一方面訓練孩子們尊重這些為他們服務的后勤人員。

          反思一下,餐桌文化與教育背后的價值觀是密切相關的。在美國,考100分并不重要,在餐廳里恪守規則、禮貌友善是非常重要的。師長們對孩子的課堂表現充滿了寬容,卻非常嚴肅地對待餐桌禮儀,非?粗睾⒆觽儗Υ⻊杖藛T的態度。

          俗話說,想要深入了解一個人,先看他在飯局上的表現。飯桌上,一個人的教養會展現得淋漓盡致。真希望我們的家長和學校,能夠學會“從舌尖上”培養愛節約、有教養、懂感恩的好孩子。

          餐桌是最好的教育場所,一日三餐是最好的課堂,看來古今中外都有這樣的教育共識啊。

          以上是美國高中留學:食堂嚴過課堂

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