溫水煮青蛙的故事
“溫水煮青蛙”來源于19世紀末美國康奈爾大學科學家做過的一個“水煮青蛙實驗”。下文是勵志網整理收集的溫水煮青蛙的故事,供大家參考。
溫水煮青蛙的故事流言:
溫水煮青蛙的故事:青蛙直接放到熱水里面,青蛙就跳出來了;而把青蛙放到涼水里面慢慢加熱,青蛙就不會跳出來,直到被煮死。
故事外的故事: 溫水煮青蛙的故事估計很多人都知道。不同人說的版本略有不同,不過大意都差不多。這個寓言所講的道理,也已經被廣泛的引申,特別是來形容人們對于危機的意識。說直接進入危機,那么人們會立刻警醒,而逐漸地陷入危機,人們就不這么重視了。聽起來很有道理的,所以,這個寓言,被人權斗士們,環保主義者廣泛引用,要求人們對于一點一滴都不能放松。似乎教授管理的,也喜歡講這個故事?不過在管理領域,這個故事也可以有另外一層意思,就是說一些變革要慢慢來做,逐漸讓人適應,這樣才不會出問題。這個故事流傳很廣,以至于你不需要把這個故事講完整,只說溫水煮青蛙,就足夠讓別人明白是什么意思了。溫水煮青蛙甚至還有了一首歌曲,這首2006年發行的叫做“煮熟了的青蛙”(Boiled frogs)的歌曲,講述的是普通的勞動者,在逐漸增加的勞動負荷,逐漸降低的實際工資面前,無能為力,默默忍受的故事。
這個故事還有另外的版本。說有人真的作了試驗,把青蛙放到開水里面,青蛙沒來得及跳出來,死了。而把青蛙放到冷水里面加熱呢,青蛙卻自己跳了出來。反正這個溫水煮青蛙的故事是錯的。
溫水煮青蛙的故事真相:
青蛙放到沸騰的開水里面肯定會被燙死的。水沸騰差不多要100度,加上水蒸氣,造成的燙傷是很嚴重的。青蛙在進入沸水的過程中造成的燙傷,應該足夠讓青蛙喪失運動的能力了,自然就跳不出來。我估計這一點應該沒有什么人會有疑問。不過要是說把青蛙放到熱水里面可能跳出來呢,也應該是可信的?倯摯嬖谝粋水的溫度,既不會造成對青蛙的嚴重燙傷而影響其運動能力,也會讓青蛙感覺到不舒服,于是決定離開,也就是跳了出來。當然只在這里推測沒多大意思,最好還是看看實驗結果。
你別說,還真有人做煮青蛙的實驗。不過做的不是把青蛙放到熱水里面,而是放到冷水里面加熱,也就是這個故事的第二部分。慢慢加熱青蛙,青蛙究竟會跳出來,還是死在里面呢?
做這個實驗的,是奧克拉何馬大學的動物學教授霍奇森,霍奇森研究的是不同種類的兩棲類對溫度的`反應。青蛙屬于兩棲類動物。兩棲類是冷血動物,也是變溫動物,體溫會隨著環境的溫度進行調整;羝嫔芯康,就是兩棲類可以耐受的最高溫度是多少。你看看,科學家總是會給一些稀奇古怪的實驗找一些聽起來很科學的借口;羝嫔x定的加熱速率,是每分鐘2華式度,也就是差不多1.1攝氏度;羝嫔l現,到了一定溫度以后,青蛙會開始躁動不安,試圖逃離這個環境,如果裝載的容器允許,青蛙還是會跳出來的;诖,霍奇森宣布,溫水煮青蛙的故事是錯誤的。
不過,再翻翻故紙堆,當然是在計算機上面翻,還能發現更早期的實驗。
早在1869年,就有人煮過青蛙了。一個德國的科學家哥而茨,在尋找靈魂這個東西的時候,設計了這么一個實驗。把切掉了大腦的青蛙放在冷水里面慢慢加熱,青蛙就被煮死在里面了,而把正常的青蛙也同樣處理,正常的青蛙會試圖跳出來。這個實驗原意我們不用去理會到。不過,看來差不多150年前“溫水煮青蛙”這個事情就已經有了結論。
不過等等,哥而茨不是唯一一個在100多年前做這個實驗的。1872,一個叫做亨滋曼的宣布,如果你加熱的速率足夠低,那么,青蛙并沒有跳出來的打算。1875年,這個實驗還被另外一個人證實。
兩個實驗矛盾嗎?不一定。哥而茨與亨滋曼的實驗的區別是加熱的速度不同。哥而茨的實驗中,從17.5攝氏度加熱到56攝氏度,花了10分鐘,這樣,每分鐘的平均升溫速度就達到了3.8攝氏度,比后來霍奇森使用的加熱速率還快。所以,哥而茨觀察到青蛙很不喜歡這個溫度,試圖跳出來。而亨滋曼的實驗,加熱速率就要低很多了。亨滋曼使用了90分鐘把水從21攝氏度加熱到了37.5攝氏度,平均每分鐘升溫速率不到0.2攝氏度,就沒觀察到青蛙的行為異常。不過,37.5度是不是有點低了呢?也許青蛙本來就對這個溫度還可以忍受?畢竟亨滋曼的實驗沒把青蛙弄死,算不上證實了這個故事。
1882年,另外一份報道稱,如果加熱的速率控制在平均每秒鐘0.002攝氏度,或者說每分鐘0.12攝氏度,那么,加熱兩個半小時以后,青蛙就死了。這個試驗結果,發表在約翰霍普金斯大學生物實驗研究Stud. Biol. Lab. Johns Hopkins University (1882): 385.。
溫水煮青蛙的故事結論:
綜合以上實驗的結果,青蛙究竟會不會在加熱的水里面跳出來,取決于加熱的速率。只有在相當相當慢地加熱速率(每分鐘0.12攝氏度)下,溫水才能把青蛙煮死。
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