到漠河旅游要嘗嘗的美食
旅行時必須要做的幾件事是什么呢?第一件事是看看當地的風景,第二件事是嘗嘗當地的特色小吃,第三件事是買一些當地的特產分給家人或朋友,今天小編帶大家一起來了解一下到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么?
漠河北極村
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么——白肉血腸
白肉血腸是東北特色菜品之一,漠河人在遵循此菜原有烹飪手法的基礎上,又加了一道蒸的工序,即在燉肉前,先將白肉上鍋蒸20分鐘。這樣做出的白肉血腸,色澤鮮明、口感香醇。漠河各大小餐館都能吃到此菜,一砂鍋大概30元。
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么——小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河鄰近山區,所以這里的蘑菇種類繁多,且原汁原味。通常用來燉雞的夏天一般用鮮蘑,冬天則干蘑菇居多。此菜的特點是營養豐富、口感咸鮮,漠河各大小餐館都吃得到,一砂鍋差不多30元。
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么——鱈魚燉豆腐
鱈魚是漠河特產的珍貴冷水魚之一,用它燉豆腐,可謂營養豐富,鮮上加鮮。但這道菜的季節性比較強。夏秋季節鱈魚肉肥,且打撈量多,40元左右就吃得到。但是到了冬天河面凍結,鱈魚就非常難得,而且魚肉也比較少,菜價自然會相應貴些,差不多一砂鍋60元。
漠河
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么——烤狗魚
狗魚是漠河特產的.冷水魚之一,夏秋季節尤其多。當地人的吃法多數是紅燒和燒烤。漠河北極村在夏季有很多燒烤攤,幾乎家家都有這個菜品,幾塊錢一條,味道鮮美,有興趣的游客可以去品嘗一下。
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么——油炸糕
油炸糕是漠河當地的特色小吃之一。用糯米中間加豆餡,下油鍋炸制而成。特點是糯米粘而津道,豆香濃郁,口感酥軟,味道香醇。通常1元可以買到2個或3個。在漠河各小飯店、攤位的早點里都可以吃到,是當地必不可少的食品。
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么——鍋包肉
經典的東北菜,口味酸甜。20世紀初,道臺府宴請中東鐵路官員阿法那西耶夫之時,主廚鄭興文按照俄國人喜歡的酸甜口味,把中國傳統的“焦炒肉片”改了口味,并根據烹調方法起名為“鍋爆肉”,只是后來俄國人發音不準,逐漸傳成了“鍋包肉”。
到漠河旅游一定要嘗嘗的美食有什么這個問題現在大家都知道答案了吧!最后小編提醒各位旅客,出門旅行安全是最重要的,盡量不要自己一人外出旅行,和家人一起是個不錯的選擇,在保證安全的同時還可以增進家人的感情。
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