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河北廊坊市特產(chǎn)有哪些
大家有去過(guò)河北廊坊市嗎？去過(guò)的朋友知道那里的特產(chǎn)是什么嗎？下面大家一起來(lái)看看吧！
1、固安柳編
產(chǎn)于河北固安。如編制衣簍，一般經(jīng)過(guò)打底、圓底、收口、袋把等，每道工序均須編織緊密，花條牢固，紋理整齊。收口為重要一環(huán)，系將原有經(jīng)樁免倒后作緯，相互交壓等多種技法，由左向右逐漸編為條狀。果盤(pán)、花籃、茶幾等色調(diào)和諧，編紋緊密清晰，圖飾優(yōu)雅大方，輕便，結(jié)實(shí)實(shí)用；其仿古花瓶及宮燈造型古樸，圖飾秀美，色澤渾厚，具有濃厚的民族風(fēng)格。
2、勝芳蟹
勝芳蟹,原產(chǎn)自河北省的勝芳鎮(zhèn),白洋淀原來(lái)分為東淀和西淀,勝芳鎮(zhèn)所臨的就是東淀,這里的河蟹由于距入�？诘木嚯x適當(dāng),水質(zhì)良好,當(dāng)時(shí)的生態(tài)適合河蟹生長(zhǎng),所以勝芳的河蟹曾居全國(guó)的河蟹之首。勝芳蟹是一個(gè)統(tǒng)一的名稱(chēng)，不論是否是勝芳本地生產(chǎn)，只要是白洋淀東淀的河蟹均統(tǒng)稱(chēng)為勝芳蟹。分布地域及食用情況勝芳蟹，學(xué)名“中華絨螯蟹”，與勝芳蟹齊名的淡水蟹還有陽(yáng)澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。世界上各大江湖0有300多種螃蟹，可供食用的大約有20來(lái)種，而最負(fù)盛名的是我國(guó)“中華絨螯蟹”。每年中秋節(jié)前后，是勝芳蟹上市的旺季，勝芳蟹的主要市場(chǎng)在河北省霸州市勝芳鎮(zhèn)，目前由于河道常年枯水，生態(tài)環(huán)境的變化，勝芳蟹已經(jīng)很少見(jiàn)到了，不過(guò)如果國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假到勝芳鎮(zhèn)，還是能吃到的�，F(xiàn)在,勝芳鎮(zhèn)隸屬河北省霸州市,勝芳鎮(zhèn)作為霸州市的東市區(qū)進(jìn)行建設(shè)和發(fā)展。
3、大廠(chǎng)肥牛
“大廠(chǎng)肥�！笔紕�(chuàng)于1992年，因最先為河北省大廠(chǎng)回族自治縣開(kāi)發(fā)而得名。純正.的“大廠(chǎng)肥牛”色澤鮮艷，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細(xì)嫩、多汁，入口綿潤(rùn)，回味無(wú)窮。 大廠(chǎng)縣畜牧產(chǎn)業(yè)歷史悠久、遠(yuǎn)近聞名，2010年，全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的64%，畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)率達(dá)到66%。縣域內(nèi)現(xiàn)代化肥牛加工企業(yè)達(dá)60余家，年屠宰量達(dá)120萬(wàn)頭（只），占領(lǐng)了首都牛羊肉市場(chǎng)70%份額，年產(chǎn)值超10億元�？h域內(nèi)福華肉牛育肥場(chǎng)是全省四個(gè)獲得“農(nóng)業(yè)部肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)”稱(chēng)號(hào)的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)之一。 . 2010年12月，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)“大廠(chǎng)肥�！睂�(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。.產(chǎn)地范圍 大廠(chǎng)肥牛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為河北省大廠(chǎng)縣所轄行政區(qū)域。包括大廠(chǎng)鎮(zhèn)、祁各莊鎮(zhèn)、夏墊鎮(zhèn)、陳府鄉(xiāng)、邵府鄉(xiāng)五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)105個(gè)行政村。
4、大城金絲小棗
金絲小棗具有悠久的種植歷史，特別是近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，棗樹(shù)種植面積迅速擴(kuò)大。目前，全縣金絲小棗種植面積已達(dá)13.74萬(wàn)畝，進(jìn)入盛果期的棗樹(shù)3.2萬(wàn)畝，金絲小棗產(chǎn)量達(dá)800萬(wàn)公斤，銷(xiāo)往全國(guó)各地和日本、韓國(guó)及東南亞，大城縣所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國(guó)家綠色食品檢測(cè)中心確定為無(wú)毒、無(wú)公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會(huì)確定為名優(yōu)產(chǎn)品。 大城金絲小棗是河北省廊坊市大城縣的特產(chǎn)。大城縣金絲小棗栽培歷史悠久，所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國(guó)家綠色食品檢測(cè)中心確定為無(wú)毒、無(wú)公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會(huì)確定為名優(yōu)產(chǎn)品�！按蟪墙鸾z小棗”獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)。廊坊市大城縣棗樹(shù)種植歷史悠久，600年前就有種植記載，土質(zhì)適合棗樹(shù)生長(zhǎng)，現(xiàn)存300年以上樹(shù)齡的棗樹(shù)仍能豐產(chǎn)。近年來(lái)，該縣堅(jiān)持把棗樹(shù)種植作為一項(xiàng)富民工程來(lái)抓
5、安次甜瓜
安次區(qū)厚皮甜瓜栽培始于1987年，至今已有20多年的種植歷史，目前面積已達(dá)3萬(wàn)畝，年產(chǎn)甜瓜9萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)1.8億元，成為我國(guó)北方厚皮甜瓜主產(chǎn)區(qū)之一。安次區(qū)于1996年注冊(cè)了“金都”蜜瓜品牌，至今已有15年之久。該區(qū)于1997年被中國(guó)特產(chǎn)研究會(huì)命名為“蜜瓜特產(chǎn)之鄉(xiāng)”， “金都”蜜瓜品牌于1997年被評(píng)為河北省名牌產(chǎn)品，并在97北京第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為名牌產(chǎn)品，1999年又被列為河北省22種名牌農(nóng)產(chǎn)品之一，并在99昆明世界園藝博覽會(huì)上獲得銅牌。
6、三河豆片兒
三河豆片兒始創(chuàng)于宋，盛名于清。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年，對(duì)三河豆片兒情有獨(dú)鐘，每飯必食，尤喜三河城南中門(mén)莊人稱(chēng)豆片兒張做的豆片兒，并親赴其家中私訪(fǎng)，見(jiàn)張老漢老兩口無(wú)兒無(wú)女，起早貪晚，推磨破豆做漿，甚是辛苦，便將懲治一買(mǎi)面0商罰得的50兩白銀送給豆片兒張買(mǎi)一毛驢拉磨，二老感激涕零，民眾更是傳為佳話(huà)。 彭鵬不僅自己喜食三河豆片兒,還把三河豆片兒作為貢品呈送給康熙皇帝，康熙嘗后大悅，又賞給后宮和王公大臣品嘗，一時(shí)，三河豆片兒名聲大噪，銷(xiāo)路日盛，不僅三河做豆片兒的越來(lái)越多，而且還蔓延到京東各縣。 豆片兒，其他地方亦有所產(chǎn)，但俱是未加調(diào)料煮熟的生片兒，有的雖制成卷或切成絲，外形很美，但卻淡而無(wú)味。
7、三河豆皮
三河豆皮三河豆皮（三河豆腐絲）2006-12-0510:30原料配方：大米2千克糯米750克綠豆1千克豬肉400克叉燒肉75克生豬口舌100克生豬心頭100克生豬肚子100克雞蛋5只蝦仁100克水發(fā)玉蘭片100克水發(fā)冬茹50克硝水5克水粉50克粗鹽35克蔥花50克黃酒15克醬油50克豬油200克味精少許。制作方法：1.制餡：(1)將豬肉切成塊：將豬口舌、豬心頭、豬肚子一起放入鍋內(nèi)，一次加足清水(約0.5千克)和鹽、醬油、硝水、黃酒、味精用大火燒熟，撈出晾干(鹵汁保留)。再把它們同叉燒、冬菇、玉蘭片都分別切成小丁。然后將鍋放火上，下豬油燒熱，先倒入玉蘭片丁炒數(shù)分鐘，倒入上面保留的煮肉鹵汁和冬菇丁繼續(xù)燒十幾分鐘后，將切好的各種小丁全部入鍋，用大火燒至全熟，鹵汁極少時(shí)，起鍋即成肉餡。
8、羊眼兒包子
羊眼兒包子羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門(mén)外，品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子�？滴踝哌M(jìn)羊肉包子鋪，殷勤的回民掌柜用小托盤(pán)送來(lái)了兩杯蓋碗茶。向康熙問(wèn)安后，陪著笑臉說(shuō)：“不怕?tīng)攼溃瑺斣诶镞叄▽m廷）什么山珍海味沒(méi)嘗過(guò)，還屈駕來(lái)嘗羊眼兒包子，小的實(shí)在不敢孝�！笨滴踔约旱纳矸菀驯蛔R(shí)破，還是要吃包子。掌柜的無(wú)奈，只好說(shuō)：“爺嘗臉，一定要吃，那請(qǐng)稍等會(huì)兒。”不一會(huì)兒，便送來(lái)了熱騰騰的小包子�？滴跤每曜訏兑粋�(gè)放在碟子里，細(xì)心地觀(guān)察。只覺(jué)陣陣香味撲鼻，放到嘴里一嘗，果然味道鮮美。但是，康熙左找右找也未看見(jiàn)“羊眼兒”，便問(wèn)掌柜的：“為什么看不見(jiàn)羊眼兒？”掌柜忙回答說(shuō)：“回爺?shù)脑?huà)，有罪不敢欺瞞：餡肉沒(méi)有羊眼兒，只是做的精細(xì)些，包的個(gè)頭小一點(diǎn)，像羊眼兒，就給起了個(gè)‘羊眼兒包子’的名字�！�
9、雞豆米
雞豆米雞豆米別名:雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。雞頭米，即新鮮芡實(shí)，又名雞頭肉，俗稱(chēng)雞頭，果實(shí)呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。一年生水生草本，全株多刺。地下莖粗短。初生葉沉水，箭形而小，后生葉漂浮水面，圓盾形或盾狀心形，直徑可達(dá)130cm，上面多皺折，下面帶紫色，葉柄及葉脈均多刺。花單生于花梗頂端，伸出水面；萼片4，有刺；花瓣多數(shù)，紫紅色；雄蕊多數(shù)；子房下位，8室，柱頭圓盤(pán)形。漿果雞頭狀，海綿質(zhì)，暗紫紅色，密被尖刺。種子球形，直徑約1cm，黑色�；ㄆ�6—9月，果期7—10月。栽培或野生于湖沼、池塘中。種仁球形，直徑5—8mm。表面有棕紅色內(nèi)種皮，一端黃白色，有凹點(diǎn)狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色。
10、文安小磨香油
文安小磨香油是河北省廊坊市文安縣的特產(chǎn)。文安小磨香油歷史悠久，原料精良，工藝考究，色澤澄亮，純凈濃香。它既是烹飪的上等用油，又是饋贈(zèng)親友的佳品，在周邊各市縣乃至京、津諸地，均享有盛名。小磨香油的原料是芝麻。芝麻既稱(chēng)這種植物，又稱(chēng)這種植物的種子。芝麻富含油脂，故稱(chēng)“脂麻”；芝麻原產(chǎn)自非洲，相傳漢代張騫在西域得其種，故稱(chēng)“胡麻”。晉石勒時(shí)諱“胡”字，改為芝麻。芝麻榨油技術(shù)是芝麻傳入中國(guó)后開(kāi)始的。文安的小磨香油當(dāng)然也和芝麻的種植有直接關(guān)系。不過(guò)，文安種植芝麻的歷史，明代以前沒(méi)有記載，至明末創(chuàng)修《文安縣志》才有記載。文安人對(duì)芝麻情有獨(dú)鐘，“要發(fā)家，芝麻瓜”的民謠流傳已久。民國(guó)9年（公元1920年），城內(nèi)辟有芝麻交易場(chǎng)所——芝麻行。
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