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      1. 巴馬的特產有哪些

        時間:2020-12-02 08:28:55 美食特產 我要投稿

        巴馬的特產有哪些

          引導語:外出旅游一般都會帶點手信回家,那么去巴馬旅游,有哪些特產適合當手信呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!

          巴馬香豬

          巴馬香豬性野早熟,外貌清秀,體型矮、小、短、圓;飼養粗放,適應性和抗病能力強;成年最大個體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍野味——果子貍,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。 巴馬香豬源產于廣西河池市巴馬瑤族自治縣。巴馬香豬性野早熟,外貌清秀,體型矮、小、短、圓;飼養粗放,適應性和抗病能力強;成年最大個體45KG左右。

          巴馬油魚

          產地:中國廣西巴馬。 特點:油魚烹調后,骨刺細軟,肉質鮮嫩,味道香甜,風味獨特,深受人們的歡迎。

          油包肝

          油包肝用豬肝、豬網油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊,用豬網油包住豬肝,再用香蔥捆綁住,放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎熟,然后撈出待用;接著把蒜蓉、番茄放入鍋中炒熟,再把油包肝放進去煮5分鐘,入味后即可出鍋,這道香氣撲鼻的油包肝就做好了。

          麻雞

          麻雞該雞軀體小,呈橢圓,項雞成雞不足1.5公斤。肉質堅實,味甘甜,口感極佳。其價格較其他雞種高出80%以上!盁o雞不成宴”,客至巴馬,席間少不了麻雞一只。其食法有白切雞、脆皮雞或燉雞,可依食客愛好而選擇。

          巴馬火麻

          巴馬火麻的火麻籽是一種不可多得的食品與油料,是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源;鹇樽阎胸S富的營養成分包括蛋白質、維生素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、礦物質等人體需要的營養素,是一種十分優異的蛋白質來源;鹇橛褪侵参镉椭胁伙柡椭舅岷孔罡叩,也是惟一能夠溶于水的油,是被公認的最具營養平衡性的油脂。火麻從原料種植至終端產品開發,有著較長的產業鏈,能拉動相當多的產業發展,隨著火麻在紡織、造紙、食品、醫藥等工業領域的擴大利用,生產發展前景非常廣闊。

          巴馬神酒

          產品主要原材料為當地深山盛產的'各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基,用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方,經過六個月以上時間浸泡、科學勾兌而成。巴馬神酒主要采用名貴的鹿茸、人參、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、淫陽藿等中藥 材,以低度純米酒通過精心釀制而成的保健酒,特別對去除老年斑和壯陽補腎有顯著的效果。

          巴馬山茶油

          巴馬山茶油活了100多歲的巴馬長壽老人從小到大常吃山茶油,這是事實;從小到大吃山茶油的人不一定能活100多歲,這也是事實。在這個微妙關系中,巴馬山茶油闖出了名氣,食可健身,用可美容,被譽為“東方橄欖油”羅乜政,女,瑤族,巴馬瑤族自治縣所略鄉尚勤村么妹寨人。1990年5月5日上午,她吃了一碗飯,喝了約200克米酒和一碗開水,躺回床上無疾而終,享年130歲!栋婉R縣志》記載,羅乜政身高168厘米,有幾次挑100公斤的石灰到42公里外的燕洞圩賣,不覺得很累。

          巴馬獨特的空氣、獨特的山、獨特的水,養育了大批百歲壽星。尤其可貴之處,是在世界其他長壽鄉百歲老人不斷減少的情況下,巴馬的百歲老人數量卻在逐年攀升。是誰能使鬼斧神功,讓天地間有如此造化,這一切皆來源于巴馬的水。巴馬的地質結構破碎,水很容易被礦化,多種適合生命狀態的礦物質和微量元素,以其最佳的組合構建了這塊神奇的土地,哺育了這群生于此長于此的百歲壽星。在這里種植的糧食、蔬菜、水果以及飼養的禽畜等,經過專家的化驗,各種人體需要的維生素、礦物質、氨基酸和植物纖維含量均高于其它地區。

          火麻湯

          火麻湯源自世界著名長壽之鄉巴馬盤陽河流域的源頭——世界地質公園鳳山,是鳳山名優珍稀的長壽食物;鹇樯L在得天獨厚的天然氧吧,采用世代相傳的傳統工藝研制而成,是長壽帶人們廣為食用的佳肴,當地人們喻之為:“長壽湯,長壽麻”。被譽為綠色珍品,健健美食,送禮佳品! 潤腸通便、降三高(降血壓、降血脂、降血糖)、養生、美容養顏的保健功效:潤燥滑腸通便,滋養補虛,祛斑、護膚、美容養顏,延緩動脈硬化, 預防心腦血管疾病,抗癌防癌作用,降血壓和降血脂的作用,降低糖尿病發生率,增強智力,延緩衰老,抑制過敏。

          巴馬珍珠黃玉米

          巴馬珍珠黃玉米產于幾個獨特氣候和特殊土質的石山鄉村,系傳統老品種,顆粒小、圓且硬,米多粉少,生長期長,沒有施用農藥和化肥,不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富,比一般大米含的蛋白質高,食用易于消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用。經常食用還能增強人的腦力,有益于健康和美容。

          巴馬壽星八圣

          壽星八圣酒就是經多方走訪長壽老人,采用其長期引用藥酒之配方,通過科學的實驗和研制與深圳糖業煙酒公司聯合開發研制的新一代延生命抗衰老的保健酒。此酒主要選用人參、絞股藍、坎氣、石菖蒲、當歸、生地、黃芪、金銀花、何首烏、大黃、黨參、三七等多種名貴中草藥經科學配制精加工而成,只要長期飲用壽星八圣酒,人的機體內將會產生一種自由基消除體,消除體內產生的自由基。從而達到祛病強身、防癌、抗衰、益智延年、健康長壽的作用。實踐證明,壽星八圣酒是新一代因根培元、護根理氣、延年益壽的保健極品。

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