域外飲食文化拾零-日本的飲食文化
日本食物 一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司，而近年來，日本食品已盡人皆知，世界聞名了。很多游客到日本也懂得去品嘗新鮮的生魚及肉質鮮嫩之炸暇，更有部分游客已作好準備去日本一嗜各種各樣之日本傳統美食，享受日本美食已是閣下一生之中最難忘事之一。 飲食習慣 日本的冷面是放在竹制盤上，用筷子夾起一口的.數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習慣拿起來喝湯�！ ∫股睢 ∪毡救肆晳T下班后三五成群地去喝酒。在大都市內的娛樂中心區，到處都有酒吧、的士高及夜總會�！ ∪毡镜木祁悺 ∑【疲喝毡救俗钕矚g喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司有露天啤酒館，吸引大量游客�！ ∪毡厩寰疲呵寰瓶梢詿岷然蚶浜龋瑹o論那一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉�！ ⊥考桑喝毡救讼矏酆韧考杉颖铀�(Mizuwari) 餐酒：在西餐廳內都有日本制及進口的餐酒。在中國餐館里，亦有紹興酒供應�！ 疲哼@種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料制成，經過濾后的酒精，與伏特加有些類似�！ ★嬀频亩Y儀 一般普通的日式酒館，氣氛隨和且輕松，同行顧客都會互相為對方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說“干杯”后才能喝�！ �
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