有關包餃子日記合集10篇
一天就要結束了,今天一定有不少的收獲吧,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
大年三十是一個喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車云霄,束束煙花直竄天空,綻出美麗得笑臉,小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環,家家戶戶圍坐在電視機前,傳出爽朗得笑聲……大年三十,這樣一個熱鬧非凡得日子,讓人感覺美極了!
大年三十,我們是在姥姥家過得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊,吃著可口得飯菜,互相干杯,說著祝福得話語,訴說著一年來得點點滴滴。這樣吃飯,讓我覺得是一幅畫,美極了!
飯后,小孩子們都興高采烈得出去玩了,大人們也坐下來推牌九了。孩子們因為一束美麗得煙花而尖叫,大人們因為自己得好牌而歡呼。多么歡快呀!簡直美極了!
到了發壓歲錢得時候了,大家都很高興,可是今年與往常不同,必須經過考驗,而且誠懇得磕幾個頭才能拿到錢。前面幾個哥哥姐姐都順利過關,就剩我了!我得心怦怦直跳,心想:要是答不出來該有多丟臉哪!我想著往前移動著……“陳菲兒,聽題!”我一下回到現實中來,“京張鐵路最早實在是得主持下修筑成功得?”哈,這可難不倒我,“詹天佑!”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后,我給外公磕了5個頭,拿到了來之不易得100元錢壓歲錢。
后來我們還看了春晚……
大年三十真是美極了!
包餃子日記 篇2
今天是星期六,上午我做完作業之后,就跟媽媽一起學包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,將面揉成面團,放置盆中擱一會兒。
第二步:調餡。拿肉餡加適量的各種調料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。
第三步:搟皮。將和好的面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的'時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會包餃子啦!
吃餃子的時候,爸爸說鑒于我的表現,下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學習不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
包餃子日記 篇3
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對老媽說:“老媽,我想吃餃子。”老媽想了想:“可以。”我開心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,老媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向老媽提起這件事,老媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,老媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見老媽先把蔥,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的`餃子是方形的,我想包個大餃子,于是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊。”我靈機一動,“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看老媽和姐姐,也包了好多形態各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,老媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學會做餡料兒,最高興的是被老媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記 篇4
今天,我體驗了一次有趣的包餃子旅程。
又是一天放心班的午餐時間到,我們每天都煩惱著吃什么,沒精打采地趴在桌子上!敖裉煳覀冏约簞邮职溩映园!”大雄媽媽提議!昂醚,太棒了!”小朋友們興奮地喊著。
大雄媽媽為我們準備好了餡料和餃子皮,接下來就看我們的'了。我是第一次包餃子,想著應該和包餛飩差不多,所以我就在皮子中間放上餡料,又想著餃子好像長得是半圓形,所以我就把皮子對折,用力把皮子邊打上褶子捏緊,一個餃子就包好了。我抬頭看了一下大家,哈哈,小朋友們包得形態各異:大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。
人多力量大,不一會兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時候,餃子的香味飄散開來,把我們饞得直想流口水,大家用鼻子使勁地聞著,一個個都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了,我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當叮當”碗筷碰撞的聲音。過了一會兒,一個響亮的飽嗝打破了寧靜,只見胡畔用手擦擦嘴巴,摸了摸肚子,意猶未盡地說:“嗯,真是太好吃啦!”大家看了他的模樣都大笑了起來,放心班里充滿了笑聲。
這頓午飯真好吃,不僅是大雄媽媽手藝好,最重要的還是我們自己動手做的,吃起來更有味道,更滿足!
包餃子日記 篇5
今天,一進門就聞到了一股香味,我趕緊向廚房跑去。
!原來是媽媽在包餃子。我看著看著,也包了起來。我學著媽媽的動作,開始還象個樣,最后就包的亂七八糟的了,有的連餡都露出來,好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了,說:看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了,包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的話去做,果然包的`很好。我對媽媽說:怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧!媽媽又說:你會包小老鼠嗎?我說:當然會了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動,終于也包出了一個小老鼠。媽媽看了說:喲,好挺象樣。
今天這頓餃子,我吃的真香。
包餃子日記 篇6
今天,老師要求收集“生活中的傳統文化”資料。
我一接到這個任務后,就立刻回家上網找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著。想著,想著,我想起看奶奶做的餃子,那餃子簡直是人間美味!“奧!”對了就查餃子的'資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來,有餃子的原料……
查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過來教我包餃子,我照著奶奶的樣子左包包,右折折!肮,一個餃子完成了,我的手心里就像捧著寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑,因為我的餃子包得什么都不像,奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來。
我們中國的飲食文化真是豐富多彩!
包餃子日記 篇7
今天是星期天,外婆準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學包餃子了。”我愉快地答應了。
我先看外婆搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“外婆,行了,我來干!闭f著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來。“哎呀,不好了!”我大聲叫道:“外婆,面和搟面杖粘在一起了!蓖馄耪f:“不要急,撒點面在面團上就行了!蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾,又揉成團,撒點面,搟了起來?墒俏屹M了好大的勁,搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點下,經過一次一次的練習,我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,外婆夸我說:“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著外婆包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的.。于是,我神氣地說:“外婆,我來露兩手。”說著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,外婆,肉餡怎么跑出來了!蔽矣纸械。外婆告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,但是卻像個死了的丑小鴨。
外婆拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。外婆邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗的小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。外婆見了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會了!”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃,我吃的特別香。
包餃子日記 篇8
中午,媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉,哇哦,還要把案板剁響,弄的我手都疼了,肉也剁的.不夠碎。
然后,媽媽教我切韭菜,媽媽切的像小綠豆似的,我切的卻像花生那樣長,真好笑。
最后,媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個小坑,把皮放上,弄上陷,讓我包。我包的餃子好扁,媽媽包的餃子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真開心!
今天我學會包餃子了!
包餃子日記 篇9
今天一大早,鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五,是過年的最后一天,要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話,讓我們過去包餃子。
到了姑姑家,我們就開始分工包餃子:母親搟皮,我來運皮,姑姑包餃子,姑父下餃子,爸爸什么也不會只有等著吃餃子了。餃子皮用完的時候,我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我:包餃子要把皮中間放上一點餡兒,然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了,只要餡兒跑不出來,餃子就算包好了。按照姑姑的說法,我也試著包了幾個餃子。在餃子皮里放好餡兒之后,我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。
結果我發現:我包出來的餃子,全是扁扁的`。
餃子煮好了,母親把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子,皮一個也沒有爛,還非常好吃呢!
包餃子日記 篇10
趁寒假還沒畫上完整的句號,我和媽媽的腦海里冒出了個想法:包餃子。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復復的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉眼間白花花的面團已經面團已經變成了圓滑滑的面團子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團揉好了,媽媽說要把面團放在那里醒半個小時再包餃子,因為那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到,我們把面團切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會沒味道,我就包破了好幾個餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的'餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示:自己包的餃子比菜場里買的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。
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