第一次炒菜日記匯總九篇
一天的時間即將結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，不妨坐下來好好寫寫日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編精心整理的第一次炒菜日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜日記 篇1
每當吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制�！鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋怼：秒U！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水，打開電磁爐，進行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進我的鼻孔�！鞍 缓�！”等我沖上去并關掉電磁爐時，菜已糊了一半……當我把自己的“手藝”送進嘴中時，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來后還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以后的許多次。
一個人把自己在每天的工作、學習和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。堅持寫日記，可以積累知識、積累生活經驗和寫作素材；有助于培養觀察能力、理解能力和表達能力；有助一個人把自己在每天的工作、學習和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。
日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。
生活日記，就是把自己每天的生活、學習、工作情況有選擇地記錄下來。要寫好生活日記必須注意以下幾個問題：
�。�1）內容要真實。生活日記是自己經歷的實在記錄，而且要給自己看的，內容真實才有查考的價值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現在我們每個人的面前。學校、家庭、社會，都會有時代的浪花飛濺，只要我們能自覺地去觀察生活，觀察周圍的人和事，你就會發現一個“寶藏”，就會有源源而來、取之不盡的真實材料。
�。�2）事情要有意義。有的同學說，日記就是把自己一天中親身經歷的，或所見所聞所感的東西記下來，記得越多越詳越好。如有個同學寫正月初一的日記，把這一天當中所有的事都記下來：早晨起床吃餃子，而后給陳老師拜年，到學校游園活動，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫日記……簡直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫進去。一般要選擇印象深刻的，有意義的一兩件事記下來，其他的不寫或略寫。
�。�3）語言要簡明、通順。寫生活日記，內容可長可短，但語言必須通順明白。
（4）可以給日記加個題目。日記，一般不要寫題目。有的同學為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個題目。怎樣的'題目才是好題目呢？一是題目要準確，能準確表達日記的思想內容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡潔。題目不能太長，幾個字就能提挈全文。觀察日記，即觀察記錄。
就是把日常生活中的某一側面，通過有目的的，細致的觀察，把它記下來。可以寫零碎的片斷，不必講究文章結構；也可以寫得比較完整，類似一篇記敘文。經常寫觀察日記，可以提高觀察能力，養成觀察習慣，還可以積累寫作素材，提高語言表達能力，這種日記最適宜我們小學生記。
要寫好觀察日記，必須注意以下幾點：
�。�1）觀察目的要明確。觀察，有多種多樣的目的，或為了積累寫作素材；或為了進行科學實驗；或為了弄清楚某種“奧秘”……只有目的明確，觀察才有方向，才有重點。就是觀察同一對象，由于目的的不同，方法和角度就不同，結果也就不一樣。
�。�2）觀察要全面細致。全面，就是要對事情發展的全過程，事物構成的各部分，以及事物之間的相互聯系，觀察清楚；細致，就是要求觀察深入、徹底，抓俗語事物的特點，規律和本質。
�。�3）觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成，需要反復進行。這就要同學們有恒心。
�。�4）觀察日記的語言要準確。觀察日記有很強的科學性。因此要求使用語言要準確，不能用“大概、差不多”這類似是而非的詞語。隨感日記。
這種日記主要是就一篇文章、一本書、一部電影或生活中的某一件事情，抒發自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時整篇日記都是寫自己的感受。
第一次炒菜日記 篇2
在一起，爸爸是從來就不讓我炒菜的，怕我炒的不好吃，便總是讓我炒一些蛋炒飯什么的，炒的我是真心的煩，而今天就不一樣了，我終于是抄了一碗自己炒的菜。
“媽媽，我回來了�！蔽颐魈旎氐郊視r，總是會習慣性的跟媽媽說一聲。當我看到媽媽在洗菜的時候，就已經在心想著快點把作業寫好，然后求媽媽讓我炒菜。過了一會，我便寫好作業來到媽媽面前，而這時，媽媽正在切菜，我便在邊上求著媽媽，結果這求了一遍，媽媽便同意了，我在邊上切菜時，便發現了我今天要炒的第一道菜就是我最喜歡的青椒炒肉絲，切完菜，我便在媽媽的指導下開始做，剛開始便是連我都會的點火，然后就進入了真正的炒菜時刻。
媽媽就在我邊上說完了炒菜的幾個步驟，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念著。我先讓火把鍋里的`水全部燒掉，然后在加進去香油，讓香油多燒一會，把香油里面的氣味燒掉，可是意想不到的是，鍋里的水并沒有全燒干，在這時我加了香油后，那個油便在里面沸騰，炸出了幾滴油，滴在了我的手上，燙的我是手一抖，手里的鍋鏟子都掉了。但我還是忍著可能被燙著的危險，把肥肉先倒下鍋，然后讓他們分開，才用鍋鏟子擠壓，讓里面的油流出來，當油流的差不多了，便把精肉放進去，然后進行翻炒，讓肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，當它們炒開來，就放入鹽，在均勻的翻炒，很快便會熟透，熟透了就一切OK。
這是我第一次炒菜，當我嘗菜時，發現我炒的味道很好，我便突然發現我對炒菜還是很有天賦的。
我炒的第一碗菜，這一切的過程真是讓我記憶猶新啊!
第一次炒菜日記 篇3
6月19日星期三晴
昨天，媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“菜要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養成份丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后再倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過100℃時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發出‘嚼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了，我倒了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的'菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛到盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了許多知識。
第一次炒菜日記 篇4
日記是指用來記錄其內容的載體，作為一種文體，屬于記敘文性質的應用文。日記的'內容，來源于我們對生活的觀察，因此，可以記事，可以寫人，可以狀物，可以寫景，也可以記述活動，凡是自己在一天中做過的，或看到的，或聽到的，或想到的，都可以是日記的內容。
我第一次炒菜，媽媽先帶我去超市買菜，然后我把菜放到水里洗干凈，再把菜放到鍋里，然后開火、放油、放水，等到菜軟了，再放醋、鹽和糖，在攪拌開嘗嘗，看看味道缺什么就放點什么，然后就煮好了。這是我第一次做菜，我非常開心。
第一次炒菜日記 篇5
中午回到家，我閑著沒事干，便走進廚房看媽媽炒菜。
突然，媽媽興高采烈地對我說：“我來教你來炒菜吧！”我聽了很激動，終于有機會炒菜了！ 這可是我第一次炒菜，我擔心地問媽媽：“萬一油炸到臉上疼不疼啊？”媽媽說：“油不會炸到你臉上的，放心吧！”說完，就把吸油機給打開了。 我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的.響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時媽媽說：“不要緊，油不會炸到你的臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下�！蔽倚⌒囊硪淼胤粗�，之后，放了一小勺鹽和一點味精，媽媽把蔥切好，放了進去。不一會兒，就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了，于是我把火關掉，將菜裝進盤子里，大功告成了，哈哈！ 我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說道：“味道不錯，還挺好吃的�！蔽矣悬c迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿！還真不錯，不咸也不淡，味道好極了。 吃著自己第一次燒的菜，那感覺就是不一樣。
第一次炒菜日記 篇6
中午回到家，我閑著沒事干，便走進廚房看媽媽炒菜。
突然，媽媽興高采烈地對我說：“我來教你來炒菜吧！”我聽了很激動，終于有機會炒菜了！
這可是我第一次炒菜，我擔心地問媽媽：“萬一油炸到臉上疼不疼啊？”媽媽說：“油不會炸到你臉上的，放心吧！”說完，就把吸油機給打開了。
我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時媽媽說：“不要緊，油不會炸到你的'臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下�！蔽倚⌒囊硪淼胤粗�，放了一小勺鹽和一點味精，媽媽把蔥切好，放了進去。不一會兒，就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了，于是我把火關掉，將菜裝進盤子里，大功告成了，哈哈！
我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說道：“味道不錯，還挺好吃的�！蔽矣悬c迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿！還真不錯，不咸也不淡，味道好極了。
吃著自己第一次燒的菜，那感覺就是不一樣。
第一次炒菜日記 篇7
在日�；钪�，我們遇到過很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家悶悶不樂的，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進廚房里炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學炒菜，吃完飯后過了好幾小時，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會來了，我高興的說：爺爺，弟弟，快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說：好的`。我高興地問：爺爺，好不好吃啊?爺爺說：好吃。當我吃的時候，我幾乎要吐出來。我傷心得跑進房間里哭了起來，爺爺走進來說：孫女，別難過，失敗乃成之母啊!我擦干眼淚說:嗯。第二次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒有失敗哪有成功啊，現在，我無論做什么事都沒有放棄過!
第一次炒菜日記 篇8
今天，上完毛筆字課回家，已經是中午了。身邊的好多同學都在家幫媽媽做家務。我想，媽媽天天照顧我很辛苦。我從來沒有炒過菜，要不我就做一個黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。
首先，我從冰箱里拿出一個又長又粗的`黃瓜，我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準備切。媽媽看見了，便說“孩子，你不能這樣洗，要用手搓，不然是洗不干凈的。”我聽了媽媽的話，就用手搓，可是，黃瓜上面的刺太多，刺得我的手好疼呀!
洗完黃瓜，我系上圍裙，放好砧板，用手緊緊握住刀，左手按住黃瓜，一刀一刀細切起來。切完黃瓜，我再切火腿腸。
開始炒菜了，我倒一點油放入鍋里，等鍋發出滋滋的響聲，再把黃瓜和火腿腸放入鍋，用鍋鏟不停翻動，然后放點鹽和醬油，再繼續炒。菜炒好了，我把菜倒進盤子。我拿筷子夾了一塊黃瓜，嘗了嘗覺得有點咸。但媽媽卻吃得津津有味，還表揚我菜做得不錯。
這次我做的菜有點咸，希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔一些家務。
第一次炒菜日記 篇9
今天，我跟媽媽學做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結果弄得我滿手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的`，番茄切好了，就放在一個碗里。我就在鍋里倒了點油，油燒好以后，就把雞蛋倒進鍋里，“嘭”的一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過了一會兒我放了點鹽下去，嘗了一口，自言自語的說：“真香、真好吃！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。
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