食品安全事跡材料

食品安全事跡材料（通用5篇）

　　在我們平凡的日常里，要用到事跡的情況還是蠻多的，事跡可以很好地體現和宣揚特定的時代精神。擬事跡需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的食品安全事跡材料（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　食品安全事跡材料1

　　一、建立完善覆蓋全省的食品安全風險監測網絡

　　食品安全風險監測范圍不斷延伸，目前化學污染物及有害因素固定監測點126個和若干個臨時采樣點；食源性疾病監測點2260個，已覆蓋全省11個地市117個縣（區）。監測食品的品種、數量逐年提升，共檢驗檢測食品38269份，超額完成國家監測計劃，其中化學污染物及有害因素完成率125.0%，食源性致病菌完成率110.90%，為全省食品安全風險形勢分析研判，提供了真實可靠的監測數據。

　　在全國率先開展了“食源性疾病監測縣鄉村一體化工作”，食源性疾病監測范圍延伸到鄉級醫療機構及其所轄村衛生室，力求做到信息全維度、工作無死角，有效解決了“衛生系統食品安全最后一公里”的問題，該項工作在國家衛健委《衛生健康經驗交流》上刊登。主動監測食源性病例7827例，采集生物性標本7827份，從病人就診、診斷環節入手，“醫院-縣疾控-市疾控-省疾控”層層把關，主動尋找暴發線索，比對、發現疑似食源性疾病聚集，追蹤落實1503起疑似食源性疾病暴發事件，疑似聚集性病例與暴發事件吻合率居全國前列。

　　二、食品安全風險監測能力建設成效顯著

　　在穩定的食品安全經費支持下，我中心及時更新換代檢驗檢測設備，加大學科建設和人才培養力度，食品化學污染物及有害因素和食源性疾病特定病原體檢測能力顯著提升。一是配備了QE Focus和uplc-QTOF高分辨液質聯用儀、電感耦合等離子體質譜儀、基因測序儀等“高精尖”儀器設備。二是具備了農獸藥、禁用藥物、非食用物質等9個大類229種污染物檢測能力；食物成分監測樣品全項目檢測，食品放射性污染檢測能力；食源性疾病分子溯源能力。三是實驗室通過國家認監委和認可委認證認可，質量控制體系完善，食品領域能力驗證及實驗室間比對40余項次結果滿意，確保檢測結果在食品安全事件中起到一錘定音的作用。四是創新性地開發了“山西省食源性疾病致病因子與病因性食品溯源平臺”，利用大數據信息技術，實現了全省食源性疾病監測信息化管理和監測數據共享。食源性疾病監測體系建設、設備裝備達標率、檢驗檢測能力考核滿意率等工作趕上了發達省份水平。

　　發揮全省食品安全風險監測技術龍頭作用，以問題為導向，持續幫扶市縣疾控中心，全省疾控系統食品檢驗檢測、食品安全事故衛生學處置和流行病學調查等方面能力大幅提升，監測質量得到了保證，快速準確查明事件原因。按照年度監測計劃的特點和檢測項目的難點，通過理論授課、試驗帶教、影像示教、圓桌討論等各種形式，開展一對一，手把手的示教培訓；深入基層現場指導，以當地工作中的困難和發生的暴發事件為例，以案說法，針對性幫助真正掌握實驗室操作和流調技能。每年還開展各級實驗室間比對和盲樣考核，促進能力提升，加強質量控制，保證數據可信，從定性考核到定量考核，考核難度逐年增加，近五年來各市的盲樣考核成績都達到合格及以上。

　　三、及時發現報告食品安全隱患，為監管提供科學依據

　　及時發現食品安全隱患是食品安全風險監測的'重要目的之一，在監測發現，化學污染物及有害因素樣品超標率4.54%，食源性致病菌陽性檢出率10%左右，為此我中心建立了風險監測隱患報告機制，一旦檢出，第一時間報告。報告食品中檢出禁用藥物3起，食源性致病菌污染50余起，食源性疾病暴發事件916起，為守住不發生區域性、系統性食品安全風險，精準實施監管提供有力的技術支持。

　　完成20余起食源性疾病事件病原體的分子溯源，為事件處置提供了科學依據。2016年對某縣市上送樣本進行了致病菌的溯源，脈沖場凝膠電泳（PFGE）分子分型分析結果證實，從食品分離到的（雞肉）沙門氏菌與從病人糞便中分離的沙門氏菌PFGE條帶完全一致。2018年某市一起食物中毒事件中，從食品、環境及人員的樣本中分離到11株腸炎沙門氏菌，通過PFGE同源性分析，確認了菌株的高度同源性。

　　在多起突發食物化學性中毒事件檢測分析中，爭分奪秒，及時精準檢測出有毒成分，為搶救患者贏得寶貴時間。2016年2月10日晚9時（大年初三），接到某市多人中毒有人員死亡的緊急通知，立即聯系當地疾控中，電話指導采集可疑食品和嘔吐物，同時派車接回了外地過年的3名檢測人員，全力以赴檢測毒物成分，7個多小時檢測，首先排除了有機磷中毒，此時已到凌晨，時間就是生命，必須對其他高濃度成分進一步檢測，次日中午在油炸雞腿、嘔吐物中檢出農藥呋喃丹，隨即通報當地，盡管有了結果，但檢驗檢測還不沒有結束，3名檢測人員又開始了定量分析，晝夜不息，連續工作48小時。

　　四、加大冷鏈食品新冠病毒檢測力度，阻斷新冠疫情由“物”傳“人”

　　常態化疫情防控以來，針對冷鏈物流、農貿、海鮮市場等風險點，食品安全風險監測與疫情防控有機結合，主動出擊，關口前移，早監測、早發現新冠病毒污染風險點和燃點，防患未然。

　　自6月12日起，我中心早于國家安排，組織了飛行監測隊，并在全省疾控系統組織了690名專業人員監測隊伍，冷鏈物流新冠病毒監測一刻不停息，每周一次，風雨無阻，對冷鏈食品、農貿市場以及從業人員進行全面新冠肺炎病毒核酸采樣檢測，截至11月30日累計采集冷鏈及農貿市場樣品98816份，其中食品樣品35126份，環境樣品47136份，從業人員手部涂抹樣品2276份，咽拭子14278份；檢出冷鏈食品陽性樣品5份。

　　發現厄瓜多爾冷凍白蝦等陽性冷鏈食品后，無害化處理陽性冷鏈食品；同時，快速排查相關批次食品以及運輸、搬運、經營管理等密切接觸人員，并全部進行核酸檢測；全面消殺貨物流經的市場冷庫、水產經銷部、配送中心和餐飲場所等場所，清除風險點和燃點，及時阻斷新冠疫情由“物”傳“人”，為全省常態化疫情防控做出了貢獻。

　　五、全力支持山西藥茶產業發展壯大

　　我中心系統開展地方特色食品化學污染物及有害因素監測，為制修訂食品安全地方標準提供科學依據， 2017年我中心申請科研課題對山西省食品原料用連翹葉中礦物質元素開展研究，課題組深入我省安澤縣、陵川、平定、古縣、5縣39個采樣點，共采集野生連翹葉樣品189份，對我省野生連翹葉中28種金屬的檢測技術、含量水平、時間差異等進行研究，獲得檢測數據6000余個，相關研究成果應用于山西省首個藥茶原料食品安全地方標準DBS 14/001-2017《連翹葉》的制定。

　　我中心積極落實省委、省政府發展“山西藥茶”產業的戰略部署，成立“山西藥茶”檢測工作組，主動作為，開展了“山西藥茶”的營養成分、重金屬污染物限量、農藥殘留量等26個項目的檢測工作。2020年檢測流蘇葉、流蘇花、紅棗葉、黃芩葉等藥茶原料樣品278份，出具檢測數據2875個，為我省藥茶原料食品安全地方標準制定提供可信的數據依據。2021年將實施黨參、黃芪、杜仲葉等既是食品又是中藥材的風險監測，助力我省食藥物質管理試點工作，全力支持“山西藥茶”產業發展壯大，為山西轉型發展貢獻疾控力量。

　　食品安全事跡材料2

　　食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到社會的穩定和發展，交通分局從思想上牢固樹立食品安全無小事的責任意識，把食品安全工作擺到政治的高度來認識，按照上級的要求認真開展了流通環節產品質量和食品安全專項整治活動。在全市流通領域產品質量和食品安全專項整治工作中實現了食品商場、超市100建立進貨索證索票制度，食品批發戶100建立進銷貨臺帳和索證索票制度，鄉鎮食雜店100建立了進貨臺帳制度，同時解決了小食雜店、小攤點、餐飲經營戶、食品加工戶無照經營問題。在市工商局組織的20xx年度全市食品安全監管工作考核中,獲總分第一的'佳績。該分局主要作法如下：

　　一、強化領導，落實責任到位

　　由分局長負總責，管片人員為轄區責任人。年初分局長與管片人員、管片人員與經營戶層層簽訂責任狀，一級抓一級，做到責任明確，個個有責任，人人有壓力，初步形成了領導主抓、片區人員具體負責的管理網絡，為抓好食品安全管理工作提供了強有力的組織保障。

　　二、強化措施，做到執法到位

　　嚴把食品經營主體準入和食品準入兩個關口，清理和規范食品市場主體準入行為。一方面，分局嚴把食品經營者市場準入。一是對申請從事食品生產經營的單位和個人，凡不符合法定條件的堅決不予登記;二是對食品生產經營企業和個體經營戶的前置條件、《營業執照》依法進行查驗、審核、規范和登記；對本轄區內所有從事食品生產、經營的主體逐戶進行摸底排查，清戶登記，對主體資格不合法的逐戶下達《責令改正通知書》，督促辦理登記手續。在年檢和驗照過程中，把相關許可證是否齊全、有效作為審驗的重點，對審查出的問題，進行及時糾正，責令及時辦理變更、注銷登記；三是認真清理規范食品經營主體資格，對涉及食品生產、銷售的企業和個體工商戶的經營主體資格進行了全面的清理，建立健全了食品生產經營主體經濟戶口檔案，并實行微機管理。另一方面，嚴把食品準入關，與食品經營者逐戶簽訂食品安全責任書。要求經營者根據責任書和索證索票、購銷臺帳等自律制度，不斷加強自我規范。該轄區的食品經營者已全面建立起了臺帳，分局按行政執法責任和市場巡查區域，劃片分段建立健全監管責任區，逐戶落實監管責任人，全面落實工商所食品安全監督管理規范。

　　狠抓制度建設，構建食品安全長效監管體系。一是逐戶與食品經營者簽訂責任書，規范了食品經營者的經營行為，明確了食品經營單位和個人在食品質量安全中的義務和責任。在超市、批發商、零售大戶當中，不折不扣的推行進貨檢查驗收、購銷臺帳、索證索票、質量自檢、質量承諾、協議準入、不合格食品退市以及市場開辦者質量管理責任等自律制度，讓經營者對其經營的食品品種、供貨單位、生產廠家、生產日期、保質期等臺帳上有記錄、進銷有記載，真正把食品安全責任落實到具體的經營者，切實對消費者負責。二是推行食品安全義務監督員制度。聘請了食品安全義務監督員，形成了遍布轄區的食品安全監督體系和良好的社會監督氛圍。

　　是大力開展專項整治，加強執法辦案工作。根據市局、區局的統一部署，先后有針對性地開展了兒童食品、夏季飲料、月餅市場、豬肉市場以及“五一”、“十一”等節日市場專項整治。通過以上專項整治，依法查驗、審核和規范食品經營主體資格，有效地凈化了食品市場環境。

　　三、加強協調，疏堵結合

　　針對因缺少前置審批手續而形成的無照經營，主動協調溝通衛生等部門，互通信息，簡化手續，上門服務，共同治理無照經營行為。

　　同時對經營戶積極教育引導，對符合條件的，督促其盡快辦理有關證照。對集貿市場的經營戶開辟辦照快速通道、登門送照等方式，為辦事人提供良好、便捷的`服務，分局還為殘疾人和老年人辦照提供方便，用車接送，幫助他們辦理衛生證及工商執照。

　　交通工商分局通過開展流通環節產品質量和食品安全專項整治，有效地遏制了假冒偽劣產品的上市，維護了廣大經營者和消費者的合法權益，使市場經營秩序得到了健康發展，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的消費環境。

　　食品安全事跡材料3

　　男，1992年1月出生，2018年8月考入市中級人民法院工作，現任刑一庭法官助理。近年來，先后被表彰為全市律師辯護全覆蓋工作先進個人、食品安全工作先進個人、政法隊伍教育整頓表現突出個人。近日，被表彰為河南省平安建設先進個人。

　　李東明作為刑一庭的內勤，面對改革發展形勢，他主動請纓，先后參與起草了《加強刑事案件辦理流程節點時限管理的規定》《刑事專業法官會議工作規則（試行）》《刑事訴訟文書規范》等規范性文件，從審限管理、訴訟文書制作等方面規范全市法院刑事審判工作。

　　《加強刑事案件辦理流程節點時限管理的規定》制定以來，全市法院刑事案件平均審理天數大幅壓縮�！缎淌聦�業法官會議工作規則》制定以來，市中級人民法院專業法官會議研究重大疑難案件376件，為合議庭辦案提供了保障。

　　《刑事訴訟文書規范》長達219頁，對刑事訴訟文書小到標點符號、標題格式，大到證據采信、事實認定、說理論證等均提出了明確要求�！缎淌略V訟文書規范》印發全市法院刑事法官、法官助理以后，兩級法院的文書制作水平、裁判文書質量均有了明顯提高。

　　新時代要有新氣象，新任務呼喚新作為。李東明把擔當負責、主動作為刻在心里、落實在行動上，始終如一地執著追求、精益求精，不負重托、不負眾望，在平凡的崗位上創造出不平凡的'業績。

　　他先后參與審理了一批案情重大、復雜、卷宗材料繁雜的重大職務犯罪案件，如鄭州市人大常委會原副主任王某某受賄案，南陽市公安局原黨委副書記、常務副局長萬某某受賄案等案件，他總是第一時間整理閱卷筆錄、草擬“三同步”工作方案、庭審提綱等，為案件的處理打好基本功。

　　在參與辦案的過程中，李東明著重化解矛盾、釋法說理。工作以來調撤案件30余件，被領導及身邊同事譽為“調撤小能手”。

　　李東明工作經歷豐富，能夠及時轉換自己的身份，調整工作思路。進入市中級人民法院工作后，李東明就開始負責該院平安建設工作。他高度重視，勤懇工作，加班加點成了常態，用自己的實際行動詮釋了新時期法官的責任、擔當。平安建設工作事關群眾的安全感、幸福感，為了做好該項工作，他上傳下達，積極與其他部門對接，向下級法院督導檢查。平時，他積極學習和摸索工作方法，主動承擔起所在部門的重要工作，身兼內勤、法官助理、書記員，又負責綜合調研、平安建設，他總是任勞任怨、保質保量完成各項工作任務。

　　食品安全事跡材料4

　　龔賦嵐，南昌海關進出口食品安全處進出口食品安全科科長，從事進出口食品檢驗監管工作16年，她沖鋒在前，用責任和擔當堅守在進出口食品安全防線的一線；她心中有愛，用青春和汗水詮釋為人民服務的宗旨；她眼中有光，用昂揚奮進的斗志保障國門安全；她手里有力量，傳承紅色基因發揮黨員模范作用，給身邊的人帶來溫暖和希望。2月25日，她被國務院食品安全委員會評為“全國食品安全先進個人”。

　　不忘初心、牢記使命，當好國門食品安全的守護者

　　食品安全關乎民生，大意不得。龔賦嵐同志始終保持高度的責任感、使命感和工作熱情，練就過硬本領。她總是說，“對食品安全問題要‘零容忍’，對食品安全監管工作要如履薄冰，保持高度負責的心態，做好每項食品安全工作，不能有麻痹大意、僥幸心理，稍有不慎，就會引發食品安全事件。”

　　正是帶著高度負責的工作態度，在食品安全工作條線十幾年間，她多次檢出微生物超標的化妝品、重金屬超標的葡萄酒、污染物超標的水產品、輻照殘留超標的茶葉、獸藥殘留超標的乳制品等，牽頭組織實施的各類專項整治和專項執法活動已經舉不勝舉，成功應對孔雀石綠水產品、蘇丹紅蛋、塑化劑白酒等多起食品安全突發事件，保護了出口企業的利益，保障了進出口食品安全。

　　真心實意、傾力幫扶，當好進出口食品企業服務者

　　她是技術性貿易專家，熟悉國內外進出口食品法律法規，經常參加SPS通報評議工作，降低消除其他國家技術貿易措施對我國對外貿易影響，保護我國的經濟利益和企業利益。她主動跟蹤國外法律法規，完善出口食品風險信息預警，采取適當的應對措施，幫助企業應對技術性貿易措施。

　　受國外轉基因檢測風波影響，江西省米粉出口急劇下降，多國對我國出口的米制品采取了緊急措施。她全面調查通報情況，變被動應對為主動出擊，送政策、送技術、送信息上門，手把手幫助企業開展技術改造，提升產品質量，創立“專糧專線專車專庫”監管方法，成功應對國外技術性貿易措施，兩次順利迎接歐盟FVO代表團來華考察我國輸歐米制品轉基因控制體系。

　　據中華龔氏網了解到，江西春絲食品有限公司是一家備案出口面條企業，歐盟是它的主要國外市場，因為歐盟通報鋁含量超標，該公司對歐盟出口一度按下暫停鍵，企業眼看著就要丟失歐盟市場。她看在眼里、急在心上，幫助企業研究面粉本底鋁含量分布情況，幫助企業篩選原料品種，制定原料驗收標準，助力企業成功破壁，輸歐面條再未被通報過，2020年出口歐盟約3263噸、貨值625萬美元。江西春絲食品有限公司總經理張云營每次提起海關都豎起大拇指，他說，“沒有南昌海關，就沒有我們春絲公司的今天，我們的產品質量越來越好，通關越來越便利，出口越來越好。”

　　求真務實、銳意進取，當好進出口食品安全監管的實踐者

　　為促進江西食品又好又快安全出口，她不停地探索檢驗檢疫監管模式。從傳統的批批檢驗，到分類分級管理，再到風險管理，都能看到她以敬民之心，行簡政之道，推動監管模式轉變、提高通關效能的身影。

　　2020年，她牽頭組織編印學習匯編資料3冊共50余萬字，收集編印關區技能比武題庫2冊，組織策劃關區100余人參與崗位練兵。開展專項“洪關e課堂”培訓9次，實操培訓2次，現場指導6次，培訓人員超600人次。成立食品監管、風險評估、應急處置三個專家組，充分發揮專家組“傳、幫、帶”作用，開展大洋洲法律法規的研究，對新喀里多尼亞準入的南瓜和湯加準入的海參進行準入風險分析，在業務實戰中培養了一批業務精通的青年骨干。

　　不計得失、默默奉獻，當好紅色基因的堅定弘揚者

　　她留給大家的印象是對待工作特別負責，能吃苦能戰斗，她的口頭禪是“我是黨員，我來”。她始終牢記自己的黨員身份，以共產黨員的標準嚴格要求自己，堅定理想信念，恪盡職守，爭做紅色基因的傳承者，用紅色基因來培育和弘揚社會主義核心價值觀，凝聚正能量，時刻保持清醒的頭腦，做到政治上堅定、思想上清醒、工作上有為。她以無私的工作態度和忘我的`敬業精神為食品安全監管事業付出滿腔熱忱，秉承對黨的絕對忠誠，關心群眾、團結協作，在進出口食品監管崗位成為一面高高飄揚的紅旗。

　　在她的影響下，新冠肺炎疫情發生后，科室成員都積極響應關黨委號召加入到疫情防控斗爭第一線，第一時間主動報名申請參加關區支援業務現場突擊隊：雷煬坤同志在支援上海浦東機場表現突出，在抗疫最前沿光榮地成為了關區第一批“火線入黨”的人員；熊曉寅同志也因為疫情期間表現突出，2020年9月確定為關區黨員發展對象，同年12月光榮入黨；龔賦嵐同志被評為關區2020年度的優秀共產黨員，所在科室連續兩年被評為關區先進科室。她用自己的實際行動繼承和發揚黨的優良傳統和作風，生動演繹新時代中國共產黨人的政治擔當，激勵身邊黨員干部的工作熱情。

　　春華秋實，不負耕耘。龔賦嵐同志把進出口食品安全監管當成事業，把維護進出口食品安全當成使命，愛崗敬業舍小家，無私奉獻為大家，用忠誠和擔當踐行入黨時的錚錚誓言，在平凡的崗位上忠實履行著國門衛士的神圣職責。

　　食品安全事跡材料5

　　4月16日，全國食品安全工作先進集體和先進個人表彰電視電話會議在北京召開。廣州檢驗檢測認證集團有限公司廣質院院長助理曾綺瑩被授予“全國食品安全工作先進個人”榮譽稱號。

　　她主動作為，全力保障食品安全。

　　積極配合各級政府的食品質量安全保障工作，疫情期間主動參加國家市場監管總局的嬰幼兒配方乳粉生產企業體系檢查、嬰幼兒配方乳粉配方注冊現場核查、特殊醫學用途配方食品注冊現場核查等工作；積極參與省、市、區食品生產許可審查等工作，保障食品生產許可工作有序開展，全力確保疫情期間安全食品的持續供應；配合政府部門培訓指導企業規范生產加工行為，有效防范了食品安全風險。

　　她深入一線，助力企業抗疫前行。

　　近年多次組織參與食品行業交流活動，發揮自身技術所長，配合監管部門宣貫嬰幼兒輔助食品、烘焙食品等重點、熱點標準法規，普及食品安全知識。疫情下，食品生產企業面臨巨大困難，她牽頭制定檢測費用優惠方案，主動上門收樣，通過各種方式減輕企業負擔，同時采用微信、QQ等線上主動服務，線下主動上門解決問題，為企業提供產品研發、生產許可、新產品上市等一系列技術檢測服務，幫助企業正常運行，保障食品市場供應。

　　她發揮優勢，推動產業健康發展。

　　近年來主持或參與多項國家級、省級技術法規標準項目，積極參與國家食品安全標準的營養素檢驗方法的跟蹤評價和驗證工作，在科研領域、標準建設為大健康產業發展建言獻策，以實際行動貫徹落實《“健康中國2030”規劃綱要》工作要求，努力為實現健康中國貢獻技術力量。

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