超市導購實踐報告

超市導購實踐報告

　　超市導購實踐報告

　　今年暑假，我有幸去了一次有意義的“社會實踐”活動，在xxx市象山南路洪客隆促銷卡夫果珍�？偨Y這十天以來的工作，我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事，雖然每天除去吃飯時間只工作4.5個小時，但還是讓我體會到了工作的艱辛，賺錢的不易。以及在超市的促銷過程中發現，盡管賣的只是一袋食品，還是發現社會的貧富差異巨大，以及人們的素質差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修，應該是比較混亂的，卻依然有著嚴格的管理系統。

　　現在從頭說起，7月30日在同學的介紹下來到卡夫果珍公司面試促銷員，在詢問熱心門衛大叔后知道在11樓，于是打起精神，坐上電梯，希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯，門都是鎖著的，并且現在時間還早，約定的時間是下午2：30。于是決定等到約定時間前再進去。幾分鐘后，另外3個女生從電梯出來，得知是共同面試的。于是一起進去，發現給我們面試的萬姐還沒到上班時間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬姐。不一會，竟又來了好幾人。大約加起來有10個左右。...

　　開始面試了，萬姐逐個讓我們進行自我介紹，包括工作經歷以及如何進行促銷。我在08年暑假是有過一次促銷經歷的，恰好是賣雀巢橙C，與卡夫果珍是競爭對手。由于之前已有過幾次促銷經歷，并且得知萬姐喜歡聲音大的女生，于是悄悄將聲音提高好幾分貝，并且自我介紹起來挺自信的。將自己的工作經歷說出來，強調當初的賣點是雀巢與KFC合作的，這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣的，卻要好幾元錢一杯。而自己買來沖的經濟實惠，并且可以掌握濃淡，自己沖調安全放心，以及夏天補充維生素C等常用果珍促銷手法。并且現在在搞特價活動還有小禮品贈送。其他人雖然沒做過果珍的促銷，卻也是各有特色，有做過食品的，有做過化妝品的。都是一些能說會道的女孩子。http://1-jiu.com/shixi/

　　看得出來，萬姐對我還是比較滿意的，于是讓我選了個離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷或者是未選上。期間 3點半又來了幾個女生，竟然是遲到的。其實，遵守約定時間對于面試成功那是非常重要的。下午經過培訓，7月31日去看下現任促銷怎么做的，經過交接，8月 1日就能正式上崗了。原定是工作1個月的。為何只有十天后文交代。

　　接下來開始培訓了，萬姐讓我們準備筆和紙，她報賣點，我們記下來。掌握了一些產品信息以及賣點我們開始背誦了，“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛上喝水，歡迎免費品嘗卡夫果珍�，F在搞特價啦，原價14.4現價12.9，里面是 20條獨立包裝，沖調方便，夏天多喝果珍幫助孩子多喝水，補充維生素C，老少皆宜，老人家喝促進人體對鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術，糖尿病人也可以喝現在還送一個價值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣了。順利通過后�；氐郊覝蕚涿魈斓慕唤恿�。

　　由于騎車比較方便，于是31日晚上來到洪克隆，這里最近開始裝修。感覺超市比較混亂，找卡夫的堆頭找了一圈，發現擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上，人還是比較多的。現任的促銷員正在忙著綁禮品。和她打過招呼后2人隨便聊了聊。發現竟然是同一所學校，只不過她在繼院。并且是即將面臨畢業的大四學姐，還是住在同一棟樓(她住4樓，我住1樓)。他是江蘇人，今年暑假沒有回家，與同學合租了房子在南昌打工。一個人在外一定不容易，覺得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準備明天的工作了。

　　1日下午，提早十分鐘到達，開始沖調免品，以前在雀巢是導購阿姨沖好了濃度的，這次輪到自己沖了，平時也不愛喝這個，大姐又說不要放太多粉，后來才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說很酸，有經驗后，基本能掌握沖調的濃度了。發現免品的口感對于銷量實在是很重要，所以為什么說產品的品質最重要呢?如果東西不好喝，沒喝過的人完全不會考慮去買，甚至喝過人說這是檸檬味的吧(其實免品做的都是甜橙，只不過沖的很淡所以好酸)如果產品口感不錯，就可以吸引顧客購買的欲望，再加上介紹，贈送的小禮品，搞特價活動，以及對人體的好處，一些年輕家長都比較容易購買。對于最難賣的是那種老人家帶著小孫子逛超市的，用另外一個促銷員的話說，老人家都是“鐵石心腸”。當然也有例外。只能說老人家都比較會過生活，并且十多元錢一包的東西他們還是覺得挺貴的。當然也有例外的。所以我們的消費群體主要針對一些兒童以及一些年輕人。

　　在屢戰屢敗，重新再戰后，大約看得出哪些人可能購買或根本不會購買，在人多的時候就能選擇購買幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修，所以東西擺在一樓顯然是放不下的，于是在這么一個大超市竟然找不到很多東西。這無疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時候，到了晚上，人依舊是少的可憐，2、3分鐘也就推過來一輛購物車。耍進口才和盡量的保持親和力后，每天的銷量卻只能維持十多袋，顯然是跟不上銷量的，最多的一次也就8月9日賣了將近30袋。于是公司開會決定，停掉銷量不好的幾個超市的促銷活動。http://1-jiu.com/shixi/

　　期間，有一些小插曲引人深思。在我附近工作的認識了3個促銷員。綠盛牛肉干的，五洲牛肉干的，還有一個小廠家叫拿趣牛肉干的。在人少的時候，吃飯的時候我們聊一聊。彼此都是大學生，又同在外兼職，話題還是蠻多的。然后大約在7號晚上，我正在叫賣，卡夫的導購大姐走過來對我說，工作的時候千萬不要偷吃免品，我莫名其妙，告訴她我從來不喝果珍的。她告訴我說賣拿趣的那個女生被保安抓走了。原來那個女生吃了給客人免費品嘗的牛肉干，按照超市規定以及我們上崗前簽訂的工作協議，是不能偷吃免品的。當時非常非常吃驚，因為大姐告訴我說至少罰500.處罰真的很嚴厲啊。后來聽他們說的細節是這樣的：保安是穿便衣的，那個女孩子不認識他，之前我們就知道她會吃牛肉干，她告訴我們這樣方便給客人介紹牛肉干的口味。那保安就在那個女生邊上，告誡了2次不能吃牛肉干，撞見第三次后，保安問她在吃什么，她拿著包裝紙給他看看樣子女孩子以為保安是客人打算介紹一番。保安見狀就說你跟我走一趟。我和另外幾個促銷員為那女孩子的遭遇感到同情，但從這件事件后我們可以得知，在未來走向社會后，工作中的規章制度一定要遵守，無規矩不成方圓，一定要約束好自己，更不能觸犯了法律!回家后與老爸討論此事，得出結論，罰錢事小，名譽是大啊!那個女孩子在這工作第四天，每天三小時15元的報酬，4天才60元，不但自己罰錢，廠家也要罰錢，真是得不償失啊!

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