治療抑郁癥的食療食譜
香蕉牛奶
材料:香蕉1根,牛奶2500克。
做法:
1.香蕉洗凈、去皮,切塊備用。
2.將牛奶、香蕉放入果汁機中,攪打均勻,倒入杯中即可飲用。
推薦理由:
牛奶安神,香蕉則含有豐富的鉀離子。簡單易做的抗抑郁果汁,讓媽媽輕松獲得歡樂時光。
香菇豆腐
材料:水發香菇75克,豆腐300克。
調料:料酒8克,白糖10克,醬油20克,水淀粉適量,鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1.豆腐洗凈切條;香菇洗凈去蒂。
2.鍋中放油燒熱,下豆腐條,用小火煎至一面結硬殼呈金黃色,烹入料酒,下入香菇,放入白糖、醬油,加適量水,用大火收汁,以水淀粉勾芡,加鹽、味精、胡椒粉調味,略翻動后出鍋即可。
推薦理由:
香菇含有豐富的鋅、硒、B族維生素,與豆腐一共燴制,味鮮可口,有助于擺脫郁悶心情。
果仁巧克力
材料:巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。
做法:
將果仁切碎,鋪在烤盤上入烤箱,以150℃烤約3分鐘,至果仁碎稍變黃并有香味溢出即可。
2.將巧克力切細碎狀,以隔水加熱的方式融化,勿超過40℃,巧克力才不會變質而保持光澤。
3.將果仁碎倒入巧克力醬中,拌勻,倒入模具中待其冷卻凝固即可。
推薦理由:
堅果中含有很多抗抑郁營養素,巧克力所含的咖啡堿、苯乙胺等多種成分更是具有抗抑郁、興奮神經的效果,能讓人產生幸福、快樂的感覺。
親子提示:獨生女更易患產后抑郁
張醫師對記者表示,目前的產后抑郁癥之所以有上升的趨勢,一是因為當前社會競爭激烈,工作和生育的沖突導致目前產后抑郁高發。二是大多數家庭是獨生子女,當媽媽的對孩子的期望值自然很高,撫養壓力增大。
目前生育潮的主體由80后獨生子女一代構成,新爸媽很多本身就是獨生子女。格桑認為,獨生子女群體獨有的心理特點易使產后抑郁高發。從成長到結婚、懷孕、生育,她們幾乎一直是家庭的中心,一旦生完孩子,一家人的'重心一下子都轉移到新出生的孩子身上,產婦多少會有失落的心理。
知名專家溫馨提示:為了產后媽媽的健康,可以從以上的食譜入手。
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