食品安全發(fā)言稿（精選6篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，越來越多人會(huì)去使用發(fā)言稿，發(fā)言稿可以按照用途、性質(zhì)等來劃分，是演講上一個(gè)重要的準(zhǔn)備工作。你寫發(fā)言稿時(shí)總是無從下筆？以下是小編收集整理的食品安全發(fā)言稿（精選6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全發(fā)言稿1
同志們：
市政府召開這次會(huì)議，主要是貫徹落實(shí)全國、全省嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神，全面分析當(dāng)前食品安全形勢(shì)，安排部署下一步全市食品安全工作。剛才，秘書長宣讀了市長的批示，局長宣讀了全市打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)方案，希望各縣區(qū)、各部門認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面，我講四點(diǎn)意見。
一、肯定成績，認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感
近年來，市委、市政府高度重視食品安全工作�！笆晃濉逼陂g，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，著眼打基礎(chǔ)、健機(jī)制，創(chuàng)造性地開展工作，全市食品安全形勢(shì)保持持續(xù)穩(wěn)定。一是各級(jí)對(duì)食品安全工作的重視支持程度不斷提升。普遍將食品安全工作作為事關(guān)民生的大事，擺上重要議事日程，納入全局工作的重要部署。自年起，市、縣、鄉(xiāng)、村層層簽訂食品安全責(zé)任狀，并將食品安全工作納入各級(jí)政府政務(wù)督查考核的范圍。市委、市政府多次將食品安全項(xiàng)目列入為民辦的實(shí)事項(xiàng)目，并列支專項(xiàng)資金予以支持。二是食品安全監(jiān)管機(jī)制不斷完善。全市食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革順利完成，食品安全監(jiān)管職能進(jìn)一步理順。各級(jí)食品藥品安全委員會(huì)及其辦公室積極發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，各有關(guān)職能部門立足職責(zé)主動(dòng)開展工作，全市上下形成了職責(zé)明確、落實(shí)有力、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、齊抓共管的食品安全工作新局面。三是食品安全監(jiān)管能力不斷增強(qiáng)。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)能力建設(shè)，先后組織開展了食品安全放心工程、食品安全整頓等行動(dòng)，妥善處置了蘇丹紅、問題乳粉等突發(fā)事件，圓滿完成了奧運(yùn)會(huì)、全運(yùn)會(huì)、國際馬拉松賽、國際石油裝備展等重大活動(dòng)的食品安全保障工作，食品安全監(jiān)管能力得到大幅提升。四是食品安全整治成效顯著。各級(jí)各部門認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，加大重點(diǎn)時(shí)期、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象和重點(diǎn)品種的整治力度，嚴(yán)厲打擊各種食品違法行為。五年來，全市無重大食品安全事故發(fā)生。成績的取得，是市委、市政府高度重視、正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，是全市各級(jí)開拓創(chuàng)新、拼搏奮進(jìn)的結(jié)果，是各職責(zé)部門團(tuán)結(jié)協(xié)作、齊抓共管的結(jié)果。借此機(jī)會(huì)，我代表市政府向辛勤工作在食品安全監(jiān)管戰(zhàn)線上的同志們，表示親切的慰問和衷心的感謝！
同時(shí)，我們也要認(rèn)清當(dāng)前食品安全工作面臨的形勢(shì)和問題。從全國大環(huán)境看，從到三鹿，上至中央，下至普通群眾，對(duì)食品安全的關(guān)注都提到了前所未有的高度。近期，“雙匯瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑污染食品”等事件，再一次給各級(jí)食品安全監(jiān)管職能部門敲響了警鐘。這些事件也充分說明，食品安全監(jiān)管工作中還存在許多薄弱環(huán)節(jié)，來不得半點(diǎn)馬虎，容不得一絲紕漏，必須引起高度警覺和足夠重視。需要特別強(qiáng)調(diào)的是，每次重大食品安全事件發(fā)生后，不但影響黨和政府的形象，影響當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，而且都會(huì)追究有關(guān)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人的.責(zé)任。今年4月21日，在全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議上，副總理指出，對(duì)涉案的政府工作人員，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法依紀(jì)開除公職；對(duì)涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)，并依據(jù)新出臺(tái)的《刑法修正案》，從重從快予以嚴(yán)懲。從我市情況看，食品安全工作中還存在一些不容忽視的問題和隱患。一是農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等區(qū)域食品安全監(jiān)管薄弱，農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留、食品生產(chǎn)加工過程中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑等問題依然存在，廣大群眾反映比較突出。二是食品檢驗(yàn)檢測體系、信息發(fā)布和應(yīng)急處理機(jī)制還不夠完善，食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制尚未建立。三是食品違法犯罪問題時(shí)有出現(xiàn)，制售假冒偽劣的方式不斷翻新，手段更加隱蔽，加大了食品安全監(jiān)管工作的難度。四是工作進(jìn)展不平衡，有的部門重視程度不夠，工作缺乏主動(dòng)，影響了整個(gè)食品安全監(jiān)管工作的成效。五是一些新生業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，給食品安全監(jiān)管帶來新的問題。如去年開始我市出現(xiàn)的鮮奶吧，由于相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其監(jiān)管沒有明確規(guī)定，在監(jiān)管職責(zé)界定上就存在爭議。為此，市政府專門研究出臺(tái)了《市鮮奶吧管理暫行辦法》。希望各有關(guān)部門積極適應(yīng)新情況，認(rèn)真履行職責(zé)，主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作，堅(jiān)決避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和漏洞。
不出問題不等于沒有問題，一旦出了問題就會(huì)陷入被動(dòng)�？梢哉f，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門時(shí)時(shí)刻刻都坐在“火山口”上，食品安全工作一時(shí)一刻都不能放松。我們一定要認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，牢牢繃緊食品安全這根弦，時(shí)刻把保障食品安全放在心上，抓在手中，落實(shí)到行動(dòng)上，努力把平時(shí)的工作做細(xì)、做實(shí)、做深入，爭取不出問題，少出問題，出了問題及時(shí)反應(yīng)，果斷處理。
二、強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)
開展好打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作，是今年食品安全工作的重中之重。今年4月21日，國務(wù)院在全國部署開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)，行動(dòng)將持續(xù)到年底。對(duì)于這次專項(xiàng)行動(dòng)，市政府高度重視，專門召開常務(wù)會(huì)議進(jìn)行了專題研究，并印發(fā)了方案，市長還作了重要批示。剛才，局長宣讀了專項(xiàng)行動(dòng)方案。為什么方案出臺(tái)一個(gè)月后還要進(jìn)行強(qiáng)調(diào)？主要是因?yàn)榍捌诟骺h區(qū)、各部門雖做了一些工作，取得了一定成效，但落實(shí)力度還不夠，工作中仍然存在不少問題。近期，省食品藥品監(jiān)管局對(duì)我市部分縣區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)行動(dòng)的情況進(jìn)行了暗訪，從反饋情況看，我市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)行動(dòng)開展還不夠深入扎實(shí)，宣傳工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)，有的工作措施還未落到實(shí)處。據(jù)了解，我市在其他初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通等環(huán)節(jié)也存在類似問題，只是沒有暴露出來。我們必須克服麻痹思想，盡職盡責(zé)，真正把工作落到實(shí)處，確保監(jiān)管到位。
切實(shí)落實(shí)工作責(zé)任。此次專項(xiàng)行動(dòng)不僅是一次食品安全集中嚴(yán)打活動(dòng)，更是一項(xiàng)嚴(yán)肅的政治任務(wù)，是一項(xiàng)直接關(guān)系人民群眾身體健康的民心工程。各縣區(qū)政府要統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)本行政區(qū)域打擊非法添加和濫用食品添加劑工作，政府主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)人力、物力和經(jīng)費(fèi)投入，保障監(jiān)管工作需要；市縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，及時(shí)掌握工作情況，加強(qiáng)督導(dǎo)、調(diào)度；各監(jiān)管部門要各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，層層落實(shí)工作責(zé)任，形成監(jiān)管合力。同時(shí)，要引導(dǎo)、督促、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，依法履行食品安全相關(guān)制度。
食品安全發(fā)言稿2
多年來，我市將食品安全作為保障和改善民生的重要抓手，結(jié)合《食品安全法》及其實(shí)施條例的貫徹落實(shí)，完善工作體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方法手段，加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域整治，不斷提升食品安全整體水平和食品安全保障能力，總的來看全市食品安全呈現(xiàn)越來越好的發(fā)展趨勢(shì)。比如，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，在農(nóng)業(yè)部近三年安全監(jiān)測中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢合格率始終保持全國領(lǐng)先。
一是食品安全管理體系更加健全。我市確定了建設(shè)“食品放心城”的總體目標(biāo)和構(gòu)建食品防控體系的總體思路，建立了食品生產(chǎn)經(jīng)營者、政府監(jiān)管部門、社會(huì)監(jiān)督三方責(zé)任體系，形成了地方政府負(fù)總責(zé)、各職能部門分工協(xié)作的良好工作局面。
二是食品安全管理水平不斷提升。我市充分運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)改革傳統(tǒng)管理模式，先后對(duì)蔬菜、水果等33類重點(diǎn)食品實(shí)施食品市場準(zhǔn)入，推進(jìn)餐廚垃圾規(guī)范化、法制化和資源化管理，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯體系。
三是食品安全管理效果切實(shí)顯現(xiàn)。全市食品安全總體處于平穩(wěn)有序和向好狀態(tài)，自2006年以來未發(fā)生一起食品安全重大事故，集體性食物中毒事故報(bào)告發(fā)生率多年來持續(xù)控制在十萬分之七以下的較低水平，公眾對(duì)本地食品安全的滿意度逐年上升，食品檢測總體合格率一直保持在96%以上，2011年達(dá)到98.65%，走在了全國前列。
但是，當(dāng)前食品安全工作仍然面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，食品安全事件還時(shí)有發(fā)生。我們只有不斷地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，食品安全工作才能向前推進(jìn)，不能一味地考慮把問題捂住。各個(gè)地方要認(rèn)真審視一下，本轄區(qū)內(nèi)最容易出現(xiàn)哪些食品安全問題，要采取措施，主動(dòng)地去抓，否則始終會(huì)在工作上、在輿論上處于被動(dòng)。食品安全工作要真正做好難度很大，但民以食為天，食品安全是最首要的民生問題，抓不好會(huì)引起民心浮動(dòng)等一系列的后遺癥。在這里，我再強(qiáng)調(diào)五點(diǎn)意見：
一是要充分發(fā)揮各級(jí)政府屬地監(jiān)管作用。市政府要負(fù)責(zé)做好全市范圍內(nèi)食品安全工作，各區(qū)（市）縣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都要發(fā)揮食品安全屬地監(jiān)管作用。我這里強(qiáng)調(diào)要充分發(fā)揮各級(jí)政府屬地管理作用，其含義是做好食品安全工作要有積極性，要主動(dòng)去做，而不是等上級(jí)布置了才去做。各級(jí)要做到守土有責(zé)，切實(shí)為一方群眾食品安全負(fù)責(zé)。各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)要自覺去發(fā)現(xiàn)和解決問題，形成主動(dòng)工作、負(fù)責(zé)任工作的態(tài)勢(shì)。各級(jí)各部門要加大日常監(jiān)管力度，不能總是到出現(xiàn)問題才搞集中整治，松一陣緊一陣，達(dá)不到好的效果，群眾也不會(huì)滿意。總之，食品安全就是要強(qiáng)化屬地責(zé)任，一定要主動(dòng)發(fā)揮各級(jí)監(jiān)管作用，充分發(fā)揮主動(dòng)性和自覺性。
二是要進(jìn)一步抓好食品安全專項(xiàng)整治。按照國家、省市根據(jù)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和隱患作出的部署，扎實(shí)開展好今年的九項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治工作，切實(shí)解決影響食品安全的突出問題。各地還要在此基礎(chǔ)上搞好“9+X”整治，X就是根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際增加的專項(xiàng)整治內(nèi)容。整治過程中，要充分調(diào)動(dòng)村、社區(qū)的.基層力量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。同時(shí)，要組建食品安全志愿者隊(duì)伍，廣泛發(fā)動(dòng)群眾加入食品安全社會(huì)監(jiān)督，我深信，我市廣大市民一定會(huì)很樂意參與此項(xiàng)行動(dòng)。各級(jí)政府要做好發(fā)動(dòng)和組織工作并為志愿者提供必要的工作條件。
三是要進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。要強(qiáng)化科技監(jiān)管，充分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)，加快構(gòu)建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提高食品安全檢驗(yàn)檢測能力，提升食品安全問題發(fā)現(xiàn)能力。尤其要運(yùn)用好物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)肉類等食品安全質(zhì)量進(jìn)行追溯管理。要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化管理，加強(qiáng)本地農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖和食品加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)清理，完善地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)積極開展行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)按照比國標(biāo)更嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要加強(qiáng)源頭治理，依托和擴(kuò)大肉類蔬菜流通追溯體系試點(diǎn)城市建設(shè)，完善覆蓋面更廣的食品安全追溯體系，完善各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入條件，加快擴(kuò)大食品安全市場準(zhǔn)入范圍，切實(shí)從源頭上防止不安全食品進(jìn)入流通市場。
四是要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管綜合合力。食品安全監(jiān)管沒有形成綜合合力，監(jiān)管就沒有力度。與其它城市相比，XX市政府領(lǐng)導(dǎo)分工有著鮮明的特色，是按照市場監(jiān)管、經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)、公共管理、社會(huì)服務(wù)進(jìn)行分工�，F(xiàn)在看來這種做法行之有效。各監(jiān)管職能部門相對(duì)集中地在一位分管副市長的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，基本解決了因?yàn)楣芾眢w制不順而出現(xiàn)的相互推諉、多頭監(jiān)管的問題，從而實(shí)現(xiàn)了各監(jiān)管部門聯(lián)動(dòng)的綜合執(zhí)法隊(duì)伍，形成了抓食品安全工作合力，充分發(fā)揮了綜合監(jiān)管有效作用。這是個(gè)好辦法，也是我們的好經(jīng)驗(yàn)。各區(qū)（市）縣政府要參照市上形成這種工作模式，盡可能做到一位分管領(lǐng)導(dǎo)牽總頭，部門間密切協(xié)作、互補(bǔ)配合，共同把工作抓實(shí)抓好。
五是要堅(jiān)決做到食品安全事件查處“零容忍”。要加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)治理，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的突出問題和食品安全領(lǐng)域隱患，加大食品安全重點(diǎn)整治和專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度，對(duì)食品安全事件“零容忍”，不姑息任何一起食品安全事件，堅(jiān)決做到發(fā)現(xiàn)一起、打擊一起，承擔(dān)應(yīng)負(fù)的企業(yè)食品安全違法成本，讓他們不敢違法、違不起法。要處理好輿論引導(dǎo)和案件查處的關(guān)系，從城市形象、社會(huì)穩(wěn)定和行業(yè)發(fā)展的角度，對(duì)食品安全問題和案件的報(bào)道應(yīng)該內(nèi)外有所別，但查處一定要嚴(yán)，做到查處“零容忍”。比如，外地進(jìn)入XX的蔬菜，對(duì)一再出現(xiàn)問題的地區(qū)和品種，要嚴(yán)格實(shí)施市場禁入。對(duì)于違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)問題較多的企業(yè)，也要拿出可行辦法，不能一罰了之，可以采取暫停營業(yè)等更為嚴(yán)厲的措施。否則，查處不嚴(yán)厲，造成事實(shí)上的食品安全違法犯罪低成本，違法現(xiàn)象就會(huì)屢禁不止。國外對(duì)食品安全問題的處罰是非常嚴(yán)厲的，我們要學(xué)習(xí)借鑒。辦法總比困難多，各級(jí)政府，特別是基層政府，要多想辦法，采取綜合治理思路，實(shí)施精細(xì)化管理，重點(diǎn)解決餐飲、熟食制品質(zhì)量和農(nóng)貿(mào)市場的商品衛(wèi)生等問題，切實(shí)做到對(duì)食品安全問題“零容忍”。
借此機(jī)會(huì)，講一個(gè)城市管理的精細(xì)化要求，強(qiáng)調(diào)一下治理市區(qū)道路窨井蓋下陷問題。最近，我發(fā)現(xiàn)市區(qū)道路上很多窨井蓋不平整，導(dǎo)致車輛要么繞著走，要么減速壓過去，嚴(yán)重影響交通安全和通行速度。市級(jí)有關(guān)部門要切實(shí)做好市級(jí)道路的窨井蓋平整工作，區(qū)上要做好區(qū)管道路和背街小巷的窨井蓋管理，派人巡查，及時(shí)把下陷的窨井蓋墊平，切實(shí)提高道路安全通行能力。同時(shí)，盡可能把維修施工時(shí)間安排在晚上，做到少影響交通。食品安全是事關(guān)群眾切身利益的重大民生問題，也是事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會(huì)長遠(yuǎn)發(fā)展的全局性、基礎(chǔ)性工作，是政府一定要做好的、最基本的工作，也是群眾對(duì)政府工作最基本的要求。全市各級(jí)各有關(guān)部門要切實(shí)肩負(fù)起責(zé)任，進(jìn)一步加大工作力度、創(chuàng)新工作方式，推動(dòng)我市食品安全監(jiān)管再上新臺(tái)階，盡最大努力讓全市人民享有一個(gè)更加放心的食品安全環(huán)境。
食品安全發(fā)言稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家上午好！
首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表xx二中2000名師生員工對(duì)大家的到來表示熱烈的歡迎！
今年以來，我們xx二中可以說是喜事連連，大事不斷。
1、3月7日，江蘇省教育廳正式發(fā)出通知，確認(rèn)我校為省四星高中；
2、4月9日，全省小高考成績公布，我校今年小高考繼續(xù)取得驕人成績，23名同學(xué)達(dá)4A，人均加分0.93分，排名全市普通高中第九位、市區(qū)高中第二。
3、4月28日，我校被xx市總工會(huì)授予“xx市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”。
4、5月2日，市教育局公布20xx年全市中小學(xué)生個(gè)人藝術(shù)單項(xiàng)比賽結(jié)果，我校共有31名同學(xué)參加全市中小學(xué)生個(gè)人藝術(shù)單項(xiàng)比賽，獲得一等獎(jiǎng)10個(gè)，二等獎(jiǎng)8個(gè)，三等獎(jiǎng)11個(gè)，優(yōu)秀獎(jiǎng)2個(gè)，不僅人人獲獎(jiǎng)，而且獲獎(jiǎng)層次和比例均居全市普通高中之首。（第二名的普通高中是3個(gè)一等獎(jiǎng)）
5、5月8日上午，我校特地為高三學(xué)生舉辦了一個(gè)有趣而有意義的實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)——“稼穡園的蠶豆熟了”，既讓緊張復(fù)習(xí)備考的同學(xué)們減減壓，也讓同學(xué)們堅(jiān)信有了播種就會(huì)有收獲。目前，我校高三師生情緒高漲，信心滿滿，今年我校高考一定會(huì)取得更加優(yōu)異的'成績。
6、5月12日，省教育廳公布了20xx年江蘇省中小學(xué)品格提升工程建設(shè)項(xiàng)目，我校的《“百年泓園”文化育人的場域建構(gòu)》項(xiàng)目名列其中，成為全市第二所、全省為數(shù)很少的擁有品格提升工程項(xiàng)目的普通高中。
7、5月24日，我們隆重舉辦了xx二中國際部揭牌暨招生新聞發(fā)布會(huì)，活動(dòng)受到人民日?qǐng)?bào)數(shù)字版、中新社、新華網(wǎng)、新華日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、現(xiàn)代快報(bào)、江蘇省廣播電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx發(fā)布、微xx、xx電視臺(tái)、xx微視聽、xx晚報(bào)、泰無聊網(wǎng)站、泰有趣網(wǎng)站等眾多媒體的關(guān)注。
8、今天上午，海陵區(qū)市場監(jiān)督管理局、海陵區(qū)教育局聯(lián)合在我校舉行20xx年學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作會(huì)議暨五常管理推進(jìn)會(huì)，標(biāo)志著我校的食堂管理工作登上了一個(gè)新的臺(tái)階。
市政協(xié)副主席、市教育局局長奚愛國曾經(jīng)說過：什么是好教育？對(duì)老百姓來說，讓他們的孩子吃好、玩好、學(xué)好，就是好教育。大家不要認(rèn)為這樣的說法不登大雅之堂，更不能小瞧這簡單的六個(gè)字。這六個(gè)字話雖簡，意蘊(yùn)卻深。其中的“吃好”，就是要解決家長的后顧之憂。讓孩子們?cè)趯W(xué)校里吃一頓美味可口營養(yǎng)的午飯，讓家長不再為中午接送孩子而奔波忙碌，這是我們學(xué)校理應(yīng)盡到的責(zé)任。同時(shí)，“生活即教育”，教會(huì)學(xué)生吃飯，讓學(xué)生在吃飯中明白謙讓、節(jié)約等道理，這也是學(xué)校教育應(yīng)擔(dān)的職責(zé)。現(xiàn)在提倡的“八儀四禮”中不就包括了餐飲之禮嗎？
古人說，“民以食為天”，我要說，校以食為要。按照奚局長的要求，我們xx二中在讓學(xué)生“吃好”方面，主要做到了“四個(gè)到位”。
一是責(zé)任傳遞到位。學(xué)�！闪⒘艘孕ｉL為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，食品安全員是直接責(zé)任人。學(xué)校層層簽訂安全責(zé)任書：分管副校長與后勤處分管主任、后勤處分管主任與食品安全員、食品安全員與餐飲公司層層簽訂安全協(xié)議，做到責(zé)任層層落實(shí)。
二是硬件保障到位。
1、搬遷前，學(xué)校加大資金投入，對(duì)新校區(qū)食堂進(jìn)行維修，重新裝飾、粉刷，改造操作間，徹底消除了衛(wèi)生隱患。
2、在食藥監(jiān)局指導(dǎo)下安裝攝像頭，學(xué)校對(duì)各操作間加裝了攝像頭，對(duì)操作過程實(shí)施全方位監(jiān)控。
三是過程管理到位。我校一直堅(jiān)持四級(jí)檢查制度，做到“五常管理”。食品安全員對(duì)操作過程全監(jiān)控，三餐必查；后勤處分管主任每日一查；分管副校長每周一查；校長每月一查。通過這一檢查制度，嚴(yán)把事關(guān)食品安全的“九個(gè)關(guān)口關(guān)”，即人員健康關(guān)、材料采購關(guān)、材料衛(wèi)生關(guān)、材料保管關(guān)、材料清洗關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)、刷卡交易關(guān)。
四是安全教育到位。學(xué)校將校園食品安全的教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。食品安全知識(shí)每周班會(huì)必講必學(xué)；餐廳內(nèi)外墻壁是餐飲文化、餐飲安全教育的主陣地；定期利用校園廣播、黑板報(bào)面向全體學(xué)生舉辦衛(wèi)生知識(shí)講座；廣泛的宣傳，在全校普及了衛(wèi)生及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全意識(shí)，提高了學(xué)生的自我防護(hù)能力。
事實(shí)證明，在上級(jí)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下，我校的食品安全工作取得了一定成績，從未發(fā)生一起安全事故。當(dāng)然，我們的工作還有許多不足，懇請(qǐng)諸位多提寶貴意見。我們一定以這次會(huì)議為契機(jī)，繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把我校食品安全教育工作抓緊、抓好，確保我校師生員工的食品安全，努力辦好人民滿意的教育！
食品安全發(fā)言稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今天我縣再次召開食品安全會(huì)議，充分體現(xiàn)了縣委縣政府強(qiáng)抓食品安全的力度，充分體現(xiàn)了縣委縣政府關(guān)注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省，招生人數(shù)之多—居全市最大的高中規(guī)制，食品安全工作尤為重要，我們將認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和落實(shí)這次會(huì)議精神，把《食品安全法》落實(shí)到供餐的每個(gè)環(huán)節(jié)，不斷完善制度，科學(xué)管理，強(qiáng)化食品安全管理意識(shí)，提升食品安全管理能力，達(dá)到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：
一、提高認(rèn)識(shí)，確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會(huì)最關(guān)注、家長最關(guān)心的民生工程，安全供餐就成了我們學(xué)校的重要職責(zé)。我認(rèn)為學(xué)生選擇一個(gè)學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)是能學(xué)好，最終能成才，作為后勤部門所應(yīng)做到的應(yīng)是讓學(xué)生吃好，這是保證學(xué)生學(xué)好的基礎(chǔ)、和條件。起碼不能發(fā)生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進(jìn)行營養(yǎng)配餐。近年來，我校在縣食藥局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的指導(dǎo)下，按照省市縣關(guān)于食品安全的一系列政策規(guī)定，堅(jiān)持學(xué)校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實(shí)行學(xué)校食堂原材料學(xué)校統(tǒng)一采購、人員統(tǒng)一調(diào)配、各食堂飯菜價(jià)格統(tǒng)一核算的三統(tǒng)一的管理模式，幾年來未發(fā)生一次食品安全事故。實(shí)踐中我們深深地體會(huì)到了，對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位、思想麻痹再加上利益驅(qū)動(dòng)是導(dǎo)致食品安全事故癌細(xì)胞。因此，我們作為一個(gè)食品安全的管理者，首先提高自身的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到強(qiáng)化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業(yè)人員提高認(rèn)識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到規(guī)范操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會(huì)、各食堂的工作會(huì)議和專題培訓(xùn)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行政策法規(guī)的培訓(xùn)、規(guī)范操作的培訓(xùn)、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以為戒。確實(shí)提高認(rèn)識(shí)，確保食品安全思想到位。
二、明確機(jī)構(gòu)職責(zé)，確保食品安全工作的責(zé)任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機(jī)構(gòu)，并各自有各自的職責(zé)，學(xué)校設(shè)有校長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)組，以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組，由后勤副校長分管，工作組下設(shè)采購組、保管、信息組、財(cái)務(wù)組、炊事組即平行的4各學(xué)生食堂，設(shè)有黨總支紀(jì)檢委員為組長的監(jiān)督組。我們將從完善職責(zé)制度、強(qiáng)化責(zé)任入手，重點(diǎn)抓好以下工作：
1、繼續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制。
學(xué)校將繼續(xù)與各工作組簽訂有監(jiān)督組監(jiān)督下的'食品安全責(zé)任書，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的食品安全責(zé)任體系。完善食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制，規(guī)定監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人，做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動(dòng)力。
2、繼續(xù)做細(xì)做實(shí)各食品安全監(jiān)督工作。
我校設(shè)有各級(jí)食品安全監(jiān)督機(jī)制，首先餐飲中心自身成立的專職監(jiān)督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進(jìn)行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個(gè)環(huán)節(jié)的的衛(wèi)生監(jiān)督，每月考核各食堂。其次學(xué)校聘請(qǐng)的有經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)任的專業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)督，每天定期不定期的到各個(gè)食堂進(jìn)行監(jiān)督，并對(duì)各食堂和各食堂的監(jiān)督員進(jìn)行考核，第三是學(xué)校以黨總支紀(jì)檢委員為組長的監(jiān)督組成員進(jìn)行每周定期不定期的各食堂抽查，對(duì)各食堂和各食堂監(jiān)督員以及學(xué)校監(jiān)督員進(jìn)行考核，第四是以學(xué)生會(huì)生活部牽頭召集上灶學(xué)生代表每學(xué)期進(jìn)行2-3次的監(jiān)督，評(píng)議各食堂工作。今后我們要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。讓各級(jí)各類監(jiān)督機(jī)構(gòu)和監(jiān)督人員發(fā)揮作用，使食品安全在我校蔚然成風(fēng)，確保食品安全。
3、繼續(xù)完善食品安全信息體系。首先在采購原材料時(shí)要主動(dòng)索取合格證、各種檢測報(bào)告等，嚴(yán)把材料進(jìn)口關(guān)。其次建立各種臺(tái)帳，對(duì)各種保存材料的存放時(shí)間做到心中有數(shù)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認(rèn)真負(fù)責(zé)地、規(guī)范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對(duì)炊事人員的約束作用，而且作為出現(xiàn)安全事故的排查作用，第四要主動(dòng)與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，確保食品安全工作落實(shí)到位
我們將以“四個(gè)加強(qiáng)”為入手，確保食品安全工作落實(shí)到位：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，首先是校長，既是學(xué)校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學(xué)校發(fā)展還要重要，抓食堂工作比抓教學(xué)工作還重要的思想，拿出相當(dāng)?shù)木M(jìn)行調(diào)查研究，制定食堂目標(biāo)責(zé)任考核體系，健全食品安全工作責(zé)任制及責(zé)任追究制。其次是分管校長，應(yīng)該理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當(dāng)作后勤的頭等大事來抓，深入食堂各個(gè)環(huán)節(jié)，檢查食堂管理的落實(shí)，指導(dǎo)食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負(fù)責(zé)人，是食品安全的一線指揮者，更為重要，要領(lǐng)導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)把材料關(guān)、制作關(guān)、出售關(guān)。二是加強(qiáng)聯(lián)系。對(duì)上要主動(dòng)與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，及時(shí)了解食品安全信息、掌握政策法規(guī)。對(duì)下要主動(dòng)聯(lián)系上灶師生，了解師生呼聲。三是加強(qiáng)宣傳。大力宣傳食品安全法和有關(guān)部門的政策法規(guī)，為從業(yè)者、管理者敲響警鐘。四是加強(qiáng)督查，要發(fā)揮各監(jiān)督組的功能，層層起到食品安全監(jiān)督檢查作用，及時(shí)、準(zhǔn)確了解各食品安全真實(shí)情況，確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
總之，我們要加倍努力，高質(zhì)高效為師生提供安全、可口、價(jià)格合理的飯菜。向全體家長交一份滿意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全發(fā)言稿5
一、食品安全宣傳周活動(dòng)具體安排
根據(jù)全國、全省統(tǒng)一部署，定于6月16日至7月2日舉行XX年全市食品安全宣傳周活動(dòng)。此次食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。圍繞此次食品宣傳周活動(dòng)主題，我市將緊扣法治與誠信兩大宣傳主線，組織開展系列宣傳活動(dòng)，營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
一是于6月16日上午，在歙縣與全省同步舉行xx市暨歙縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，并開展集中宣傳活動(dòng)。市政府副市長、市食安委副主任葉長蔭出席啟動(dòng)儀式。
二是組織開展主題宣傳活動(dòng)，在主流網(wǎng)站、電視、廣播、報(bào)刊等媒體解讀新修訂的.《食品安全法》，宣傳展示我市食品安全工作成效，宣傳各地、各有關(guān)部門食品安全工作特色、亮點(diǎn)。
三是組織開展食品安全科普宣傳活動(dòng)，通過制播公益廣告、制作食品安全知識(shí)掛圖、舉辦“食品安全知識(shí)大講堂”等活動(dòng)，持續(xù)開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。
四是開展“部門主題日”宣傳活動(dòng)。6月17日至7月2日，市商務(wù)局、市科協(xié)、市公安局、市糧食局、市農(nóng)委、市質(zhì)監(jiān)局、xx出入境檢驗(yàn)檢疫局、市工商局、市衛(wèi)生計(jì)生委、市經(jīng)濟(jì)和信息化委、市教育局、市食品藥品監(jiān)管局等12個(gè)部門，以每天舉辦一個(gè)“部門主題日”的形式，先后開展法律法規(guī)宣講、道德誠信教育、科學(xué)知識(shí)普及、科技成果展示等xx項(xiàng)食品安全主題宣傳活動(dòng)。
二、今年以來我市食品安全工作開展情況及下一步工作打算
今年以來，全市各地各食品安全監(jiān)管部門嚴(yán)格按照市委、市政府和市食安辦關(guān)于食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一核心職能，以兩個(gè)創(chuàng)建（食品藥品安全城市創(chuàng)建、食品安全示范縣創(chuàng)建）為抓手，突出“一大兩小三重點(diǎn)”（大市場，小作坊、小餐飲，重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段），狠抓工作落實(shí)，全力保障人民群眾飲食安全。一是認(rèn)真部署XX年食品安全監(jiān)管工作。3月31日，市政府召開了全市食品安全工作會(huì)議，深入分析我市食品安全工作面臨的形勢(shì)和困難，研究部署XX年食品安全監(jiān)管工作。各地各成員單位根據(jù)市政府工作安排，積極部署謀劃年度食品安全監(jiān)管工作。5月28日，市食安委召開全體（擴(kuò)大）會(huì)議，市長、市食安委主任孔曉宏出席會(huì)議并作重要講話，副市長、市食安委副主任葉xx就我市創(chuàng)建全省食品藥品安全城市工作提出明確要求。二是圓滿完成年度食品安全目標(biāo)考核。
3月11-12日，省政府食品藥品安全考核組對(duì)我市進(jìn)行考核，考核組認(rèn)為，xx市食品藥品安全監(jiān)管工作“領(lǐng)導(dǎo)重視到位，保障措施有力，工作思路清晰，監(jiān)管措施有力，特色亮點(diǎn)凸顯，工作成效顯著”，有力保障了公眾飲食用藥安全。三是積極履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化發(fā)證后監(jiān)管。1至5月份，全市共辦理食品生產(chǎn)許可95件，食品流通許可xxxx件，餐飲服務(wù)許可xxx件。突出節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段，以食品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、旅游景區(qū)、高鐵新區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以乳制品、豆制品、肉及肉制品、大桶水、食品添加劑、五毛錢零食等16類食品等為重點(diǎn)品種，以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村集體聚餐及小餐飲、小作坊等為重點(diǎn)場所，加大日常監(jiān)管力度，不斷規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。四是著力開展食品安全專項(xiàng)整治。部署開展了“兩會(huì)”、“年夜飯”、清明節(jié)、“五一”、中高考、端午節(jié)等重要節(jié)點(diǎn)的食品安全專項(xiàng)檢查以及打擊生豬私屠濫宰、清理校園及其周邊劣質(zhì)食品等專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)食品安全突出問題進(jìn)行了有效治理。
1至5月份，全市共辦理食品違法案件112件，涉案金額31.86萬元，其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)案件24件，流通消費(fèi)環(huán)節(jié)案件87件，保健食品案件1件。五是切實(shí)加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)測工作。
1-5月份，完成了63批次國抽任務(wù)和93批次省抽任務(wù)。送省檢測蔬菜60個(gè)樣品、畜禽產(chǎn)品20個(gè)樣品、水產(chǎn)品12個(gè)樣品。抽樣檢驗(yàn)辣條、果凍、餅干等兒童食品100批次，合格96批次，不合格4批次，合格率96%。對(duì)不合格食品依法予以查處。六是進(jìn)一步提升食品安全應(yīng)急處置能力。重視食品安全事件的應(yīng)急處置，1月24日在休寧縣成功舉辦xx市iv級(jí)食品安全事故應(yīng)急演練。完善食品安全應(yīng)急處置專家隊(duì)伍,從農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、醫(yī)院、疾控、高等院校等部門聘請(qǐng)了26名食品安全專家，組建了xx市食品安全應(yīng)急管理專家?guī)臁Ｆ呤菑?qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施。及時(shí)發(fā)布防范野生蘑菇中毒消費(fèi)預(yù)警，提醒廣大市民不采摘、不食用野生蘑菇，暢通投訴舉報(bào)熱線，依法處理消費(fèi)者投訴、舉報(bào)。1-5月份，共受理食品藥品投訴舉報(bào)112起。
食品安全發(fā)言稿6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！
今天，我很榮幸地獲得了20xx年度xx市大中專院校食品安全管理先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)，并作為代表在臺(tái)上發(fā)言，為此，我感到十分地高興和自豪！
回顧一年來的工作，自己深有感觸，體會(huì)很多。我想，要做一個(gè)稱職的學(xué)校食品安全管理工作者，就必須要有“三心”，這就是：一份執(zhí)著的'事業(yè)心，一份高度的責(zé)任心，一份對(duì)師生員工的愛心。雖然自己為學(xué)校做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)和組織上的要求相差甚遠(yuǎn)；與許多兄弟學(xué)校相比還有一定的距離。為此，我將要繼續(xù)努力，爭取更大的成績。同時(shí)，我也由衷地感謝xx市食品藥品監(jiān)察局、感謝xx市食品化妝所、感謝xx市大中專院校協(xié)會(huì)對(duì)我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵(lì)！
20xx年即將來臨，讓我們?cè)趚x市食品藥品監(jiān)察局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在xx市大中專院校協(xié)會(huì)的大力支持下，認(rèn)真貫徹十七屆六中全會(huì)精神，以永不懈怠的精神，以踏實(shí)的工作作風(fēng)，積極做好學(xué)校食品安全管理工作，確保全校師生員工的飲食健康，為建設(shè)和諧社會(huì)而努力奮斗！
最后，祝大家身體健康！工作順利！新年快樂！謝謝！
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