超市安全責(zé)任書（精選7篇）
在現(xiàn)在的社會生活中，責(zé)任書使用的情況越來越多，責(zé)任書是在自己的崗位上分內(nèi)應(yīng)做的事，沒有做好自己的工作應(yīng)當(dāng)承擔(dān)不利后果的文書。責(zé)任書到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家收集的超市安全責(zé)任書（精選7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市安全責(zé)任書1
為認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，切實加強對學(xué)生安全工作的監(jiān)督管理，創(chuàng)建平安校園、生態(tài)校園和諧校園，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，落實學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任制，經(jīng)學(xué)校膳食管理委員會研究，特制定本責(zé)任狀。
1.超市必須持《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。
2.食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。
3.必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨，經(jīng)營的食品必須索證。
4.不得向?qū)W生出售過期、腐爛、變質(zhì)及三無食用品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期限的食品)。
5.超市若出售變質(zhì)，過期食品，發(fā)生學(xué)生食物中毒，超市負(fù)責(zé)人負(fù)安全責(zé)任。
6.存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
7.超市售貨員在出售食用品時積極配合學(xué)校實際教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負(fù)責(zé)超市周圍的衛(wèi)生清潔。
8.負(fù)責(zé)超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到食品無灰塵，無污染，保證學(xué)生吃上放心食品。
9.認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯?zhí)�、住宿混用。超市�?jīng)營場所不得添置娛樂設(shè)施。
10、凡因工作人員失職，或操作不當(dāng)而對師生身體、學(xué)校聲譽造成損害的將追究食堂負(fù)責(zé)人責(zé)任，嚴(yán)重的直至追究刑事責(zé)任。
11、本責(zé)任書一式二份，由超市負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份。
12、責(zé)任時限:XX年2月28日至XX年2月28日
責(zé)任人(簽字)： 學(xué)校 (簽字)：
年 月 日 年 月 日
超市安全責(zé)任書2
為了更好地為師生服務(wù)，杜絕各類安全事故的發(fā)生，做到預(yù)防為主、防治結(jié)合，學(xué)院特與超市簽訂安全管理責(zé)任書。
一、加強“安全責(zé)任重于泰山”的思想意識，盡職盡責(zé)，認(rèn)真做好超市的安全工作。
二、超市從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，持證上崗，超市必須辦理衛(wèi)生許可證。
三、超市從業(yè)人員應(yīng)端正服務(wù)態(tài)度，不得與學(xué)生發(fā)生沖突(如有矛盾，可以報告學(xué)院負(fù)責(zé)人調(diào)解)，不得隨意哄抬物價，學(xué)生畢業(yè)離校，如有充值卡等未消費完，超市應(yīng)退還余額給學(xué)生。
四、超市內(nèi)地面、柜臺等要保持清潔，門窗要配上防蠅設(shè)施，保持通風(fēng)及必要消毒。
五、要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)，杜絕假冒偽劣商品進(jìn)店，經(jīng)營的食品類商品要加強衛(wèi)生管理，不準(zhǔn)“三無”產(chǎn)品進(jìn)超市，不準(zhǔn)經(jīng)營變質(zhì)、過期的食品。
六、禁止銷售各類危險物品(如管制刀具等)，不得銷售黃色、暴力等影響學(xué)生健康成長的書籍、光碟等。
七、經(jīng)常查看電器線路有無問題，配備滅火器、防盜門窗，做好防火、防盜等治安防范工作。
八、要定期清掃超市以及責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生，保持超市內(nèi)整潔，杜絕一切污染源。
九、嚴(yán)禁學(xué)生和外來人員從你處出入我院。
十、本超市承包人鄭重承諾，若放松或違反超市的衛(wèi)生、安全工作，愿承擔(dān)由此帶來的一切責(zé)任和損失。
十一、本責(zé)任書一式兩份，學(xué)院和超市承包人各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。
后勤處負(fù)責(zé)人簽字：
超市承包人簽字：
年____月____日
超市安全責(zé)任書3
依據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工戶管理暫行條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定，特簽定本責(zé)任書。
一、食品經(jīng)營單位必須保證完善進(jìn)貨手續(xù)。進(jìn)貨渠道必須合法，必須從有正當(dāng)經(jīng)營手續(xù)且手續(xù)完備的經(jīng)銷商處進(jìn)貨。
二、食品經(jīng)營單位保證具有有效的衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生管理制度健全，從業(yè)人員經(jīng)過體檢、培訓(xùn)，取得健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。
三、銷售的定型包裝食品標(biāo)志符合要求，無過期食品銷售。
四、食品經(jīng)營單位經(jīng)營的食品必須隨時接受鄉(xiāng)食安辦的檢查，如一旦查出不得上架或存在重大質(zhì)量問題的食品，食品經(jīng)營單位必須立即下架停止銷售并主動向鄉(xiāng)食安辦書面報告，服從鄉(xiāng)食安辦處理。對已將售出的不合格食品，食品經(jīng)營單位應(yīng)及時告知消費者可以退回，并負(fù)責(zé)對消費者提出的索賠要求，進(jìn)行合理妥善的解決。所退回的不合格食品應(yīng)交鄉(xiāng)食安辦銷毀處理。
五、食品經(jīng)營單位經(jīng)營的食品必須符合保障人體健康和人身安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
六、食品經(jīng)營單位不得銷售以下食品：
(一)沒有QS、食品檢驗合格證明的食品;
(二)沒有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址的食品;
(三)沒有食品合格證明材料的食品;
(四)無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期的食品;
(五)過期、失效、變質(zhì)食品;
(六)冒用他人廠名、廠址的食品;
(七)偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品;
(八)摻雜、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品;
(九)注水、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標(biāo)記的畜禽食品。
(十)其它。
七、食品經(jīng)營單位在進(jìn)購食品中因不慎、疏忽購進(jìn)不合格食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，決不姑息遷就。
八、食品經(jīng)營單位不得銷售來源不明、不合法、票證不齊全的食品，凡擅自進(jìn)銷者，出現(xiàn)問題一切后果由食品經(jīng)營單位承擔(dān)。
九、鄉(xiāng)食安辦有權(quán)對食品經(jīng)營單位進(jìn)行督促，責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓，并依法，管理制度規(guī)定進(jìn)行查處。
十、食品經(jīng)營單位不認(rèn)真按本責(zé)任書履行義務(wù)，因銷售不合格食品給師生造成人身、財產(chǎn)損失的，必須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并自覺接受鄉(xiāng)食安辦的檢查處理，構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。
十一、本責(zé)任書一式二份，食品經(jīng)營單位、鄉(xiāng)食安辦雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后長期有效。
老窩鋪鄉(xiāng)人民政府 食品經(jīng)營單位蓋章 食品經(jīng)營單位名稱
鄉(xiāng)長簽字： 法人簽字：
XXX年3月4日
超市安全責(zé)任書4
為了進(jìn)一步明確責(zé)任，保障本商場內(nèi)人身和財產(chǎn)安全，切實把消防安全落到實處，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，《昌吉市消防安全管理條例》，結(jié)合本商場實際情況特簽訂本責(zé)任書。
一、凡在商場內(nèi)租賃商鋪設(shè)置專廳的經(jīng)營者，為本承租商鋪的消防安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)本承租商鋪的消防安全工作。營業(yè)人員中要確定一名兼職消防員，辦理各種消防業(yè)務(wù)，監(jiān)督消防制度和責(zé)任落實。
二、第一責(zé)任人要認(rèn)真組織本商鋪員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》，《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》等法律法規(guī)及商場安全管理的規(guī)定，自覺參加商場消防、管理部門組織的培訓(xùn)，強化消防業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。要建立和遵守各項防火制度和安全操作規(guī)程，努力提高消防安全防范意識，增強自防自救能力，切實履行好消防安全職責(zé)。
三、各商鋪經(jīng)營者要保證遵守并做到以下幾點：
1、進(jìn)行專廳裝修前，裝修圖紙必須交由商場消防、工程管理部門審查通過后方可進(jìn)行裝修開工，裝修完成后要通過商場消防、工程管理部門的驗收方可正常營業(yè)；
2、糾正商鋪經(jīng)營區(qū)域內(nèi)顧客違反消防安全的行為；
3、不遮擋和挪動消防設(shè)施、標(biāo)志、消防系統(tǒng)報警按鈕、開關(guān)等；
4、必須學(xué)會使用消防器材，使用商場內(nèi)報警設(shè)施報警；
5、嚴(yán)禁在疏散走道、安全疏散通道堆放物品，不占道經(jīng)營；
6、不亂接電線，不私自安裝電源插座，不使用各種電加熱設(shè)備及超負(fù)荷電器；
7、嚴(yán)禁在商場內(nèi)使用明火，如果因為裝修需要動用電氣焊等明火進(jìn)行做業(yè)，必須事先到商場安保部辦理動火許可申請，并在做業(yè)現(xiàn)場采取可靠的防失火措施；
8、每天工作結(jié)束前應(yīng)注意檢查電源是否切斷，電源插座是否撥掉，確認(rèn)安全后方可離開；
9、要自覺接受商場管理部門對消防安全工作的監(jiān)督檢查；
四、對不遵守本責(zé)任書的經(jīng)營者，商場管理者有權(quán)終止租賃合同清理出商場，情節(jié)嚴(yán)重者送消防監(jiān)督部門處理。
五、凡因經(jīng)營者在經(jīng)營過程中違反消防安全及商場管理規(guī)定引發(fā)的安全事故，其經(jīng)營者應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律后果。
六、本責(zé)任書一式二份，經(jīng)營者和商場管理辦公室各執(zhí)一份，本責(zé)任書自簽訂之日起，至商場租賃期結(jié)束前一直有效。
商場管理辦公室：
超市安全責(zé)任書5
為貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合時代超市消防管理現(xiàn)狀，為進(jìn)一步強化公司全員消防安全防范意識，體現(xiàn)消防安全“全員參與、人人有責(zé)、預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，加強和規(guī)范公司各個部門的消防安全管理，明確消防安全責(zé)任，有效預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)的危害，確保顧客、員工和公司的生命財產(chǎn)、財物不受損失，特與時代超市各個系統(tǒng)主管簽訂以下消防責(zé)任書。
各系統(tǒng)(部門)主管，為該系統(tǒng)(部門)的消防安全責(zé)任人，對該系統(tǒng)(部門)涉及消防工作的事項負(fù)全責(zé)。各系統(tǒng)(部門)消防安全責(zé)任人直接對時代超市總經(jīng)理負(fù)責(zé)(租賃柜臺以及各門店)。
(一)、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障超市涉及消防安全的事項符合規(guī)定，掌握本超市的消防安全情況。(必須做到：辦公(賣場)區(qū)域杜絕吸煙、沒有煙頭，在指定區(qū)域吸煙，煙頭丟在煙灰缸，下班前對本超市區(qū)域內(nèi)進(jìn)行安全檢查，做到人走燈滅，不留安全隱患。)
(二)、加強對本超市安全員和其它員工、各個商戶消防案安全知識的宣傳，(安全員必須持證上崗)使每個員工、商戶都懂得怎樣使用消防器材，怎樣安全逃生，怎樣疏散顧客，做到“人人重視消防安全、人人參與、人人有責(zé)”.同時履行消防預(yù)案職責(zé)。
(三)、柜臺進(jìn)場裝修前，組織人員對施工圖紙進(jìn)行安全審核，裝修完畢后，由工程部(施工監(jiān)理、電工)、保衛(wèi)科進(jìn)行完工驗收，缺一不可。
(四)、建立上崗消防安全防范巡查制度，劃分區(qū)域，明確責(zé)任人。
(五)、確定本超市的逐級消防安全責(zé)任人、實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)定，確定各個崗位的義務(wù)消防安全監(jiān)管員、消防安全防范宣傳員和信息員，劃分區(qū)域，明確其責(zé)任。建立義務(wù)消防隊、義務(wù)巡查員，制定制度、明確其責(zé)任。
(六)、組織人員參加公司組織的消防安全檢查，并積極消除在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患。
(七)、與保衛(wèi)科共同組織營業(yè)員的崗前消防安全培訓(xùn)，確保每個營業(yè)員參加率達(dá)到100%。
(八)、對各個商戶，損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材，圈占、遮擋、埋壓消防器材，占用防火間距，堵塞消防通道，本超市應(yīng)組織人員與其協(xié)商，并制止其違法行為。同時超市應(yīng)保證各個消防通道長期暢通。
(九)、超市安全部四超市消防安全工作的主力軍，是超市消防工作的管理部門和實施部門，對超市的消防工作負(fù)主要責(zé)任，必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，嚴(yán)格按《消防法》的要求標(biāo)準(zhǔn)對超市消防安全進(jìn)行管理，超市安全員必須做到：熟悉掌握超市消防安全情況，熟悉超市消防器材、設(shè)備設(shè)施的性能及使用方法。掌握怎樣使用消防器材、怎樣安全逃生、怎樣疏散群眾、怎樣撲滅初期火災(zāi)，做到重視消防安全、人人有責(zé)任。
(十)、部門負(fù)責(zé)人和部門員工必須高度重視消防安全，承擔(dān)超市的消防安全工作責(zé)任。
備注：各部門(門店)消防安全責(zé)任人，就負(fù)責(zé)管轄的.范圍(門店)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
部門(門店)：
負(fù)責(zé)人：
年 月 日
超市安全責(zé)任書6
甲方:無城鎮(zhèn)七廣村 (以下簡稱甲方)
乙方:貴寧超市 (以下簡稱乙方)
為了更好地為廣大群眾服務(wù)，杜絕各類安全事故的發(fā)生，做到預(yù)防為主、防治結(jié)合，特擬定安全管理責(zé)任書:。
一、乙方加強“安全責(zé)任重于泰山”的思想意識，盡職盡責(zé)，認(rèn)真做好小超市的購銷工作。
二、乙方對超市內(nèi)地面、柜臺等要保持清潔，門窗要配上防蠅設(shè)施，保持通風(fēng)及必要消毒。
三、乙方要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)，杜絕假冒偽劣商品進(jìn)店。
四、乙方經(jīng)營的食品類商品要加強衛(wèi)生管理，不準(zhǔn)“三無”產(chǎn)品進(jìn)超市，對過期食品等不準(zhǔn)經(jīng)營。
五、乙方禁止銷售各類危險玩具。
六、乙方經(jīng)常查看電器線路有無問題，配備滅火器，做好防火、防盜等治安防范及消防工作，必須做到:辦公(賣場)區(qū)域杜絕吸煙、沒有煙頭，不定時地對本超市區(qū)域內(nèi)進(jìn)行安全檢查，并積極消除在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患，不留安全隱患。
七、乙方要配備消防器材，要懂得怎樣使用消防器材，怎樣安全逃生，怎樣疏散顧客，做到“人人重視消防安全”。
八、乙方要定期清掃超市內(nèi)衛(wèi)生，保持超市內(nèi)整潔，杜絕一切污染源。
九、本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方自簽訂之日生效。
甲方:無城鎮(zhèn)七廣村(蓋章) 乙方:貴寧超市(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):
XXXX年XX月XX日
超市安全責(zé)任書7
為了全面落實消防安全管理責(zé)任，堅決杜絕各種火災(zāi)事故的發(fā)生，確保在我市場經(jīng)營業(yè)戶的生命和財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《山東省消防條例》、xx關(guān)于《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，按照預(yù)防為主、消防結(jié)合的方針和誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，特簽定本責(zé)任書: (甲方)與入住 戶(乙方)簽定責(zé)任書
一、 責(zé)任目標(biāo):
1、各攤位消防組織制度健全，目標(biāo)明確，責(zé)任到人。
2、各商家必須保證我消防設(shè)施完好，保證消防設(shè)備位置明確，滅火器完好率必須100%。
3、要求各商戶必須學(xué)習(xí)掌握消防安全知識，達(dá)到100%的普及培訓(xùn)率。
4、必須嚴(yán)格的按照家紡城管理辦公室的關(guān)于火災(zāi)隱患檢查要求整改，整改必須是無條件的，達(dá)到100%的完成率。
5、相互配合，確保不發(fā)生各類火災(zāi)事故。
二、保證措施
1.各經(jīng)營業(yè)戶必須嚴(yán)格的服從 管理辦公室關(guān)于消防工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全設(shè)施的完好和制度的落實，要求各經(jīng)營商城和業(yè)戶對自己的員工進(jìn)行消防安全教育和消防知識的培訓(xùn)，使員工能不斷的增加消防安全意識，提高員工對初發(fā)火災(zāi)的自撲自救能力。
2.嚴(yán)格的執(zhí)行家紡城管理辦公室的消防安全管理要求，不許占用公共走廊，不許挪動消防設(shè)施，嚴(yán)禁室內(nèi)煙火，杜絕室內(nèi)吸煙。
3、經(jīng)營業(yè)戶所經(jīng)營的商品必須符合消防安全，商鋪內(nèi)和辦公室嚴(yán)禁存放汽油.酒精.雷 管.炸 藥等易爆危險品。
4、 加大消防資金投入，按規(guī)定配齊消防設(shè)施和消防器材，希望各商家能夠配合管理辦公室擺放和妥善保管，確保消防安全設(shè)備的完好，發(fā)現(xiàn)有損壞、丟失和不合格情況，要及時通報管理辦公室，便于維修，從而確保消防設(shè)施的完好。
5、防火重點區(qū)域，如:倉庫、宿舍、辦公室、變電室、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備室等重點防火區(qū)，要嚴(yán)格遵守消防制度，建立消防隱患記錄，辦公室要經(jīng)常檢查督促，嚴(yán)禁私拉亂用電源，嚴(yán)禁用電爐子取暖做飯.
6、對商場的電源要人走斷電，人走關(guān)燈，對熱水器.電腦等設(shè)備.要人走斷電，業(yè)戶不準(zhǔn)私拉電源，嚴(yán)防電器設(shè)備老化引發(fā)火災(zāi)。
三、 考核與責(zé)任
1、凡是在火災(zāi)事故中，積極進(jìn)行撲救的單位和個人，給予表彰獎勵。
2、凡是違反責(zé)任書規(guī)定，工作失職、防范不利、致使消防器材丟失、損壞或造成火災(zāi)事故的，根據(jù)情節(jié)輕重，損失大小，給以經(jīng)濟(jì)處罰，造成重大事故的依法追究責(zé)任。
本責(zé)任書一式叁分，甲乙雙方各持一份，消防局一份本責(zé)任書雙方簽字蓋章之日起執(zhí)行，負(fù)責(zé)人如有變動，繼任者繼續(xù)履行責(zé)任。
甲方:______(公章) 乙方:_______(公章)
負(fù)責(zé)人:_____ 負(fù)責(zé)人:_____
年 月 日
年 月 日
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