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蔬菜配送安全責任書（精選7篇）
在生活中，很多情況下我們都會接觸到責任書，簽訂責任書可以有效強化及責任，明確目標方向。你所接觸過的責任書都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的蔬菜配送安全責任書，僅供參考，大家一起來看看吧。
蔬菜配送安全責任書 1
甲方：___________
乙方：___________
為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協議書，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的'檢驗合格報告；運輸工具車輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發現類似情況經提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協議。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品：
(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料
說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。
(3)、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。
七、供貨價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發現經提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協議。
八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。
九、本協議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。
甲方：___________
乙方：___________
___________年___________月___________日
蔬菜配送安全責任書 2
為進一步落實農產品質量監管責任制，強化屬地管理責任，確保我縣農產品質量安全，根據國務院辦公廳《關于加強農產品質量安全監管工作的通知》（國辦發〔20xx〕106號）和農業部《關于加強農產品質量安全全程監管的意見》(農質發[20xx]1號)文件要求，結合我鎮農產品安全工作實際，胡屯鎮政府與各行政村簽訂20xx年農產品質量安全責任書。
一、工作目標
�。ㄒ唬┌凑辗煞ㄒ幒蜕霞壩募螅鋵嵏黜椶r產品監管措施，建立一個機構完善、措施到位、責任明確、獎懲分明、安全高效的運行機制；
�。ǘ┺r產品質量檢測合格率保持在98％以上；
（三）全年不發生重大農產品質量安全事故。
二、具體措施
�。ㄒ唬┱J真學習貫徹《農產品質量安全法》等相關法律法規和上級文件精神。
(二)建立健全農產品質量安全監管體系，各村設有農產品質量安全領導小組，健全農產品質量安全監管機構，保證有2個以上工作能力較強的`人員專門從事農產品質量監管工作；行政村設農產品質量監管信息員，負責村級農產品質量監管與信息報送工作。
�。ㄈ┱J真執行上級部門高毒農藥銷售和使用的相關規定，確保蔬菜產區無高毒農藥生產、銷售和使用。
�。ㄋ模┱J真落實《農產品質量安全責任追溯制度》，確保上市產品的包裝內可以查詢到生產農戶的信息。
（五）認真落實農產品生產責任追究制度，每個生產基地、每個蔬菜大棚、每塊菜田都要明確質量安全責任人，并層層簽訂農產品質量安全責任書。
三、法律責任
對違反上述規定，機構設置不健全，或不能有效運轉、措施落實不到位、責任分解不明確，將追究責任；對于監管措施不力，玩忽職守，導致重大質量安全事故發生的，將依照有關規定給予相關人員警告、記過或撤職等處分；涉嫌違法犯罪的移交司法部門處理。
本責任書自簽訂之日起生效。
代表：___________
代表：___________
___________年___________月___________日
蔬菜配送安全責任書 3
甲方：___________
乙方：___________
為遵照國務院《食品安全管理條例》有關精神，確保我校師生飲食安全，特立如下責任書：
一、供貨方必須具備國家規定的有關法手續。如有關部門頒發的營業執照和衛生許可證，不得銷售“三無”產品，否則后果自負。
二、供貨方銷售方供貨必須是正規渠道進貨，必須保證供貨質量，不得向學校食堂出售霉爛變質的蔬菜和食品。如學校師生食用乙方食品中毒，根據售貨時間調查核實后依法追究乙方刑事責任和經濟責任。
三、供貨方必須按照甲方需要的蔬菜和食品的種類、數量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權拒收乙方送交的'蔬菜和食品。
四、變質、過期、霉爛的食品或蔬菜，供貨方應自覺地處理，不得向學校強行銷售，否則出現中毒事件，乙方應承擔全部責任。
五、所出售面食中不得含有增白劑等化學添加劑。否則承擔全部責任。
甲方：___________
乙方：___________
___________年___________月___________日
蔬菜配送安全責任書 4
甲方：______
乙方：______
為加強蔬菜配送安全管理，保障乙方人員的飲食健康與安全，依據相關法律法規，甲乙雙方特簽訂本安全責任書。
一、甲方責任
1. 資質與源頭管理
甲方應具備合法有效的營業執照、食品經營許可證等相關資質證件，并向乙方提供復印件備案。
建立嚴格的蔬菜供應商篩選與管理制度，確保所有蔬菜均來自正規且有資質的種植基地或供應商，能追溯到源頭產地信息，并定期對供應商進行實地考察與評估，如發現供應商存在問題，立即停止合作并更換。
2. 質量檢測與把控
配備專業的蔬菜質量檢測人員與先進的檢測設備，對每批次配送的蔬菜進行全面檢測，包括農藥殘留、重金屬、微生物等指標檢測，檢測合格后方可配送。檢測報告應留存備查，且定期向乙方提供部分檢測報告副本。
嚴格把控蔬菜的外觀質量，確保配送的蔬菜新鮮、無黃葉、無爛葉、無病蟲害侵蝕跡象，根莖類蔬菜無明顯損傷與畸形，果實類蔬菜成熟度適中且無變質腐爛現象。
3. 配送過程保障
使用專門的、符合食品運輸衛生標準的冷藏車輛進行蔬菜配送，車輛應保持清潔衛生，定期進行消毒處理，且安裝有溫度監控設備，確保蔬菜在運輸過程中的溫度適宜，避免因溫度過高或過低導致蔬菜變質。
配送人員應具備良好的'個人衛生習慣與食品安全意識，持健康證上崗，在裝卸蔬菜過程中遵循規范操作，輕拿輕放，防止蔬菜受損或受到二次污染。
按照乙方規定的時間與地點準確無誤地配送蔬菜，如因特殊情況無法按時配送，應提前x小時通知乙方并協商解決方案，確保不影響乙方正常的餐飲供應計劃。
二、乙方責任
1. 驗收與反饋
乙方應安排專人負責蔬菜驗收工作，在接收蔬菜時，依據雙方約定的質量標準與合同要求，對蔬菜的品種、數量、質量等進行仔細檢查驗收。如發現蔬菜存在質量問題或與合同不符，應在x小時內通知甲方，甲方應負責及時處理，包括更換、補貨或協商退款等事宜。
建立蔬菜驗收記錄檔案，詳細記錄每次驗收的情況，包括驗收時間、蔬菜品種、數量、質量問題描述等信息，以便追溯與查詢。定期對驗收情況進行總結分析，并向甲方反饋，共同促進蔬菜配送質量的提升。
2. 儲存與使用
乙方應具備符合食品安全要求的蔬菜儲存場所，如冷藏庫、保鮮庫等，根據蔬菜的特性進行分類儲存，合理控制儲存溫度與濕度，確保蔬菜在儲存期間不發生變質、交叉污染等情況。
在使用蔬菜過程中，遵循食品加工安全規范，對蔬菜進行清洗、加工與烹飪處理，確保蔬菜加工后符合食品安全衛生標準，防止因加工不當導致食品安全事故發生。如因乙方自身加工環節問題導致食品安全事故，由乙方承擔相應責任，但乙方應及時通知甲方配合調查處理。
本責任書自雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為[具體時長]。在有效期內，雙方應嚴格履行各自的責任與義務，如因一方違反本責任書規定導致食品安全事故或其他糾紛，違約方應承擔相應的法律責任與經濟賠償責任。
甲方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
乙方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
蔬菜配送安全責任書 5
甲方：______
乙方：______
為確保蔬菜配送環節的安全與質量，維護廣大消費者的合法權益，甲乙雙方依據相關法律法規及行業規范，特簽訂本蔬菜配送安全責任書。
一、甲方責任
1. 采購規范
甲方必須從有合法資質、信譽良好且遵守農業生產標準的蔬菜種植基地或供應商采購蔬菜。建立詳細的供應商信息檔案，包括供應商名稱、地址、聯系方式、資質證明文件等，并定期對供應商進行審核與評估，確保其持續符合要求。
在采購蔬菜時，應優先選擇綠色、有機蔬菜品種，且要求供應商提供相應的認證證書或檢測報告。對于普通蔬菜，應嚴格按照國家標準進行農藥殘留、化肥殘留等指標的檢測，檢測合格后方可采購。
2. 包裝與標識
對配送的`蔬菜進行合理包裝，包裝材料應符合食品安全標準，無毒、無害、無污染，且具有良好的保鮮性能。包裝上應清晰標注蔬菜的品種、產地、生產日期、保質期、重量等信息，以便乙方及消費者識別與追溯。
對于易腐壞、易變質的蔬菜，應采用特殊的保鮮包裝措施，并在包裝上顯著標明保存條件與食用方法，確保消費者能夠正確儲存與食用蔬菜，避免因誤食導致食品安全問題。
3. 運輸安全
配備專業的蔬菜運輸車輛，車輛應具備冷藏、保鮮功能，且安裝有溫度、濕度監控設備，確保蔬菜在運輸過程中的環境條件符合要求。運輸車輛應定期進行維護與保養，保持良好的運行狀態，在運輸前進行全面清潔與消毒處理，防止交叉污染。
制定科學合理的運輸路線與配送計劃，確保蔬菜能夠在最短的時間內送達乙方指定地點，減少蔬菜在途時間，降低變質風險。運輸過程中，應安排專人負責監控蔬菜的狀態，如發現異常情況，及時采取措施進行處理。
二、乙方責任
1. 銷售管理
乙方作為蔬菜的銷售方，應具備合法的經營資質，包括營業執照、食品經營許可證等，并在銷售場所顯著位置公示。按照相關法律法規及行業規范進行蔬菜銷售活動，不得銷售假冒偽劣、過期變質、三無產品等不符合食品安全標準的蔬菜。
建立健全蔬菜銷售臺賬，記錄蔬菜的進貨來源、銷售去向、銷售時間、銷售數量等信息，以便追溯與查詢。銷售臺賬應保存不少于x年，以備相關部門檢查。
2. 售后服務
乙方應設立專門的售后服務崗位，負責處理消費者關于蔬菜質量的投訴與反饋。如接到消費者投訴，應在x小時內與消費者取得聯系，了解情況，并及時通知甲方。甲乙雙方共同協商解決方案，確保消費者的合法權益得到保障。
定期對蔬菜銷售情況進行統計與分析，向甲方反饋消費者的需求與意見，以便甲方調整采購與配送策略，提高蔬菜配送服務質量。
本責任書一式兩份，甲乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為[具體時長]。在有效期內，雙方應嚴格遵守本責任書的各項規定，如因一方違反規定導致食品安全事故或其他糾紛，應承擔相應的法律責任與經濟賠償責任。
甲方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
乙方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字））：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
蔬菜配送安全責任書 6
甲方：______
乙方：______
為切實保障機關單位食堂蔬菜供應的安全與穩定，根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，甲乙雙方經友好協商，特簽訂本蔬菜配送安全責任書。
一、甲方責任
1. 人員與設施管理
甲方應配備專業的蔬菜采購、檢驗、配送人員，所有人員均應經過食品安全知識培訓與健康檢查，持有健康證上崗。定期對員工進行業務培訓與考核，提高員工的專業素質與食品安全意識。
擁有完善的蔬菜儲存、分揀、包裝設施設備，包括冷藏庫、保鮮庫、分揀車間、包裝生產線等。設施設備應定期進行維護、保養與清潔消毒，確保其正常運行與衛生安全。
2. 質量保證措施
建立嚴格的蔬菜質量管理制度，從蔬菜的種植源頭抓起，與供應商簽訂質量保證協議，要求供應商遵循綠色種植標準，減少農藥、化肥的使用量。對進入配送環節的蔬菜進行多批次、多項目的抽檢，除常規的農藥殘留、重金屬檢測外，還應針對可能存在的生物毒素、違禁添加劑等進行檢測，檢測頻率不少于x次/周。
對于檢測不合格的蔬菜，立即進行隔離、封存，并按照相關規定進行處理，如銷毀、退貨等。同時，及時追溯問題蔬菜的來源，對供應商進行嚴肅處理，并向乙方通報處理結果。
3. 應急處理機制
制定完善的蔬菜配送安全應急預案，針對可能出現的`蔬菜質量安全事故，如農藥殘留超標導致人員中毒、蔬菜受污染引發群體性腹瀉等，明確應急處置流程、責任人員與聯系方式。定期組織員工進行應急演練，提高應對突發事件的能力。
在發生食品安全事故時，甲方應在第一時間啟動應急預案，采取有效措施控制事態發展，如救治中毒人員、封存問題蔬菜、協助相關部門進行調查等。同時，及時向乙方及當地食品安全監管部門報告事故情況，不得隱瞞、謊報或拖延不報。
二、乙方責任
1. 監督與檢查
乙方有權對甲方的蔬菜采購、儲存、配送等環節進行監督與檢查，可定期或不定期安排人員到甲方的基地、倉庫、配送車輛等地進行實地查看。甲方應積極配合乙方的監督檢查工作，如實提供相關資料與信息。
建立蔬菜配送質量評價機制，根據甲方配送蔬菜的質量、數量、時間、服務態度等方面進行綜合評價，評價結果作為雙方合作的重要參考依據。如甲方連續多次評價不合格，乙方有權終止合作關系。
2. 信息溝通與保密
甲乙雙方應建立良好的信息溝通渠道，及時交流蔬菜配送過程中的相關信息，如蔬菜市場價格波動、新品種推薦、質量反饋等。甲方應按照乙方的要求提供蔬菜的相關信息，包括產地信息、檢測報告、營養成分分析等。
雙方應對在合作過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、內部管理信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。如因一方違反保密規定給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。
本責任書自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為xx天。在有效期內，雙方應嚴格履行各自的責任與義務，共同保障機關單位食堂蔬菜配送的安全與質量。如因一方違反本責任書的約定導致食品安全事故或其他糾紛，應承擔相應的法律責任與經濟賠償責任。
甲方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
乙方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
蔬菜配送安全責任書 7
甲方：______
乙方：______
為保障養老機構入住老人的飲食安全與健康，確保蔬菜配送環節符合食品安全標準，甲乙雙方特簽訂本蔬菜配送安全責任書。
一、甲方責任
1. 蔬菜來源管理
甲方必須確保所配送蔬菜的來源合法合規且可追溯。只與具備良好信譽、符合環保與農業生產規范的蔬菜種植基地或供應商合作，要求供應商提供詳細的種植信息、農藥化肥使用記錄以及相關的質量認證證書（如綠色食品認證、有機食品認證等）。
對每一批次的蔬菜進貨渠道進行詳細登記，包括供應商名稱、聯系方式、進貨時間、進貨數量、蔬菜品種等信息，建立完整的進貨臺賬，并保存至少x年，以便在出現食品安全問題時能夠快速追溯源頭。
2. 安全檢測與篩選
設立專門的蔬菜安全檢測實驗室，配備專業的檢測人員與先進的檢測設備，對采購的蔬菜進行全面的安全檢測。檢測項目應涵蓋農藥殘留、重金屬含量、微生物指標、亞硝酸鹽含量等關鍵指標，確保蔬菜符合國家食品安全標準以及適用于養老機構的特殊食品衛生要求。
在配送前，對蔬菜進行嚴格篩選，去除有明顯病蟲害、腐爛、變質、畸形等問題的蔬菜，保證送到養老機構的蔬菜外觀良好、品質新鮮、營養成分完整。
3. 配送服務與保障
使用專門的、適合養老機構配送需求的車輛進行蔬菜運輸，車輛應保持清潔衛生，定期進行消毒處理，配備必要的保鮮設備和溫度監控裝置，確保蔬菜在運輸過程中的溫度、濕度等環境條件適宜，防止蔬菜在運輸途中發生變質或受到污染。
按照養老機構規定的時間和地點準時配送蔬菜，配送人員應著裝整潔、文明禮貌，并嚴格遵守養老機構的內部管理規定。在配送過程中，如遇到不可抗力因素導致蔬菜配送延遲或無法正常配送，應提前通知養老機構，并積極采取措施解決問題，如協調其他供應商提供應急蔬菜供應等。
二、乙方責任
1. 接收與保管
乙方應安排專人負責蔬菜的.接收工作，在接收蔬菜時，仔細核對蔬菜的品種、數量、質量等信息，與甲方提供的配送清單進行認真比對。如發現蔬菜存在質量問題或與清單不符，應立即與甲方聯系，要求甲方及時處理。
提供符合食品安全要求的蔬菜儲存場所，如冷藏庫、保鮮庫等，根據蔬菜的種類和特性進行分類儲存，合理設置儲存溫度和濕度，確保蔬菜在儲存期間的質量安全。定期對儲存場所進行清潔和消毒，防止細菌、霉菌等微生物滋生。
2. 反饋與監督
乙方應建立蔬菜質量反饋機制，及時將老人食用蔬菜后的反饋信息傳達給甲方，包括蔬菜的口感、新鮮度、是否存在異常情況等。如發現有老人因食用蔬菜出現身體不適等問題，應立即停止食用該批次蔬菜，并通知甲方和相關醫療機構，配合進行調查處理。
對甲方的蔬菜配送服務進行定期監督和評價，根據配送的及時性、蔬菜質量、服務態度等方面進行綜合評分，將評分結果反饋給甲方，并提出改進建議和要求。如甲方在配送過程中多次出現嚴重問題且未能及時整改，乙方有權終止與甲方的合作關系。
本責任書自雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為xx月。在有效期內，甲乙雙方應嚴格履行各自的責任與義務，共同為養老機構入住老人提供安全、健康、優質的蔬菜配送服務。如因一方違反本責任書的約定而導致食品安全事故或其他糾紛，違約方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。
甲方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
乙方（蓋章）：__________________
法定代表人（簽字）：____________
聯系電話：____________________
簽訂日期：______年____月____日
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