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      1. 保健食品索證索票管理

        時(shí)間:2020-12-18 11:49:19 制度 我要投稿

        保健食品索證索票管理

          yjbys小編整理了保健食品索證索票管理制度,歡迎閱讀!

          保健食品索證索票管理

          國家食品藥品監(jiān)管局發(fā)布第67號(hào)公告,《保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定》自2013年3月1日起實(shí)施。

          為規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,加強(qiáng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī),國家食品藥品監(jiān)管局組織制定了《保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定》(以下稱《規(guī)定》)。

          《規(guī)定》要求,保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,設(shè)立相關(guān)部門或指定專人負(fù)責(zé)索取并查驗(yàn)供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件,留存相關(guān)票證文件建檔備查,同時(shí)加強(qiáng)臺(tái)賬管理,如實(shí)記錄購銷信息。有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1年,且保存期限不得少于2年。要求生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)信息化管理,建立電子檔案。

          《規(guī)定》明確了生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票應(yīng)當(dāng)包括的內(nèi)容。針對(duì)實(shí)行統(tǒng)一購進(jìn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理的.連鎖經(jīng)營企業(yè),《規(guī)定》明確,可由總部統(tǒng)一索取查驗(yàn)相關(guān)證、票并存檔,建立電子化檔案,供各連鎖經(jīng)營企業(yè)從經(jīng)營終端進(jìn)行查詢索證情況。各連鎖經(jīng)營企業(yè)自行采購的保健食品,應(yīng)當(dāng)按照要求自行索證索票。

          《規(guī)定》要求保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如實(shí)記錄購貨、銷售臺(tái)賬,并如實(shí)記錄質(zhì)量不合格的原料、輔料、包裝材料或保健食品的召回、退貨、銷毀等處理情況

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