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      1. 食品安全工作總結(jié)

        時間:2023-02-04 18:57:17 工作總結(jié) 我要投稿

        食品安全工作總結(jié)

          總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的食品安全工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        食品安全工作總結(jié)

        食品安全工作總結(jié)1

          幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實黨中央提出的以人為本,促進孩子的全面發(fā)展的需要。我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強食堂建設(shè),強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的'健康。按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實際,現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):

          一、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)

          我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責(zé)任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

          1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

          2、分別召開教職工大會,組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神,做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

          3、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。增強安全意識,做到警鐘長鳴,切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。

          二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量

          1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻。

          2、食堂衛(wèi)生管理保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負責(zé),明確任務(wù),堅持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項安全。

          3、食品采購、加工、存放管理

          加強對食品采購、加工、存放等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家衛(wèi)生要求,采購時堅持索證索票,并進行驗收登記。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池,盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴格分開,擺放整齊,加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志,嚴格生熟分放和加工處理制度,并嚴格執(zhí)行飯菜單日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害,教師要嚴把喂養(yǎng)關(guān),杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。

          4、個人衛(wèi)生管理

          上崗人員都持有健康證;嚴格檢查個人衛(wèi)生“四勤”關(guān):勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤洗衣服、被褥,上班時必須到更衣室進行更衣,摘除任何首飾,每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強有關(guān)健康知識和衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí),增強防范意

        食品安全工作總結(jié)2

          為認真貫徹落實《食品安全法》,確保廣大人民群眾食品消費安全,我局高度重視食品安全工作,重點從與民生息息相關(guān)的生豬定點屠宰和酒類管理工作入手,認真貫徹實施國務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理條例》,商務(wù)部制定下發(fā)的《酒類流通管理辦法》和《湖南省酒類管理條例》,扎實工作,嚴格監(jiān)管,堅決整治違法經(jīng)營行為,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我局1—9月份所做的工作總結(jié)如下:

          一、政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

          認真落實食品安全各項法律法規(guī),嚴格執(zhí)行食品安全事件責(zé)任追究制。認真貫徹落實國家《食品安全法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、商務(wù)部《酒類流通管理辦法》、《湖南省酒類管理條例》,進一步提升我市商務(wù)領(lǐng)域食品安全水平,促進屠宰、酒類行業(yè)健康、有序發(fā)展。

          二、食品安全監(jiān)督管理

         。ㄒ唬┍O(jiān)管體制機制

          根據(jù)工作職能和實際情況,分別制定了《生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》和《酒類流通領(lǐng)域?qū)m椪螌嵤┓桨浮罚瑢⑹称钒踩ぷ骷{入全局工作目標(biāo)管理,把嚴格執(zhí)行食品安全事件責(zé)任追究制作為防止食品安全事件的發(fā)生重要舉措。并分工落實到各相關(guān)業(yè)務(wù)股室,形成全局上下共同參與的工作格局。首先,我們根據(jù)《條例》相關(guān)規(guī)定,建立并執(zhí)行嚴格的食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度,嚴肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為。實行主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓,專職人員具體抓,全面掌握實際情況,及時解決問題。其次,為進一步落實食品安全工作責(zé)任,我局與各責(zé)任單位(生豬定點屠宰場)、各酒類銷售企業(yè)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確了食品安全工作責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù),層層落實、分片包干、責(zé)任到人,加強了對生豬定點屠宰場、酒類銷售商的日常監(jiān)督管理。

         。ǘ┬姓S可

          為進一步理順生豬屠宰和酒類批發(fā)行政許可程序,依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《湖南省生豬屠宰管理條例》、《湖南省酒類管理條例》等行政許可法律、法規(guī),規(guī)范行政執(zhí)法行為,加強對生豬定點屠宰許可與酒類批發(fā)許可的管理,保障人民群眾的身體健康。

         。ㄈ┤粘1O(jiān)管

          1、生豬定點屠宰:我局積極開展生豬定點屠宰日常監(jiān)督檢查工作,是生豬定點屠宰管理工作能否順利進行的關(guān)鍵。執(zhí)法大隊每天都不定時的對城區(qū)各市場進行多次的監(jiān)督檢查,嚴格查證驗物;對飯店、食堂隨時進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題及時教育警告處罰;對村莊市場不定期進行突擊檢查。節(jié)假日更是加大監(jiān)督檢查的`力度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的各種違法行為堅持以事實為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩,認真公開的進行處罰。

          2、酒類管理:我局在酒類流通管理方面強化了日常監(jiān)管,堅持開展《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況專項檢查;堅持開展節(jié)假日酒類產(chǎn)銷市場專項執(zhí)法檢查;堅持進行酒類質(zhì)量市場抽檢;堅持不定期日常巡查執(zhí)法制度;堅持宣傳酒類管理政策法規(guī)。

          3、完善酒類流通管理體系。我局綜合執(zhí)法大隊通過嚴把市場準(zhǔn)入關(guān),強化監(jiān)管,加大扶優(yōu)扶強等服務(wù)措施,發(fā)展一批上規(guī)模、上檔次的酒類生產(chǎn)和流通企業(yè)。通過行業(yè)規(guī)劃,增強企業(yè)的自我發(fā)展能力,形成良好的發(fā)展競爭機制,不斷提高我市酒類品牌的知名度和信譽度,培育出張飛糊酒等具有濃郁地方特色、有知名度的酒類品牌。

          三、專項整治開展情況

         。ㄒ唬┥i定點屠宰工作:

          1、采取法律的、行政的、經(jīng)濟的手段取締私宰屠商,城區(qū)統(tǒng)一歸口機械化定點屠宰場屠宰,讓人民吃上“放心肉”。我們本著構(gòu)建和諧社會,提倡人性化的安置辦法,重點以疏導(dǎo)、安置、瓦解為主,加強宣傳法律法規(guī)和政策。

          2、加強屠宰企業(yè)的檢查和行政執(zhí)法工作,對我市所有生豬定點屠宰場點實行目標(biāo)管理考核。8月份,我局組織對全市所有定點屠宰場(點)進行了全面檢查,對做得好的3家定點屠宰企業(yè)進行了表彰,對場地建設(shè)差,不符合“生豬屠宰管理條例”的定點屠宰企業(yè)下達了限期整改的通知。堅決打擊私屠濫宰,嚴禁“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷售等違法行為。1—9月份,在生豬定點屠宰工作方面,開展聯(lián)合執(zhí)法行動20多次,出動執(zhí)法人員400余人次,拘留5人,打擊取締私宰窩點7家,共繳獲“注水肉”、“病害肉”共計9000多公斤。

          3、對我市生豬屠宰的運行狀態(tài)隨時進行監(jiān)控,每月都制訂生豬屠宰運行監(jiān)測表,使生豬屠宰監(jiān)控做到常態(tài)化、規(guī)范化、日常化。

          (二)酒類管理工作:

          1、對大型超市、專賣店、大型餐飲企業(yè)、批發(fā)企業(yè)進行了重點整治。7月25日晚上,我局酒類、成品油、藥品流通管理綜合辦公室與商務(wù)綜合執(zhí)法大隊聯(lián)合,出動執(zhí)法人員12人次,出動執(zhí)法車輛3臺次,對華天酒店、新世界大酒店、皇都ktv等大型娛樂場所進行了酒類安全突擊檢查,重點檢查進口酒、紅酒、啤酒。在檢查過程中,新世界大酒店的新野會ktv經(jīng)營較規(guī)范,具有酒類零售備案登記證,包廂都貼有“不得向未成年人售酒”的警示牌,并有“酒類流通隨附單”。個別經(jīng)營不規(guī)范,經(jīng)營的酒類產(chǎn)品無證、無單,包廂又無警示牌,我局下達了整改通知,并全程進行跟蹤。通過此次夜間突擊檢查,實現(xiàn)了我市酒類監(jiān)管到位不留“死角”。今后,我局將不定期對娛樂場所進行酒類安全突擊檢查,進一步規(guī)范了我市娛樂場所的酒類消費安全及經(jīng)營秩序。

          2、完善管理機制。規(guī)范酒類許可備案檔案,為進一步規(guī)范酒類管理,我們組織專人對酒類許可檔案、零售備案檔案、“放心酒”經(jīng)營檔案、違法查處檔案進行了全面清理歸檔,建立誠信經(jīng)營和違規(guī)“黑名單”臺帳,進行跟蹤管理,規(guī)范酒類管理行為,提高酒類管理水平。

          四、保障條件和能力建設(shè)

          (一)執(zhí)法隊伍建設(shè)

          一是為加大食品安全工作的力度,我局由商務(wù)執(zhí)法大隊管理食品安全的工作職責(zé),因人員編制過少,又臨時聘用了20名執(zhí)法人員,調(diào)整了人員,充實了力量,添置了辦公設(shè)備,組建了一支高效、有力的食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊伍,確保讓人民群眾吃上“放心肉”、喝上“放心酒”。

         。ǘ┯歇勁e報制度

          我局建立了食品安全有獎舉報制度,鼓勵公民、法人和其他組織對商務(wù)領(lǐng)域食品安全違法行為進行舉報,只要舉報的違規(guī)違法屬實,有舉報獎勵,舉報電話:4772668.

         。ㄈ┬麄、教育培訓(xùn)

          緊緊圍繞《食品安全法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》以及商務(wù)部《酒類流通管理辦法》等法律、法規(guī)。以“增強食品安全意識,提高自我保護能力”為目標(biāo),廣泛深入開展食品安全知識普及教育以及各類食品行業(yè)教育活動,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的安全責(zé)任意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識。

          五、食品安全管理存在的問題

          一是日常執(zhí)法力量薄弱,商務(wù)執(zhí)法監(jiān)管范圍點多面廣,監(jiān)管難以到位,工作難度和壓力比較大。二是我市食品檢驗、檢測體系不健全,檢測儀器和檢測人員欠缺,檢驗、檢測手段滯后,無法對假冒偽劣商品、食品進行及時檢驗、檢測和鑒定。如“注水肉”、“瘦肉精”等檢測需送衡陽等地方檢測,導(dǎo)致執(zhí)法成本較高。三是酒類流通秩序有待進一步規(guī)范,特別是批發(fā)經(jīng)營秩序和鄉(xiāng)鎮(zhèn)散裝白酒銷售還要進一步加強監(jiān)管。

          六、食品安全工作下一步工作措施

          一是進一步加大宣傳力度,進一步增強全民食品安全意識。我局將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用,建立信息平臺,采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動,讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的,宣傳整治成果,繼續(xù)曝光典型案例,樹立典型企業(yè),使食品安全工作深入民心,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。二是加大協(xié)調(diào)配合力度,進一步抓好食品安全專項整治工作。食品安全工作涉及面廣、監(jiān)管環(huán)節(jié)多,我局將繼續(xù)投入必要的人力、物力、精力,按照商務(wù)部門的職能職責(zé),強化措施,加強協(xié)作,形成合力,實現(xiàn)商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管全履蓋。三是加大檢查執(zhí)法力度。繼續(xù)加強屠宰企業(yè)和酒類市場的市場檢查和行政執(zhí)法工作,嚴厲打擊私屠濫宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷售、制售假冒偽劣酒等違法行為,確保肉類、酒類商品質(zhì)量安全。進一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序,逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長效機制。

        食品安全工作總結(jié)3

          20xx年我市成立了食品安全協(xié)調(diào)委員會,將辦公室設(shè)在衛(wèi)生局,承擔(dān)著食品安全綜合協(xié)調(diào)的職責(zé)。一年來我食安辦始終堅持履行法定職責(zé),嚴格按照《食品安全法》要求,不斷提高食品安全綜合協(xié)調(diào)能力,加大食品安全綜合監(jiān)管力度,積極努力組織各成員部門開展食品安全監(jiān)管檢查。

          一、全年擬定全市《20xx年五常市食品安全工作方案》、《五常市食品安全目標(biāo)責(zé)任考核辦法》、《五常市餐廚廢棄油脂監(jiān)管整治工作實施方案》、《五常市關(guān)于進一步清查清繳問題乳粉工作實施方案》、《五常市鮮肉和肉制品安全整治工作實施方案》等眾多實施方案。擬定全市《20xx年五常市食品安全工作目標(biāo)考核責(zé)任狀》、《20xx年五常市問題乳粉清查清繳工作目標(biāo)責(zé)任狀》等工作。并及時調(diào)整工作的重點、思路和方法,緊跟政府職能調(diào)整工作的步伐,加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),明確各成員單位職能,全面提高食品安全綜合協(xié)調(diào)能力,增強綜合協(xié)調(diào)工作的緊迫感、責(zé)任感,進一步明確職責(zé),理清思路,落實責(zé)任,積極做好食品安全綜合協(xié)調(diào)及相關(guān)法律法規(guī)賦予我們的各項職責(zé)。

          二、建立全市食品安全聯(lián)絡(luò)員制度,信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加強各部門之間的信息溝通,對一些監(jiān)管邊界不清的問題及時溝通,采取聯(lián)合執(zhí)法的方法解決我市食品監(jiān)管盲區(qū),不留死角逐步建立起統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管體制,加大監(jiān)管力度,并取得了良好的效果。

          二、堅持以《食品安全法》等法律法規(guī),組織工商、畜牧、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、農(nóng)委、工信等監(jiān)管部門,在全市范圍內(nèi)先后開展了多次食品安全督導(dǎo)檢查;特別是重大節(jié)假日期間,開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治、乳制品專項檢查工作、地溝油、瘦肉精等各項食品安全檢查工作中,各成員單位在食品安全專項檢查中,認真履行職能,密切協(xié)作,互相配合,為食品安全工作付出了極多的艱辛和努力,也取得了明顯成效。

          三、我辦充分發(fā)揮新聞媒體、宣傳單等多種形式和手段大力宣傳食品安全知識。公開舉報投訴電話,鼓勵群眾舉報投訴食品生產(chǎn)、銷售、加工單位違反食品安全法律法規(guī)的行為,強化廣大消費者的食品安全意識。今年6月份我辦積極響應(yīng)《哈市20xx年食品安全宣傳周活動》統(tǒng)一組織開展了以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題,在社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)以多種多樣形式開展的全市食品安全周活動,并得到了市委、市政府的大力支持,和各成員單位的鼎立相助。在繁華地段設(shè)立咨詢臺、宣傳臺、彩旗、食品安全宣傳板報等。新聞媒體全程跟中報道并在五常市電視臺給予播放。各成員單位一把手在宣傳活動上,向社會做出“勤奮工作、依法監(jiān)管、熱情服務(wù),切實維護廣大人民群眾利益”的承諾,發(fā)出了“關(guān)注食品安全,參與食品監(jiān)管,維護食品安全“的倡議。群眾參與意識很強,積極詢問有關(guān)法律知識和食品安全常識。此次宣傳發(fā)放食品安全及食品添加劑等相關(guān)知識手冊和傳單近20xx份,解答群眾咨詢85人次;全市廣播電視等媒體共計報道6次;設(shè)立公眾熱線1條;懸掛標(biāo)語條幅24條;專題版塊6塊;咨詢臺、宣傳臺28臺,組織“四進”活動(進社區(qū)1、進學(xué)校1、進農(nóng)村2、進企業(yè)1)共計5次。

          四、整合各部門、各環(huán)節(jié)的`食品安全監(jiān)管信息,報送各項食品安全工進展情況,全年周信息報送32期、月信息8期。較好的完成了上級食安辦的工作信息報送任務(wù)。

          五、下步打算:

          1、加強食品安全綜合監(jiān)督,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作,確保食品安全監(jiān)管政策統(tǒng)一,工作步調(diào)統(tǒng)一,信息發(fā)布統(tǒng)一,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)管效能。要當(dāng)好政府的參謀,發(fā)揮抓手作用,協(xié)調(diào)督促有關(guān)部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé),保證政府食品安全部署落到實處。

          2、加大宣傳力度,繼續(xù)組織各部門食品安全宣傳,不斷強化企業(yè)是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,增強企業(yè)守法意識和自律行為,樹立誠實守信的生產(chǎn)經(jīng)營理念。充分利用新聞媒體,及時宣傳食品安全法規(guī),普及食品安全知識,提高公眾食品安全意識,營造全社會監(jiān)督食品安全的良好氛圍。

        食品安全工作總結(jié)4

          本學(xué)期,我園根據(jù)縣布置的教研工作及幼兒園的實際,從加強保教人員教育思想的學(xué)習(xí)入手,以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》為指導(dǎo),緊緊圍繞一日活動質(zhì)量管理,促保教水平提高為中心,將環(huán)境創(chuàng)設(shè)、方案教學(xué)作為各班研究的重點,一學(xué)期較好的完成了幼兒園制定的教研計劃。

          一、注重課程改革,將新觀念轉(zhuǎn)化為教師的教育行為。

          當(dāng)前,全國范圍內(nèi)對課程改革上展開了熱烈的討論。我園在原本課程開發(fā)時,以方案教學(xué)為突破口,我們利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間,組織教師學(xué)習(xí)幼教雜志上的有關(guān)文章,收集各類幼教新信息,并把方案教學(xué)開展較好的班進行經(jīng)驗交流會。我園還注重通過分析《綱要》,學(xué)習(xí)討論其觀點,務(wù)求讓每一位教師了解教學(xué)的指導(dǎo)精神,并有自己的見解,使正確觀念內(nèi)化成一種教育理念,時刻支持著教師的教育行為,并在各班進行方案教學(xué)的實驗研究,探索一條更有利于幼兒全面發(fā)展的新道路。實踐證明,幼兒積極參與活動,主動探索,自由的表達和成人的`溝通等方面有所提高了,能夠真正愉快的游戲和學(xué)習(xí)。

          二、實行教研興園戰(zhàn)略,積極開展特色創(chuàng)新課題研究。

          樹立培養(yǎng)幼兒全面發(fā)展意志,根據(jù)當(dāng)前幼教改革趨勢,結(jié)合本園的實際情況,以課題研究為突破口,以點帶面,實施教育教學(xué)活動,收到一定效果。

          1、我園特色教學(xué):快樂雙語教學(xué)。

          在快樂識字方面已成為我園常規(guī)教育活動。本學(xué)期我園嘗試結(jié)合方案教學(xué)開展識字認讀游戲活動,利用集體或分組的方式,采用游戲為主的形式,在方案探索中學(xué)習(xí),幼兒在認讀字卡、造句、口頭表達能力方面有所提高。

          在快樂學(xué)漢語方面注重幼兒聽說能力的發(fā)展,以激發(fā)他們學(xué)習(xí)語言、創(chuàng)造語言的欲望為目的。從身邊的事物學(xué)起,采用生動有趣、靈活多樣的教學(xué)方法提高幼兒興趣。例如:肢體反應(yīng)教學(xué)法、情景教學(xué)法、歌曲韻文教學(xué)法,溝通式教學(xué)法等,讓幼兒在創(chuàng)設(shè)的環(huán)境中學(xué)習(xí)語言的交際,在玩的過程中快樂的接受漢語,側(cè)重提高。

          幼兒對語言的感受和初步用漢語進行聽、說、唱、演的能力。

          2、綜合運用現(xiàn)代多媒體電腦教學(xué),進行幼兒素質(zhì)能力的培養(yǎng)。

          3、園內(nèi)開展一系列活動,如:雙語寶貝才藝演講活動比賽、幼兒講故事比賽、手拉手聯(lián)誼活動等,提高幼兒的雙語表達能力。

          我園多媒體電腦教學(xué)強調(diào)建構(gòu)主義學(xué)理論與創(chuàng)新教育理論為指導(dǎo),利用現(xiàn)代信息技術(shù)進行幼兒素質(zhì)能力的培養(yǎng),將現(xiàn)代多媒體技術(shù)引入到幼兒教育領(lǐng)域,把多彩的動畫、主維圖像、視頻信息和幼兒喜聞樂見的故事等組合到一起。讓幼兒邊玩邊學(xué)來探索,并按照自己的進度來理解、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,激發(fā)了幼兒的求知欲和主動學(xué)習(xí)的熱情.。

          三、在隊伍建設(shè)方面,注重教師隊伍素質(zhì)的提高。首先,從理論、觀點、態(tài)度入手,加強了理論學(xué)習(xí)。

          第二,注重提高年輕教師實際操作技術(shù):

          1、注意教育方法的研究,進行了各級部的公開觀摩活動,教師的相互學(xué)習(xí)切磋中,有較大的收獲。

          2、注意活動方案的實施以及各領(lǐng)域活動的設(shè)計。教研組負責(zé)對班級及個別輔導(dǎo),提高設(shè)計的能力。第三,提高教師基本功技能頗具實效。對教師進行了方案教學(xué)研究的培訓(xùn),班內(nèi)二位教師合作訂計劃、布置環(huán)境、做好個別觀察記錄、家長調(diào)查表、家訪等工作。教師認真學(xué)習(xí)獲得優(yōu)異成績。

          四、注重發(fā)揮環(huán)境的作用,創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)良環(huán)境。

          環(huán)境的好壞直接影響到幼兒的身心發(fā)展。本學(xué)期我園敢于更新觀念,以方案教學(xué)為重點,每班創(chuàng)設(shè)專,家長、幼兒、教師共同參與環(huán)境布置,注意觀察幼兒行為等,受到同行好評。

          五、做好家長工作,家園共建促教育。

          開展好家長工作是教研工作不可缺少和重要部分,堅持做好家長宣傳欄、家長聯(lián)系手冊、家長開放日工作,每班人員進行家訪或電話家訪,及時了解幼兒在家中的情況,共同教育幼兒,教師定期更換家園同步欄、宣傳欄、資料角、幼兒上課照片等,讓家長更多了解園內(nèi)雙語幼教動向。

          六、問題與思考。

          回顧過去的工作,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?但我們清楚的認識到,要以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,還存在一些差距和不足。

          1、從本園實際出發(fā),加強新課題研究,提高全體教師科研意識,

          2、在方案教學(xué)中的實施工作中,大班級的待提高,管理過程力度不夠,在下學(xué)期應(yīng)加強。

          3、堅持做好環(huán)境布置工作,方案教學(xué)的專欄及分區(qū)活動的設(shè)置有待提高。

          4、堅持與社會緊密聯(lián)系,家長工作還有待提高。

          5、晨間活動,戶外活動的組織上采用靈活多樣的形式,內(nèi)容需更加豐富。使園內(nèi)的“雙語”教學(xué)更有起色。

        食品安全工作總結(jié)5

          根據(jù)縣食品安全委員會下發(fā)的木安生辦字(20xx)24號《關(guān)于做好元旦、春節(jié)及區(qū)、州“大會”期間安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》要求,為切實加強節(jié)日期間食品安全工作,有效保障人民群眾飲食安全,防止重大食品安全事件發(fā)生,確保全市人民度過一個安全、歡樂、祥和的節(jié)日,我委從20xx年12月25日至20xx年1月4日期間開展了食品安全檢查工作,現(xiàn)就此次檢查工作總結(jié)如下:

          一、 加大宣傳及檢查力度,提高肉食品的'品質(zhì)安全

          此次大檢查,我委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了由一把手任組長的食品安全工作專項督查組,分管副書記任副組長,成員由各相關(guān)部門組成,落實了工作責(zé)任,強有力地推動了食品安全工作的進行,為食品安全工作提供了相應(yīng)的組織保證。我委在此次檢查中擴大了檢查范圍及檢查事項,深入屠宰企業(yè)、酒類批發(fā)企業(yè),對生豬、牛羊、家禽及大畜和狗、驢等牲畜屠宰落實情況、督促企業(yè)進行自檢自查、定點畜禽屠宰證牌使用情況、是否嚴格執(zhí)行“兩證兩章”出廠制度等等事項。對酒類批發(fā)企業(yè)嚴格四查(查證、查單、查牌、查賬)制度。目前,已深入重點企業(yè)檢查40人(次),出動執(zhí)法車輛10臺(次),沒收未經(jīng)檢疫肉品狗肉25公斤。

          檢查期間我委還對食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)以及各項實施方案進行了宣傳。企業(yè)高度重視食品安全工作,尤其在節(jié)日期間各相關(guān)企業(yè)也做了許多工作例如:保持車間衛(wèi)生、堅持進行自檢自查、執(zhí)行嚴格的檢驗檢疫制度、加強值班值宿等。杜絕有安全隱患的鮮肉,流入學(xué)校、食堂、小餐館、旅游景點餐飲服務(wù)單位等重點單位,確保廣大人民群眾過上放心節(jié),吃上放心肉。

          二、加強值班、值守,提高食品安全的重視度

          我委及各相關(guān)企業(yè)都制定了應(yīng)急預(yù)案,在節(jié)日期間,進行了值班值守安排,建立了24小時值班制度,確定專門聯(lián)系人員,保持信息暢通,一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即按照食品安全應(yīng)急預(yù)案的要求,啟動應(yīng)急機制,及時、有效、妥善處置。

          此次檢查,對定點屠宰企業(yè)重新排查摸底,對證照過期的督促換證,無證無照的取締關(guān)停,對食品安全意識淡漠,守法經(jīng)營意識不高的提出學(xué)習(xí)要求,切實排查解決好群眾身邊的食品安全隱患,以高度的政治責(zé)任心,全力保障人民群眾的食品消費安全。

        食品安全工作總結(jié)6

          今年以來,xx鎮(zhèn)在區(qū)安委會的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持下,圍繞區(qū)級各有關(guān)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)的要求,大力開展食品安全工作,全面實施食品安全工程,保障人民群眾身體健康和生命安全,具體做了以下幾方面的工作:

          一、落實責(zé)任,強化領(lǐng)導(dǎo)

          為了全面抓好食品安全工作,并將工作落實到人,為此,xx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,鎮(zhèn)長丁凱同志擔(dān)任組長,副組長由分管副鎮(zhèn)長擔(dān)任,負責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作;領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)協(xié)調(diào)各村(居)委會、場鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負責(zé)人完成轄區(qū)食品安全檢查,基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經(jīng)費落實。

          二、提高認識,強化宣傳

          為了使食品安全工作全面推開,我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手,引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營業(yè)主誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念,對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度,對三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時我們還加強宣傳,利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的,及時向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記,對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗結(jié)果進行公示,提醒群眾在購買物品的時候引起注意,不合格的食品不購買,宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識。

          三、建立制度,加強督察

          為了使食品安全工作順利開展并取得實效,我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)安委會的工作要求,完善了各類管理制度和考核制度,

          一是建立了例會制度,堅持一月一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;

          二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,先后對超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)、藥店、鹵菜加工業(yè)、農(nóng)資部門等涉及到群眾消費和服務(wù)質(zhì)量的.進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)安全事故;

          三是抓好重大節(jié)慶時點的監(jiān)管,今年重陽節(jié)時,針對我鎮(zhèn)xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴,進行了檢查和登記備案,重陽節(jié)當(dāng)天我鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員為當(dāng)天的菜品進行留樣,從源頭上控制食品的質(zhì)量,維護了群眾的合法權(quán)益。

          四、落實措施,強化管理

          一是食品安全網(wǎng)格化管理,鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村社區(qū)簽訂了食品安全監(jiān)管責(zé)任書,每個村社區(qū)確定一名食品安全監(jiān)督員為主抓,食品安全管理員實行“首問負責(zé)制”,將各網(wǎng)格食品安全工作納入年終目標(biāo)考核;

          二是建立轄區(qū)食品攤販臺賬,對鎮(zhèn)內(nèi)李興龍、劉良祿等x家攤販進行了登記造冊;

          三是結(jié)合重大節(jié)日期間食品安全專項整治活動,有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。

          五、下一步工作打算

          1.繼續(xù)抓好食品安全工作,加大宣傳力度,營造人人皆知、全民參與的氛圍。

          2.繼續(xù)加大督促、檢查力度,重點抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。

          3.進一步建立健全各種規(guī)章制度,完善考核機制,落實長效管理,確保食品安全工作有序地進行。

          4.進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作,切實維護群眾的合法利益。

        食品安全工作總結(jié)7

          食品宣傳活動將結(jié)束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。

          一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任。

          根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由顏天化校長擔(dān)任組長,邱超杰教導(dǎo)擔(dān)任副組長,各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐。

          二、加強學(xué)習(xí),提高認識。

          為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安議,傳達上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。

          三、積極落實上級布置的宣傳活動。

          (一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影。圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮(zhèn)屆文件精神,不斷提高食品安全知識的.知曉率。

          (二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

          (三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。

          (四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。

          (五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標(biāo)語。

          四、存在的問題及解決措施。

          學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加力度:今天我們強化如下方面的工作:

          (一)進一步加強校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實各項監(jiān)管責(zé)任。

          (二)對學(xué)生進行食品安全教育,增進學(xué)生自我保護,意識和技能。

          (三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。

          總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好K學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。

        食品安全工作總結(jié)8

          食品安全是關(guān)乎百姓生命安全和身體健康的大事,歷來受到我黨和各級政府的高度重視,保持百姓餐桌安全始終被放在重中之重的位置。春節(jié)期間我社區(qū)在街道領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫助下,認真貫徹落實區(qū)、街道會議精神,分兩輪對轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全進行排查,了解店家衛(wèi)生情況。

          這次大排查相當(dāng)有意義。食品安全是基礎(chǔ)民生項目,社區(qū)延伸監(jiān)管嚴把關(guān),在轄區(qū)內(nèi)的小吃店、餐館、快餐店等沿街店面和商鋪進行排查轄區(qū)內(nèi)“魔爽煙”類食品生產(chǎn)經(jīng)營情況,《關(guān)于余杭查處問題牛頭肉、蘑菇、豬肉案件有關(guān)情況的通報》,加大監(jiān)督檢查力度,加強宣傳教育,認真抓好貫徹落實。并督促店面經(jīng)營者嚴格規(guī)范食品的生產(chǎn)和使用,讓他們加強對門店食品安全的.自我約束。經(jīng)統(tǒng)計,期間社區(qū)城管工作站共出動4人次,檢查店家25家,發(fā)放宣傳資料47份。沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作。

          通過此次廣泛普及食品安全知識,增強了店家對食品安全的重視程度,為全力打造食品安全社區(qū),保障消費者健康,做出社區(qū)人應(yīng)有的貢獻。此外,排查行動得到了轄區(qū)居民的理解和支持,為使食品安全大檢查行動常態(tài)化良性化,社區(qū)食品安全行動領(lǐng)導(dǎo)小組在積極吸收民意的基礎(chǔ)上對此次行動進行了總結(jié),吸取經(jīng)驗教訓(xùn),有力地推進了新型翠玉社區(qū)建設(shè)。

        食品安全工作總結(jié)9

          今年以來,XXX鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》精神,全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村,開展食品安全“三網(wǎng)”建設(shè),大力開展食品安全工作,全面實施食品安全工程,保障人民群眾身體健康和生命安全,具體做了以下幾方面的工作:

          一、落實責(zé)任,強化領(lǐng)導(dǎo)。為了全面抓好食品安全工作,并將工作落實到人,為此,XXX鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,黨工委書記XXX親自擔(dān)任組長,成員由工商、公安、衛(wèi)生、物價、愛衛(wèi)、環(huán)保、和市管委等職能部門組成,負責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作,并且在衛(wèi)管中心設(shè)立了辦公點,由衛(wèi)管中心具體負責(zé)食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查,基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經(jīng)費落實。

          二、建立制度,加強督察。為了使食品安全工作順利開展并取得實效,XXX鎮(zhèn)根據(jù)市食品安全委員會的工作要求,完善了各類管理制度和考核制度,一是建立了例會制度,堅持一月一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,對轄區(qū)內(nèi)所有消費場所進行檢查,今年共組織商品(服務(wù))質(zhì)量監(jiān)督檢查九次,先后對超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、洗浴場所、藥店、鹵菜加工業(yè)、糕點加工制作、農(nóng)資部門、華豐油脂公司、豆制品加工等涉及到群眾消費和服務(wù)質(zhì)量的進行了檢查,處理了六起衛(wèi)生質(zhì)量問題,從源頭上控制消費品的質(zhì)量,維護了消費者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度,為了消費者權(quán)益能得到及時的保護,消費糾紛得到及時的處理,我們在XXX點設(shè)立了消費便民投訴站,并在離農(nóng)貿(mào)市場最近,商店、超市、個體工商戶相對集中的市管委設(shè)立的投訴服務(wù)站,負責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。

          三、提高認識,強化宣傳。為了使食品安全工作全面推開,我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手,引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念,對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度,對三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。在這同時我們還加強宣傳,利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的,及時向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記,對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗結(jié)果進行公示,提醒群眾在購買物品的時候引起注意,不合格的食品不購買,宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的`食品安全知識,十一月份我們在農(nóng)貿(mào)市場舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識的宣傳早市,共發(fā)放宣傳資料3000多份,接受咨詢60多人次,受到了群眾的一致好評。

          四、落實措施,強化管理,今年以來,我們結(jié)合市專項整治活動,先后開展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達標(biāo)工程、夏季食品安全、豆制品行業(yè)、保健食品安全、學(xué)校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實了整改措施。在這同時我們還加強了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識和規(guī)范操作的管理,經(jīng)常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過程的食品衛(wèi)生質(zhì)量,有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。

          以上是我們鎮(zhèn)今年以來在食品安全方面所做的工作,由于起步較晚,許多工作還未能開展,各種制度還未健全,檢查質(zhì)量監(jiān)督還沒有完全到位,所以市食品安全委員會的要求還有很大的差距,為此請食品安全委員會給予更多的關(guān)心和幫助。

          下一步工作設(shè)想:

          1、繼續(xù)抓好食品安全工作,加大宣傳力度,營造人人皆知、全民參與的氛圍。

          2、繼續(xù)加大督促、檢查力度,重點抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。

          3、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作,做好“食品放心示范店”的培育、申報工作。

          4、進一步建立健全各種規(guī)章制度,完善考核機制,落實長效管理,確保食品安全工作有序地進行。

          5、進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作,切實維護群眾的合法利益。

        食品安全工作總結(jié)10

          為進一步規(guī)范食品經(jīng)營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效避免食品安全事件的發(fā)生,依照云南省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)云南省xx年食品安全重點工作實施方案》(云政辦發(fā)〔xx〕107號)、《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》(云政辦發(fā)〔xx〕5號)、《關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的意見》(云政辦發(fā)〔xx〕13號)、《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管工作的通知》(云政辦發(fā)〔xx〕79號)等重要文件和各部分實施方案的要求,的安排及福貢縣委、縣政府對我鄉(xiāng)食品安全工作要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,認真展開了食品安全工作,現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx食品安全工作總結(jié)以下:

          一、加強領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管機制

          我鄉(xiāng)依照福貢縣食安辦食品安全工作的`部署,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由鄉(xiāng)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,明確了責(zé)任人,層層落實食品安全專項整治工作。我鄉(xiāng)與縣政府簽訂了食品安全責(zé)任書,食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推動,酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,依照相干法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話(0886-3*****6),健全了案件查處抄報制,進一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的行政執(zhí)法工作。

          二、食品安全專項整治情況

          今年來,我鄉(xiāng)依照食品安全工作要求,采取平常監(jiān)管、專項整治、部分聯(lián)合執(zhí)法等多種情勢規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,展開了“元旦、春節(jié)、五.一(、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農(nóng)村為重點區(qū)域,以生豬、酒類、水果等食品為重點內(nèi)容,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉、過期水果和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動,出動執(zhí)法職員48人次,共出動行政執(zhí)法檢查3次,收繳假冒國家名優(yōu)白酒8瓶,下達整改通知書5份。通過平常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn),確保了肉品和酒類食品安全。

          三、加大宣傳,進步全民食品安全消費意識

          我鄉(xiāng)圍繞食品安全的整體部署,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極展開了《中華人民共和國食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳,進步人民群眾食品安全意識和自我保護能力,構(gòu)成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍,進步了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平。“3.15”期間,我鄉(xiāng)精心組織職員在職員集中的街天在市場設(shè)立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒、化學(xué)藥劑處理過的水果、食品包裝的辨認和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者100多人次,受理投訴案件1起,散發(fā)宣傳資料300余份,切實維護了消費者的正當(dāng)權(quán)益。

          依照《馬吉鄉(xiāng)關(guān)于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實檀越題,加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學(xué)知識,通過廣泛深進的宣傳、教育,進步了人民群眾食品安全意識和自我保護能力,修建了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。

          四、下一步工作思路

         。ㄒ唬├^續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;

         。ǘ├^續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,展開酒類市場專項整治,確保全鄉(xiāng)人民食品安全;

         。ㄈ┞(lián)合相干職能部分繼續(xù)展開定期不定期專項整治,確保食品安全。

        食品安全工作總結(jié)11

          永商小學(xué)十分重視食品衛(wèi)生安全防疫工作,為加強學(xué)校食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,并根據(jù)《成都市教育局關(guān)于進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全通知》精神,校長高度重視親自布置此項工作。在上級部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:

          一、成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。校長:周文斌組長:陳學(xué)琴組員:繆學(xué)平張海鷗謝榮生及各班班主任。

          二、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。

          三、學(xué)校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學(xué)生食品安全意識。

          四、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點,學(xué)校請永商醫(yī)院、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的`所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。

          五、食堂從業(yè)人員必須持健康證上崗,堅持每天從業(yè)人員的晨午檢工作,并對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識和疾病防控預(yù)防知識的培訓(xùn)。

          六、學(xué)校加強對食堂食品衛(wèi)生的管理,學(xué)校派專人監(jiān)管食堂,根據(jù)“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”,在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。

          我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

        食品安全工作總結(jié)12

          XX年,市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅持將食品安全監(jiān)管作為重點工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實效。

          首先從統(tǒng)一職工思想認識著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務(wù)”觀念,并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。

          其次是實行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負責(zé)一體化。

          第三是堅決落實“六查六看”和四制兩查工作機制。

          一是落實和完善工商食品監(jiān)管臺帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;

          二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》,進一步宣傳建立食品進銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查和督促經(jīng)營戶嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,如實填寫粘貼式臺帳,并裝訂成冊;

          三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》,明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);

          四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點逐戶登記造冊,監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;

          五是普查和快速檢測重點抽查相結(jié)合,重點檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;

          六是查驗經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經(jīng)營;

          七是認真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的'經(jīng)營戶嚴格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。

          第四是因地制宜,五個統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制單位)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的.食品安全示范店。

          XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認可和好評。

        食品安全工作總結(jié)13

          我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定,F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下:

          一、強化領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

          鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責(zé),采取有效措施,加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點》,聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。

          一是落實食品安全責(zé)任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,落實食品企業(yè)安全主體責(zé)任。

          二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

          三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

          二、廣泛宣傳,提高認知

          食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

          三、突出重點、全面監(jiān)管

          (一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務(wù),持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:14戶食品店,其中:11戶取得食品流通許可證,14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照, “四小”未取證經(jīng)營:其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品:1個未取得健康證。鮮肉攤7個:7個有證,徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況,精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對象,為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的`依據(jù)。

          (二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間,為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,布置在20xx年元旦、春節(jié)期間,組織食品安全人員,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的食品違法行為。

          (三)實施食品安全保險試點。經(jīng)過前期的工作努力,不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險試點工作精神,按照沐川縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神,(一)是目標(biāo)明確,鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店、學(xué)校伙食團作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。(二)是宣傳到位,鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項,發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優(yōu)點和責(zé)任。

          (四)著力食品安全聯(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,增強監(jiān)管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執(zhí)法行動,開展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過期食品專項整治

          四、存在的問題和工作打算

          存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

          明年工作打算:20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。

          一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;

          二是加強協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責(zé),強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。

          三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。

        食品安全工作總結(jié)14

          一、工作成效

          1、領(lǐng)導(dǎo)重視為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,局將這項工作列為今年工作重點,依據(jù)省局制定的辦法,制定了實施方案。成立以主管局長為組長的“食品安全監(jiān)督量化分級管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并對此項工作進行了全面規(guī)劃,具體部署和統(tǒng)籌安排,將具體的工作任務(wù)、實施辦法、操作步驟等進行了劃分。

          2、宣傳法規(guī)為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,局專門召開了有縣城有關(guān)餐飲單位負責(zé)人會議,對食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進行廣泛的宣傳動員,使餐飲企業(yè)對在餐飲單位實行的A、B、C、三個信譽等級的評定、實行信譽等級掛牌經(jīng)營等有了感性上的認識和理論上的了解。在倡導(dǎo)消費者知情選擇的同時,調(diào)動了餐飲單位爭創(chuàng)A級單位的積極性,促使企業(yè)主動改進自身食品安全管理和提高誠信水平,營造了積極開展食品安全量化分級管理工作的良好氛圍。

          3、強化培訓(xùn)我局遵照全面貫徹、認真執(zhí)行、集中培訓(xùn)的工作原則,對有關(guān)餐飲單位的食品安全管理員,統(tǒng)一接受了食品安全與監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)。通過對餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督量化分級管理有關(guān)實施辦法透徹的分析和認真的講解,使餐飲單位的食品安全管理員的理論水平有了進一步的`提高,對開展餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督量化分級管理有了進一步的認識。

          4、指導(dǎo)到位我局首先選定對縣城一家大型餐飲單位和一所中學(xué)校食堂做為試點,各有側(cè)重,因地制宜地開展工作。餐飲單位和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次的量化分級管理工作,成立了組織,責(zé)任落實到人,對職工進行了量化分級管理工作的培訓(xùn),使職工認識到此次工作的目的、意義和重要性。根據(jù)量化分級管理標(biāo)準(zhǔn)進行自我檢查和自我評分,找出不足并立即進行整改,建立健全各項適合自身特點的制度和自查制度,并具體落實每一項工作。局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊,加大指導(dǎo)力度,主要是指導(dǎo)企業(yè)從食品安全的角度出發(fā),積極開展工作。

          5、公平、公開、公正評審食品安全監(jiān)督量化分級管理工作關(guān)系到餐飲業(yè)的切身利益以及事業(yè)的發(fā)展,關(guān)系到規(guī)范餐飲行業(yè)、凈化餐飲行業(yè)、保護廣大消費者身心健康等等一系列的工作。堅持公平、公正、公開透明的原則,不僅能充分調(diào)動廣大餐飲業(yè)戶的誠信自律、遵紀守法的自覺性,同時,也能使食品安全監(jiān)督量化分級管理工作更加科學(xué)、規(guī)范、有效、扎實、長期地開展下去,更便于讓廣大消費者在知情的情況下,做出自己的消費選擇。

          截止到目前本月底,經(jīng)過評定,獲得食品安全監(jiān)督量化分級管理優(yōu)秀單位31家,良好單位80家,一般檔次35家,。

          二、存在問題

          1、通過摸底檢查發(fā)現(xiàn),部分餐飲服務(wù)單位尚未取得餐飲服務(wù)許可證,致使量化工作無法及時進行;

          2、部分餐飲服務(wù)單位由于規(guī)模和其他條件限制,不能完全達到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定的標(biāo)準(zhǔn);

          3、仍有部分餐飲服務(wù)單位負責(zé)人配合度不夠高,對量化分級工作表現(xiàn)不積極。

          三、下一步工作計劃

          我局將全面展開量化分級管理工作,根據(jù)不同類別、不同區(qū)段樹立餐飲服務(wù)量化分級管理示范店,以點帶面,全面輻射轄區(qū),及時完成全轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的量化分級評定工作;今后還要繼續(xù)加強對各從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn),進一步提高各單位負責(zé)人對此項工作的重視;同時,要通過多種途徑,廣泛宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級管理工作,積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動,增強公眾健康消費意識,形成全社會共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍,創(chuàng)造良好的餐飲消費環(huán)境。

        食品安全工作總結(jié)15

          中秋、國慶“兩節(jié)”食品安全專項整治工作總結(jié)為保障“中秋”、“國慶”兩節(jié)食品安全,確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全,xx市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開展“中秋”、“國慶”兩節(jié)食品安全專項整治工作。整治的重點品種是;豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點區(qū)域是:各食品生產(chǎn)加工點、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場。整治的主要內(nèi)容是:

         。ㄒ唬┘訌妼υ嘛灥雀恻c市場的監(jiān)管。各監(jiān)管部門根據(jù)食品安全“分段監(jiān)管”的原則,開展以月餅為重點的專項檢查,對城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經(jīng)銷月餅情況進行了重點檢查,著力整治月餅經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝、質(zhì)次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標(biāo)識、欺詐銷售等損害消費者合法權(quán)益的違法行為。

         。ǘ┤婕訌娙忸、禽蛋等副食品市場的監(jiān)管。按照職責(zé)分工,各職能部門加大了市場監(jiān)督執(zhí)法力度,對肉類、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場流通、消費等集中開展專項執(zhí)法檢查行動,重點加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理,嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場。

         。ㄈ┘訌娹r(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)村食品市場的'監(jiān)管。對農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品市場環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴格管理,嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。

         。ㄋ模┘訌妼Σ惋媹鏊氖称沸l(wèi)生專項整治。對一些流動小攤點、夜餐點等加大了清理、整頓力度,堅決取締無證無照經(jīng)營行為。此次專項整治活動,全市共出動執(zhí)法人員1023人次,執(zhí)法車輛128臺次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)153戶、食品經(jīng)營單位1301戶、集貿(mào)市場27個、餐飲單位和聚餐場所254余家,共抽取以月餅為重點的面食品6類327個批次,進行了監(jiān)督檢驗,其中合格品為287種,合格率為87.8%;抽查檢驗醬油、醋等調(diào)味品7戶15種產(chǎn)品,其中合格品為13種,合格率為86。7%;此次檢查共封存不合格食品28箱,收繳不合格食品552公斤;沒收違法經(jīng)營肉品750公斤,取締私屠濫宰黑窩點2個;銷毀劣制醬油12箱,查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為,停業(yè)整改17戶,搗毀黑食品加工點2處。同時,充分發(fā)揮新聞媒體宣傳作用,對檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營假冒、偽劣食品等違法行為進行電視曝光。總之,通過此次專項整治活動,有效地震攝了不法商販,凈化了節(jié)日食品市場,為廣大消費者創(chuàng)造了放心滿意的消費環(huán)境。

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