化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)論文
摘 要：化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)。“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證�！眲�(dòng)手操作能力是學(xué)生形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的重要途徑之一。在化學(xué)教學(xué)中，教師要想方設(shè)法“讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過(guò)程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在‘做科學(xué)’的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力”。本文從四個(gè)方面，對(duì)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)策略作了闡述。
關(guān)鍵詞：中學(xué)生 動(dòng)手操作能力 培養(yǎng) 初中化學(xué)
義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證�！被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技能屬于動(dòng)手技能，動(dòng)手操作能力是學(xué)生形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、促進(jìn)其化學(xué)思維能力發(fā)展和提高的重要途徑之一。在化學(xué)教學(xué)中，教師要想方設(shè)法“讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過(guò)程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在‘做科學(xué)’的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力”。
實(shí)踐證明，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)動(dòng)手操作能力，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，催化學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的形成，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，提升學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)。本文以義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)和有效教學(xué)理論為依據(jù)，從初中學(xué)生的年齡、心理、認(rèn)知等特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合化學(xué)課堂教學(xué)的實(shí)踐，對(duì)如何有效培養(yǎng)中學(xué)生的動(dòng)手操作能力進(jìn)行了探索。
一、激發(fā)興趣，使學(xué)生“想動(dòng)”
瑞士心理學(xué)家皮亞杰說(shuō)：“知識(shí)的本身就是活動(dòng)，活動(dòng)和思維密不可分。”動(dòng)手操作是學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)的重要途徑，能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的注意力、觀察力、思維力等綜合發(fā)展。
心理學(xué)研究表明，初中學(xué)生好奇、好動(dòng)、好勝，遇到新鮮事物都想動(dòng)手試一試。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，積極引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)擺一擺、放一放、試一試、做一做，使其內(nèi)心深處產(chǎn)生一種急切“想動(dòng)”的需要和激情，從而積極、主動(dòng)地投入到動(dòng)手操作的活動(dòng)中。
例如，在學(xué)習(xí)試管的用途及其使用時(shí)，通常情況下，化學(xué)教師講一講，演示一下，學(xué)生看一看，也就萬(wàn)事大吉了。我在教學(xué)的過(guò)程中，從有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣出發(fā)，另辟蹊徑：對(duì)于試管的用途（可用作反應(yīng)器，可收集少量氣體，可直接加熱），采取搶答的方式，最后評(píng)選出優(yōu)勝的學(xué)生，給予精神鼓勵(lì)；對(duì)于試管的使用（盛放液體不超過(guò)容積的1/3，試管與桌面成45度角；加熱固體時(shí)管口略向下傾斜等），要求每一個(gè)合作學(xué)習(xí)小組選派一位代表，到講臺(tái)上進(jìn)行操作比賽，其他學(xué)生做評(píng)委，評(píng)選出操作正確、迅速、規(guī)范、優(yōu)美的優(yōu)勝組。如果有合作學(xué)習(xí)小組不服，可以另派代表上臺(tái)挑戰(zhàn)優(yōu)勝組。同學(xué)們情趣盎然、熱情高漲，在為臺(tái)上動(dòng)手操作的學(xué)生加油、喝彩的同時(shí)，個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)，摩拳擦掌，躍躍欲試。
二、創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生“敢動(dòng)”
動(dòng)手操作可以使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，為學(xué)生積極而有效的思維提供強(qiáng)力支撐。初中學(xué)生正處于由形象思維向抽象思維過(guò)渡的時(shí)期，對(duì)有關(guān)化學(xué)概念、定理、法則等抽象的內(nèi)容不易理解和掌握。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中，要善于精心創(chuàng)設(shè)特定的動(dòng)手操作情境，讓學(xué)生由“怕動(dòng)”、“想動(dòng)”向“敢動(dòng)”轉(zhuǎn)換。
如在教學(xué)“取塊狀固體藥品”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)，盡管教師再三強(qiáng)調(diào)，但學(xué)生在實(shí)際動(dòng)手操作時(shí)常發(fā)生以下現(xiàn)象：1、鑷子使用后沒有立刻用干凈的紙擦拭干凈；2、有的學(xué)生因?yàn)榕侣闊┗蚺麓驂脑嚬埽纱嗖粍?dòng)或觀望；3、因操作不當(dāng)，試管被打破。在教學(xué)這部分內(nèi)容時(shí)，我一改教師說(shuō)教加演示的做法，巧妙利用多媒體創(chuàng)設(shè)情境：將取塊狀固體藥品的全過(guò)程，以視頻的形式展示給學(xué)生，并將“夾（用鑷子夾取塊狀固體藥品）——擦（鑷子使用完以后要立刻用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用）——放（把塊狀的藥品或密度較大的金屬顆粒放入試管中時(shí)，應(yīng)該先把試管橫放，再把藥品或金屬顆粒放入試管）——立（把試管慢慢地豎立起來(lái)，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部，以免打破試管）”這幾個(gè)操作關(guān)鍵進(jìn)行定格放大。再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納：塊狀固體用鑷子夾，其一般步驟是“一橫二放三慢”；粉末狀或細(xì)晶體用藥匙取，必要時(shí)可用紙槽取，其一般步驟是“一斜二送三立”。
許多學(xué)生看后，長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣，自言自語(yǔ)道：說(shuō)起來(lái)似乎難以做好，其實(shí)也簡(jiǎn)單。接著，我要求學(xué)生放心、大膽地自己動(dòng)手操作，全體學(xué)生神態(tài)自若、毫無(wú)懼色，紛紛動(dòng)手操作起來(lái)，有的學(xué)生還自告奮勇地走上講臺(tái)，操作給全班同學(xué)看或通過(guò)實(shí)物投影儀予以展示。
實(shí)踐證明，在化學(xué)教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)合適的、有效的情境，可以增強(qiáng)學(xué)生“敢動(dòng)”的信心，促進(jìn)學(xué)生樹立“敢動(dòng)”的決心，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力非常有益。
三、有效指導(dǎo)，使學(xué)生“會(huì)動(dòng)”
動(dòng)手操作是學(xué)生參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的重要方式，它能促進(jìn)學(xué)生在“做科學(xué)”的過(guò)程中對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生深刻的體驗(yàn)，從中感悟并理解新知識(shí)的形成和發(fā)展，體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程與方法，獲得化學(xué)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。初中學(xué)生剛接觸化學(xué)時(shí)，總喜歡這里摸一摸那里動(dòng)一動(dòng)，然而，當(dāng)他們一旦遇到具體的動(dòng)手操作時(shí)，往往會(huì)顯得笨手笨腳或半途而廢或不知所措，其中的.原因之一就是不得要領(lǐng)。所以，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)動(dòng)手操作能力，使學(xué)生“會(huì)動(dòng)”，教師的有效指導(dǎo)不可或缺。
教師的有效指導(dǎo)方式很多，實(shí)踐證明，采取以下幾種方式行之有效：
1、示范法。
即化學(xué)教師面對(duì)學(xué)生進(jìn)行操作演示，并輔之以必要講解的一種指導(dǎo)方法，學(xué)生通過(guò)教師的示范，再進(jìn)行動(dòng)手操作。
這種方法，簡(jiǎn)單易行，直觀性強(qiáng)，具有瞬時(shí)效應(yīng)。如“液體藥品的取用”，其要求是：瓶塞倒放，試劑瓶的標(biāo)簽向手心（防止瓶口殘留的藥液流下來(lái)腐蝕標(biāo)簽），瓶靠試管口，倒完后蓋緊瓶塞，將試劑瓶放回原處。教師示范后，要求學(xué)生自主進(jìn)行具體操作，教師巡視，當(dāng)發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)生將瓶塞側(cè)放（或正放）、標(biāo)簽沒有向手心、倒完后忘記蓋緊瓶塞等現(xiàn)象時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)提示或予以糾正或當(dāng)面示范，這樣，學(xué)生便會(huì)很快掌握其操作規(guī)范和要領(lǐng)。
2、模仿法。
即教師邊演示邊要求學(xué)生模仿跟著動(dòng)手操作。這種方法，對(duì)于剛學(xué)化學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，具有很好的引領(lǐng)和導(dǎo)航作用。
如在教學(xué)“濃酸、濃堿的使用”時(shí)，由于濃酸、濃堿都具有強(qiáng)腐蝕性，使用時(shí)應(yīng)格外小心，宜采取“模仿法”，再結(jié)合圖片、多媒體課件和教師的講解，使學(xué)生清楚：如果不慎將酸沾到皮膚或衣物上，應(yīng)立即用較多的水沖洗（如果是濃硫酸，必須迅速用抹布擦拭，然后用大量水沖洗），再用3%-5%的碳酸氫鈉溶液來(lái)沖洗；如果將堿溶液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液；實(shí)驗(yàn)時(shí)要特別注意保護(hù)眼睛，萬(wàn)一眼睛里濺進(jìn)了酸或堿溶液，要立即用水沖洗，切不要用手揉眼睛。
3、討論法。 可通過(guò)有關(guān)實(shí)驗(yàn)器材的裝配、實(shí)驗(yàn)裝置的觀察分析以及現(xiàn)場(chǎng)操作，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的討論、交流和反思，領(lǐng)悟正確、規(guī)范的操作規(guī)則和程序。
如在教學(xué)“氧氣的制取”時(shí)，播放某學(xué)生用KMnO4制取O2的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的視頻。
場(chǎng)景之一：這位學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，先撤去酒精燈，結(jié)果水倒吸至熱試管，引起試管炸裂。
設(shè)置問題：為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢？
學(xué)生議論紛紛、各抒己見。最后，由學(xué)生代表陳述：小明未將導(dǎo)管先從水槽中取出就撤去酒精燈，引起水倒吸至熱的試管，導(dǎo)致熱的試管遇冷水炸裂。
教師提示：我們?cè)谶M(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)或探究活動(dòng)時(shí)，一定要注意安全、操作規(guī)范，這是實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行和避免受到意外傷害的重要保障。
4、強(qiáng)化法。
即針對(duì)學(xué)生在化學(xué)基本操作或?qū)嶒?yàn)中某一方面所存在的問題，教師有意安排一定的時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的專門訓(xùn)練，以強(qiáng)化訓(xùn)練的形式來(lái)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
如將兩人一組的實(shí)驗(yàn)小組改為一人一組，增加每一個(gè)學(xué)生的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，也使平時(shí)具有依賴性、不愿動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的同學(xué)得到強(qiáng)化訓(xùn)練。當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在操作上出現(xiàn)困惑、疑難或錯(cuò)誤時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)耐心指導(dǎo)，幫助學(xué)生分析操作中的問題，必要時(shí)應(yīng)手把手地教學(xué)生進(jìn)行規(guī)范操作。如在滴定操作中，一開始學(xué)生對(duì)按規(guī)范化操作使用滴定管會(huì)感到很不習(xí)慣，操作隨意，這時(shí)教師應(yīng)耐心地教學(xué)生按規(guī)范化操作的目的、意義和重要性進(jìn)行規(guī)范操作。對(duì)接受能力差的學(xué)生，可進(jìn)行有效的個(gè)別指導(dǎo)，看著他們操作，操作不規(guī)范的再做，直到他們自覺地按規(guī)范進(jìn)行有效操作。
四、自主操作，使學(xué)生“樂動(dòng)”
著名教育家蘇霍姆林斯基曾說(shuō)：“兒童的智慧在他們的手指尖上�！眲�(dòng)手操作的過(guò)程，需要學(xué)生的手、眼、腦等多種感官協(xié)同參與，不僅能使學(xué)生在操作中學(xué)得生動(dòng)活潑，而且能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生深刻的體驗(yàn)，有利于發(fā)展學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。
如“連接儀器”，教師根據(jù)實(shí)際情況，可以先作適當(dāng)提示（連接玻璃管和橡皮塞或膠皮管時(shí)，先用水潤(rùn)濕，再小心用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入；給試管、玻璃容器蓋橡皮塞時(shí)，左手拿容器，右手拿橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，塞進(jìn)容器口，切不可把容器放在桌子上使勁塞進(jìn)去），然后，讓學(xué)生自主動(dòng)手操作。如果學(xué)生對(duì)其有一定的認(rèn)識(shí)和理解，可以直接提供一系列器材，讓學(xué)生自主選擇后再自主操作。
再如“氫氣、氧氣、二氧化碳、一氧化碳、甲烷的鑒別”，可以給學(xué)生提供一些器材，讓學(xué)生自主選擇、自主操作探究。鑒定H+、OH-、碳酸鹽、硫酸及硫酸鹽、鹽酸和氯化物、銅鹽等，也可以讓學(xué)生自主操作、探究，使學(xué)生在快樂的動(dòng)手操作中，提升自己的動(dòng)手操作能力以及創(chuàng)新能力。還可以鼓勵(lì)學(xué)生在課外利用家中的有關(guān)器材、物品，進(jìn)行自主操作探究。
學(xué)習(xí)心理學(xué)研究表明：學(xué)生的學(xué)習(xí)并不僅僅是聽，也不僅僅是看，更應(yīng)該是自己動(dòng)手去做。因?yàn)�，�?dòng)手操作不是單純的、機(jī)械的身體動(dòng)作，而是與情感、思維、態(tài)度等緊密相聯(lián)的一種“藝術(shù)體操”，是科學(xué)發(fā)明的基礎(chǔ)之基礎(chǔ)�？鬃釉f(shuō)過(guò)：“我聽到的，我忘記了；我看到的，我記住了；我做的，我了解了�！币蚨瘜W(xué)教師在平時(shí)的教學(xué)中，要重視學(xué)生的動(dòng)手操作，多為學(xué)生提供“做化學(xué)”的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在動(dòng)手操作中主動(dòng)感知、探索、發(fā)現(xiàn)、體驗(yàn)問題，親歷化學(xué)知識(shí)的形成過(guò)程，通過(guò)自己的動(dòng)手實(shí)踐、探究，分析、解決化學(xué)中的實(shí)際問題，順利實(shí)現(xiàn)知識(shí)的意義建構(gòu)。
中學(xué)生化學(xué)動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，是義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的重要目標(biāo)之一，也是促進(jìn)學(xué)生全面和諧發(fā)展的一個(gè)重要方面。在化學(xué)教學(xué)中，教師要躬親動(dòng)手，嚴(yán)格規(guī)范自身的操作和演示，積極發(fā)揮自身的示范和榜樣作用，以生為本，不能只關(guān)注能力強(qiáng)或能力差的學(xué)生，也不能只關(guān)注課堂而忽視課外，更不能急功近利。要善于挖掘、合理篩選、有效整合教材及其它各種資源，調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，“手腦并用”、“手腦相長(zhǎng)”，這樣，中學(xué)生化學(xué)動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)就會(huì)水到渠成、卓有成效。
參考文獻(xiàn)
1、教育部義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M].人民教育出版社，2003，4。
2、陳進(jìn)榮實(shí)驗(yàn)基本操作[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2009，3。
3、魏加登試論我國(guó)高職教育學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)[J].科教導(dǎo)刊，2010年第4期。
4、張廣興化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].《中學(xué)生數(shù)理化（教與學(xué)·教研版）》，2011年第1期。
【化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)論文】相關(guān)文章：
1.高中地理教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手操作能力培養(yǎng)的論文
2.化學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)論文
3.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生操作能力的培養(yǎng)論文
4.高中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力培養(yǎng)探索論文
5.淺談化學(xué)教學(xué)中學(xué)生科技意識(shí)的培養(yǎng)的論文
6.九年級(jí)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)論文