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基于農業產業集群的地理標志產品產業化發展
內容摘要:農產品地理標志作為一種地域性、獨特性及制度賦予的特定權利,對其他經濟資源具有聚集效應。本文從產業集群的角度,分析了農產品地理標志與農業產業集群的內在關聯性及地理標志產品產業化存在的問題,并提出了相應的對策。關鍵詞:農業產業集群 地理標志產品 產業化
近年來,農產品的銷售已經由過去的賣方市場進入買方市場,農產品也由過去的先驗性產品變為后驗性產品。所謂先驗性產品,是指消費者憑自己的直接判斷,就可以把握其質量和價格。這類產品的品牌作用不明顯,消費者不需要為此投入來增加對產品價格性能的知識和信息量。所謂后驗性產品,是指消費者在購買時僅憑自己的有限知識和信息,很難掌握產品的質量和價格性能比,品牌的作用越來越大。但是,農業生產中,農戶由于單獨經營,一般很難取得規模報酬,更難建立獨立的產品品牌而獲得超額利潤。因此,通過農業產業集群促進地理標志產品的產業化,是提高農產品的競爭力、增加農民收入的有效途徑。
農業產業集群與地理標志產品的內涵
農業產業集群是指在特定區域內,基于當地獨特優越的自然條件和特色人文環境,圍繞某一主導產業的種植、養殖等農業生產活動,大量產業聯系密切的企業、組織、協會、科研院所等相關支撐機構在空間上高度集中,并形成產業持續強勢競爭力的現象。發達國家和我國沿海地區的實踐證明,農業產業集群具有強大的集聚效應、競爭效應、分工效應、區域效應和品牌效益,已經成為提高農業綜合生產能力、農產品競爭力的重要途徑和必然選擇。
地理標志是一種與產品生產的地理來源相關聯的標志,是國際公認的一個知識產權概念。具體而言,是指識別某產品來源于某地域或該地域內某地區或某地點的標志,而該產品的特定質量、聲譽或其他特性主要取決于該地理來源。由此可以看出,地理標志不僅是產品的產地標志,而且也是質量標志、信譽標志,這決定了地理標志負載的產品蘊含著巨大的市場潛力和無盡的財富價值。由于地理標志所指示的為市場所認知的特征,與其地理來源密切關聯,涉及產地特有的自然環境條件,包括氣候、土壤、水源等因素,并聯系特定地域的傳統工藝及人文因素,其保護對象絕大多數是農產品。截至目前,我國享有國家地理標志保護的產品已有803個,其中類屬農產品的占95%。從全國各地反映的情況看,已經獲得地理標志的農產品收購價格普遍上漲了15%-20%。地理標志已成為各地特色經濟的品牌,成為地方經濟發展的增長點。
產業集群理論與地理標志這樣一個特定制度存在一定的內在關聯性。一方面,農產品地理標志作為一種地域性、獨特性及制度賦予的特定權利,對其他經濟資源具有聚集效應,從而會引導和開發地理標志農產品的產業集群;另一方面,農業產業集群的形成和發展又將會保障、提升地理標志農產品的質量、信譽與品牌,從而促進地理標志產品的產業化發展。
農產品地理標志與農業產業集群的內在關聯性
(一)自然條件等準地理標志是農業產業集群形成的基本條件
準地理標志是指潛在的、未經注冊但是將來可以形成的地理標志。農業是對自然資源依賴很強的產業,不同的自然條件直接影響著農產品的類型、品質,使不同區域在特定的自然或人文因素的作用下,形成了與該產品特定質量、信譽等密切關聯的地理品牌,因其顯著的可識別性,在市場競爭中占據有利地位。再加上農產品儲運的特殊性,進而影響到相關非農產業的發展和布局。這種農業資源在地理空間分布的差異,決定了一些產業為了能充分利用農業資源這種準地理標志優勢而集中到特定的區域范圍內,便催生了集群的形成。
(二)分工合作需求是農業產業集群形成的內在機制
隨著技術進步和農業產業化加速,地理標志產品生產過程的各個環節中一些生產職能逐漸分離出來,形成了圍繞地理標志產品生產的產前、產中、產后的一系列獨立的、與農業密切聯系的產業部門。這種農業及其關聯產業緊密聯系的發展趨勢,使得地理標志農產品生產對分工合作的期望很高。一方面,孤立的農戶迫切需要與之關聯的企業和研發等單位建立聯系,以減少地理標志農產品生產的盲目性、投資和直接交易的成本;另一方面,以地理標志農產品為加工、銷售、運輸或研發對象的相關企業或機構也亟需與農戶建立長期穩定的合作關系,以便能夠及時、有保證地獲取市場所需求的農產品。這樣,對分工合作的需求就直接促進了農業產業集群的形成和發展。
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