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高專生物化學教學論文范文
論文題目：關于高職高專生物化學教學中的應用探討
摘要：翻轉課堂是近年來發展起來的一種新興的教學模式，為教學的改革提供了新思路。本研究為了解決傳統教學模式在醫學�？粕锘瘜W教學過程中存在的問題，構建了生物化學課程的翻轉課堂教學模式，并對翻轉課堂應用于生物化學教學需要注意的問題進行了總結。
關鍵詞：翻轉課堂;生物化學;醫學;高職高專
一、傳統教學模式在生物化學教學中存在的不足
目前，醫學高職高專院校生物化學的教學仍以傳統的教學模式為主，即“教師課上完成知識傳授，學生課下通過作業和實踐操作等對知識進行內化”。該教學模式由于具有傳授知識系統性強、易于集體化教學等優勢而被廣泛應用。然而，隨著現代信息化教學技術和以學生為主體的教學理念的發展，這種教學模式逐漸暴露出諸多問題和局限性。首先，高職高專學生生物化學學科安排的課時比較少，而生物化學理論性強，知識抽象，學習難度大。其次，教學形式單一，教學過程難以促進能力的培養。在傳統的教學模式下，學生的能動性和積極性都沒有得到發揮，學生自主學習的能力、獨立思考能力沒有得到鍛煉，學生發現問題、解決問題的能力沒有得到提升;第三，信息化學習資源利用率不高，課前預習流于形式，師生之間、生生之間的互動交流太少。
二、翻轉課堂教學模式的特點
翻轉課堂教學模式將知識的傳授和知識的內化兩個學習過程顛倒安排，學生借助信息技術的幫助，如網絡視頻、圖片和課件等在課后完成知識的傳授過程。在課堂上，學生通過小組討論、案例分析和與教師的互動等完成對知識的內化。隨著教學過程的重新安排，教學過程中的許多環節也相應發生變化。教師不再是知識的傳授者，而是學習的引導者，給學生學習提供支持，答疑解惑。學生真正成為學習的主體，在學習過程中扮演主要角色，提高課堂學習的效率。在大學教學中，學生獲取信息的能力、學習方式的多樣性、學習時間的自由性以及學校軟硬件設施的完善性，都為翻轉課堂教學模式提供更廣闊的應用平臺。
三、醫學高職高專生物化學翻轉課堂教學模式的構建
翻轉課堂能夠有效彌補傳統教學模式中暴露出的不足，提高學生的學習效率，本文根據醫學院校生物化學課程的特點，初步構建了醫學高職高專生物化學翻轉課堂的教學模式。
(一)課前教學設計
談到翻轉課堂，人們的第一反應就是制作教學視頻。但是，在制作教學視頻之前，明確教學目標非常重要。只有教學前確定清晰的教學目標，教學才有針對性，才能確定具體的教學方法。另外，學生在課前自主學習的過程中，往往漫無目的，抓不住重點，因此課前的教學設計決定了翻轉課堂教學能否順利進行。
1.學習資源的準備。教師在課前要準備教學資源，可以提供一些參考書籍、電子課件和教案、微視頻教程、相關的專題學習網站等類型的素材。教師應制定與教學資源相匹配的導學案，為學生的自主學習做指導。內容應包括學習目標、學習程序、課前練習及學習過程中發現的問題，學生可以參考導學案的要求進行自主學習，提高自主學習的效率。為了保證課前學習的有效性，導學案不同于簡單的課前預習，不宜僅將傳統教材內容(PPT)或課堂45分鐘的講授錄像直接搬上網，應重新解構學習內容，將學習內容分解為一系列的知識模塊。針對這些知識模塊，融入趣味、挑戰的元素，設計一系列能促進認知思辨與課堂討論的10分鐘左右的講解視頻。例如學習蛋白質的空間結構的時候，我們錄制了一個通過游戲環節模擬蛋白質高級結構的形成的微課視頻;在學習糖的分解代謝的時候，我們制作了一個通過實驗測定運動對于血乳酸濃度影響的微課視頻。這些視頻短小精悍，具有趣味性，能夠充分吸引學生的注意力。
2.針對性練習。根據導學案，學生在每一個學習模塊結束后，都需要對視頻或者其他教學資源中的重點內容和疑問進行及時記錄。同時，學生要在限定的時間內，完成老師提供的知識段測試題目，確認是否掌握了該視頻所涉及的全部知識要點，測試題目時可采用在線給分的方式，達到即時反饋的效果。測試題目給分只有達到一定分值，課程學習才繼續，才可以進行下一模塊或知識段的學習，就像玩游戲通關一樣。
3.交流反饋。對于課前的學習，教師需要利用信息技術工具將視頻、課前練習等合理處理，方便網絡交流。學生可以在課外，利用課程網站、QQ群、微信等交流工具，與同學和老師進行互動交流，實現在線互動解答和信息及時反饋。同時，教師應對學生課前的學習情況進行監督，反饋信息進行總結，為課堂學習活動做準備。
(二)課堂活動設計
1.確定問題。教師根據學生課前視頻學習和課前練習過程中暴露出的問題，列出具有代表性的題目，由學生分組討論，共同找出答案并解決問題。在此過程中，授課教師應該有針對性地指導學生選擇題目。例如，教師在講授糖酵解的時候，課前學生已經自主學習了糖酵解的基本內容，但是視頻資料中關于運動對于血乳酸濃度影響的實驗學生提出了較多問題：為什么運動后處于休息狀態時乳酸的濃度會下降?為什么靜息狀態下乳酸的濃度不為零?這些問題對于理解糖酵解的生理意義具有重要作用，因此這些問題將作為重點問題供學生討論，而有關糖酵解過程中具體的化學反應過程不作為教學重點，可以個別指導而不作為重點討論的內容。
2.PBL教學法。教師根據課前反饋，確定需要討論的任務專題后，實行以問題為基礎的學習(Problem-Based Learning，簡稱PBL)。學生分工協作，進行小組討論，通過紙質和智能手機查閱資料，最后匯報討論結果;教師觀察、引導，適時加入討論和總結補充。鑒于生物化學課程內容較多，知識系統性較強，學生討論完成之后，教師需要花一定的時間對于課程內容的重難點進行梳理和總結，以彌補課堂討論學習所導致的知識分散、系統性不強的問題。
3.案例教學法。在完成基本知識的梳理總結之后，深層次的學習可以進一步通過案例分析完成。教師選擇與課程內容密切相關的案例供學生分析，以鍛煉分析解決問題的能力。例如在學習影響氧化磷酸化因素的時候，可以提供一氧化碳中毒的案例分析，讓學生能夠運用呼吸鏈抑制劑的理論來解釋現象并提供治療措施;另外，還可以提供二硝基苯酚作為減肥藥物以及導致中毒的案例進行分析討論，讓學生運用結偶聯劑的作用原理進行分析。案例分析進一步加強了知識的運用，最終內化為學生的能力。
(三)教學效果評價
翻轉課堂的教學模式可以給予學生更多自我展示的機會，可以對學生的學習效果進行更全面的評價，包括課前自學的評價、課堂參與表現評價以及考試測評，更真實體現課堂的教學效果。同時，對學生學習效果的正確評價也是對學生學習的有效激勵。
四、翻轉課堂應用于生物化學教學需要注意的問題
(一)課前教學的有效管理
生物化學理論知識較抽象，學習難度較大，合理有效的導學案的設計及高質量教學視頻的制作都必不可少。學生課前的學習活動是自主的，但并非是自由散漫的。對于部分學習自主能力比較強的學生來說，課前學習通常能夠有效執行。但是，對于學習動力較差的學生而言，教師必須對學生課前的學習采取有效管理。例如，檢查學生課前學習的針對性練習以及學習問題，并記入總評考核。只有加入一定的強制性，課前學習才不至于流于形式，才能有效保證課堂活動的進行。
(二)信息化平臺的充分利用
課程網站提供了豐富的教學資源，包括教學的各類視頻資源———教學微視頻、授課課件、課程標準、教學大綱、授課計劃、案例庫、在線作業以及交流平臺等。學生可以充分利用網絡課程資源，完成課前作業。教師可以通過留言板等互動交流方式隨時隨地和學生進行在線交流。除了課程網站，優質的慕課學習資源的建立更能夠為翻轉課堂模式的實施提供良好的基礎，而建立慕課學習資源需要投入大量的技術和資金成本。另外，QQ軟件也能夠構建翻轉課堂的學習環境。QQ平臺具有人際關系管理功能，既能個人之間進行交流溝通，還能群聊，實現合作學習。為了使翻轉課堂教學模式得到有效實施，教師必須充分合理地運用這些信息技術工具，為學生的課前有效學習提供保障。
(三)教學活動的精心設計
翻轉教學中雖然充分發揮了學生的主體作用，成為了教學中的主角，但是翻轉課堂是否能夠有效實施，離不開教師對于教學活動的精心設計，教師面臨的挑戰相比傳統教學模式大大增強了。在翻轉課堂的實施過程中，教學錄制視頻的質量、學生交流的指導、學習時間的安排、課堂活動的組織，都對教學效果有著重要的影響。在制作教學視頻時，除了要涵蓋教學內容，還要做到精心設計，情感豐富，生動活潑。教師要不斷提高自己的知識水平和人格魅力，擴展思維，深入了解自己所教授的專業，才能更好地在課前與學生進行網絡交流，順利組織課堂活動，引導學生討論問題、深入案例分析，調動學生的積極性。
五、結語
翻轉課堂給醫學生物化學的教學帶來了新的生機，啟迪了我們的思想。在國家教育信息化發展過程中，翻轉課堂教學模式必將對我國的教學改革產生積極的影響，同時我們也將面臨更多的機遇與挑戰。
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