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      1. 農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書

        時間:2023-01-04 18:58:25 策劃書 我要投稿
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        農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書

          時間流逝了,匆匆的流逝了,工作已經(jīng)告一段落了,我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標(biāo)我們要好好制定今后的工作方法,寫一份策劃書了。策劃書要寫哪些內(nèi)容呢?下面是小編為大家收集的農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書

        農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書1

          [摘 要]

          隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活質(zhì)量不斷改善以及食品安全問題頻發(fā),人們對于綠色,健康、營養(yǎng)的食品的需求日益增加。蒲菜作為一種純天然綠色食材存在很大發(fā)展?jié)摿。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位模糊以及采取的營銷策略的失當(dāng)導(dǎo)致“淮蒲”在行業(yè)競爭中并無優(yōu)勢,存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。本策劃方案的目的推廣淮安康得樂公司的產(chǎn)品,拓展其產(chǎn)品銷路,并在一定程度上提升產(chǎn)品品牌知名度。

          [關(guān)鍵詞]“淮蒲”;品牌;推廣

          [中圖分類號]F712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-6432(2014)48-0093-04

          在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,打造區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)勢品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,推動農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,已成為我國農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中不可回避的重要議題。隨著我國對外的全面開放,國外許多品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛進(jìn)入我國參與市場競爭,這給國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來巨大壓力?梢哉f,農(nóng)業(yè)品牌競爭的時代已經(jīng)來臨。隨著人們收入的不斷增加、生活水平的普遍提高,對生活質(zhì)量的要求也日益凸顯。作為關(guān)乎每個人的生命、健康安全的食品衛(wèi)生、質(zhì)量無疑更被人們所重視。人們紛紛選擇綠色天然方式種植飼養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品,綠色消費成為趨勢。一些國家的綠色有機(jī)食品占其國家食品市場比重比較大,如德國在1999年便已達(dá)到 40%,美國24%,日本30%,而中國當(dāng)時還不足1%,顯然差距很大。中國人民所消費的綠色有機(jī)食品量無論是絕對量上還是比例上,都稍有差距,而且主要原因是市場供給有限。因此,生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品并打造出綠色產(chǎn)品的品牌,勢在必行。

          1 公司簡介――淮安康得樂食品有限公司

          淮安康得樂食品有限公司地處淮安市淮安區(qū)建淮民營科技園,是一個以開發(fā)地方資源優(yōu)勢為主的食品加工企業(yè),是江蘇省農(nóng)業(yè) 科技型企業(yè),是家業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),蒲菜加工項目被列為國家級星火計劃。目前,企業(yè)現(xiàn)在職工60人,擁有固定資產(chǎn)500萬元。含有水生蔬菜種植專業(yè)合作社一個、生產(chǎn)加工企業(yè)一個。該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已進(jìn)入農(nóng)工商、易初蓮花、蘇果及樂天瑪特等大型超市和購物中心。其產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷河南、山東、湖北、安徽、上海、福建、廣東等省市。2006年10月公司“康得樂”商標(biāo)被認(rèn)定為淮安市知名商標(biāo);公司產(chǎn)品在多次江蘇省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)博覽會獲產(chǎn)品暢銷獎;該公司關(guān)于蒲菜生產(chǎn)加工技術(shù)已獲國家發(fā)明專利,是淮安蒲菜加工量最大的企業(yè)。

          蒲菜是淮安乃至全國大部分水鄉(xiāng)中的水產(chǎn)植物之一,但并非所有蒲萊都是美味的。有人曾試圖將淮安蒲草移植廣州、西安,卻非苦即澀,均不能入撰,正如古人所云:“ 葉徒相似,實味不同。所以然者何? 水土異也。在淮安城內(nèi)則以月湖的天妃宮、勺湖、夾城池河蒲菜為最佳,其他鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)都不及城區(qū),因城區(qū)種植主要集中在地勢低洼的河蕩地區(qū),淤泥積層較厚,一般在0.8m以上,有機(jī)質(zhì)含量達(dá)115g/kg,土壤營養(yǎng)元素豐富,十分有利于蒲菜生產(chǎn),故所產(chǎn)的蒲菜根粗白細(xì)長、壯而不老,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的多種營養(yǎng)素。據(jù)測定每100克 可食部分的蒲菜中含鈣53mg、磷24 mg、維生素C 6 mg、煙酸0.5mg。另外,蒲菜中蛋白質(zhì)和糖類的含量也是較為豐富的,而且是食療良藥,蒲菜有清熱涼血、利水消腫等功效。蒲菜生長的環(huán)境水、土、氣等自然條件均達(dá)到了《江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求》地方標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)的蒲菜也完全符合無公害的標(biāo)準(zhǔn)!盎雌选钡闹谱魍耆∽赃@種優(yōu)質(zhì)的淮安蒲菜。

          2 環(huán)境分析和SWOT分析

          2.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

          從江蘇省的統(tǒng)計年鑒中得知:恩格爾系數(shù)的不斷下降,人們可支配收入的不斷提高說明人民的生活水平是不斷提高的。因而人們的需求層次也從簡單的生理需求上升到心理需求,對飲食提出更高的要求,食物不僅可以果腹還要健康有營養(yǎng),人們對飲食的結(jié)構(gòu)內(nèi)容發(fā)生了變化。當(dāng)代社會飲食安全越來越成問題,隨之而來的疾病也越來越多,所以人們對飲食有了一定的層次上的要求,他們現(xiàn)在不是單純地吃飽、吃好,而是要吃出健康、吃得放心、吃得安全與營養(yǎng);雌押腥梭w所必需的多種營養(yǎng)素,含有鈣、維生素C、維生素D、煙酸等,蛋白質(zhì)含量也較高,且具有清熱涼血、利水消腫等功效。

          2.2 技術(shù)環(huán)境

          蒲菜的原料因受季節(jié)的變化而帶來供應(yīng)的局限性很大,導(dǎo)致該原料在其他的時候不能使用。針對這種情況,我們可以借助現(xiàn)代科技對其進(jìn)行加工,適當(dāng)延長其保質(zhì)期,保持其特有的品質(zhì),為蒲菜的食品開發(fā)解決了一個季節(jié)性的問題,康得樂食品廠現(xiàn)有冷藏保鮮設(shè)施,巴氏及高溫滅菌設(shè)備,已有一種蒲菜加工技術(shù)獲國家發(fā)明專利,專利號為ZL200710022492.4。把新鮮的蒲菜加工成半成品也可以方便食品原料的貯藏與運輸,為原料稀缺地方使用蒲菜也提供了便捷,極大減少了蒲菜采后的滯銷、腐爛等浪費現(xiàn)象。這樣既保持了蒲菜原本的形態(tài)和味道,并且回避了蔬果不易保存的缺點,有效地擴(kuò)展蒲菜供應(yīng)的時空,對擴(kuò)大蒲菜的知名度和加快蒲菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極作用。同時也有利于蒲菜種植量增大,加快蒲菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

          2.3 文化環(huán)境

          中國本就是禮儀之邦,人們相互饋贈禮物,是人類社會生活中不可缺少的交往內(nèi)容。中國人一向崇尚禮尚往來!抖Y記99曲禮上》說:“禮尚往來,往而不來,非禮也,來而不往,亦非禮也。”隨著社會的發(fā)展,送禮所送的禮品也逐漸發(fā)生改變,送教育、送健康等新的禮品不斷展現(xiàn),充分體現(xiàn)了現(xiàn)在社會需求的多樣性。因為禮品是人們進(jìn)行溝通的平臺,所以我們把盒裝蒲菜作為禮品,比如醬香蒲菜,冷碟蒲菜,這些產(chǎn)品是休閑的、時尚的、減壓的、可以用來跟人和人之間簡單溝通的一個小小的媒介,作為一種表達(dá)親情、友情的小禮品,送給親朋好友,是不錯的選擇!盎雌选敝铝τ趯⒔】滴幕谌肴藗兩,“健康”“關(guān)愛”“時尚”是康得樂食品有限公司賦予蒲菜的一個個鮮活的個性。

          2.4 競爭環(huán)境

          康得樂主要的競爭對手為“天妃宮”蒲菜;窗驳胤秸蔡貏e重視蒲菜的開發(fā)利用,為蒲菜注冊了品牌 “天妃宮”!疤戾鷮m”蒲菜的食用價值較高,但它的產(chǎn)地卻有比較大的局限性,僅僅生長在萬柳池天妃宮一帶蒲菜和夾城池河一帶!疤戾鷮m”蒲菜的銷售市場局限,雖然已經(jīng)注冊成商標(biāo),但知名度不高,很少有人知曉。“天妃宮”蒲菜的劣勢正是公司的市場機(jī)會,應(yīng)抓住市場機(jī)會,在行業(yè)中脫穎而出,建立品牌形象,提高知名度,配合營銷策略,以便取得優(yōu)良的銷售效果。

        2.5 市場需求潛力

          淮安人食用蒲菜已有多年歷史,隨著蒲菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建和市場占有率的提高,在上海、南京、杭州等大中城市已享有一定的知名度。蒲菜凈菜的市場價格由以往的4元錢/公斤逐漸提高到現(xiàn)在的40元/公斤,春節(jié)期間鮮菜價格可高達(dá)150元/公斤。根據(jù)分析蒲菜要滿足當(dāng)?shù)厥袌龉┣,至少年供?yīng)量要在5萬噸公斤左右,要滿足周邊地區(qū)的市場需求年供應(yīng)量要在8萬噸到10萬噸,因此蒲菜生產(chǎn)有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

          2.6 品牌SWOT分析

          2.6.1 優(yōu)勢(S)

          產(chǎn)品原材料――蒲菜來自天然湖泊和草蕩中,生長過程中不施肥,不治蟲,無公害,是一種純天然綠色食材。蒲菜不含防腐劑,食用安全。產(chǎn)品系列化,滿足酒店、家庭、旅行、饋贈等各種消費群體需求。“淮蒲”這一品牌響亮,是地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?档脴菲髽I(yè)品牌意識強(qiáng),成功意識強(qiáng),綜合素質(zhì)強(qiáng),營銷和廣告意識強(qiáng),有一定的社會資源,對推廣蒲菜品牌和文化有一定的優(yōu)勢。

          2.6.2 劣勢(W)

          “淮蒲”知名度低,原材料蒲菜的種植要求、技術(shù)環(huán)境要求比較高。所以,相對于市場上其他食材,價格可能偏高。企業(yè)還處于起步階段,市場占有率低,沒有形成自己的營銷網(wǎng)絡(luò),銷售渠道單一,產(chǎn)品品種需要繼續(xù)完善,沒有規(guī)模的種植基地,并且還有當(dāng)?shù)仄放啤疤戾鷮m”和其他品牌搶奪市場。因而應(yīng)做好自身產(chǎn)品組合,突出重點,真正走出去,形成規(guī)模效益。

          2.6.3 機(jī)會(O)

         。1)現(xiàn)有的食品安全狀況,使得市場前景廣闊,市場發(fā)展空間大。

         。2)目前市場上存在“天妃宮”、“奧斯忒”等其他品牌。在同類產(chǎn)品中,目前尚無領(lǐng)導(dǎo)品牌。

          (3)淮安市政府重視蒲菜的開發(fā),將蒲菜打造成淮安的另一張名片。

         。4)淮安水土自然條件適合蒲菜種植與發(fā)展,借助淮安政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機(jī),打造淮安的綠色名片;同時借助旅游熱的興起,“淮蒲”系列產(chǎn)品發(fā)展有著廣闊的空間;隨著人們生活水平不斷的提高,保健意識不斷增強(qiáng),綠色產(chǎn)品市場前景廣闊。

          2.6.4 威脅(T)

          消費者雖然都知道土特產(chǎn),但對其文化、功效和食用方法知之甚少,F(xiàn)在蒲菜市場品牌多打著綠色的旗號,競爭日益激烈,投入增大,營銷意識逐漸增強(qiáng),有的已經(jīng)形成比較完善的營銷網(wǎng)絡(luò)。因門檻低,群體還會擴(kuò)大,不能保證良好的價格體系,多品牌分割市場,最終品牌才是保證。

          總結(jié):通過分析我們得知,環(huán)境機(jī)會大于威脅,優(yōu)勢大于劣勢,可以利用現(xiàn)有的文化環(huán)境和技術(shù)環(huán)境和競爭者的劣勢,尋找目標(biāo)顧客,發(fā)展自己的產(chǎn)品,突出“淮蒲”的特色與競爭者抗衡。

          3 品牌創(chuàng)建

          3.1 品牌介紹

          品牌名稱為淮蒲,是字母與文字的組合;雌,突出了它的地域性,既是地理標(biāo)志,同時也代表產(chǎn)品的質(zhì)量,表現(xiàn)出在獨特的淮安水土中生長,具有獨一無二的品質(zhì)。

          3.2 目標(biāo)市場

          康得樂產(chǎn)品的目標(biāo)市場按消費心理和消費目的大致可分以下幾點。

          3.2.1 個人或家庭消費者

          在現(xiàn)代市場,消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。城市新興白領(lǐng)階層,具有較高的消費能力及文化需求,應(yīng)針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。他們對中國的特產(chǎn)文化有自己個性的理解,我們應(yīng)針對性地推出時尚型產(chǎn)品,傳播新型的消費及生活文化方式,有醬香蒲菜、冷碟蒲菜,可以開袋即食。應(yīng)對大眾家庭消費,可推出大眾健康理念,我們傳播產(chǎn)品的綠色保健功能,宣傳其營養(yǎng)價值高,運用廣泛,不但可以做菜還可以食療的功效。我們推出保鮮蒲菜和小包裝蒲菜。

          3.2.2 禮品消費者

          現(xiàn)在過節(jié)送禮有送綠色、健康、特色的理念,產(chǎn)品符合回歸自然、原生態(tài)的追崇和心理需求;符合送禮送健康的心理,高端消費不怕貴,只要特和精。因此,我們計劃推廣禮品裝,應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計上下功夫,禮品可分為中檔和高檔兩個層次,高檔禮品價格高,在100元以上;中檔禮品價格稍低,在70~100元;家庭食用的價格普遍在50元左右差不多。在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優(yōu)雅的銷售環(huán)境,加強(qiáng)銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓(xùn)。同時在禮品的宣傳媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。

          3.2.3 旅游消費者

          通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認(rèn)識;當(dāng)?shù)厥烊说耐扑];站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。因此,我們設(shè)計具有特色文化內(nèi)涵品牌標(biāo)識和包裝,滿足游客的購買需求。 在推廣渠道上,要選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳。同時,還要保證產(chǎn)品的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多地受到口碑效應(yīng)的影響。

          3.2.4 團(tuán)體消費者

          團(tuán)體消費指以團(tuán)體購買為主的消費形勢,這種消費的特點是消費選擇權(quán)集中在少數(shù)人手中,而直接使用產(chǎn)品的人大多沒有選擇的機(jī)會。團(tuán)體消費又分賓館、酒店、茶樓等公共消費場所的消費和辦公室消費兩種。賓館酒店等的消費多由專職部門負(fù)責(zé),其消費品種選擇除品牌、價格、品質(zhì)因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費一般由企業(yè)后勤人員負(fù)責(zé),可否及時送貨上門是很重要的決定因素。所以我們將對這些部門人員進(jìn)行公關(guān)并形成長期友好的合作關(guān)系。

          3.3 品牌定位

          功能定位:時尚與健康結(jié)合。品牌個性:美味、健康、時尚形象定位:淮安同類產(chǎn)品中的第一品牌。

          4 品牌推廣

          4.1 品牌推廣目標(biāo)

         。1)讓更多的消費者在最短的時間內(nèi)知道淮蒲,并了解它的功效和文化背景;

         。2)使消費者產(chǎn)生購買欲望,并逐漸培育成淮蒲的忠實消費者;

        (3)提高銷售點的產(chǎn)品銷售,逐步加強(qiáng)和擴(kuò)大市場占有率創(chuàng)造更多的利潤;

          (4)樹立在同類產(chǎn)品的第一品牌的形象。

          4.2 推廣手段

          4.2.1 渠道推廣

          超市、零售店推廣,首先要在本土市場有占有率,以點帶面形成自己的銷售網(wǎng)絡(luò),打造樣板市場,便于品牌推廣,成為市民認(rèn)可的知名品牌,達(dá)到旺銷的局面。 其次產(chǎn)品要進(jìn)入大型商場超市:全品進(jìn)店,占領(lǐng)中高端市場,打地堆或設(shè)專柜,借助大型商場超市的人氣和很強(qiáng)的購買力,大型商場超市也是品牌展示的理想場所。雖然大型商場超市的費用高,但是阻止雜牌同類特產(chǎn)的有效門檻,自然把大部分競爭對手擋在了門外。大型商場超市是特產(chǎn)品牌形象提升的重要手段之一,會贏得消費者的信賴,同時也是品牌宣傳的陣地,可以借助堆頭、生動化陳列、超市內(nèi)廣告、超市DM快報等手段,迅速提升品牌知名度和銷量。還可以在大型的零售店周圍設(shè)置淮蒲專賣店,利用大型零售店的名氣和人流量更好地來提升淮蒲的聲望和銷售。

          4.2.2 組織公關(guān)專題活動

         。1)教育市場:影響蒲菜銷量的因素之一是,消費者不明白如何食用特產(chǎn),這大大制約了特產(chǎn)的持續(xù)銷售。企業(yè),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖袌鼋逃,解決消費者的食用難題,培養(yǎng)消費者的忠誠度,擴(kuò)大他們的消費機(jī)會和食用頻次。可以聯(lián)合高校的有關(guān)院系編制《蒲菜菜譜》,并與一些有關(guān)飲食的電視欄目合作,在社區(qū)開辦蒲菜菜譜大賽等社會活動,引導(dǎo)消費者做出更多的以蒲菜為原料的菜肴,提高他們的使用數(shù)量和頻次。讓消費者在做蒲菜的同時,找到生活的樂趣,從而大大提高了他們對品牌的忠誠度,直接提升了產(chǎn)品的銷量,也延長了產(chǎn)品的壽命。

         。2)產(chǎn)品展覽會:可以參加農(nóng)產(chǎn)品展銷,在展會上提供產(chǎn)品實物和詳細(xì)資料,對其他客戶進(jìn)行產(chǎn)品詳細(xì)介紹,這樣做的目的可以提高淮蒲的知名度,而且還可以和其他客戶進(jìn)行交流,更是一條讓媒體免費宣傳產(chǎn)品的途徑。

          (3)提供贊助:在一年一度的淮安美食節(jié),食尚蒲菜可以為美食節(jié)提供贊助,免費提供食材。通過美食節(jié)的產(chǎn)品展銷會擴(kuò)大知名度。

         。4)舉辦活動:活動策劃以弘揚淮揚菜為名,舉辦以蒲菜為原料的烹飪大賽,并且請媒體關(guān)注報道。活動主題:淮安美食任我行地點:淮安萬達(dá)活動環(huán)節(jié):蒲菜知識問答、烹飪比賽、節(jié)目欣賞等;顒油ㄖ绞剑涸靹莩醋魑浾、網(wǎng)絡(luò)、廣播、派發(fā)宣傳單,使消費者在最短時間內(nèi)了解淮蒲,吸引消費者的目光:用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小紙杯,在推廣點免費請現(xiàn)場人員品嘗。

         。5)有獎?wù)魑模阂浴耙驗橛形,盡享健康生活”為名,如何將蒲菜做成菜品有獎?wù)魑脑O(shè)置獎項如下:一等獎一名,現(xiàn)金500元,蒲菜一盒;二等獎三名,現(xiàn)金300元,菜譜一本;三等獎五名,現(xiàn)金100元,其他參與者均可獲得精美小禮品一份。

          4.2.3 廣告

          (1)車身海報。在城市的公交車上貼上淮蒲的宣傳海報,這樣各路公交車走遍城市每個角落,起到一定的宣傳效果,首先要讓本地的人都知道自己的品牌,借此提高品牌知名度。

          (2)電視廣告。在收視率較高的淮安電視臺、淮安衛(wèi)視做廣告,其獨特的資源有事和龐大的觀眾,更能符合我們產(chǎn)品的投放需求。其觀眾與我們的目標(biāo)受眾有很大的交集。因此選擇這個頻道投放廣告,能夠更好地達(dá)到我們的宣傳效果。采用感性和理性結(jié)合的訴求策略,以“把愛帶回家”為主題,配合優(yōu)美畫面,以情感打動消費者,激起她們對品牌的注意和記憶。

          (3)雜志廣告。雜志也是一種印刷平面廣告媒體,盡管與報紙廣告相比,它明顯地缺乏時效性,而且覆蓋面有限,但由于它精美的印刷,具有光彩奪目的視覺效果,故深受特定受眾的喜愛。我們將選擇在專業(yè)雜志,如《食品與健康》 《現(xiàn)代養(yǎng)生》 《烹飪知識》上做廣告,擴(kuò)大知名度,并且可以利用雜志的權(quán)威性擴(kuò)大產(chǎn)品的美譽度。另外廣告對象與雜志的讀者接近,有效地爭取這些讀者成為購買對象,所以我們可以選擇在白領(lǐng)階層和家庭主婦習(xí)慣接觸的雜志上做廣告。這也為我們即將打開外地市場做了鋪墊。

          4.2.4 網(wǎng)絡(luò)推廣

         。1)有自己的網(wǎng)站:要想自己的產(chǎn)品為大眾所知,我們必須擁有自己的獨特網(wǎng)站并加以推廣,才能提升品牌的知名度,并在自己的特色網(wǎng)站上建立標(biāo)題欄:內(nèi)容有品牌名稱、產(chǎn)品介紹等內(nèi)容,增加在線支付功能,滿足一部分客戶網(wǎng)上查詢與采購的需要,抓住網(wǎng)絡(luò)商機(jī)。還可以加強(qiáng)客戶溝通,宣傳企業(yè)產(chǎn)品,企業(yè)可以通過網(wǎng)站建立與客戶溝通的便捷渠道,全面展示企業(yè)的所有產(chǎn)品。

         。2)利用淘寶銷售:很多都市中的白領(lǐng),中午、傍晚下班后已經(jīng)不再去周邊的商廈逛街購物,而是習(xí)慣上網(wǎng)“逛街”。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,每天有近900萬人上淘寶網(wǎng)“逛街”。據(jù)新生代市場監(jiān)測機(jī)構(gòu)的調(diào)查,像沃爾瑪、家樂福這種大型大賣場,一個門店一天的平均客流量低于1.5萬人。這意味著,淘寶網(wǎng)一天的客流量相當(dāng)于近600家沃爾瑪?shù)目土髁。我們要利用淘寶帶來的客流量達(dá)到旺銷的目的。

          5 總 結(jié)

          隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長帶來的人們生活水平的日益提高,人們的食品消費結(jié)構(gòu)更富營養(yǎng)、合理、科學(xué)化,健康飲食意識逐漸增強(qiáng);窗财巡俗鳛榧兲烊痪G色食材,符合人們的消費心理,市場需求旺盛,前景廣闊。此次營銷策劃主要通過蒲菜當(dāng)前市場的分析的基礎(chǔ)上對“淮蒲“進(jìn)行推廣策劃,來增加“淮蒲”的銷售量,擴(kuò)大市場占有率,增強(qiáng)“淮蒲”的知名度,樹立良好的品牌形象。

          參考文獻(xiàn):

          [1] 農(nóng)產(chǎn)品價值要素理論視角下的馬家溝芹菜品牌建設(shè)分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2012(10).

          [2] 李敏.我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略定位和策略[J].改革與戰(zhàn)略,2010(2).

          [3] 康紅波,胡祥偉.提升農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力的思考[J].實踐(思想理論版),2011(4).

          [4]于錦榮,宋穎.農(nóng)產(chǎn)品營銷的廣告策略創(chuàng)新研究[J].商場現(xiàn)代化,2008(36).

          [5]李敏.我國農(nóng)產(chǎn)品品牌價值及品牌戰(zhàn)略管理研究[D].武漢:華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2008.

        農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書2

          一、征集對象:關(guān)心農(nóng)業(yè),關(guān)注特色農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的社會各界人士。

          二、征集活動時間:

          1、自媒體公布之日起,至20xx年6月30日止。

          2、評審結(jié)果一、征集對象:關(guān)心農(nóng)業(yè),關(guān)注特色農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的社會各界人士。

          二、征集活動時間:

          1、自媒體公布之日起,至20xx年6月30日止。

          2、評審結(jié)果20xx年7月上旬在愛農(nóng)商貿(mào)網(wǎng)上公布。

          3、經(jīng)30天公示后,獎金或獎品于20xx年8月31日前頒發(fā)。

          三、征集方式:

          1、發(fā)送電子郵件到郵件名稱統(tǒng)一為:-銷售金點子Y,其中為投稿者姓名,如果多次發(fā)信,則Y分別為1、2、3…….以利識別。

          2、郵寄地址:遼寧省鐵嶺市銀州區(qū)柴河街龍翔花園23號 郵編:1120xx 鐵嶺愛農(nóng)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售中心收。信封左下角請注明"金點子"字樣。

          四、活動相關(guān)事項:

          1、所有來稿中,均請注明姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話、住址、郵編、電子信箱以及其它聯(lián)系方式,如果獲獎?wù)咭驗橘Y料不全不準(zhǔn),收不到獎金或獎品,責(zé)任自負(fù)。

          2、應(yīng)征稿件應(yīng)主題準(zhǔn)確、要點突出、操作性強(qiáng)。長于1000字的稿件,最好提供100字內(nèi)的提要。

          3、投稿不限次數(shù),不限字?jǐn)?shù),力求字字珠璣,避免空洞無物。

          4、截稿時間為:20xx年6月30日。

          5、電子郵件,傳真件以收到時間為準(zhǔn),郵寄者以發(fā)信郵戳?xí)r間為準(zhǔn)。

          6、修改的稿件以最后修訂稿時間為準(zhǔn)。

          7、若應(yīng)征作品主題點相同或相近,以提交時間最早者為準(zhǔn),后提交者不參與各獎級的評審。

          8、逾期的稿件及本公司員工的稿件,均不參與評審。

          五、獎金設(shè)置:

          1、公司組織相關(guān)專家組,根據(jù)點子的含金量及其對銷售效益所起的作用嚴(yán)格進(jìn)行評審,認(rèn)真公正的評選出一等獎1名,獎勵現(xiàn)金3000元或等價值獎品;二等獎1名,獎勵現(xiàn)金1000元或等價值獎品;三等獎2名,各獎勵現(xiàn)金500元或等價值獎品;紀(jì)念獎10名,各贈送紀(jì)念品一份。

          2、本公司有權(quán)根據(jù)實際稿件的質(zhì)量和數(shù)量,增減獲獎名額。

          六、特別聲明:

          1、應(yīng)征作品應(yīng)為本人原創(chuàng),如涉及侵權(quán)糾紛等問題,由作者本人負(fù)責(zé),本公司不承擔(dān)法律和相關(guān)連帶責(zé)任。

          2、所投稿件請自留底稿,來稿恕不退還。

          3、活動組織方擁有獲獎作品的所有權(quán)利,有權(quán)進(jìn)行適當(dāng)修改和組合。

          4、活動中如有變動,以本公司網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容為準(zhǔn)。

          5、凡投稿人均視為同意并遵守以上所述的一切規(guī)定及要求。

          6、本公司對活動具有最終解釋權(quán)。

          七、其它

          為加強(qiáng)對此次活動的宣傳和推廣,擴(kuò)大活動影響面,本公司設(shè)專人負(fù)責(zé),網(wǎng)站將對活動進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤適時報道。 年7月上旬在愛農(nóng)商貿(mào)網(wǎng)上公布。

          3、經(jīng)30天公示后,獎金或獎品于20xx年8月31日前頒發(fā)。

          三、征集方式:

          1、發(fā)送電子郵件到郵件名稱統(tǒng)一為:-銷售金點子Y,其中為投稿者姓名,如果多次發(fā)信,則Y分別為1、2、3…….以利識別。

          2、郵寄地址:遼寧省鐵嶺市銀州區(qū)柴河街龍翔花園23號 郵編:1120xx 鐵嶺愛農(nóng)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售中心收。信封左下角請注明"金點子"字樣。

          四、活動相關(guān)事項:

          1、所有來稿中,均請注明姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話、住址、郵編、電子信箱以及其它聯(lián)系方式,如果獲獎?wù)咭驗橘Y料不全不準(zhǔn),收不到獎金或獎品,責(zé)任自負(fù)。

          2、應(yīng)征稿件應(yīng)主題準(zhǔn)確、要點突出、操作性強(qiáng)。長于1000字的稿件,最好提供100字內(nèi)的提要。

          3、投稿不限次數(shù),不限字?jǐn)?shù),力求字字珠璣,避免空洞無物。

          4、截稿時間為:20xx年6月30日。

          5、電子郵件,傳真件以收到時間為準(zhǔn),郵寄者以發(fā)信郵戳?xí)r間為準(zhǔn)。

          6、修改的稿件以最后修訂稿時間為準(zhǔn)。

          7、若應(yīng)征作品主題點相同或相近,以提交時間最早者為準(zhǔn),后提交者不參與各獎級的評審。

          8、逾期的稿件及本公司員工的稿件,均不參與評審。

          五、獎金設(shè)置:

          1、公司組織相關(guān)專家組,根據(jù)點子的含金量及其對銷售效益所起的作用嚴(yán)格進(jìn)行評審,認(rèn)真公正的評選出一等獎1名,獎勵現(xiàn)金3000元或等價值獎品;二等獎1名,獎勵現(xiàn)金1000元或等價值獎品;三等獎2名,各獎勵現(xiàn)金500元或等價值獎品;紀(jì)念獎10名,各贈送紀(jì)念品一份。

          2、本公司有權(quán)根據(jù)實際稿件的質(zhì)量和數(shù)量,增減獲獎名額。

          六、特別聲明:

          1、應(yīng)征作品應(yīng)為本人原創(chuàng),如涉及侵權(quán)糾紛等問題,由作者本人負(fù)責(zé),本公司不承擔(dān)法律和相關(guān)連帶責(zé)任。

          2、所投稿件請自留底稿,來稿恕不退還。

          3、活動組織方擁有獲獎作品的.所有權(quán)利,有權(quán)進(jìn)行適當(dāng)修改和組合。

          4、活動中如有變動,以本公司網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容為準(zhǔn)。

          5、凡投稿人均視為同意并遵守以上所述的一切規(guī)定及要求。

          6、本公司對活動具有最終解釋權(quán)。

          七、其它

          為加強(qiáng)對此次活動的宣傳和推廣,擴(kuò)大活動影響面,本公司設(shè)專人負(fù)責(zé),網(wǎng)站將對活動進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤適時報道。

        農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書3

          農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書力求簡練、易讀、易懂,不要使用許多代名詞。農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰的觀念、誰的建議,他們需要的是事實。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源,使計劃書增加可信度。一般說來,廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長,可將圖表及有關(guān)說明材料用附錄的辦法解決。在撰寫過程中,視具體情況,有時也將媒體策劃、廣告預(yù)算、總結(jié)報告等部分專門列出,形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營銷策劃書一般包括以下三大部分:一是產(chǎn)品的市場狀況分析,二是營銷策劃正文內(nèi)容。三是對方案可行性與操作性的效果預(yù)測。

          (一)農(nóng)產(chǎn)品營銷方案市場狀況分析

          (1)農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)前的市場規(guī)模。

          (2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

          (3)競爭品牌市場占有率的比較分析。

          (4)農(nóng)產(chǎn)品消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標(biāo)分析。

          (5)競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點的比較分析。

          (6)競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。

          (7)農(nóng)產(chǎn)品競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。

          (8)競爭品牌促銷活動的比較分析。

          (9)競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。

          (10)農(nóng)產(chǎn)品競爭品牌訂價策略的比較分析。

          (11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。

          (12)公司近年產(chǎn)品的財務(wù)損益分析。

          (13)公司農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。

          (二)農(nóng)產(chǎn)品營銷方案策劃書正文

          一般的農(nóng)產(chǎn)品營銷方案策劃書正文由七大項構(gòu)成,簡單扼要說明如下。

          (1)公司農(nóng)產(chǎn)品投入市場的政策

          策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營方針與策略,做深入細(xì)致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);

          1、確定農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)市場與產(chǎn)品定位。

          2、銷售農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)是擴(kuò)大市場占有率還是追求利潤。

          3、制定農(nóng)產(chǎn)品價格政策。

          4、確定農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。

          5、農(nóng)產(chǎn)品廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。

          6、農(nóng)產(chǎn)品促銷活動的重點與原則。

          7、農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動的重點與原則。

          (2)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品銷售目標(biāo)

          農(nóng)產(chǎn)品銷售目標(biāo),就是指公司的農(nóng)產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。

          銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點:

          為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

          為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)。

          為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。

          (3)農(nóng)產(chǎn)品的推廣計劃

          策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品推廣計劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計劃等三大部分。

         、倌繕(biāo):農(nóng)產(chǎn)品策劃書必須明確地表示,為了實現(xiàn)整個農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案的銷售目標(biāo),所希望達(dá)到的農(nóng)產(chǎn)品推廣活動的目標(biāo)。一般可分為:長期,中期與短期計劃。

         、诓呗裕簺Q定推廣計劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實現(xiàn)該目標(biāo)的策略。農(nóng)產(chǎn)品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項。

          農(nóng)產(chǎn)品廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使農(nóng)產(chǎn)品的特色與賣點深入人心。

          分銷渠道策略:當(dāng)前的分銷渠道的種類很多,企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行,一般可分為:農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是"有的放矢",充分利用公司的有限的資源和力量。

          農(nóng)產(chǎn)品促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種農(nóng)產(chǎn)品促銷活動所希望達(dá)成的效果是什么。

          農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動的種種方式,以及舉辦各種農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動所希望達(dá)到目的是什么。

          ③細(xì)部計劃:詳細(xì)說明實施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。

          農(nóng)產(chǎn)品廣告表現(xiàn)計劃:報紙與雜志廣告稿的設(shè)計(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

          農(nóng)產(chǎn)品媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;農(nóng)產(chǎn)品電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)。

          農(nóng)產(chǎn)品促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

          農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動計劃:包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。

          (4)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查計劃

          市場調(diào)查在農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因為從市場調(diào)查所獲得的市場資料與情報,是擬定農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案的重要依據(jù)。

          然而,農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費,而不注意農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查,這種錯誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。

          農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查與推廣計劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計劃三大項。

          (5)農(nóng)產(chǎn)品銷售管理計劃

          假如把營銷策劃案看成是一種陸?章(lián)合作戰(zhàn)的話,農(nóng)產(chǎn)品銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場調(diào)查計劃是負(fù)責(zé)提供情報,農(nóng)產(chǎn)品推廣計劃是?哲娧谧o(hù),而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。農(nóng)產(chǎn)品銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

          (6)農(nóng)產(chǎn)品財務(wù)損益預(yù)估

          任何營銷策劃案所希望實現(xiàn)的銷售目標(biāo),實際上就是要實現(xiàn)利潤,而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。要把農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經(jīng)銷費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得農(nóng)產(chǎn)品的稅前利潤。

          (7)農(nóng)產(chǎn)品營銷方案的可行性與操作性分析。

          一方面,對整個農(nóng)產(chǎn)品營銷方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析,另一方面,對事后的執(zhí)行進(jìn)行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這也決定農(nóng)產(chǎn)品營銷方案最后是否通過的重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。

        農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書4

          一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

          許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素,本身的品質(zhì)就非常突出,如新疆吐魯番的葡萄,東北的盤錦大米、云南的文山的三七等,但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。

          比如蘋果,一般的果農(nóng)都知道,需要噴灑26種以上的農(nóng)藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_,而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎?內(nèi)行人都知道,一個蘋果出口需要147項檢測,而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有,現(xiàn)在國內(nèi)外都對食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注,尤其媒體紛紛報道因為農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo),產(chǎn)生的中毒事件,作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說,要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本,加強(qiáng)對品種的改良,包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。

          比如四川圣迪樂村集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹林放養(yǎng),母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使圣迪樂有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升,在上海市場,一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因為品質(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為高端人群日常生活的必需品。

          因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者,必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格,品質(zhì)體現(xiàn)價值,確實如此。

          二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝

          一般我們發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了,事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢?產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價值,研究發(fā)現(xiàn),一個產(chǎn)品的價值60%來自于包裝,因為消費者有時候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì),往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到,這一點卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。

          而我服務(wù)的國內(nèi)領(lǐng)先有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊,建議他們在有機(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語,說明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機(jī)肥等說明,讓消費者馬上就明白什么是有機(jī)食品,他的好處在哪里,打消了消費者選購的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬。而現(xiàn)在,還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志,極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息,錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機(jī)會。

          事實上對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝,我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào),盡量在包裝的正面設(shè)計一個鮮明的形象,消費者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式,介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等,更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處,而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些,因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小,大膽的采用一些特別的材質(zhì),比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價值。

          對內(nèi)包裝而言,有必要制作一些精美的折頁和手冊,或者小的工藝品,介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境,風(fēng)土人情等,加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感,比如生產(chǎn)的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫(yī)生"科學(xué)常識和民間諺語,消費者每天在吃蘋果,都會強(qiáng)化他再次使用的行為,進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎(chǔ)。

          當(dāng)然對高端人群來說,在包裝上要特別注明選購的理由,和獨特的賣點,這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。

          三、發(fā)掘賣高價的亮點

          好產(chǎn)品還要會吆喝,現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意,引起他們的購買沖動。例如河北恩農(nóng)出品有機(jī)面粉:千斤石磨制成,口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限,其他面粉都是機(jī)器磨的,我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的,消費者就會產(chǎn)生好奇,畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營養(yǎng)的購買利益點,當(dāng)然獲得消費者的高度認(rèn)同,價格比普通面粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應(yīng)求。

          因此塑造賣高價的理由,我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色,以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求,盡量突出人無我由,人有我精,人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞,名曰"跑山雞",消費者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請消費者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,并沒有那么好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當(dāng)作了打獵,企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,因為他家的雞就是和別人不一樣。

          從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè),要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價值來,并把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場了。

          四、塑造產(chǎn)品傳奇故事

          對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說,背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方,那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢,我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個原則,進(jìn)行說明,一件事物的發(fā)生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會便成傳聞,進(jìn)而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個境界是人人所向往的,因為每個人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗,尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。

          比如新疆的野生玫瑰花,從品質(zhì)和色香味來說,也只有保加利亞玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進(jìn)行的傳播的,因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗,而它的意思就是玫瑰的含義,結(jié)合新分裂祖國特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞,進(jìn)行塑造,走出新疆是完全有可能的。

          這一點我們可以看到,貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿著的都是當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b,唱著山歌,迎接過往的來賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗"三道茶"味道,紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里,進(jìn)而通過他們傳播四方。

          埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者們,你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動人呢?

          五、開發(fā)多樣化個性化需求

          現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度,不亞于發(fā)達(dá)國家了,他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點,對應(yīng)消費者獨特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。

          例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè),主攻開發(fā)糙米市場,因為糙米是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進(jìn)的最佳營養(yǎng)食品之一,因此對該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝,針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā),并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育,在北京的高端市場獲得了意想不到的效果,消費者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續(xù)的攀升。

          事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性,場上缺少對應(yīng)市場和消費群的手段,造成了好產(chǎn)品賣不出去,消費者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。

          六、高端農(nóng)產(chǎn)品,渠道創(chuàng)新是出路

          現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品,都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道,如賣場、超市、便利店等,事實上,這些渠道因為門檻較高,進(jìn)場費、促銷費不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款,對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。

          事實上在北京、上海的一些大城市,已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端,如樂活城、禾心有機(jī)等,通過他們分銷是比較有效的途徑,因為主要的高端人群也集中在這些地區(qū)。

          當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu),或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場品企業(yè)聯(lián)合起來,自建終端,開設(shè)專營連鎖店,也是一種非常好的模式,事實上,已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開出來了,生意極好,只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會,例如蜂蜜制品企業(yè),不一定只銷售蜂蜜?梢越柚约旱膶Yu店網(wǎng)絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。

          而對一些高端的農(nóng)產(chǎn)品,我們不妨選擇酒店、商務(wù)會所、俱樂部、機(jī)場、飯店、美容院登高段場所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。

          七、打破傳統(tǒng)傳播方式

          采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツJ,對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢,又見不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷,打開市場,還記得前不久,北京一所大學(xué)的教授賣大米的新聞,獲得了極高的關(guān)注,那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解,而我們身邊有許多發(fā)生的時間可以拿來炒作,達(dá)到低成本傳播的目的。

          如農(nóng)夫山泉品牌的成功,是浙江的千島湖婦孺皆知,因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上,推出了千島湖有機(jī)魚頭,通過新聞發(fā)布會的形式宣傳產(chǎn)品,很多高檔酒店和水產(chǎn)商人,聞訊竟然把這家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來,根本不愁賣不出去,價格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了,找到一個突破點,把它炒作起來,整個局面就盤活了。

          八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式

          怎么,銷售農(nóng)產(chǎn)品,也要做服務(wù)嗎?是的,因為通過服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品的價值才能進(jìn)一步放大,獲得高端消費者認(rèn)同,想想看,一只蘋果在水果店賣,最多5塊錢,但是在美容店拿來排毒,或者做spa,可是幾百塊,其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務(wù)呢,這樣結(jié)合自己的實際情況進(jìn)行摸索。

          比如北京的一家有機(jī)農(nóng)場,把農(nóng)場變成了戶外的培訓(xùn)基地,招徠那些培訓(xùn)公司的人員來參觀,培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn),不斷獲得了很好的知識信息熏陶,而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品,而這些參加培訓(xùn)的人士,大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人,從而使他們成為了這家農(nóng)場的忠實消費者,因為該農(nóng)場通過場地服務(wù),放大了價值,獲得了新的發(fā)展。

          而上海光明集團(tuán),則開出了中國首家蔬菜公園,種植各類特色蔬菜,吸引消費者來參觀選購,通過光管旅游的服務(wù)模式的引入,進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力,蔬菜自然有了更好的銷路。

          作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,我們的眼光一定要放長遠(yuǎn),在消費者心目中,種植一畝田,讓他們開花結(jié)果,他們豐收之際(頭腦中充滿對產(chǎn)品的信任和好感),即是你成功之時。

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