怎樣選擇餐飲連鎖
目前,我國的連鎖加盟經(jīng)營正處于高速 發(fā)展 階段, 機會 與風險并存,投資者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦,也可能掉進險惡的陷阱。
如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商,成了欲加盟餐飲業(yè)連鎖店的.中小投資創(chuàng)業(yè)者的成敗關鍵。
優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經(jīng)營管理組織,使各連鎖店能高效運轉。具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統(tǒng),完善的人力資源管理體系,新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力,完善的物流配送系統(tǒng),整體營運管理與督導體系,以及先進、科學、標準化且可復制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。
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