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      1. 茶葉生產創業計劃書

        時間:2024-09-03 18:34:57 創業計劃書 我要投稿
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        2017年茶葉生產創業計劃書

          茶的故鄉,茶葉生產歷史悠久。關于茶葉生產創業計劃書要怎么寫呢?

        2017年茶葉生產創業計劃書

          一、公司簡介

          潮州仙美茶業,坐落于風景秀麗,環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環境得天獨厚,是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境,歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山,一直以傳統工藝生產加工為主,以制作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲,質量有保證。

          本公司種植區域瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。

          本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務,地域從本土一直跨度到全國各地,近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發展。

          二、單樅茶知識

          單樅茶,屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實行分株單采,當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽),即按一芽、二三葉標準,用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內。有強烈日光時不采,雨天不采,霧水茶不采的規定。一般于午后開采,當晚加工,制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。

          鳳凰單樅的產銷歷史已有900余年。主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單樅的成茶,條索緊直油潤,呈繕魚色,湯色橙黃清澈,具有自然桂花香氣,滋味甘醇爽口持久,每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤,每斤售價高達1.2萬元。

          三、市場背景

          在鳳凰山,在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500多家。據潮州市茶葉協會統計,從去年到今年年初,僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家,單樅茶的市價更翻了兩三倍。據統計,全鎮共有茶園3.5萬畝,其中優質茶葉占80%,全鎮年產茶葉350萬公斤。

          對于一般消費者來說,茶葉的嗜好品特性,使得在人們收入較低時,茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時,消費需求將缺乏彈性,因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以,茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀升,表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小,具有一定的剛性。從供給角度來看,茶葉價格上揚,刺激了茶農積極性,茶園面積迅速擴展,表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小,其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩定外,農村市場有待進一步開發。

          四、市場分析

          各個品種的單樅價格不一,且相差較大。每斤從20元到1500元不等,這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一,消費者可根據自己的經濟能力選擇單樅茶,以滿足不同經濟水平的家庭的飲茶需要。

          目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭,茶葉銷售各自為營,沒有一個權威機構制定出固定規范的價格標準衡量茶葉等級,導致不同茶企各自根據市場情況判斷市場需求制定茶葉價格,維護行業規律發展意識淡薄,消費者購買缺乏依據和方向?梢哉f,國內的產業行業是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路。

          中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場,博覽會,以及茶商的聯絡,信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去,利用我們的優勢:價格低廉,品質有保障,出貨快,無中間環節等,與我們競爭對手競爭。

          五、市場定位

          1、主市場(目標市場)定位

          以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎,向周邊高檔住宅社區輻射。

          2、副市場(輔助市場)定位

          以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。

          六、營銷策略

          1、企劃概念

          ○1核心理念:誠信、創新、自然、和諧。

          以誠信為立世之本,以創新為發展之利器,以自然作為處事哲學,以創造和諧為目標!叭藷o忠信,不可立于世”。個人如此,企業亦如此,沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創新,才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然,潮州仙美茶業崇尚自然文化的生活態度,海納北川、有容乃大,建設和諧發展的企業。

          ○2經營理念:物超所值為顧客創造更大的價值。

          潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值,也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務相對客戶而言,都能體現出物超所值的經營理念。

          ○3服務理念:服務從細節做起。

          2、渠道策略:

          以業務員與零售商溝通,運用直接進貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種,包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等,根據不同的消費形式,拓展不同的渠道。

          七、投資預案

          1、投資金額:采購20斤茶葉,合計約5000元,其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。

          2、銷售品種:主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)

          3、工作人員數量:5人。

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