【實用】創業計劃范文錦集6篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,是時候開始制定計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編精心整理的創業計劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
競爭對手的主要優勢:
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請非常有名的教授或營養講師做名人效應。
2、店鋪面積大,裝修環境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發廣告,在宣傳上大做文章,會員制等促銷模式搞得非常成功。
競爭對手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員流動性較強,管理較為混亂,業務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售,從而擾亂企業的價格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢,免費提供育兒經驗、健康免疫、智力測評等經驗,增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內播放開發兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現有場地定期舉行寶寶大賽,節假日有免費派發活動,加大顧客信任度。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1、由于創業初期,資金實力不足,店鋪面積只有100平米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足,只能從社區做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區較小,只能利用現有場地提供中小型玩具進行兒童娛樂。
市場營銷計劃
1、產品
產品或服務
主要特征
免費進行社區宣傳講座
每周日邀請會員朋友進行育兒講座,從而帶動產品消費。
每月定期促銷活動
針對兒童商品及課程的特點,每月定期促銷活動
嬰兒紀念品組合銷售
手腳印、胎發筆、百歲照
食品
通過課程銷售食品為媽媽寶寶提供方便
2.價格
產品或服務
成本價
銷售價
競爭對手的價格
免費進行社區宣傳講座
10元
0元
30---60元/次
每月定期促銷活動
200元
0元
20xx元
嬰兒紀念品組合銷售
200元
1000元
1500元
食品
150元
200元
250元
3.地點
(1)選址細節:
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
南開區舊津保路20號 100平方米 2500元
創業計劃 篇2
物流公司創業計劃書
一、創業背景
我國經濟飛速發展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產性企業,還是商業,只要把握好了物流這一環節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。
整個蘇北和魯南的經濟發展為物流的發展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區,新興的交通樞紐城市,良好的工農業基礎為依靠,優惠的創業政策為后盾,使我們的創業有了以很好的平臺。
二、公司的創立
中原物流公司致力于整合地區物流資源,公司設在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區的地區性物流公司,主要業務:對產品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式,公司的權益由投資商所有。
三、公司的發展規劃
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業務流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區建成最初的業務關系網絡,并試著向周邊地區發展。
第二年開始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網絡。逐步與國內外的企業聯系業務,成為其在魯南蘇北地區的物流服務提供商。
長期計劃,將公司發展為中原地區最具實力的,業務覆蓋全國,涉及海外業務,技術設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創建人員為本院的四名學生,分別是電子商務專業,財會專業。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問,原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業務發展顧問。
公司將招聘一些物流技術人員,有電子商務平臺開發經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員,來組建最初的公司。
我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務理念,創造人性化服務的物流企業,以提高員工素質,增強團隊理念為企業生存之根本,創造一流的服務,一流的企業。
五、公司的服務理念
我們的服務宗旨是:更便捷,更安全,更準時的物流服務。
我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經營范圍國內外物流中介,運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。
創業計劃 篇3
公司簡介
公司的名稱:中國EVERGRANDE拍賣有限公司
公司的宗旨及企業文化:以顧客為中心,以觀念創新為先導,以戰略創新為基礎,以組織創新為保障,以技術創新為手段,以市場創新為目標,伴隨著公司從無到有、從小到大、
從大到強,從中國走向世界,樹立自己的企業文化。
企業使命:服務客戶、回報社會
行業特征:純服務類的行業,促進競爭,體現商品價值
公司理念:為客戶提供優質服務
公司目標:3年位列國內拍賣企業前列,7年成為國際知名拍賣企業
中國EVERGRANDE拍賣有限公司是剛成立的總部位于江蘇南京的一家拍賣公司,公司資歷淺,人員配備不足,但是我們相信EVERGRANDE終究可以成為知名大企業
公司組織結構:
公司主要負責人: 暫缺的職位即將面向社會招聘
董事長及總經理:馬高鵬-----全面負責公司的經營管理及遠景規劃
人力資源部經理:XXX----主要負責公司職員的管理及招聘工作
財務部經理:XXX-----主要負責公司的財務管理工作
業務部經理:XXX-----負責公司拍品的業務
拍賣部經理:XXX-----負責拍品的全程拍賣工作
廣告宣傳部經理:XXX-----主要負責公司產品的宣傳促銷活動的策劃,增加公司產品的銷售額,獲得更大的利潤。
后勤部經理:XXX------全面負責公司的后勤與保障工作
管理體系:本公司實行總經理負責制,總經理直接向董事會負責,
董事會由各股東組成,
主要包括風險投資方股東、專利持有人股東、創業者股東、土地所有人股東。最大股東有一票否決權。公司主要部門有業務部、拍賣部、財務部、人力資源部、廣告宣傳部、后勤部。業務部負責聯系拍品的所有人前來拍賣物品,拍賣部負責商品的拍賣及買者的相關服務,財務部負責公司的財務,人力資源部負責公司的人事事務,廣告宣傳部負責公司的廣告與宣傳、拍賣會的籌劃與宣傳,后勤部負責公司的總后勤事務。所有部門各設置一名負責人,并向總經理負責,公司的具體經營事務由總經理全權負責?偨浝碛啥聲蚊。
公司經營模式:我們拍賣公司在借鑒各家拍賣公司的經驗的基礎上,充分發揮主觀能動性,大膽的進行拍賣領域的方式方法革新。在人才招聘領域:嚴格要求招聘人員按公司章程招聘,對應聘人員進行嚴格的資格審查,進入公司的拍賣人員必須取得國家頒發的拍賣師資格證書。公司的財務管理人員必須具有相關的從業資格證書,否則不予簽約。在拍品拍賣的過程中,充分保障拍賣信息的及時性、有效性、完整性。為競拍人員參與競拍提供周到細致的服務,同時也是為了保障拍品的價值可以充分的顯現出來。競拍成功的競拍人員,公司安排相關的過戶手續,并保證交易的安全性與有效性。
公司經營規劃:公司的創立在南京,3年內還是在南京發展,打入南京的拍賣市場,并輻射周邊地區。5年內全面進入長三角市場,并爭取在A股上市。10年內公司要成為中國五大拍賣行之一,公司總市值要達到500億元人民幣。10年后進入國際市場,15年內在紐交所上市。公司的經營范圍涵蓋多個領域,包括瓷器、書畫、廣告牌、代言等各個領域。 項目背景
新中國成立后,由于歷史原因,拍賣業在市場上一直受到限制的排斥,最終于1958年偃旗息鼓,藍白方格旗從神州大地上消失了。中國拍賣業重新興起是20世紀80年代末的事。1986年,國營廣州拍賣行正式成立,繼此之后,上海、北京、天津等大城市相繼成立了拍賣行。拍賣行的興起帶來了拍賣業的繁榮,文物、珍寶拍賣、名人字畫拍賣、優選號碼拍賣、稀有圖書拍賣、名人別墅拍賣、版權拍賣、土地使用權拍賣、公物拍賣等,隨著改革的深入、市場經濟發展的需要,拍賣物的范圍逐漸擴大,從有形商品發展到無形商品,從公物拍賣規定,財產拍賣規定,立法由粗到細、調整對象由單個到綜合,調整范圍由地區到全國。中國的拍賣業在法律規范下,日益走向成熟。中國GDP總量已經躍居世界第二,經濟活動在人們的生活中所扮演的角色越來越重要,市場經濟的發展更加推動了經濟活動的發展。拍賣是經濟活動中必不可少的一環,經過拍賣,物品的價值得到一個更加真實的反映,人們越來越需要拍賣,拍賣公司如雨后春筍般發展起來。
隨著中國藝術品拍賣市場的不斷完善和發展,越來越多的企業和個人來關注這一市場,關注它的發展。伴隨藝術品拍賣行業市場日益發展,相應而來的問題也很多,特別是拍賣市場存在的問題,如贗品泛濫,鑒定交易混亂,專家權威和鑒定體系的缺失,投機現象十分嚴重等等。要對中國藝術品拍賣業的問題做出相應的策略,就要建立誠信品牌,堅持走精品路線,建立多種渠道,保障貨源建立藝術品鑒定體系加強人才培養,加大宣傳等等。我相信,中國藝術品拍賣市場在今后的發展中會大放異彩
市場機會
先來看看幾組數據:
20xx年9月 美國紐約賣會元青花龍紋扁瓶583.1萬美元
20xx年 元青花雙葫蘆紋瓶拍出了4902.6萬人民幣
20xx年7月 元青花鬼谷子下山2.3億成交
20xx年12月 清乾隆青花胭脂紅料雙鳳戲珠紋龍耳扁壺1.06億成交
20xx年10月 永樂青花花果紋梅瓶1.68億港元
20xx年4月 北宋汝窯天青釉葵花洗2.078億港幣成交
20xx年北京藝術品拍賣市場,83家拍賣企業、499場拍賣會、總成交額194.58億元、成交量同比增88%。藝術品市場是繼房地產市場、股票市場之后的第三大投資渠道。20xx年金融危機時,中國的藝術品市場也受到干擾,但自20xx年下半年以來,隨著經濟環境的逐步上揚,中國藝術品市場也在整體上徹底走出金融危機的陰影,其市場表現明顯優于全球藝術品市場。有數據表明,中國已經取代法國,成為繼美國和英國之后的世界第三大藝術品市場。在一些業內人士看來,藝術品拍賣市場中新入場的新買家開始“全面掃貨”,似乎預示著一個全民收藏時代的終結,另一個更為高端、更趨于正常化和成熟化的藝術品收藏時代已經到來。因為“極少部分高端人群收藏高端作品,普通的愛好者只能收藏相對低端的藝術品”。另有一些資深人士認為,雖然外界都很關注今天藝術品市場中的“天價現象”,但其實只有10%的作品價格出現大幅上升,其他藏品每年僅增長百分之幾,另有一些藝術品價位多少年都沒有變過,處于收藏界金字塔的基座。
拍品的來源:公司主動聯系有拍賣資源的單位,或者有拍賣資源的企業主動聯系拍賣公司。而且還有個別的物品政府會指定拍賣公司。拍品所有人通常都會選擇具有較好資質的拍賣公司來為其服務,所以拍賣公司的資質很重要。
公司利潤來源:收取傭金是拍賣公司唯一合法的收入方式。傭金即拍賣成功后,拍賣公
司向委托方收取一定比例的金額作為回報。拍賣人是按照成交價來收取傭金,成交價越高,相對的拍賣人所收取的傭金越高
政策法規
我們拍賣公司所有的拍賣活動都是依法進行的,確保我們的經濟活動受到中國法律的保護,主要參照的法律有:
中華人民共和國拍賣法
最高人民法院辦公廳關于印發《技術咨詢、技術審核工作管理規定》和《對外委托鑒定、評估、拍賣等工作管理規定》的通知
最高人民法院關于人民法院民事執行中拍賣、變賣財產的規定
最高人民法院關于凍結、拍賣上市公司國有股和社會法人股若干問題的規定 最高人民法院關于海事法院拍賣被扣押船舶清償債務的規定
公司戰略
我們要堅持“以人為本,以誠取信”的經營管理理念。
我們的公司一定要滿足“三高一低”的原則,即高質量、高性能、高服務、低價位。 我們公司拍品的發展規律要滿足多樣化、個性化的原則。
我們要具有創新精神、敬業精神、以及團隊協作精神
奉行“以人為本”的企業文化,實現員工和企業價值的共同增長,采取多種激勵措施,盡可能地吸引并留住人才。提供優質的工作、生活環境,創造良好的學習氛圍,給予員工發展所需要的空間和支持,滿足員工實現自我價值的需要,在銷售策略上進一步提升市場銷售量,擴大大工程、大項目的帶動成果。提升服務品質,提升綜合競爭力,增強網絡和代理服務功能適應市場變化的能力。
拍賣公司的每位員工都要具備以下基本素質:具有創新精神和開拓進取的決心。具有強烈的競爭意識。具有良好的職業道德。樹立風險意識。對待問題要有長遠的眼光及獨到的見解。
對于走上領導崗位的管理人員要具備以下基本素質:具有高超的領導藝術。具有足夠的政治遠見。具有戰略的思維及經濟頭腦。
3年內爭取在江浙滬地區打開市場,3年后力爭進入京津經濟區、珠三角經濟區及全國其他地區,7年后進入國際市場。用優質的服務打動每一位顧客,用真誠的心對待每一次拍賣。
創業計劃 篇4
創業是需要有一個創業經營計劃的,有些人覺得我的生意也不是很大,不需要做 這種表面文章,更無需形成文字,我用腦子一想就知道應該怎么辦了,這樣的創業思想是要不得的,一個人不可能把創業當中的各方面事情都一并考慮清楚的,在考慮一個方面的時候就會把另一個方面放在一邊,當你把所有的事情都考慮過完之后,第一件事情你可能就已經不知道是什么了,所以把它們寫在紙上,做一個創業經營計劃是十分有心要的。
幾乎所有關于創業的教科書都在強調創業經營計劃是如何的重要。不可否認,詳細的創業經營計劃是創業者把握其企業發展的風向標,并且可以隨時評估其經營過程中任務完成的情況。對于想要募集資金的創業者來說,一份完善的具有很強說服力的經營計劃文本(商業計劃書)更是必不可少。潛在投資者在看到一份科學可行的商業計劃書后,才可能考慮投資!翱谡f無憑”,白紙黑字有理有據的分析和計劃,才會讓人信服。創業經營計劃是創業者實現創意和遠景的一條線路圖。
盡管如此,事實上的新創企業60%以上都是沒有做過詳細的書面經營計劃的,其中根本沒有做經營計劃就開始創業啟動并經營的創業者也不在少數。在這些新創企業中,很多也都取得了一定的成功。調查發現,新創企業的生存能力、后天發展與企業開創前有沒有做過詳盡的經營計劃書似乎并沒有太大關系。如此看來,是不是創業者努力去做一份經營計劃書就沒有用了呢?以上我們所說的經營計劃書的優點究竟還存在不存在呢?
要搞清楚這個問題,得先明白為什么要做經營計劃,如何做經營計劃。為了募集資金的商業計劃書算不上真正的經營計劃。對于很多打算創業的人來說,沒有真正運作過企業,商業經驗并不是很充足。由于企業還沒有開始運營,當然也就沒有現有的業務。這樣的創業者,要想去募集投資是非常困難的。事實上,很多小規模的創業者也并沒有足夠的信心去吸引投資,他們的資金來源大多是自己的積蓄或者親友的支持。他們所從事的創業項目往往也不是什么高新技術產業,而是在自己所熟知的領域里挖掘的一點點空間。甚至只是去做行業中大中型企業不愿意做的事情。對于這樣的創業者,他們往往希望自己的企業開創后就能夠迅速盈利。在微利時代,要迅速盈利是比較困難的,因此對任何企業來說,尋找適合自己的盈利模式就顯得特別重要。而創業經營計劃是創業者對自己開創的企業未來一段時間的展望和經營描述。創業者在構思經營計劃的過程中必然涉及盈利模式的問題,這樣有助于創業者在創業啟動前就直接面對如何盈利的問題,而不是僅僅存在于腦海中的想象。
對于創業者或者創業管理者來說,確立明晰的目標特別重要。很多人認為,創業一旦啟動,就很難按照當初制定的經營計劃去運行,經營計劃中的步驟和時限對于創業過程中的實際操作是沒有多大意義的。這種看法是完全錯誤的。創業經營計劃不是一份紙面作品,創業者在做創業經營計劃的時候,不能只是為了做而做。創業經營計劃是為了創業啟動后企業能夠按照某個方向發展而設立的。首先創業者要為自己確立目標,這個目標越詳細越好,最好就是企業的盈利目標,通俗地說,就是一年想賺多少錢。在此目標指導下,分析自己所經營的業務,每筆業務應該怎么盈利,每個月平均應該盈利多少才能達到目標。明確了這些,再確立經營步驟和時限。也就是說,一份經營計劃書應該說明企業要盡力完成什么樣的目標,以及達到這個目標應該怎么樣去做。企業追求的目標和完成目標所用方法之間的聯系越密切,可行性也就越高。創業經營計劃的最終目的,是讓自己更清晰地理解每前進一步的最佳方式。
明確了目的再去做創業經營計劃,就需要搜集很多相關的信息,產品以何種價格出售,如何進行宣傳,主要出售給哪些人,如果逼開競爭對手,以及資金如何使用等問題,都是創業計劃要解決的問題。帶著這些問題去搜集信息,這些信息對于創業者來說是非常寶貴的。
接下來我們談談,創業經營計劃到底該如何做。
上面說過,創業經營計劃不只是一份紙面上的作品,而應該把它視為一份活的文件。創業啟動后,你不可能預先知道企業具體的發展情況,因此這份活文件可以經常發生變化。正因為如此,創業經營計劃在制定的時候必須有所節制,沒有必要去花幾個月的時間跑圖書館、跑市場然后做出冗長的計劃書,再配上大量的數據何假設。如此不僅浪費時間,還可以使得以后在企業發展的過程中發現創業計劃里面的大量數據何假設都是與自己企業發展不相符的,甚至是背道而馳,因為這樣的創業經營計劃往往是由大量的并未證實的假設和假想分析組成。結果會引起失望情緒,導致對整個創業計劃書失望,對自己預先制定的目標失望。事實證明,更好的辦法是關注自己已知的、比較真實的信息更加重要,這些真實的信息要是關鍵的,對創業者有幫助的。一旦創業啟動后,根據經營情況,不斷修改修正創業經營計劃,添加一些新的信息,不斷完整,創業經營計劃才能更科學合理地指導創業經營。
下面是被許多創業成功者所使用過的經營計劃書模式:
1、搜集關鍵信息,準備一份簡短創業經營計劃
2、創業啟動
3、經營企業,發現問題和經驗,修改經營計劃
4、企業成長發展:管理和銷售產品,招聘合適員工等
使用經營企業過程中發現的問題和經驗來修改經營計劃,是一個不斷循環的過程,它貫穿于整個創業過程中。創業前的經營計劃以及每一次修改經營計劃,都要掌握相關的信息,這些信息要是真實的、可靠的,不要涉及太多的想象和假設。做創業經營計劃是一門科學,必須有理有據,不需要太多的想象。想象的東西大多都是比較美好的,但是往往也是靠不住的。
想創業,經營計劃是要做的,但是必須有節制地做。
使用經營企業過程中發現的問題和經驗來修改經營計劃,是一個不斷循環的過程,它貫穿于整個創業過程中。創業前的經營計劃以及每一次修改經營計劃,都要掌握相關的信息,這些信息要是真實的、可靠的,不要涉及太多的想象和假設。做創業經營計劃是一門科學,必須有理有據,不需要太多的想象。想象的東西大多都是比較美好的,但是往往也是靠不住的。
想創業,經營計劃是要做的,但是必須有節制地做。
創業計劃 篇5
一、發展前景
自上大學以來我便開始注意大學里的情侶,深知令人頭疼的是私密問題,也就是學校的私密空間太少,導致一些大學生無奈的在公共場合發生不太文明的行為。由于學?紤]的`都是以學業為主,因此并不能滿足學生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴,就是不能滿足情侶的要求,并不被大多數情侶接受,還很少有專門為情侶打造的休閑吧,解決情侶的私密問題,為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,既能滿足在校大學生的休閑約會問題也能從中獲取很大的經濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。經營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網絡休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面,以滿足各種不同人群的口味要求。品種多,口味全,營養豐,使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲,讓顧客體會最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本休閑吧開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本休閑吧應注重茶飲對于情侶情調的烘托,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點的地方,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。休閑吧在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的環境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環保理念加入到廣告宣傳中,讓當代大學生能夠意識得到維護世界環境的重要性)
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生情侶提供服務的行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、休閑吧管理結構
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的戀愛私密行為與社會公德一直是個問題,大學生的公共場合的親密行為已成為公認的校園問題,學生僅僅是滿足了學生們的個人需要問題,而沒有考慮公共場合的行為規范。造成了很多大學生被無辜的作為了反面典型,使他們自身也感覺沒有辦法。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的個人隱私,提高大學生戀愛的幸福指數,成立大學戀愛聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉并富有特色的戀愛方面服務,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢: 優勢分析:本休閑吧經營解決了學校校園情侶的私密要求及戀愛質量等問題,也很好的引導大學生的文明戀愛行為,同時積極的處理好戀愛與學習的關系。另外,本休閑吧采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是休閑吧的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的休閑吧,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有休閑吧出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 休閑吧的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透 促銷策略:
1、前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
2、相關的節日活動宣傳與派對開展:在每一年的一些大型節日期間,店里舉行一些長期顧客的派對,節前宣傳節日期間的優惠政策及晚上的派對內容,讓大學生們能夠參與到除了校園活動之外的一些豐富的活動,例如,活動期間,白天進行優惠活動,晚上進行派對的開展,開展期間,店內放一些時下流行的音樂,區別于平日內的輕音樂,放一些舞曲DJ,讓顧客們在樂池里起舞,結交更多的朋友。這一過程中,不僅能夠帶起學生們對點的參與熱情度,還能在無形中加大店的宣傳力,更好的促進了店里的經濟收入,同時也是一種文化的傳播。
七、財務狀況分析
1、據計算可初步得出休閑吧開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略 有形化營銷策略:
由于本休閑吧的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。 技巧化營銷策略: 做出持續性、計劃性將決定本休閑吧在避免普通休閑吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本休閑吧能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本休閑吧將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立休閑吧顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據休閑吧企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,休閑吧通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個休閑吧開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本休閑吧將嚴格貫徹綠色休閑吧的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對休閑吧設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本休閑吧將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、休閑吧、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業公關活動
本休閑吧將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為休閑吧的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。
十一、發揮綠色休閑吧的價格優勢
本休閑吧的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本休閑吧的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似休閑吧的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲服務業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的休閑吧來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。 原料資源風險:
本休閑吧的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本休閑吧是以保健為主的休閑吧,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。 初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。 中期(1年) 鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全休閑吧的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。 長期(2年)
屆時,休閑吧運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大休閑吧的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
一、視覺識別
1、店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
2、顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
二、店面布局
1、恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
2、燈飾和燈光:燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
3、墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示休閑吧的格調,貼近消費者感官享受。
4、桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
5、工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近休閑吧氣氛和消費者偏好,烘托出休閑吧的品位。
6、餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
7、背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
創業計劃 篇6
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
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