【精選】創業計劃匯總9篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編整理的創業計劃9篇,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
孕嬰生活館成立的指導思想是通過我們的個性化的貼心服務,使準媽媽和寶寶們得到科學的生活照料,獲得與之相關的護理和教育方面的服務,輔助家庭完成科學育嬰工作;并且,我們將提供相配套的各類優質孕嬰商品,引導科學孕嬰消費,滿足不同層次的消費需求。
1、公司概述
孕嬰生活館是一個提議中的公司,它倡導的是一種全新的、以文化為核心的科學育嬰方式,反對傳統的“只重物質不求方法”的教條式育嬰做法,以“輕輕松松做媽媽,快快樂樂當寶貝”為公司服務宗旨,讓專業化、科學化的孕嬰服務走入家庭,創造健康和諧新生活。
本公司針對孕嬰這一特殊消費群,提供孕前、孕期以及育嬰階段的相關護理、保健知識,并提供優質、新穎的孕嬰產品,希望通過我們的服務和產品,幫助準媽媽們輕松愉快地度過孕產期,并指導“父母們”運用科學的方法對0—3歲嬰兒的飲食、睡眠、動作技能、智力開發、社會行為和人格發展進行訓練,促進他們在發育與健康、感知和運動、認知與語言、情感與社會性等各方面的健康發展。
同時,我們還將根據顧客的需求提供一系列的影音制品,如紀念畫冊等,以備留念。
2、市場機會和競爭優勢
2.1市場機會
我國特殊的歷史發展時期與特殊的國情造就了一批特殊的消費者,也造就了我國孕嬰相關產業的巨大商機。
(1)孕嬰知識需求強烈但又缺乏經驗——將文化、服務導入市場,是孕嬰行業未來最大的賣點。
隨著我國晚生晚育政策的實施,特別是從上世紀90年代以來,新生兒父母年齡偏大,文化層次相對提高,帶來地是對育養知識的渴求和健康意識的增強。他們都非常重視孕嬰知識的學習,也非常在意各種保健知識。
與之相對的,這些“新父母們”幾乎都只生一個孩子,缺乏孕育實踐,但又覺得他們父母輩的傳統孕養觀念不科學、不符合現在的情況,這就造成了傳統育養觀念與現代化文明進程的沖突。這使現代父母對嬰兒健康的要求不僅停留在物質的供應上,而且對孕嬰文化與服務有強烈的渴望。
因而,將文化、服務導入市場,是孕嬰行業未來最大的賣點。
。2)價格不敏感——產業利潤高。
相對其他產品而言,孕嬰產業的消費人群對產品價格不是十分敏感。經過相關調查我們發現,現階段,居住于城鎮的新生兒父母大多都是等到事業有成后才開始要小孩,有足夠的經濟實力;同時,大批年輕的準媽媽們具備現代觀念,她們想生一個健康活潑的小寶寶,更想讓自己保持健康美麗的形象和充滿活力的心態,并且其中的大多數在孕期都還堅持工作,因此在孕婦產品上要求就很高,但只要產品品質過硬,父母一般說來還是舍得的。
這些就造成了該產業相對于其他零售產品的高利潤。
。3)對產品的安全性要求極高——要重視產品品牌。
這類消費者對產品安全性的考慮是毋庸置疑的。在自己經濟實力所能及的范圍內,消費者總是盡量選擇他們信任的'品牌。據《媽媽寶寶》雜志的讀者調查顯示,寶寶1歲內最常喝的前十名奶粉是(按占有率):美贊臣、雀巢、惠氏、多美滋、伊利、完達山、雅培等。寶寶最常用的生活用品的品牌有恬愛1+1、娃哈哈、強生、米奇等。
可見,在孕嬰產品行業,人們的品牌意識表現得尤為突出。
(4)消費市場廣闊,消費人群范圍明確——容易進行數據庫營銷。
隨著城鎮一體化的加快,鄉鎮生活水平日益提高,城鎮居民對孕嬰文化與服務有著更為強烈的渴求,孕嬰產業消費市場空前廣闊。在中國的現實國情下,婦幼保健醫院、各醫院婦產科無疑是劃定這個消費范圍的特定場合,因此,消費者的具體資料從這些場所較容易取得,一定區域內的消費者數據分析也較容易做出,容易進行數據庫營銷。
2.2競爭優勢
中國現有0至3歲嬰兒約6500萬,其中90%以上的0至3歲嬰兒、學前兒童未進入學前教育機構。經調查有90%以上0至3歲嬰幼兒由父母、祖父母或保姆照料,在科學喂養和育兒觀念以及知識和方法方面都需科學指導。而獨生子女的嬰幼兒期教育不可重復,年輕父母們迫切希望能得到切實有效的幫助,我們生活館的建立將提供優雅、輕松、便捷的“一站式”服務,指導他們以最科學、最高效的方法養育子女。
隨著人們文化層次的不斷提高,將會有越來越多的“父母們”需要我們提供的服務。以濟寧市為例,據調查發現,目前濟寧市還沒有一家涉及范圍如此全面的育嬰服務公司。本公司的出現可以填補這一空白,引領一種新的育嬰文化市場。公司本身整體較高的文化素質和全面貼心的服務,將使我們的產品在市場競爭中占有一定優勢,并為顧客提供高質量產品和服務的保障。
3、產品服務前景
隨著全民教育意識的加強,越來越多的家長和教育工作者認識到,0—3歲是人一生發展的起點和基礎。這個時期嬰兒能否得到適當的情感關愛、智力刺激和生活照料,對寶寶今后成長成才有著重要的影響。
通過對孕婦和嬰兒生理、心理發育特點,嬰兒生活照料、嬰兒日常生活保健與護理等專業育嬰知識的系統學習,家長們將全面系統地提高自己對嬰兒的生活照料、護理、教育和潛能開發的能力。此外,我們提供的服務將在很大程度上為“準媽媽”和“寶寶們”創建了交流互動的平臺,通過這種交流互動,可使育嬰知識變地實用、高效。
總之,我們公司將吸取特許加盟、代理經營的管理模式,以設計為靈魂、質量為生命、市場為基點、客戶為依托,在目前尚未形成市場統占格局的育嬰領域里,開創一個嶄新的人性化品牌。
4、團隊概述
創業小組的成員將參與公司財務、營銷、推廣和人力資源管理工作,他們具有相對專業的管理和營銷知識,可以有效的控制人力成本和材料成本,提高公司運營效率;育嬰文化知識部分將由公司聘請的營養師專家和育嬰師專家承擔,他們具備最科學、全面的育嬰知識;產品設計、制作人員主要由藝術和文學專業的員工組成,他們具備良好的文學藝術基礎和優秀的專業素養;同時,公司將聘請權威心理學和育嬰專家為顧問,不但能滿足客戶的特殊需求,更能根據客戶需求不斷擴充公司文化的外延。
5、創業公司經營業務及內容
。1)育嬰文化知識類:孕前期、孕期、哺育期三期的相關問題知識講座;“好媽媽交流會”、“好媽媽在線論壇”、“微笑媽媽服務熱線”等互動交流活動;“寶貝在聽”、“教您做個好媽媽”等輔助育嬰的音像制品等。
。2)孕嬰紀念類:“準媽媽寫真集”、“寶貝寫真集”、“幸福一家”等紀念畫冊類產品;以及相關的DV制品。
(3)孕嬰商品類:各種孕嬰商品。
6、創業公司設立程序
(1)提出設立公司的意向,商定公司的名稱為孕嬰生活館,開展的業務范圍及經營宗旨。
。2)向工商行政管理機關提出申請,預先核準公司名稱;涉及國家法律、法規規定項目的,辦理專項審批或《許可證》。
。3)制訂公司章程,除了寫明公司法規定的法定內容外,還可以寫明股東認為需要寫入章程的其他內容。
。4)認繳注冊資本,股東按照約定的出資數額、時間、地點及時繳納認繳的注冊資本。
。5)驗證資本,股東選出代理人委托其向具有驗資資格的法定。
創業計劃 篇2
一、 項目概況
項目目的:自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:蚌埠市地區
市場分析:學院現有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據:見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新,優質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
(一) 、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。
2、業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系,共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析:
鳳陽地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析:
鳳陽地區城市發展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境 :
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產品樣式的選擇;
三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的`目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖,標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、 財務計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字: 日期: 年 月 日
創業計劃 篇3
一、基本情況
a、項目名稱:好集樂VR體驗館;
b、經營范圍:體驗館;
c、項目投資50 萬;
d、場地選擇:廣東番禺區;
e、項目概述:為廣大愛好娛樂的年輕人提供一個環境優良,價格合理的娛樂生活場所
二、市場分析
a、消費者定位 市場需求:番禺市橋地鐵站附近。因此在這幾萬學生以及青年男女中就蘊藏著巨大的商機。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的'收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在青年男女中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
三、成本預算風險預測
投資預算設備購買 15 萬店 ,面裝修費 5 萬,因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力,所以進行了重點投資。更具有娛樂性,趣味性。此外店面租金1萬,風險預測:
1、特色標志定位是否合理 ;
2、選擇經營場所地理位置是否合理;
3、燈光設備是否合理舒適;
4、對競爭對手了解不足;
5、管理是否科學合理;
6、宣傳方式是否合理
四、收費標準
a、營業時間為每周一到周日的下午 10 點到晚上的 22 點;b、 在周一至周五實行普通收費:30人/次, 周六至周日,35人每次
五、人員設置
店長 1 人、 財務出納1 人、 領班組長 2 人、 廚房后勤 4 人、 保安 2 人、 服務生 5 人
六、管理制度
a、 體驗館店長、領班組長直接指揮;b、表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者打分);c、人性化管理,一星期兩日休息制;d、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意
七、出色的計劃摘要
商業計劃書中的計劃摘要也十分重要怎樣寫好商業計劃書工作計劃。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。
創業計劃 篇4
一、發展前景
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。
綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的'客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
創業計劃 篇5
一、項目介紹
由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統行業路線——服裝行業。尤其我們是合作一起開始創業,需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發展,至于我們個人之間的利潤和合作規則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。
我決定進軍服裝行業了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的
成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。
“沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、群體目標等。我們的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。 ★二、店面的選址(一起考慮) NO .1
雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的`地區一般指商業中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業街、東塘商業圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。(略)
經比較分析店面地址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現,步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發展潛力,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
。ǖ昝娴刂贩治觥⒌昝尜M用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
★三、店面的裝潢(一起考慮)NO .2
租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
選貨及進貨的渠道 (共同考慮)NO .1(重點,先了解再下手)
選貨及進貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進貨渠道:
株洲服裝批發市場、武漢服裝批發市場、廣州服裝批發市場
人力規劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。六、投資金額分析,每月費用分析
初期費用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費:3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費用:1000元
創業計劃 篇6
1、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮,F在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格?Х犬a品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1 店長:
1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業活動的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創新的企業家。
3.2 行政人事部 負責人:
部門: 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的.重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
F7咖啡店設有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3 市場宣傳部 負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費:XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 采購部 負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5 財務部 負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。
3.6 酒水服務部 負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。
創業計劃 篇7
1、基本情況
1、項目名稱:飛揚時代音樂盒
2、經營范圍:ktv
3、項目投資:20萬
4、場地選擇:新鄉學院生活廣場
5、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良,價格合理的娛樂生活場所,給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a消費者定位
新鄉學院、新鄉醫學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求:地處新鄉東南部的大學城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個小小的企業,但其規模太小,歌唱環境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選
b市場競爭前景
在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭,因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模
c成本預算風險預測
投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店,面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力所以進行了重點投資就目前已經相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色,更具有娛樂性,趣味性而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛的創造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的.需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬,前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區,冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米風險預測1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標志定位是否合理選擇經營場所地理位置是否合理燈光設備是否合理舒適對競爭對手了解不足針對學生寒暑假放假管理是否科學合理貨源價格是否合理消費者價格定位是否合理宣傳方式是否合理。
3、市場銷售策略
營銷手段
1、開店時進行優惠宣傳,第一周進行體驗式的優惠服務聘請高校大學生兼職在三個院校發單宣傳憑請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳聯系其他企業進行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優惠活動,每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕進行90分以上贈送酒水活動進行每月ktv比賽制度贈送半價卡。
2、實行會員制,初次優惠制。
4、收費標準
1、營業時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點,上午為內部整頓時間。
2、在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間518元每小時,大包間10元每小時,點至24點小包間10元每小時,大包20元每小時。
3、周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至24點小包間20元每小時,大包間50元每小時。
4、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元。
5、人員設置
店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人。
6、管理制度
1、店長、領班組長直接指揮
2、表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者打分)。
3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提高員工工作情緒。
4、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意。
7、項目總結
本店ktv名為飛揚時代音樂盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創造一個娛樂交友的校外空間這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚,在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模
創業計劃 篇8
一、公司摘要
非凡人生職業規劃咨詢公司位于廣州浙江大廈5cb—18,他成立于20xx年,是股份制公司,是廣州市工商局注冊的具有獨立法人地位的專業認證咨詢機構。廣州市非凡人生職業規劃咨詢公司是致力于幫助大學生對自身進行職業規劃并為其提供咨詢的,讓大學生弄夠快樂學習、快樂學習、快樂工作的專業性公司,給大學生一個不同的、非凡的魅力人生。我們從人性的本質方面出發,通過了解大學生的本質的特征,如人的價值觀、情感、動機、溝通風格等。圍繞大學生的性格特征、生活習性、工作條件、科學技術水平和社會發展展開研究,探索適應于大學生個人的成長和組織的發展途徑,從而達到調動大學生個人對工作的滿足感和工作效率,提升組織的核心競爭力和績效的方法。關注大學生個人的職業生涯規劃、成長和發展,我們為大學生個人提供專業的、系統的和個性化的高級人才推薦、職業生涯規劃、熱菜測試和咨詢服務。
二、公司業務
非凡人生職業規劃咨詢公司的服務宗旨是通過客觀、公正、科學的評價咨詢服務,幫助大學生找到適合自己的職業,幫助企業物色到適合企業的大學生人才,建立高效的員工隊伍素質模型。公司的服務內容是人才素質評價、職業發展咨詢指導、組織人力資源素質模型診斷等。公司通過服務學校、大學生以此來不斷的拓展公司的業務和規模,使公司蒸蒸日上蓬勃發張,逐步發展成為深圳市乃至全中國去世界的知名人生職業規劃咨詢公司,打造屬于自己的知名品牌。非凡人生公司的發展規劃與策略是根據人生職業規劃咨詢這個行業在世界上仍然是一個新型的產業,為此行業內部的競爭不是十分的激烈,公司發展存在極大的空間;所以本公司應該本著步步為營穩扎穩打的策略,只要公司對根據大學生個人的本質的特征對其做出正確的判斷,為大學生提供專業的、個性化和系統的人才推薦、職業生涯規劃,公司必定成風破浪勇往直前。非凡人生職業規劃咨詢公司要利用自己最先進入這個行業的優勢,從分利用有有利的一切弄夠利用的人力資源和物理資源,以此作為公司發展的墊腳石,不斷推動咨詢公司的發展壯大。
三、公司的產品與服務
規劃咨詢公司的產品就是服務,規劃咨詢公司通過無形的產品即服務的銷售以此獲得利潤,公司擁有的服務一個是人才素質測評服務,另一個是職業發展咨詢服務。人才素質測評服務就是通過運用心理學、管理學、統計學等理論與技術,建立一套定性化、定量化的科學方法,測評出大學生素質模型特點,進而對大學生職業發展、人才與企業職位是否匹配等提出建設性建議。職業發展咨詢服務就是在人才測評的基礎上幫助大學生選擇職業方向、對大學生進行職業生涯規劃、培訓、提供就業咨詢指導。首先,公司根據個人的本質特征對大學生做出人才素質測試、個人核心能力價值分析,出具人才測試分析報告;然后,公司對大學生個人分別的進行與大學生相適應的職業規劃輔導,分析大學生個人測試結果、背景資料,提出建議,共同制定出詳細的個人發展計劃;最后,公司就要對大學生成長跟蹤輔導,在確定職業規劃后,針對個人情況,提出有針對性培訓改進建議、求職技巧、工作中人際關系處理、職業調整等一系列跟蹤輔導服務。公司在人才素質測評服務和職業發展咨詢服務的同時也會進行相應的市場調研、行業分心、行業調查、競爭調查等服務,這樣公司就能夠搜集足夠多的信息來完成人才素質測評服務和職業發展咨詢服務。
四、公司財務分析
表一財務簡表表二形式負債簡表(7.3%增長率)
銷售$1,500,000流動資產$643,800
稅后利潤60,000自生債務$321,900
股息12,000固定資產429,200
流動資產$600,000其它債務199,596
自生債務$300,000總資產1,073,000
固定資產400,000股權551,504
其它債務200,000總債務+股權1,073,000
總資產1,000,000*約等于$200,000
股權500,000
總債務+股權1,000,000
式三使用以下一些財務比率:銷售利潤率=60,000/1,500,000=0.04;目標分紅率=12,000/60,000=0.20;(1-0.20)則是目標利潤留成率;資產產出率=1,000,000/1,500,000=0.67;自生債務/銷售率=300,000/1,500,000=0.20;設自生債務/銷售率=0.20這個值不變,銷售每增長一元,自生債務就增長0.20;式三:[銷售利潤率(1-分紅率)]/[資產銷售率-自生債務銷售率-銷售利潤率(1-分紅率)]=[0.04(1-0.20)]/[0.67-0.20-0.04(1-0.20)]=7.3%;表二為增長率7.3%的形式負債表。該表中的其它債務保持在原來水平,自生債務與銷售同步增長7.3%。假如要減少其它債務的話,銷售增長必須小于7.3%。比如,銷售增長降至4%的話,其它債務將從$200,000降到$178,080。
五、市場分析
近年來,隨著高校擴招,就業競爭日益激烈,大學生就業成為社會關注的熱點問題。大學生普遍缺少職業規劃意識導致自身缺乏市場競爭力,是導致大學生就業難的一個重要因素;并且大學畢業生就業盲目性大,源于在校期間沒有接受過職業規劃教育.本職業咨詢公司從大學生職業生涯規劃對于學生個體成長的必要性,大學生職業生涯規劃對于高校發展的必要性,大學生職業生涯規劃對于社會進步的必要性等多個角度系統地對大學生職業生涯規劃的必要性進行了分析。大學生通過職業規劃可以認真分析自我特點、了解自我職業興趣、明確自我職業目標、采取切實可行的生涯發展策略,不僅使自己的職業生涯更加完美,打造自己的非凡人生,而且有利于提高學校的核心競爭力。所以,職業生涯規劃咨詢公司具有廣闊的`市場,并且作為一個新型的行業職業規劃咨詢的競爭不是非常的激烈,咨詢公司可謂前景明朗,有巨大的生命力。非凡人生職業規劃咨詢公司通過對市場調研、行業分心、行業調查、競爭調查等營銷策略,能夠更好的對大學生進行本質的特征進行分析,更加客觀、公正、科學的對大學生的素質進行分析。公司采用創新商業模式,明白并利用自身的優勢發展使之成為企業發展的核心競爭力,同時利用市場經濟條件下的產業分工體系合理的通過外包機制使企業輕裝上陣,創新商業模式通過細分市場或改變消費方式來創造新的消費需求、市場重組流通渠道,以新技術為手段創造新的市場,把人們潛在的需求轉化為現實的需求,不斷的挖掘潛在的客源。
六、創業管理團隊
非凡人生職業規劃咨詢公司由股東大會、董事會、董事會下設的專門委員會、監事會,以及總經理、副總經理等組成,總共擁有200個員工,其中董事長1名,董事會成員12名,總經理1名,副總經理6名。我們公司的創業團隊具有胸有抱負、目標明確,機會和目標導向,富有創新、自我激勵,自信樂觀、百則不饒,團隊精神、善于學習,誠實正直、精力充沛的心里及性格特征;還具有建立創業文化、管理、技術的個人能力,并且,我們公司的創業團隊有明確的目標,制定出了確定的戰略。公司還采用報酬制度一般原則和合理分配報酬、股票期權計劃、準股票期權計劃的方法以此來激勵創業團隊,從創業思路、商業計劃準配、敬業精神、工作技能、業績記錄、社會關系、崗位職責等方面對團隊成員進行績效評價,所以可以說我們對創業團隊的管理是非常的成功的,我們的創業團隊也是具有巨大的能力,存在著不可忽視的潛力。正由于我們擁有如此成功,潛力巨大的創業團隊,本咨詢公司必定朝著正確的發展方向,逐步的邁向成功的道路,不斷的發展壯大起來。
七、資本結構
職業規劃咨詢公司是由出資者組成的股東大會通過投票表決程序選出一個代表股東利益的法人代表機構——董事會,然后由董事會對如何行使公司產權以及如何有效地利用公司資產、分配公司利潤等有關問題,通過民主表決程序進行決策。非凡人生職業規劃咨詢公司管理機制的內容有約束機制、激勵機制、流動機制、效率與公平機制、資本擴張機制。首先,公司在有機組合企業管理的內在要素中,發揮調節、監督和控制等作用的過程和方式,約束企業資源的適度使用。其次,公司在有機組合企業管理內在要素中,充分發揮激發、鼓勵、支持、關懷等作用的過程和方式,調動公司員工的工作積極性,提高工作效率;然后,公司在有機組合企業管理內在要素中,通過市場流動發揮作用的過程和方式,建立企業員工能上能下、能進能出的就業機制;最后,公司指企業管理活動從價值取向上必須注重經濟效益提高,同時兼顧公平,避免兩極分化,體現公平的原則,在短期內大量集聚資本,發揮跳躍式發展企業經營規模的作用和過程。公司只有形成規模效應,才能降低成本,提高競爭力。
創業計劃 篇9
一、影樓介紹
( 一 ) 公司成立背景:
中國改革開放三十多年以來經濟發展迅猛,目前已經基本完成大部分地區的小康社會建設,20xx年中國GDP已經躍居世界第二僅次于美國,人民的生活水平不斷提高,已經處于中層富裕國家的行列,人均GDP也已達到了五千美元。人們的文化生活也隨著收入的增加日漸豐富多彩。
上世紀八九十年代出生的孩子現在也已步入中國的主流消費群體,他們也已到了談婚論嫁的年齡,婚紗攝影對于他們來說也已成為消費的大事記之一,消費額少則上千多則上萬,而婚紗攝影市場幾乎是自由競爭的市場。不像公用事業的水電那么被統治階級壟斷而完全不可能進入,也不像寡頭市場比如說石油,通訊那么基本不可以進入,又是一個高利潤的行業,所以給創業提供了一個良好的機遇。
還有一部分年輕人,青年男女為了給自己留下青春的美好記憶,紛紛選擇寫真這種形式。隨著青年人個性的突出,表現自我的欲望越來越強烈,婚紗攝影又不適合他們,所以說寫真也就應運而生。
( 二 ) 業務介紹:
婚紗攝影,個人寫真,全家福,微電影等。為新人打造適合他們的造型,照片有小雅風尚,皇室尊享館,王的宮殿等主題,水下攝影主題等攝影場地懷舊,日韓,清新,家居等等風格可以任選以及外景不僅僅是只為了滿足個人的心理、
藝術的追求、和生活的留戀了,而且滿足了帶有這些心理的消費群體的個性化差異。尤其是微電影是一個創新,隨著數碼時代的到來,更多的消費者已經不滿足于傳統的靜態照片,對動態的視頻也是青睞有加,微電影的推出也是創業的一個亮點。
( 三 ) 產品介紹
傳統的照片做的更加現代化,時尚的因素加于其中,做工更加細膩精致,現代的工藝應用于其中,比如說,鋼筋烤漆,水晶,防水,防火,防腿色,防高溫。放大相片,放大相片可以有各種不同的相框,日韓風,復古懷舊,檀木,桃木等等;水晶具有防褪色,防磨損,高亮,色彩鮮艷;微電影打破傳統的靜態事物的陳舊觀念,我們可以用動態的視頻,聲音,記錄自己真實的`一幕幕,記住的不只是畫面還有我們那值得回憶的似水流年,尤其是聲音。
二、 影樓基本情況
1、影樓組織結構和人力資源狀況
、庞皹墙M織結構
⑵人力資源狀況 店長兼攝影總監1名,主管兼會計1名,銷售人員2名,化妝師2名,
攝影師2名,攝影助理3名(協助攝影師的工作)
總管理(店長兼攝影總監):
負責公司經營業績,終審公司發展、年度經營計劃。
負責接待重要來賓,處理緊急事件,對外簽約合同。
負責高難度高要求攝影。
財務管理(會計):
負責財務結算、出納、審計、采購等。
負責公司資金的合理運用,經營成本的節約和控制。
負責公司財產的安全。
人力資源管理(主管):
負責人事招聘、培訓、考核和員工升降級安排等。
負責公司內部組織結構的調整、人事制度、員工工資福利制度。 負責公司內部人事穩定,精神激勵,凝聚力。
市場開發與店面營業(包括銷售和攝影、化妝師):
負責產品銷售和客戶服務,如客戶咨詢、客戶取件等。
負責為客戶化妝、攝影。
負責市場開發、廣告宣傳,提高公司品牌的知名度。
后期制作(攝影師):
負責修片和加工。
負責公司所有產品的設計和制作。
三、營銷分析
( 一 ) 行業分析
婚紗攝影是從1992年開始出現在大陸,94年開始就出現了大量的婚紗攝影店,婚紗攝影行業發展迅速,至20xx年,才短短的20年時間,已經由一件奢侈品成為結婚的必需品,F今的婚紗影樓大都由十幾年前的傳統照相館演變而來,一般都經歷了幾個個階段:即產生期、成長期、高潮期、衰落期、滅亡期。作為時尚新潮的新生服務行業,行業的純利潤一般在200%上下,開影樓很容易盈利。進入21世紀以來影樓業競爭者越來越多的狀況卻不容樂觀,當然這也并不意味著開辦影樓就毫無利潤可言。人們隨著物質生活水平的日益提高,對生活質量的要求也隨之增高。而結婚作為一生中僅有一次的大事,更加讓人們追求婚禮的浪漫和圓 滿。因此作為婚慶中重要的一環的婚紗攝影越來越吸引人們的注意,受眾群還是很廣泛的,并且婚紗攝影可以兼營個人藝術寫真、微電影等,擴大了受眾群,所以開辦婚紗影樓有一定的優勢和潛力。
( 二 ) 市場及目標群體分析
隨著我國經濟的快速發展,居民生活水平的不斷提高;榧啍z影也越來越得到廣大青年的普遍關注和熱忱參與。錫市現有較為出名的婚紗攝影樓有愛羅維、道日娜、合·攝影。但是我們這里拍攝風格較為局限,街拍時尚元素較少。尤其在婚紗微電影,攝影MV方面現只有道日娜一家具備這樣的條件。以下是現有幾家攝影店的基本情況:
道日娜:蒙古元素居多,寫真價格499元起服裝2套,10張入冊。價格系列:775,987,1268元,價格貴服裝套數多,最好6套衣服,2697元起可以拍外景,費用也是另加,可以去三亞,海南,泰國普吉島,本地外景在九曲灣拍攝,三亞機票,吃住,自己付不包括拍攝價格在8000左右,婚紗5999—7999元系列。在三亞出外景可以拍水下加1000,敞篷跑車另加20xx元,直升機另加
3000元,跟三亞,海南,泰國普吉島當地有合作?梢耘腗V價格在3000元一個機器跟拍?偣4層樓,室內場景居多,條件較好,裝修風格也不錯。工作人員多,有專門的修片室,化妝室,有5個修片師,4個化妝師,3個攝影師,占地面積:20xx平。
愛羅維婚紗攝影:個人寫真系列價格:300元2套服裝,400元2套服裝,風格較多,有4位專業攝影師,可以直接上手的有2位,攝影機價格在5萬元左右,個人寫真有私人定制類1208起價,送12相冊,7寸擺臺,3套服裝,普通寫真價位在398元2套服裝和898元5套服裝,成品20天可以取;閼c策劃加婚紗攝影全套服務起價一萬五,婚紗照6000元是7套服裝,18寸相冊,16寸和12寸擺臺,可優惠1200元,總店在北京,20xx年進入錫市,個人寫真提前3天預約,婚紗提前半個月。裝修風格歐式復古型。
合攝影:內蒙古唯一家水下婚紗攝影店,在攝影棚內修建的水下攝影場景,除拍攝顧客不準入內。一對一服務,每天只拍攝一組客戶,個人水下寫真最低價2899元3套服裝,3899元4套服裝,20xx年開業,總部在西安,團隊總共4人,后半年會去泰國考察,會加入MV制作等,最進店慶搞活動水下寫真最低1800元,根據個人喜好進行拍攝風格制定,爭取做到不重復,有風格,拍草原風格系列較有特色,此店投入較大,成本也高。
婚紗照客戶群分析:75后,年齡較長,一般忙于事業或者二婚,有雄厚的消費實力;80后,多為晚婚一族,多年積累已有獨立消費實力; 85后,一般情況下家境好,家長出錢拍婚紗照,消費實力不定。
畢業照客戶群分析:紅旗鎮附近有較多高校,臨近畢業時,同學們都想為自己的校園生活留下紀念,照片將會成為最珍貴的畢業禮物。所以我們推出了畢業
照系列的攝影服務?紤]到學生的經濟能力,我們的這系列是低價位的。
藝術照目標客戶分析:都市白領一族,具有較高收入者,同時擁有一定文化素質,追求品質和人文情調的小資。以22-45歲之間的女性為主。
( 三 ) SWOT分析
(四)營銷方式
1、價格策略
策略主要是根據需求不同為線索,分設高、中高、中、中低、低檔產品,把握整個市場。
、拧⒅磷鸺墸憾ㄎ粸槌^萬元套照的顧客,將享受至尊級的服務。
、、貴賓級:定位為超過消費達到5000元的顧客,將享受貴賓級的服務。 ⑶、會員級:定位為達到一次消費的顧客,金額不限,將成為會員累計積分。
2、產品策略
、、產品套餐設計
A類套餐:以婚紗為主,為目標消費群設計有別于其他競爭對手的套系名稱。以突出婚紗攝影的獨特。
以情侶照、全家福為次。
以藝術照為輔,為一部分條件優越的年輕女孩捕捉純真一刻。
B類套餐:元氣攝影健康法
就是讓拍照也成為一種高級的免費享受。專業化與人性化的結合,提倡元氣攝影與健康服務法,適用于高檔次拍攝流程或提升服務品質。做法:1、拍照前——來杯功夫茶,增強精力,舒緩緊張情緒;2、帶您進入清新芬芳的攝影棚——香氛令人心曠神怡。拍照中播放情境音樂——大自然組曲:海浪聲、蟬鳴鳥叫聲讓新人感到舒適、自然;4、美味的營養餐點;5、拍完照后提供洗浴休閑俱樂部禮券,洗后可消除疲勞;6、回到家送您溫泉泡湯——舒緩肩膀酸痛,免費提供沐浴花香溫泉精。
C類套餐:12星座婚紗系類
根據不同星座的性格特征設計出符合的婚紗,此類婚紗系類設計新穎、獨特。例如:a、摩羯座婚紗,貼身禮服,摩羯新娘典雅女人香。一生辛勤的摩羯座新娘,沉靜果敢的性格下,其實是極具魅力。 亮面柔滑質感布料,再搭配貼身性感的設計,展現摩羯座新娘典雅的女人香。免費享受“元氣攝影健康法” 贈送浪漫主義巨幅電影海報一張。b、天秤座婚紗,中性設計凸顯天秤特色,乾凈利落的天秤最不喜歡拖拖拉拉,瀟灑、優雅正是天秤新娘的最佳寫照,重質不重量的細致質材、中性設計及色系,更能凸顯天秤新娘的與眾不同。半價享受“元氣攝影健康法” 并送 超值組合28張入冊。
⑵、增值服務
溝通:講求的不是技巧,而是以誠為本,真正將顧客當作朋友,講求承諾兌現原則,盡一切努力真正服務好顧客,使其沒有受騙感。
品質:以產品為主,一是表現在樣片的獨特性上,二是表現在包裝的精致上,三是表現在服裝的選擇上,四是表現在化妝品的選擇上。
周到:對顧客提出的特別要求盡量滿足,如拍攝地點、拍攝服裝、造型設計等。
四、財務分析
( 一 ) 資金規劃:資金是我們創業的基金來源,包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸等,這會影響整個事業的股份與紅利分配。另外,整個創業計劃的資金總額的分配比例,我們會清清楚楚的記載。以下是初期投入的具體項目:
硬件設備投資:包括電腦3臺(5000*3=15000元),傳真機600元,攝影燈20xx元,照相機20000元,攝像機30000元.激光打印機1600元,彩色打印機1000元。需要70200元左右。
房租:租鋪面5000元每月,押金兩個月10000元,共15000元
店面裝修:大概32000元。
普通燈具600元,桌子電腦桌500元,沙發800元,店鋪網絡700元每年,總2600元。
其他計劃等一系列問題花費4000元*5月=20000元。
總計:70200+15000+32000+2600+20000=139800元。
( 二 ) 營業額預測
小計:年營業額為224000元。
( 三 ) 盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
224000-134000=90000元
( 四 ) 投資回收期:
投資回收期:140000/90000=1.6年
五、營銷活動策劃
活動方式
參加的抽獎的受眾必須是擁有影樓印發的宣傳頁。
現場以婚紗模特秀為線索,中間穿插與目標觀眾(分為消費者和現場觀眾)互動游戲。
當天消費者既結婚新人自己也當一回模特,在臺上走秀,并將現場定格拍攝當作紀念,走完秀后讓現場觀眾給予新人祝福并讓其參與最佳新人的抽獎。 新人除參與抽獎外,還幫忙當晚現場觀眾幸運獎和最幸運情侶的選取。被選到的情侶抽完獎還可以在臺上走秀,影樓幫他們免費拍照送給他們。
抽獎類別分為最幸運情侶獎,最佳新人獎和現場觀眾幸運獎。獎品主要是實物或者額外贈送服務。此為活動現場刺激消費的誘因,必須實在,且要控制好成本,
強調消費者收取50%定金才送。一方面為保證整個活動收支平衡,另一方面為增加活動現場業績,為日后活動中公司員工積極參與性作好準備。
六、風險管理與控制
( 一 ) 外部風險——有限的資金資源
建立一個公司所需要的資金量大,同時也需要維持它運轉的資金。一旦資金不足,無法按照預定計劃到位,那么公司將無法運轉建設。所以在資金管理方面務必警惕。些高檔設備價格的不確定性,這包括主要設備來源和價格的不確定性,也包括原料配送網絡的不確定性。
( 二 )市場風險
市場的巨大變化激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細分,個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度分化的市場,對攝影業來說,好的作品越來越難做了,而對企業而言,則是攝影與消費者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現,拍攝與編輯的模式和設計也日新月異。最基本的攝影素材也千變萬化。市場的不確定性,開始,目標客戶可能還存在信任與習慣的障礙,因而要讓目標客戶在短期內接受并委托攝影工作室為之服務,困難還是比較大。 合理性和可實現性,選擇攝影業為創業項目,首先是因為人們對美的追求不斷提高以及對留下美好回憶的意象越來越大眾化;其次攝影業是一個社會效應和經濟收益率都非常高的企業。
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