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      1. 創業計劃

        時間:2024-08-06 05:26:34 創業計劃書 我要投稿

        【熱門】創業計劃7篇

          日子如同白駒過隙,不經意間,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時候寫一份詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編為大家收集的創業計劃7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        【熱門】創業計劃7篇

        創業計劃 篇1

          一、蛋糕店概況

          1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3.本店需創業資金9.5萬元。

          二、經營目標

          1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

          四、經營計劃

          1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7.經過多方調查,出于競爭等方面的.需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

          11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

          五、財務估算

          啟動資產:大約需9.5萬元

        創業計劃 篇2

          一﹑摘要

          現在在我國大學生多如牛毛,比比皆是,每年的大學畢業生都是個天文數字,而每年的人才需求數是有限的。一張大學的文憑不能保證每個人都能就業。每年有數以百萬記的大學生畢業大軍的離開校園走向社會,對他們來說最最現實的問題是趕緊找份工作,脫下啃老族的帽子,養活自己。而走向社會找到工作所必經的道路就是面試。

          對所有尚未步入社會的大學生來說,面試的確是異常的陌生,怎樣去準備面試?怎樣用自己的著裝和儀容來給自己的面試加分?怎樣回答面試官的問題?這些問題都是一概不知。怎樣讓大學生學會這些面試必知的技巧,來為自己的面試加分,進入自己心儀的企業,走向成功。成為我們的奮斗目標和努力的方向。

          二﹑公司概述:

          (一)公司宗旨:

          職來職往,非你莫屬。為你服務,讓你成功。為你的面試鋪上成功之路。

          (二)公司經營理念:

          公司前期以太原為中心城市建立大學生面試技術培訓中心,為廣大畢業生的面試提供培訓,讓他們能更加快速的找到自己心儀的工作。待日后企業發展壯大后,輻射全國,力爭在全國一二三線城市建立自己的培訓和教學中心。為更加廣大的大學生服務。

          (三)人力資源計劃:

          前期培訓中心規模會很小,所以在人力方面不會有太大的投入,我們會聘請兩名專業的化妝美容師和面試技巧培訓師為大家提供專業的服務和技巧。聘請話務員聯系參加培訓人員培訓后的找工作經歷,方便總結自己的過失和不斷的完善自己的培訓方法。

          (四)拓展方案

          1. 將太原市做一個很好的樣板;

          2 .將太原這個樣板向其它城市逐步推廣;

          3 .待技術資金成熟后,將會有更好的項目加入。

          三﹑服務范圍:

          1.為廣大畢業生提供專業的就業分析和個性分析,列舉適合本人的工作。

          2.根據畢業生所提供的`企業性質和經營方式,為畢業生提供專

          業的化妝和著裝方案,為面試企業留下深刻的印象分數。

          3.根據畢業生提供的企業,為畢業生設計模擬面試,保證畢業生在面試時不緊張,徹底激發自己的潛能。

          4.為畢業生提供可能的就業企業,保證沒人找不到工作,不讓一個畢業生就不了業,徹底脫離啃老族,從參加非你莫屬開始!

          四﹑市場分析

          目前在中國還沒一家企業是做幫助畢業大學生提供幫助的業務,在全國范圍內,我們所做的服務時獨一無二的。在每年都有數以百萬記的畢業大學生大軍的前提下,為大學生就業提供幫助時是很有前景的,特別是做面試培訓工作,可以切切實實的幫許多剛剛踏入社會的學生提供必要的幫助。相信很多許許多多還在為自己的工作發愁的畢業生都能來到非你莫屬,因為這里能幫助他們進入自己心儀的企業。

          我們所做的不僅僅是培訓這一方面,還會為大家提供專業的職業化妝和著裝設計,對提升個人的氣質和形象有很大的幫助,給自己更多的自信。相信這會對大部分不懂得給自己形象美化的同學有很大的吸引力。

          五﹑經營策略

          (一)宣傳廣告

          就業之路從非你莫屬開始!

          職來職往,非你莫屬。選擇這里,選擇成功!

          (二)營銷策略

          一家新公司的成立,伴隨而來的就是客戶的來源和發展,所以一個正確的營銷策略是公司經營和宣傳成敗的主要原因。

          首先確定我們的市場定位,我們是為大學生服務的企業,所以宣傳力度應放在高校校內。基于大學生在網絡的活動頻率很高,所以網絡宣傳也應該加大力度。

          1.在太原各個高校校園宣傳欄張貼宣傳海報,定期為學校贊助項目,投入錢少且效果奇好的優先。如:“非你莫屬”杯演講大賽、“非你莫屬”杯校園模擬面試活動等……而獎勵除現金外,應大多與自己的服務相聯系,切實提升本企業的知名度。

          2.在高校BBS或貼吧、renren網等大學生經常出沒的網站宣傳自己的企業性質和服務范圍,切實利用網絡的力量為自己的企業造勢,達到很好的宣傳效果。且此方法成本低更容易讓大學生接受和認可,應不間斷宣傳。

          (三)長期發展營銷策略

          在公司不斷發展的形勢下,公司應適時轉變營銷理念,而不是

          還像以前一樣小打小鬧,改革推廣營銷方式,將品牌營銷、關系營銷和復合營銷作為市場推廣的主要手段。

          品牌營銷(Brand marketing)

          “品牌營銷”毋庸置疑是日后公司發展的第一駕馬車。隨著互聯網的普及和社會成員的高流動性,品牌營銷逐漸替代傳統產品營銷成為企業營銷成敗的決定性因素。品牌營銷是高端營銷方式,它不是通過建立龐大的營銷網絡,而是利用品牌符號,把無形的營銷網絡鋪建到社會公眾心里,把產品輸送到消費者心里,使消費者認同產品的同時認同產品所屬企業,使其形成消費慣性,達到長期推廣目的。

          根據消費者獲取培訓信息渠道調查結果顯示,口碑傳播既是信息的主要來源,也是最信賴來源。有經驗的家長/朋友/同學介紹占日常培訓信息獲取渠道的70%,占最信賴渠道的48.9%。

          所以日后,大力發展品牌效應,努力把“非你莫屬”的牌子打硬,為進軍全國做努力。

          關系營銷(Relationship marketing)

          頗具中國特色,建立良好的師生關系、客戶關系、合作伙伴關系和公眾關系。對參加培訓的客戶實行事后聯系,利用大學生的同學好友裙帶關系,為更多的大學生潛在客戶服務。公司發展的第二駕馬車則是“關系營銷”,這也是頗具中國特色、同中國國情和文化最為匹配的

          一種營銷手段。中國傳統文化自古以來就是講究人情世故,因此公司在推廣中若能較好把握關系營銷的精髓,將起到事半功倍的作用。關系營銷的核心是建立和發展“良好關系”,關系營銷應用在教育培訓領域里就是建立良好的師生關系、客戶關系、合作伙伴關系和公眾關系。

          此外,發展良好的公共關系是未來公司推廣營銷的新道路。公司應主動承擔社會責任,熱心社會公益事業,如向貧困山區捐資助學、為貧困大學生提供免費培訓機會等,這對提升企業形象,加深公眾好感大有裨益。

          復合營銷(Composite marketing)

          公司發展的第三駕馬車是“復合營銷”。復合營銷就是最大限度地利用培訓資源,針對培訓課程設置,發展全方位、立體式、專業化、有特色的營銷模式。整合美容,著裝搭配,面試培訓與一體。

          復合營銷模式最主要的優勢就是分散風險,避免將“所有雞蛋放進一個籃子里”,但最大的缺陷就是特點不明顯,“多拳出擊,難以直中要害”。因此,復合營銷需要明確的原則就是在擴大市場份額的同時明確市場細分。努力做到“人無我有,人有我優”,走單一式培訓到多元化培訓的可持續發展道路,挖掘并打造企業業務新增長點,確保企業發展的持續動力。

          六﹑財務分析

          1.前期投入

          (一) 房租:3000/月,需付半年的,即18000元

          (二) 裝修費:店內裝飾(20平方左右) 3600元

          (三) 傳單宣傳,室外廣告,聘請高校大學生在學校內宣傳2800

          (四) 其他費用1000元(像要買的掃帚、垃圾桶、小禮品等)

          (五) 培訓師和美容化妝師工資可以在第一月底結,可以不計算在初始資金內。

          (六) 留10000做流動資金

          初期成本總計:35400元

          2.收費標準

          目前市場上尚未有類似企業和機構的存在,所以定價的多少是我們所決定的,因為我們所定位的服務群體是畢業大學生,所以作為過來人的我們應該站在學生角度思考。而不應該覺得大學生的錢好掙,唯利是圖。這是我們大學生創業者所忌諱的。

          1)為學生進行面試前的化妝和著裝設計。 50元(基本和去理發店一個價,是機構的主要營業目的,相信大家可以接受)

          2)為廣大畢業生提供專業的就業分析和個性分析,列舉適合本人的工作。 30元(如果在本機構進行其他服務時,可以白搭)

          3)根據畢業生提供的企業,為畢業生設計模擬面試,保證畢

          業生在面試時不緊張,徹底激發自己的潛能。 50元

          4)進行化妝和著裝指導+模擬面試。 80元

          七﹑風險分析及應對措施

          (一)風險分析

          1.資源(原材料/供應商)風險

          公司主業務是進行面試前的培訓和美容著裝。美容原料、美容效果所引發的不確定風險。

          2.培訓失敗的風險

          由于我們所服務的群體是畢業大學生,因各個性格差異、特殊愛好所產生的不確定性風險等。

          3.生產不確定性風險

          就業成功是檢驗我們企業是否成功的唯一標準,對不同企業對人力的要求和人事專員個人的喜好所引發的不確定性風險等。

          4.成本控制風險

          主要從資金的投入,培訓的成本分析,期間費用,利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。

          5.競爭風險

          競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術、面試成功率、服務態度等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優勢與不足之處,以便更好地適應時代的發展。

          7.管理風險

          需要一個合理的聘用準則,營造可持續發展的和諧環境,控制突發事件。

          (二)、應對風險的措施

          1.最大可能的了解自己的客戶,從個性,喜好等各個方面入手,為客戶拿出最適合的方案,增加面試成功率。

          2.對自己的客戶關系給予足夠重視,不分高低貴賤,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。

          3.在信息時代,可以利用網絡對本公司的相關服務的介紹,使顧客了解最新服務和分享別人的成功案例。

          八﹑結語——我們的團隊

          團隊宣言:因為夢想我們選擇創業

          團隊名稱:放飛夢想

          團隊成員:裴麗麗(總經理) 太原師范學院計算機系1004班 張曉東(客服經理) 太原師范學院計算機系1004班 藝芳(財務總監) 太原師范學院計算機系1004班 團隊目標:職來職往,非你莫屬10年后這一口號響亮全國,做面試培訓和職業著裝化妝設計領域的龍頭老大。為了夢想我們走到一起,為了理想我們一起奮斗!

          結語:這份計劃書已經詳細書寫完畢,由于個人思想限制,其中可能有不盡如人意,有不完善的地方,以后會多加補充完善的。目前國內的面試培訓和職業著裝化妝領域還處在未開發的時期,對我們來說既是挑戰也是機遇。我們有信心也有能力做好做好這一處女地的開發。我們的要走有自己特色的道路,這需要我們團隊的凝聚力,我們團隊的艱苦奮斗精神,還需要合作伙伴的鼎力相助,社會各界人士的大力支持,更需要廣大畢業大學生對我們所做的事業最大的信賴,這一切才有我們最后的成功。

          我們有信心做全國最具實力最具信賴最廣泛的面試培訓和職業著裝化妝設計企業,為全國人民服務。愿我們共享共創共贏。因為夢想,我們一起創業。因為團結,我們一起成功!

        創業計劃 篇3

          一、計劃摘要

          這是一個領導婚禮時尚的公司,整體策劃婚禮的專業機構,體驗個性婚典,展現你的個性與品味。價格固然重要,服務才是根本,而公司的規模與實力更是前提保證,只要將您的需求及預算告知,我們都可以為你度身設計。因為,我們提供的不僅僅是專業服務,更是一種格調。我們為每對新人策劃不同風格個性鮮明時尚潮流的各形式婚慶!締造浪漫一生,盡在三步曲——欣賞、喜歡、愛。本公司將為您譜寫人生最為華麗的樂章!

          二、公司基本概況

          本婚慶公司是一所有限責任公司,位于廊坊市,組織合理,規劃完善,服務到位。在企業新建立時期,打造良好企業形象,進而逐步擴大規模。建立公司網站加大宣傳。在企業成長發展時期,以品牌經營,規模發展為主線,創造美好發展前景。在企業穩定成熟時期,注重文化時尚,引領行業潮流。在發展的過程中,我們會堅持顧客至上、一切為了你們的幸福的服務宗旨。您的滿意,就是我們最大的快樂。這是一個年輕的團隊,是它的熱情使生活更加美好。龐大的人口數量是我們的商機,人們對生活質量要求的日益提高是我們發展的動力。但風險是肯定的,對可預估的風險我們一定會做好防范措施,提高危機管理意識。我們利用各種渠道籌集資金,舉辦最讓人回味無窮的婚禮。發掘潛在的巨大市場。

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          1、公司名稱:某某婚慶公司

          2、注冊資本:10萬

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          1、創意婚禮規劃設計

          我們將提供最具創意的中西式婚禮。例如,在這里您可以體驗一回做公主,讓您的白馬王子騎著白馬來迎娶或者您也可以做一回格格,八臺大轎、敲鑼打鼓,也可以有婚紗有教堂有上帝有跑車,風風光光的出嫁。

          婚禮現場,我們可根據新人的要求來尋找你們想要的場地,可以是無際原野、寬闊的草坪、神圣的教堂、有格調的酒店(咖啡店)或者視野開闊的山頂等等。我們的.目標是:只有您想不到的,沒有我們做不到的;你們所要求的,我們努力做到最漂亮的。

          婚禮的開場,我們也可以根據新人的要求來設計,但我公司在掌握你們相知相許的全過程中,為新人們尋找他們最意想不到的效果。開場也許是你們一見鐘情的場景,也許會再現他向你求婚的瞬間,我們可以把你們彼此的成長歷程拍成MV,你們一起牽手走入婚禮的殿堂,欣賞彼此童年的純真,看著心中的那個他(她)一點一點成熟,一步一步走入自己的生活。

          2、婚禮現場配樂

          我們公司推薦,傳統婚禮音樂:《愛情一百年》、《幸福萬年長》、《你是幸福的我是快樂的》、《牽手》;西式婚禮音樂:《夢中的婚禮》、《愛的旋律》、《FORTHEFIRSTTIME》、《IDO》、《LOVEWILLKEEPUSALIVE》、《MYLOVE》;浪漫婚禮音樂:《最浪漫的事》、《明天我要嫁給你》、《月亮代表我的心》、《約定》、《我愿意》、《天使》、《幸福紀念日》、《愛你一萬年》;時尚婚禮音樂:《你是我的老婆》、《老婆老婆我愛你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《戀著多喜歡》、《就是愛你》、《給你幸!、《LOVEISEVERYTHING》等等。讓婚禮現場達到最高潮,只要聽到想到看到,腦海里浮現的第一個人,是你的他(她)。

          3、婚慶迎親送親車隊

          我們公司有最專業的車隊,有別克(黑)車隊,奧迪A8車隊,皇冠車隊,法拉利(紅)跑車車隊,超長林肯,賓利車隊。除此之外,我們公司盡量滿足你們對車隊的要求,例如創意的腳踏車、山地車、花轎等等,只要是您的要求,我們定將把迎親對做到您滿意。

          4、結婚入影

          我們公司有最專業的攝影師,將全程拍攝記錄您的婚禮,潔白的婚紗,長長的迎親車隊,簡短卻發自肺腑的一句“我愿意”,戒指帶入無名指的時刻,互擁深吻的熱淚,親戚朋友真心的祝福……同時,我們將抓拍婚禮上的感動瞬間,并將其做成影集贈送于您,讓您回味無窮。

          5、創意喜帖

          我們有畢業于著名大學設計專業的專業設計師,為您設計最別致的喜帖。我們的喜帖大致分為六個種類:

          簡約型——大紅色卡燙印金色字,喜慶而不失大方

          卡漫型——彩色印刷,以漫畫的手法表現新郎新娘的面貌,以此來記錄二人相識相知相戀的永恒

          寫真型——把準新人的婚紗照或者照片印在喜帖上

          豪華型——純金或銀色的喜帖,添加不少豪華的感覺,金銀代表彼此純潔的相知相惜的日子

          個性型——充滿個性的喜帖,可立體可抽象,形狀千奇百怪,讓你的婚禮難忘到一張小小的喜帖

          西歐型——在喜帖上印有英文的字句,充滿西方的情調,充分表現出浪漫的感覺

          婚禮小禮物:婚禮紀念相冊、創意式喜糖、情侶毛巾筷子、心形蠟燭、蜜月旅行券、婚慶蛋糕、陶瓷娃娃等等

          6、婚禮禮服設計

          專業的禮服設計師為您設計專屬于您的風格,秀出您的獨特魅力與風采。簡約、時尚、大方、優雅、婉約、高貴、喜慶、復古、可愛等任何一種風格我們來設計,您來選。使您成為浪漫優雅的希臘女神或圣潔美麗的童話公主。除此之外,我們將提供各種豪華配置,珠寶的點綴,明媚的水鉆在黃金亮麗的映襯下彰顯出獨特的高貴與典雅。讓您的婚禮極盡完美。

          7、樂團/司儀/攝影師/禮儀派遣

          我公司有專業的攝影師、豐富經驗的司儀、樂團以及禮儀服務人員,我公司可根據顧客的需求排派遣專業人員現場拍攝等。熱熱鬧鬧的鑼鼓隊,不同風格的專業司儀,您選擇您喜歡!

          8、婚禮版式分類

          我公司可根據您的要求分為:中式豪華版、西式奢華版、中西結合簡約版、歐美婉約版、東方溫馨版等等版式,供您選擇,各種配置任您挑選,也可自行搭配。

          (三)公司核心價值觀

          先賣商譽,后賣商品按時保質,貨真價實

          全員營銷,全程服務高效行動,創造感動

          (四)經營理念 沒有永遠的特色,只有無限的創意

          (五)公司宗旨

          一切為了您的幸福

         。┙洜I口號

          牽手一生與你相伴

          (七)經營范圍

          婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織

         。ò耍┕窘Y構

         。1)策劃部:負責根據兩位新人的要求策劃婚禮,包括挑選現場、布置婚禮現場、婚禮進程等。策劃部成員中,有擅長策劃文化藝術活動者,有專攻策劃企業形象和策劃新人、婚禮形象。是一支具有操作媒體互動、立體交叉、實施全案策劃的高智商團隊。策劃部有精英八個人,實習生若干。

          (2)組織部:加強各部的聯系,對各部組織的總規劃進行指導和評估,并配合其他部完成本公司或婚禮其他事務。組織部精干者八個人。

          (3)公關部:負責本公司大型活動的公關接待工作,為本公司進行宣傳,并尋求商家合作,為公司打造良好的商業環境。公關部人員形象氣質俱佳,有良好的語言表達能力,善于溝通交流。公關部有精英六個人。

          (4)人事部:負責制定公司人事管理制度,提出并實施合理化意見和建議,負責合理配置公司人員總量。負責人事考核考察調動工作,制定勞動人事統計工作制度,負責做好公司員工勞動紀律管理工作。負責編制培訓大綱,抓好員工培訓工作。人事部成員六人。

          (5)財務部:在本公司一定的整體目標下關于資產的購置,資本的融通和經營中現金流量,以及利潤分配的管理。財務部由財務總監、財務部經理、審計主管、會計、助理會計、出納員等組成。財務部常務人員六人。

          (6)行政部:負責貫徹公司領導指示,根據領導意圖和公司發展戰略,負責起草公司年度計劃,負責公司日常行政事務管理,組織安排公司辦公會議,負責公司來往信函,收發登記傳閱、批示等工作。負責公司保密工作和法律事務,負責前臺接待、客人來訪迎送等接待工作。以及公司辦公設施的管理,做好后勤保障工作,組織安排各種文化活動和旅游活動。行政部下設十人。

         。7)后勤部:是以后勤保障為主要的工作部門,為其他各部門職能能夠順利實現提供物質服務,做好公司保潔工作以及婚禮現場的美化工作。后勤部下設六人。

          (8)活動部:主要有司儀隊、禮儀服務隊、樂團、婚禮攝像等,主要負責婚禮現場各個工作;救藛T五十人。

        創業計劃 篇4

          目錄:

          一、概要

          二、產品分析

          三、管理團隊

          四、市場調查和分析

          五、競爭分析

          六、營銷策略及銷售

          七、財務分析

          八、市場風險預測及解決方案

          九、總結

          十、附錄

          一、概要

          為了更好的以雪花啤酒作為創業項目,我們針對此完成了一份完整具體的商業計劃書——成立天印廣告創業團隊,組建一支完善的管理團隊。

          這份商業計劃書主要配合雪花啤酒開拓大學生市場,涉及新產品的介紹、市場分析、營銷策略、財務分析等。其中重點闡述了新產品的介紹和財務分析,因為一份商業計劃書可行性主要取決于產品的優勢以及有效的成本控制。

          二、產品分析

          1、產品特色定位

          采用藍色包裝為主題,容器材質采用全透明玻璃瓶。

          2、市場前景分析

          中國有在校大學生20xx多萬,作為成年的消費群體,對酒品的消費可能性極大。

          3、產品優勢分析

          包裝上對大學生極具視覺沖擊力。產品所包含的主題意境符合大學生消費心理和傾向。

          三、管理團隊

          1、團隊宗旨

          “天道酬勤、心心相印”,我們相信并堅信上帝是會幫助勤奮與堅強的人,同時我們會用心去經營管理,用心去服務客戶,用心去經營自己的人生和事業!

          2、團隊名稱

          天印廣告創業團隊

          3、團隊結構

          (一)技術管理:馮柯王帥

          二人都有在廣告公司工作的經驗,對廣告制作流程相當熟悉。

         。ǘI務管理:盛小剛王晨剛

          主要負責業務的擴展,理論知識在學習階段都是很優秀的,特別是對于市場營銷,相信經過一段時間的實踐磨練,會有一番新的作為。

         。ㄈ┬姓芾恚和鮽ッ

          負責團隊日常工作管理,以及相應規章制度的制定,協調各個部門的工作。為團隊發展進行戰略性決策。

          4、相對價值增值

          新包裝的雪花啤酒是一種大學生生活時尚、激情的代名詞,在追求個性生活的大學生眼中,喝雪花啤酒不僅僅是一種感官上的享受,更是一種對未來激情生活充滿希望的向往!雪花啤酒,暢想成長!

          5、團隊設施

          電腦兩臺,打印機一臺

          四、市場調查與分析

         。ㄒ唬、營銷環境分析

          1、宏觀環境分析

         。1)總體經濟形成

          隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好,我國居民GDP較快增長,隨著經濟增長和社會形態的轉型大提高,享受品的消費需要也大大的有所改善。酒品消費GPI也持續增長。

         。2)總體的消費態勢

          據報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億、有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%、

          我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢、市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降、據國家統計局統計01年銷售收入為4990130、4萬元,同比增長4、31%,利潤為170233、1萬元,同比增長17、56%、人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈、消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足,而重點是心理上的,消費成現多樣化、

         。3)產業發展政策

          國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建、

          (4)相關政策,法律背景

          國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人、但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。

         。5)市場文化背景

          從酒類看,自古就有"南黃北白"之說、而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談友情,講豪情、

          2、微觀環境因素

         。1)市場構成。

          在市場上以有“青島啤酒,燕京,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒!笔袌錾蠈ρ┗ㄆ【茦嫵筛偁帉κ值闹饕星鄭u啤酒,潛在競爭對手有五星,燕京。

         。2)市場構成特征。

          在著個啤酒市場上,季節性很強,6—9月份銷售很大,還有12—2月份。華潤核心競爭力是有強大的資本優勢。

         。3)營銷環境的規納和總結

          優勢:依托香港總部支持資金雄厚。

          劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優勢。

          機會:品牌形象深入人心,要在此基礎上做大做強。

          威脅:不斷有品牌進入啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下滑、

          3、本策劃方案市場描述:消費群體主要是由中等文化以上(大專、本科),中等收入以上的社會價層,經濟收入較高,社交廣泛,應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有較高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失風格。

          4、本策劃方案目標市場分析:高校――大學生市場。

          本策劃方案目標消費群分析:大學生

          五、競爭分析

          競爭描述:

          1、企業的競爭對手

          競爭對手為:青島啤酒,哈啤,百威,燕京。

          2、競爭對手的基本情況,例如燕京啤酒:

          燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區性,對北京一帶市場占有率很高。

          3、競爭戰略:差異化策略,主要針對大學生市場開發新產品,符合大學生時尚前衛的'消費觀念。

          六、營銷策略及銷售

          1、營銷規劃

          以新穎與富有激情的包裝為基礎,多元化渠道推廣為手段,品牌質量體系為保障。

          2、銷售策略

          采用店鋪、超市、與高校餐廳聯姻的方式,建立多元化營銷渠道。

          3、促銷方案(借鑒金星啤酒促銷)

          見附錄

          七、財務分析

         。ㄒ唬┍緢F隊早期資金投放

          1、辦公室租用成本:1500元/月(包水電)X前三個月=4500元

          2、設備投入

          電腦二套:3500元X2=7000元

          辦公桌及椅子:500元(桌子四張、椅子四張)

          打印機一臺:750(桌子四張、椅子四張)

          電話機一臺:70元

          3、通訊費用

          上網成本:60元/月X前三個月=180元

          通訊成本:150元/月X前三個月=450元

          4、辦公耗材

          油墨成本:50元/月X前三個月=150元

          紙張成本:25元/月X前三個月=75元

          5、人工費用

          業務員2名:2X700元/月(不包括提成)X前三個月=4200元

          技術員2名:2X1000元/月X前三個月=6000元

          行政人員1名:1200元/月X前三個月=3600元

          6、流動資金

          公關費用、競標費用、推廣費用:5000元

          以上成本按三個月來進行預算:

          前三個月總成本:32475元

         。ǘ┥虡I計劃書運作成本

          1、湖北高校市場廣告投入(海報、雜志、報紙、電視,其中海報為主)

          成本:10萬

          2、促銷人員、用品等其他必要開支

          成本:10萬

          3、啤酒包裝上的變化對于其成本暫時無法分析

          合計:20萬

          八、市場風險預測及解決方案

          1、市場風險:競爭對手短期的模仿所導致市場的同質化。

          2、解決方案:強力度的推廣策略,短期內充分占領高校市場。

          九、總結

          在創業過程中,每一步的邁進都充滿風險,但我們相信團隊的力量會在無數的困難前去克服。相信我們自己就是對我們商業計劃書的肯定!

          十、附錄

          團隊人員簡歷

          姓名:盛小剛、王晨剛、馮柯、王偉明

          專業:市場營銷

          所在學校:武漢生物工程學院

          年級:大三

          雪花啤酒夏季促銷方案

          一、活動的目的與意義:

          進一步促進銷售,擴大市場占有率。

          二、活動時間:待定

          三、活動主題:“雪花啤酒盛夏防曬工程”

          四、活動原則:公平、公正、公開

          1、活動與宣傳互動,活動促宣傳,宣傳促銷售。

          2、選擇名牌制傘廠,走強強聯合的道路。

          3、活動與常規工作相結合,不可將二者隔裂開來。如通常的渠道與終端工作不但不能放松,相反一定要強化。

          五、廣告宣傳語:“雪花啤酒,清涼一夏”

          六、活動的細則:

          1、凡一次性購買(或累計消費)雪花啤酒××瓶,均可獲得特制精美天堂傘一把。

          2、兌獎地點為雪花啤酒各銷售點。

          3、活動的解釋權歸雪花啤酒集團。

          七、活動目標:湖北省高校附近,預計三個月內實現銷售量同比增長30%。

          八、活動執行:

          1、廣告宣傳:在湖北經視直播,湖北衛視黃金時間和湖北廣播電臺,在《楚天都市報》、《武漢晚報》上作1/4版廣告。

          2、區域市場經理配合策劃中心人員組織業務員和經銷商在各區域市場開展活動,利用節假日在鬧市區廣場集中搞方藝演算出配合活動開展,有條件的請當地媒體記者的進行采訪報道。

          3、在各經銷商店頭和終端店頭懸掛印有活動主題和獎勵方式的橫幅加強宣傳,現買現贈。

          九、活動控制:

          1、市場管理中心派人對各區域市場活動的開展情況進行監督和檢查,對人員的到位情況、活動次數、參與人數、宣傳力度、POP廣告布置、贈品發放到位情況進行監督和檢查,每項滿分值10分,根據落實情況進行打分。

          2、各區域市場上的策劃中心外派人員及時對活動執行中出現的問題向策劃中心匯報,及時對活動方案進行修正。

          3、各區域市場將活動情況寫成書面總結材料上報策劃中心。

          4、活動全部結束后策劃中心對本次活動進行全面總結,找出問題和不足在以后的活動中改正和提高。

          5、制訂處罰措施,對因內部員工、經銷商或終端原因而產生的消費者投訴、活動本展不力等問題,應及時對相關責任人進行處罰。

        創業計劃 篇5

          一、背景

          行業經過近兩年的飛速發展,催生了大量P2P平臺,但行業集中度越來越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個行業競爭逐漸趨于白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高,目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過3000,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過3000萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。

          行業的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時后期開發app等,切入旅游社交,中高端線路設計,為用戶量身打造旅游線路。

          二、行業分析

          目前整個p2p行業用戶人數將近200萬,而互聯網理財的用戶已經超過1億,據xx統計,超過90%以上互聯網理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯網理財的習慣,也同時超過60%以上都已經初為人父人母,因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候,行業不乏創新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產階段定位的xx旗下的員工寶。

          寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯網理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的`時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將可以切入母嬰電商市場。

          目前現有的一億互聯網理財用戶群體,也是現在旅游市場的主要用戶,據統計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場現有的市場份額也將近3萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括xx,xx旅游網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅游分期。而包括xx銀行,xx銀行也開始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。

          目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現在大量的地產公司,電商,銀行都已經在布局,精心開墾這片藍海,據xx統計,20xx年國內的消費金融市場將達到x萬億。而旅游消費金融,將會占據比較大的市場比例。

          三、我們的發展定位

          有別于其它的互聯網金融平臺,我們是專注旅游細分領域的,而相當一部分互聯網理財用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費分期切入旅游行業,為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們為旅游用戶理財,管理資產,讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。

          平臺后期將開發app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產生沉淀大量的內容。

          中國的旅游行業經過自助游,跟團游,目前大眾已經達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。

          我們計劃一年內做到10個億以上的成交量,以均筆5000計算,我們需要做到20萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,后期除了旅游消費分期產品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品,可以更好的深入到旅游行業,

          四、公司規劃

          公司前期主要是移動端微信的開發,對接旅行社進行合作,設計金融產品,組建營銷團隊,目前移動互聯網已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產品設計,風控人員以及美工和技術人員。

          五、各個業務板塊占比

          后期我們將設計高端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,并且將開發app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷

          計劃在年內做到10個億的成交量,同時有10—20條自己設計的專屬旅行路線,旅游次數達到千人次以上,將用戶數做到10萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產公司合作,設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續的盈利的能力。

          六、盈利能力分析

          按照我們計劃的10億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬,定制路線以千人次計算,每人次6000元來計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬。保守預估一年內可以達到500—1000萬的營收。按照10PE算引入風投投a輪,公司估值超過一個億。

          后期如果引入資本我們將加速引入發展,進行業務的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

          后期的業務板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產,度假等項目合作,為用戶創造額外的價值,但是暫時只是預期,對于其創收能力現在還不能預估。

          目前國內的在線旅游公司對于旅游行業的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現爆發之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業都將是一個高速增長的行業。

        創業計劃 篇6

          一、發展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          三、發展戰略

          1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

          四、餐廳管理結構

          店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

          經營理念側重于以下幾點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

          五、市場分析

          在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

          優勢與劣勢:

          優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

          劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的.,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

          威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          六、促銷和市場滲透

          促銷策略:

          前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

          七、財務狀況分析

          1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)

          2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

          3.每日經營財務預算及分析

          據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

          八、 營銷組合策略

          有形化營銷策略:

          由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

          技巧化營銷策略:

          做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

          l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

          2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

          3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

          九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

          根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原

          料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。

          推廣保健知識、宣傳綠色文化:

          本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

          十、 重視搞好一系列的企業公關活動

          本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。

          1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

          2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

          3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。

          十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

          本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

          十二、市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

         。1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

         。2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

          內部管理風險:

          餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

          原料資源風險:

          本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

          十三、應對措施

          l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

          2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

          3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

          4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

          初期(1-3月)

          主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

          中期(1年)

          鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

          長期(2年)

          屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

        創業計劃 篇7

          一、 概要

          養雞是我國城鄉廣大人民群眾一項傳統的、具有投資少、規模小、見效快的飼養業。投資養雞是一種長久實業,只要懂些技術,再加上勤勞奮斗,人人可以致富。雞的品種按其經濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說,傳統養雞以自繁、自養為主。但因近年來自繁自養已不能滿足社會需要,對于養雞戶不斷增多,飼養量大量增加,普通養殖戶依靠科技提升養雞技術成了當務之急。

          二、 公司描述

          1.公司名稱:營養雞

          2.公司宗旨:真正綠色、健康、營養好雞

          3.公司服務:一只雞,一份心意,一碗雞湯,一份健康

          4.公司形式:個體戶

          5.公司經營方式:特色生產銷售經營

          三、 公司經營策略

          1) 行業現狀

          我經過對湖北部分的蛋雞養殖廠走訪調查,以及銷售市場調研,目前,湖北省養殖蛋雞的養殖業雖有較大規模,但總體上看,仍然具有很大的發展空間。特別是蛋雞養殖業前幾年因受禽流感的影響而大起大落,嚴重挫傷了養殖戶的積極性,養殖的高風險使得近期養殖業發展空間較大。另外健康綠色蛋雞的市場需求增速較快。蛋雞的價格也居高不下。這些現狀是不滿足居民的日益增長的蛋雞需求的,F在禽流感得到了有效的控制。只要養殖本著科學、嚴加預防、規;、機械化養殖,蛋雞養殖業仍然是一個較好的創業途徑。

          2) 市場分析

          目前,通過對湖北部分菜市場的調研,人們的生活已不再是吃飽了,而是要吃好,吃得健康!熬G色”健康的蛋雞,是老百姓葷菜譜中一道必不可少的菜,雞蛋以其高營養價格偏低而普遍需求,另蛋雞的濃香和高營養,使其具有獨特的價值。這些都受到老百姓日常生活的喜愛。然而,現在市場上蛋雞的供應量并不是太大,有些供不應求的局面,致使蛋雞價格也居高不下。隨著禽流感得到有效控制,而蛋雞的供應達到老百姓的要求還有較大的.空間,然而人們對蛋雞的需求也達到了一個新的高度。要較便宜地吃上放心“綠色”蛋雞, 是人們現在的普遍要求。

          3) 經營模式

          在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。采用生產模式為:一、精選良種。二、科學喂飼料。三、嚴格防疫。四、適時銷售。銷售經營模式,第一、可以與菜場附近賣雞小販取得聯系,建立良好的買賣關系,將雞批發給他們。第二、可以將雞賣給城市中心的賓館、酒

          店、餐館。與他們簽合同,保持良好合作關系。第三、可以貼廣告,讓周圍百姓知道這里養雞并賣雞。

          四、 利潤分析

          1) 第一階段每只成本

          幼雛到育雛期到育成期需20周(140天),蛋雛雞2.5元/羽,飼料成本26.18元(按雛雞每天吃0.11斤標準,飼養140天,飼料價格1.7元/斤),防疫費和水電費1.05元,治療費0.63元,人工費和固定資產折舊費1.25元。

          因此一只蛋雞到育成期需要29.11元。

          2) 第二階段每只雞成本

          產蛋期到雞出欄(21周到72周)即364天,為蛋雞產蛋的一個周期,飼料成本61.15元(按產蛋雞每天吃0.14斤標準,飼養364天,飼料價格為1.2元/斤),防疫費和水電費為2.45元,人工費和和固定資產折舊費為3.75元,治療費為0.32元,合計成本67.67元。

          因此一只產蛋雞72周總成本為96.78元。

          3) 產蛋雞總收入

          一只雞在一個周期內可產蛋32斤,現在市場雞蛋批發價4.2元/斤,(雞蛋收入134.4元),淘汰雞市場批發價為9元/斤,淘汰雞重3.5斤(淘汰雞的收入為31.5元),因此,一只產蛋雞一個周期的收入為165.9元。

          4) 產蛋雞總利潤.

          一只產蛋雞一個周期的收入為165.9元。一個周期總利潤為69.12元。

          五、競爭分析

          經過我的調查發現赤壁市附近有雛雞生產廠一家,中型養雞專業戶5家,一家養雞場大約15000羽。五家工廠一年共生產75000只產蛋雞。赤壁市總共70萬人口,估計每人每天消耗0.4只雞計算。赤壁一年總共需要28萬只雞,所以市場遠沒有達到飽和。

          這五家場均采用生產銷售型經營模式,而社會市發展的,科技是進步的,市場是動態的。經營老板文化水平均不高,因此我們可以采用一些辦法贏得赤壁市市場:

          首先,一多買多折扣方式吸引附近批發商,賓館,酒店等購買商。

          第二,引進新型雞,即生長周期短,營養豐富雞種

          第三,多元化發展,到一定時期,我公司可以引進野雞,野豬等進一步強化市場。 最后,等到其他五家破產,我們就全部收購,將公司向全國蔓延。

          六、財務分析

          計劃養殖1500只雞。貸款5萬。第一階段(即前20周)共需成本4.36萬元,以及大棚費用5000元。機動資金1400元。共計5萬元。

          第二階段初,雞開始產蛋,以蛋的收入,支付此時其他開支,并逐漸獲得純利潤,直到

          第二階段結束(即一個周期結束),獲取純利潤10.37萬元。

          還貸款5萬元,余5.37萬元。在進行下一個周期的養殖。并逐漸擴大規模。

          七、遠景規劃

          經營批發為主,兼顧零售雞開發雞類熟食產品,對特色廠不斷地復制,以專業連鎖形式滾動式的發展。將赤壁市為起點,打好基礎。發展到發達城市,如深圳、上海、廣州等發達城市,以此為基地,向全國輻射。將開設特色廠1000家,打造中國最大的綜合性養殖專業戶。

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