禮品店創業計劃書
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,該為接下來的學習制定一個計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編精心整理的禮品店創業計劃書,歡迎大家分享。
禮品店創業計劃書1
專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店來賺錢的創業項目,目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,據說生意蠻賺錢的。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的賺錢高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
某有專門機構就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數據,推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調查中發現,有三種送禮現象值得關注:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
其一,店鋪的選擇。
一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購量,購量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購量,能帶來購量的就是客流量了!還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:1.對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上?纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業的距離等,量出其獨享的場的半徑,也就是商圈的范圍。
2.根據地圖,標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里?粗@樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。
其二,產品的選擇
針對生日禮物的特殊性,我們要注重的不僅僅是我們的產品,還得選擇我們的服務.對我們的產品進行細分.
我們把生日禮物分為不同的種類:
1. 小孩子的生日禮物
2. 年輕男女的生日禮物(已婚未婚各有不同)
3. 老人們的生日禮物
4. 教師的生日禮物
其三,我們的盈利模式
網上銷售與實體店結合以銷售盈利。
其四,我們需要建立一個人力資源管理系統。
記錄我們曾經的每一個客戶在我們店里訂購的產品,記錄客人的基本信息,以便下一次有針對性的對其推銷產品或者服務。
其五,我們的宣傳。
我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業前就造成一定的聲勢.這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.。
還有QQ營銷,在我們所有的各個群體中發送我們的營銷信息。
當然如果條件允許,一些老套的營銷方法我們也會采用,因為每種方法它都會有其對應的作用。
我開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇(這關系到具體的配送方式);二、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。三、貨源地和產品樣式的.選擇;四、開業資金;
1.執行總結
1.1項目背景
目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
1.2目標規劃
據了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風險,建議創業者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產品本小利厚又暢銷,利于初期經營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進貨。裝修應該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創業步驟按照定位選擇店鋪,策劃之后進行采購。
店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學生生日禮品為主,則可選擇在學校附近。但是,這些地方人流量有限,如果產品和服務相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內。
辦理證照申辦一般性營業執照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛生許可證。
產品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生
日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發生日禮品的生產企業并不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進行采購,也可以聯系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產品設計和采購都有著落。
1.3市場前景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應運而生。
某生日禮品開發和策劃機構曾經專門就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數據,推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
2.市場分析
2.1客戶分析
調查中發現,有三種送禮現象值得關注:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
2.2需求分析
產品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發生日禮品的生產企業并不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進行采購,也可以聯系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產品設計和采購都有著落。
2.3競爭分析
2.3.1產品分析
禮品大眾化,客戶不滿意
(1)送禮意識強,禮品大眾化。走親訪友,禮尚往來,老百姓送禮更多局限于傳統節日、親友生日、同事婚宴等,所送禮品大多為超級商場或批發市場買來的大眾貨。不管是禮品公司經營的廣告促銷禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場上的其它可以稱作禮品的禮品,其共同點離不開“商品化”。不僅屬于大規模生產,而且相互抄襲,同質化十分嚴重,不能滿足人們表達個性祝福的情感需求,選擇性很差。
(2)禮品知識匱乏,送禮隨波逐流。由于歷史因素,中國傳統禮文化在某些方面被淡化,甚至出現斷層,致使傳統禮文化傳承不足,加上改革開放之后西方文化的沖擊,許多人不知道各種場合如何講究禮儀,如何送禮。遇到需要送禮的時候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么就送什么。往往過一次生日或春節,相同的禮品收一大堆。
(3)禮品市場散亂,稱心禮品難尋。極少有專門的禮品店,各種禮品散落在超級市場、煙酒市場、農貿市場、旅游市場、文化用品店、珠寶店、服裝店。專門的禮品包裝不多,常常是附帶銷售,沒有成行成市,沒有集中經營,沒有規模的專業禮品市場。合適的禮品、個性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找。
2.3.2經營分析
行業不規范,營銷模式差。
與國內與巨大禮品消費市場形成較大反差的是:至今還沒有體系化的禮品專營企業。禮品市場當前主要存在如下問題:
(1)缺少具有國際先進理念、國際化品牌背景的企業和產品。目前市面上的大多數禮品都是一些零散家庭作坊式的小規模生產,其產品混亂,成本高,質量差,無幾家以國際文化品牌理念來專業化、規;\作。
(2)缺少符合各個階層消費需求的人性化、高品位的禮品及運作系統。由于生產的零散、規模小、無專業性,所以生產出來的產品款式重復、單調、品種雜亂、無品位,不能滿足多元化、個性化的消費需求。
(3)缺乏專業性經營禮品的店鋪。中國的禮品公司99%沒有設立規模經營的禮品
店,更不用說開設禮品專賣店。這些禮品公司開設在寫字樓,主要通過電話、資料郵寄、人員推銷等方式向單位開展直銷。它們絕大多數沒有自己的工廠,利用樣品拉單,拿到訂單后再找工廠加工。這種低成本的運作方式,局限性很大,其市場觸角延伸面狹窄,許多團體客戶、家庭和個人客戶被忽略。當前禮品只在某一小商品市場、文化用品店、個別鮮花店銷售,商場里附帶銷售品種少,消費者在購物時選擇性極小,很難賣到稱心如意的禮品。
(4)缺少“一站式”禮品專營網絡,經營模式傳統落后。目前禮品市場受傳統營銷方式束縛,一般為廠家 ——總經銷商(―級批發)——分銷商(二級批發)——代理經銷商(三級批發)――零售商――顧客。中間流程過多,經銷商分配的利潤減少,傳統落后的經營模式,經營者不得不時刻面對大量庫存問題,沒有退出自由的尷尬境地,投資風險過大。行業呼吁中國禮品市場是巨大的需求。
2.3.3從競爭對手及環境分析
中國禮品行業正處于行業轉型期,據不完全統計,中國禮品全行業年均增長速度為12%以上,20xx年總產值超過20xx億元人民幣。禮品業在中國是一個比較新興的行業,在企業間的自由競爭下發展起來。隨著改革開放的深入和市場經濟的發展,企業自負盈虧,完全依托于市場規律,企業之間與行業之間的競爭變得越來越激烈。加之加入WTO之后,許多具有全新經營模式和管理模式的外資企業進駐國內市場,給本土企業帶來巨大沖擊。此時,企業為了打敗競爭對手,更快的開拓市場、占領市場,紛紛開展政府公關、企業宣傳、品牌宣傳、產品促銷等活動,使得市場需求增加,禮品行業機遇擴大。
然而,步入20xx年,全球經濟經歷強烈震蕩期,中國禮品業同許多行業一樣遭遇寒流,行業綜合成本上漲近20%。嚴峻的挑戰同樣成為行業發展的機遇,行業轉型升級加速,大力開拓新市場、研發新產品、注重原創設計、實施品牌戰略等成了當下禮品行業的熱門課題,整個行業都在積極創新,尋找新的發展契機。
在如此大的競爭環境中,我們目前的主要競爭對手大概分為三種:
(1)綜合性禮品網:如中國禮品網、禮意久久網等,這些網站公司匯集大量的禮品飾物,專業性強,但是難以滿足特定群體的需求。
(2)C2C網站:如淘寶網、易趣網等,這些網站瀏覽量大,產品品種繁多,存在買賣交易信譽是否可靠、售后服務不佳等問題。
(3)各種線下實體店:占據一定地區優勢,但是產品種類有限。
3. 發展戰略
3.1初期戰略
經營條件前期投資4萬左右,店面至少10平方米
3.2中期戰略
經營條件中期投資10萬左右,店面至少60平方米
3.3終極戰略
經營條件后期投資30萬以上,店面至少80平方米,至少開2家分店
3.4企業文化
為自己養成一個好習慣,給別人留下一個好印象。
3.5服務概述
信譽第一、顧客至上、薄利多銷、服務周到。
4.投資策略
4.1股份募資
團隊四人入股投資。
5.營銷戰略
5.1營銷目標
爭取在半年內掙回本金,一年內把店面做到60平米。
5.2營銷模式
四人才用倒班制經營店面,倒班時要清點貨物數量。
5.3產品流動模式
首先找到合適的禮品生產產品廠家,洽談合作項目,簽訂合同,由廠家發貨我們寄賣。
6.財務分析
6.1營業費用預算
各種認證、許可證、商標:1萬元;
公司組建、購買相關辦公用品等:5千元;
房租水電費、人員工資(半年):2萬元;
宣傳費用:1千元;
周轉資金:4千元。
合計:4萬元。
6.2銷售預算
賬目采取1天1清,預計月盈利3千元以上。
6.3現金流量表
每日賬目做好詳細的記錄,每月匯總制作成現金流量表
6.4盈虧分析
每月查看現金流量表,若出現虧本或者盈利不多的現象要查看是否是自己的禮品不符合消費者的需求,及時更換貨物,避免再次發生虧損的現象,
7.風險分析
7.1機遇
捉住消費者的心理以及節日等機遇,開展一系列的活動等。
7.2風險及策略
如果在半年內為收回本金但并不虧損就將店面繼續開下去,如在半年內出現虧損等情況應早作打算,避免出現太大的賠本。
8.退出策略
投資失敗,首先團隊四人內部討論是否同意轉兌,如不同意可以撤股,由其他人經營。
禮品店創業計劃書2
一、網店定位
(一)策劃背景
隨著網絡經濟的不斷發展,方便、快捷、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業尤其是“女裝”市場,網上有成千上萬種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生,其較多時間是上班或學習,這一部分人群絕大多數都熟悉網購流程,這對于網店創業來說,就有了穩定的顧客和市場。
(二)網店名稱:“XXX”時尚女士服裝店。
(三)經營模式:個人零售。
(四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含T桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時尚包包、潮流男裝等。
(五)網店特點:立足“時尚”、“高貴”、“休閑”。堅持讓買家進的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對個性美的追求!
二、顧客定位
女性更加追求完美與時尚的個性,網點定位女性為服務對象,其中以18-40歲之間的白領族和學生。
三、價格定位
目前,不管是現實市場還是網上市場,服裝行業的競爭是顯然易見的。由于新網店信用不足,影響力不夠,必須以低價吸引顧客。網店直接從廠家取貨,價格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。
四、市場分析
(一)宏觀與微觀
現代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經常上街的女性來說,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,這為網上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,網上購買不需要更多的中間費用,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網店,服裝價格都相對較高,而對于網店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,一定會得到顧客的認可。
(二)競爭對手
就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網店,服裝行業更是以驚人的速度增加。本網店因為是新店,級別比較低,而絕大部分的服裝網店都有鉆以上級別,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網店服務系統,可以快速渡過起步期。同時,就本網店自身而言,因為是新店,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環節,這同做得比較高級的網店相比,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業級的管理,把店鋪做得更加出色。
(三)風險預測
優勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時間拍下寶貝,在最短時間內受貨。
劣勢:由于信用級別比較低,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網店剛開業,經營力度不夠;因為是兼職,投入也就很少,而且網店創新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,非常難。
存在的威脅:對于新店,很多不懷好意的買家,會抓住其經營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,或者給個差評,這對于新網店級別的提升,存在一定程度的威脅。
五、營銷策略
(一)商品策略
每天保證有商品上架,不斷地與上家保持聯系,準確地了解有關商品的描述;選擇上網次數最多的時間上架寶貝,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統做好各種服裝的分類,處理好服裝的擺設,把新上架的商品放在店鋪最前面,同時要以獨特的'方式出現在顧客眼前。每一件商品的圖片,都必須經過PS處理,要以最清析的像素迎接顧客,并且在促銷區,上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的商品。
(二)價格策略
從淘寶上搜索店鋪內3到5件同其它網店相類似的商品的價格,然后以最低價格擺在淘寶上,下一步相對提高運費,以此吸引買家的注意和點擊率。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,規定一個適當的價格,運費由賣家出。隨著更多的人來網店購物,價格方面要高低價相融。
(三)促銷策略
實行限時購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,規定一個時間,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,對購買2件服裝的買家,付費方面可少付5元(不規定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元。
六、網店管理
(一)店鋪裝修
1、店標要凸顯個性與時尚,緊密結合服裝的特色;
2、促銷區實現每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力;
3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當地快遞公司聯系、督促,當地快遞公司聯系電話可查詢快遞公司網站。
(三)顧客管理
1、誠信對待每一位顧客,細心了解顧客對每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實顧客,以后再購買,實行9折優惠。
2、對有交易的顧客盡可能加其為好友,主動與其溝通,鞏固老買家,利用他們去尋找新買家。
3、利用好旺旺聊天系統,在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。
(四)寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過PS處理,以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時下架一些點擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。
(五)售后服務
出現質量問題,買家務必2天內與網店聯系,提供照片依據。確定問題屬實后,給予調換同款商品,郵費由網店承擔。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個產品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。
以下不屬于質量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細節有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
如未按買家地址或者訂單而發錯貨,調換郵費由網店承擔;如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔往返郵費。網店免費調換同款同色商品,均碼服裝則無法調換。
七、網店推廣與宣傳
(一)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等進行宣傳;
(二)與公司內開有網店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接,把網店推廣出去。
八、網店支付方式
支付寶交易
禮品店創業計劃書3
茶幾上,一個誘人的紅唇,你可千萬不要去吻上她,它可是一個電話;一杯大罐的可口可樂,你也千萬不要拿起來就喝,因為它是一個電話;沙發上毛茸茸、舒服的抱枕,卻是一個音箱;一個憨態可掬高舉雙手的小人,它也不僅僅是個裝飾品,更是一個牙簽盒;還有電冰箱時鐘、卡通紙巾筒、爆炸狗……這些形態各異、設計奇妙的小東西,可不是簡單的擺設,它們是實實在在的家居生活用品,在功能上完全可以滿足人們的需求。同時,由于設計師的另類創意,這些色彩鮮艷、時尚卡通的小玩意又成了年輕人互贈的禮品,為他們的生活增添了無限樂趣。
生活水平的提高,使人們對個性、對美有了更高的要求,人們不再滿足于那些大眾化、普通的家居用品,而需要更具有個性、更有特點的商品。而在忙碌的社會節奏帶給人們無時無刻的壓力下,人們也渴望得到舒緩,讓自己的生活更輕松愉悅。要知道,生活不僅僅是單調的柴米油鹽醬醋茶,在平淡的日子里加點細致、加點精巧、加點創意,生活馬上就精致、靈動起來。細節處見心思,細節處見品位。
在上海迪美購物中心、香港名店街、徐家匯流行線等年輕人愛光顧的購物廣場以及北京、廣州、深圳和成都等大中城市,這樣的創意禮品已經隨處可見,并且越來越受到年輕人的推崇。
據統計:全國33個省會城市、x個地級城市和近x個縣級城市,創意時尚潮流用品的年消費能力高達x億x億元;中國社會調查事務所(SSIC)在內地做的家居裝修、裝飾專項問卷調查顯示,在20xx年后,中國公x家庭家居裝修、裝飾將會涌現新的潮流。更多的人準備將裝修費省下來,用以購買能夠讓居家充滿個性和情趣的家居用品和裝飾品。流行業行業協會預測:20xx年后,國內創意時尚潮流飾品設計力求奇思妙想,強調時尚,從細微處體現完美品質。所有時尚潮流飾品市場引導性資料均顯示:大眾消費水準的不斷提高,直接誘發了人們對生活情趣更高層次的追求;時尚、品質、個性,越來越成為生活、辦公中不可或缺的重要主題;家飾重要性的凸顯使得時尚潮流飾品也已成為單位、個人贈送的時髦禮物。國內時尚創意用品市場的需求空間在強勁的消費拉動下將變得空前寬廣。
但是,市場調查顯示,目前此類產品相對分散,仍處于“品種少、質量差、流通慢、價格高、無品牌、市場亂”的初級發展階段,而在絕大多數中、小城市時尚類專營店中幾乎屬于空白,因此急需一個品牌化、專賣化、規范化、產業化的時尚品牌來引領中國市場。
面對如此巨大的市場,早就有敏銳的投資者嗅出了其中巨大的商機。全國首家平價創意家居連鎖店—“樂趣生活(FunLife)”的老板樊浩就是其中一位。
平價路線讓精致生活進入尋常百姓家
走進“樂趣生活”,店面不大,裝修簡單,簡簡單單的貨架上分門別類地陳列著各種創意產品,有創意廚房、創意衛浴、創意禮品、創意辦公用品、創意電腦周邊產品……
從去年9月廣州海珠區的江南西路第一家“樂趣生活”開業到現在,樊浩已經連續開了五家連鎖店了,現在他正準備在天河區開第六家店。如此快的.開店速度令人驚訝,這樣能保證利潤嗎?面對這個疑問,樊浩很自信地笑了:“以這個速度開店確實是比較快,我之所以保持這個速度,原因有兩個。第一,就是我的盈利情況保證了我的這個速度。第二,這是由‘樂趣生活’走平價路線終端銷售的經營理念和創意產品市場本身的特性決定的!
樊浩解釋說,在我國,目前創意家居市場是個市場空間非常廣闊的初級市場,遠遠比不上韓國、泰國、美國、日本的流行和成熟程度,但是,這個市場目前正在迅速崛起,人們對創意家居、創意禮品的需求欲望已經被勾起,需求量非常大。但是國內目前很多創意產品均是走精品、高價路線,這讓很多消費者望而卻步。而樊浩調查后發現,本以為這樣的產品的目標客戶群應該是白領階層,但是事實表明,更多30-40歲的普通消費者以及學生階層也有較高的消費需求。因此,樊浩將自己的“樂趣生活”定位于平價創意家居、禮品店,就如同生活中常見的超市一樣。這就要求樊浩盡快開設分店,建立較廣泛的零售終端,迅速跟進和占領市場,以取得規模效應和品牌效應。
此外,創意商品本身的易被模仿和更新換代迅速也決定了這個市場必須迅速擴大,因為只有先占領了市場才能最終贏得市場。
果然,樊浩獲得了成功。連開的五家店都在盈利,而且利潤還不錯,平均每月每家店有x元左右的純收入。
市場投資與風險分析
這樣一個巨大的創意家居、創意禮品市場,相信對很多投資者來說都是一個巨大的誘惑,本文以“樂趣生活”銷售業績居中的陳家祠分店為例,請“樂趣生活”的老板樊浩對這一市場做一個詳細的市場投資與風險分析。
選址租金
樊浩說:“對創意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創意家居禮品的重要性。一般來講,創意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內,需要說明的是,由于租金過高而小產品利潤薄,不適宜將店開在主干道上,可選擇商圈內的叉路等,這樣既保證有適當人流,又可降低租金。另外,開在賣場、大型超市內也是不錯的選擇。“樂趣生活”陳家祠店選在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線A出口和麥當勞,人流量大,而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店,月租金x元,兩按一揭,第一個月需要支付x元的租金。對于剛剛開始創業的投資者來說,樊浩建議租金控制在x元以下。
裝修貨架費用
由于走平價零售路線,創意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求!皹啡ど睢标惣异舻暄b修和貨架一共花了x元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉資金的投資者盡量將裝修費用控制在x元以下。
首批存貨
由于創意家居禮品店目前還是屬于小本經營,樊浩建議首批存貨盡量控制在x元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產品更新換代過快,昔日的創意產品近日已經是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據樊浩的經驗,“樂趣生活”的產品周轉天數一般不超過30天,所以想要經營這樣的創意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風險。
員工費用
創意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。
水電等雜費
樊浩說這種創意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內的所有雜費每月3000元綽綽有余。
利潤
創意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業績居中的陳家祠店每月的營業額為35000元左右。其中產品成本為35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
關于風險和注意事項,樊浩強調,開創意家居禮品店最大的風險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。
其次,貨源即產品進貨渠道要有保證。創意用品在國內能找到不少生產廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因為那樣會導致品種過于局限,由于廠家各自專長不同,設計特色各異,需要經營者尋找多類產品生產廠家,而且挑選產品要具有獨特、新穎的眼光。
說到這一點,樊浩補充說:“別看我開店迅速,準備工作可是花了更長的時間。”原來,從20xx年3月起,樊浩就開始籌辦創意家居禮品店了。因為創意家居、創意禮品很多廠家生產的品種少,而且很多品種不齊全,樊浩需要一家一家、一個產品一個產品的去聯系生產廠家,而且單一的創意商品生命周期很短,需要不停的更新換代。光是貨源,樊浩就找了100多個廠家。而當初樊浩選擇把樂趣生活創意家居禮品店設在廣州,有一個很大的原因就是珠三角地區是全國有名的商品制造基地,在珠三角可以找到大部分創意產品的供應商。
第三,創意家居禮品店的產品最好能涵蓋諸多領域。建議投資者要充分了解國內外該領域市場的基本發展情況,擁有很好的進貨眼光。產品要豐富,起碼涵蓋家居、現代辦公、個人用品等領域,包括個性時鐘、時尚相框、新潮小家電、家居用品、創意文具、情侶用品、精巧燈飾等。
第四,如果想生意做得更好,就需要拓展團購客戶隊伍。創意用品具有實用和禮品的雙重價值。許多中小企業、民營企業和外資企業中以年輕員工為主,同時,各類對外宣傳和內部活動都十分頻繁,如果能夠與這些公司建立聯系,讓創意產品成為公司活動的紀念品或禮品,也是個不錯的營銷渠道。比如IT類的企業活動比較多,可以選擇一些有創意的產品推薦給這些企業,讓廠家在產品的適當位置做上企業名稱或品牌名稱,將會很受歡迎。還有各類婚慶禮儀公司,由于年輕人越來越注重婚禮的個性化,因此,選擇一些適用于婚慶方面的禮品,與婚慶行業建立合作伙伴關系。
另外,有能力的投資者還可以像“樂趣生活”一樣,運用互聯網帶來的便利,將網絡商店和網下實體店結合起來,組合成一整套營銷體系,這樣營銷效果會更好。
最后,樊浩建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進貨方面的精力,而只需認真努力經營即可,這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經營經驗和良好進貨渠道的投資者來說,加盟更是一個較好的選擇。加盟經營,不需要親自跑遍遠近大小批發市場,也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務,如網上訂購系統,為各加盟者提供所有產品的圖片、規格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標,便可以訂下所需要的產品。提交訂單后,總部在規定時間內發貨。經營者可以采取多品種少數量的方式訂購單品,一來豐富品種,給客戶更大的選擇空間;二來試探市場,降低風險。市場反應好的商品可及時補貨,不會造成積壓,也不需要太多的資金周轉。
禮品店創業計劃書4
一、市場背景
某生日禮品開發和策劃機構曾經專門就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數據,推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調查中發現,有三種送禮現象值得關注:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的'精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
二、經營條件
據了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風險,建議創業者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產品本小利厚又暢銷,利于初期經營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進貨。裝修應該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
三、創業步驟
1、店鋪選址
小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學生及年輕白領生日禮品為主,則可選擇在學校和商務寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產品和服務相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內。
2、辦理證照
申辦一般性營業執照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛生許可證。
3、產品采購
生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發生日禮品的生產企業并不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進行采購,也可以聯系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產品設計和采購都有著落。
禮品店創業計劃書5
專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,據說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應運而生。
某生日禮品開發和策劃機構曾經專門就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數據,推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調查中發現,有三種送禮現象值得關注:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。XX年開禮品店的創業計劃書
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前北京、天津等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的`高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。
據了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風險,建議創業者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產品本小利厚又暢銷,利于初期經營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進貨。裝修應該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
禮品店創業計劃書6
一.概述
一家禮品開發和策劃機構曾經對禮品市場的數千人進行過調查。每人一年最多的禮物是267件,最少的是兩件,平均3.9件。禮品中,最貴的1288元,最便宜的11元,平均35.6元。根據以上數據計算出禮品市場:全國人口13億&倍;一年送禮3.9次&次;每人贈送量35.6元=市場容量1805億元。情感是一個普遍的概念,它包括親情、友情、愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟姐妹、長輩、晚輩、知己、愛人、戀人……在其他關系中,人們表達感情最簡單、最直接、最有效的方式就是送禮。情感禮品行業是一個誘人的新興行業。作為一個新的經濟增長點,發達國家已經逐漸成熟,各種檔次的專賣店和銷售點分散,各種層次和風格的產品充分滿足了日益增長的市場需求。在中國,這個行業還處于發展的初級階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:Xi新安瑞貿易有限公司- x98工藝禮品專業連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂伴隨你,貫徹平價到底
3.公司服務:一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福
4.公司形式:股份制
5.公司運營模式:獨立連鎖經營
第三,公司的經營戰略
1.行業現狀
一方面是生日禮品店,是專門圍繞生日主題設立的時尚珠寶連鎖店。目前主要有“廣州多姿多彩!皭垩醢伞薄翱鞓365 ”“《花樣年華》;“5151 ”“色克爾”“YayA”“時尚青年”等等。運營方式是加盟形式,價格較高,平均利潤率至少50%,有的高達100%,甚至200%。管理體系不完善,各加盟店發展參差不齊,沒有真正形成規模經濟。
另一方面是傳統的個體店或者情侶店。其經營雖已存在多年,但沒有規模,沒有品牌效應,知識和信任度低,經濟效益不理想。應該只是養家糊口的謀生手段。
2.市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把給員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;第二,一些商人在商業交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;第三,在學校,慶祝學生生日已經成為一種流行趨勢。這三種現象導致送禮的范圍超出了過去單純的親情、友情、愛情的范疇,尤其是對于學生來說。Xi有100多所大專院校、私立和其他高等教育機構,在校學生超過100萬。這使得禮品市場更加廣闊。
3.商業模式
戰略擴張是以專賣店自主經營的連鎖形式進行,針對大學生的消費市場,重點在大學周邊的商業街和大學城設立專賣店,充分利用當地批發商通過配送和分期結算的方式進行合作。開展品牌推廣,力爭在三年內把公司的品牌做大做強,進而快速推動公司滾雪球式發展。
4.市場戰略
實施“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量、統一管理體系”等等進行全面統一管理。創造規模經濟。
第四,競爭分析
1.競爭者——“個體商店”“情侶商店”。他們的經營理念相對落后,市場經濟意識和法律意識相對薄弱。所以他們的商業壁壘的局限性比較大!靶∞r思想;情況嚴重,因此,它管理的商品質量得不到保證,采購渠道相當混亂和有限,品種單一,服務差。同時,商品的時尚新鮮感不強,尤其不能吸引年輕一代的個人需求。作為連鎖店,是建立在雄厚的資金實力和“統一”以經營方式為后盾,從進貨源頭控制商品質量,從流通等各方面降低商品成本,以更優惠的價格、更好的商品面對消費者。同時,連鎖店可以開展一些促銷活動和廣告,以及“農家商店”“情侶商店”就是互相照顧,一般只停留在傳統的口碑上。而且他們的店面小,從幾個方面來說都沒法跟他們競爭。另外,購物環境并不理想,無法為消費者提供更好的購物享受和自由。
2.競爭對手的生日禮物專賣店和時尚珠寶店。具有一定的標準化、規模化和專業化,產品時尚、個性化。但是價格高,利潤率大。而且其關聯公司的實力相差很大,管理制度也不完善。特別是一些公司只注重發展加盟店數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的支持、后續服務和區域保護。導致加盟店后期管理混亂,發展不平衡,難以統一,各自為政,失去了加盟連鎖的.優勢和規模經濟。作為專業的連鎖店,沒有直接管理和連鎖經營的中間環節。我們有更豐富的產品儲備,更專業的管理,更實惠的價格,更人性化的服務。所以能最大程度滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮的實際困難,讓送禮更難。一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福,傳遞著快樂消費的理念,引領著快樂消費的新潮流。相比于此,更有競爭力。
第五,操作要點
1.員工要求:
A.銷售人員:誠實守信,有責任心,上進心,具有較強的表達能力和敬業精神;
B店長:必須做六個月店員,考試合格才能上崗。
2.人員配備:一名一星級標準店長,一名副店長,兩名售貨員(50平米)。
3.薪酬體系:建立人性化的薪酬體系,薪酬和獎金分配動態化,員工可以參股分紅。最大限度留住人才;
4.用人原則:給予每個員工充分的信任和機會,量力而行;
5.店鋪規模:一星級標準店50-100平米,三星形象店100-200平米,五星旗艦店200多平米;
6.定價原則:
A.新產品(特色產品)將以x9.8元的形式上市,如9 . 819 . 829 . 8;
B.促銷品(一個月后滯銷的產品)由9.8改為5,如51525;
C.特殊產品(三個月后滯銷的產品)降級,比如9.8是5,19.8是9.8,29.8是19.8。
7.利潤率:
A.獨特個性時尚商品(非本地批發商銷售的商品)50%;
B.一般個性化時尚商品(周邊同行店不賣的商品)為40%;
C.常規的個性化時尚商品(在鄰近同行店鋪銷售的商品)為35%;
D.競爭力強的產品30-25%(上述A、B產品除外)。
8.推廣活動:
A.消費卡:所有進店的消費者均可領取,累積會員卡可兌換29.8,吸引新客戶再次消費;
B.會員卡:消費最高可領取29.8元(累計),享受更多會員優惠鞏固老客戶;
C.合資:與蛋糕店、花店、禮儀公司等合資。,拓寬銷售渠道;
D.贊助:參加周邊高校的友誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高認識;
E.換人:因為事忙、煩惱、公事等需要,送一份禮物,傳遞一份祝福,更人性化;
f .團購:學校、事業單位、企業的節日禮品、會議、慶典紀念品;
G.節假日:元旦、情人節、圣誕節等。,繼續開展特價、贈送等優惠活動,提升知名度。
H.創造屬于自己的一天:在平常的日子里,盡量創造活動日,比如和解日、道歉日、想你日。
第六,財務分析
1.最初投資
根據行業現狀,開一家一星級標準店(同行業規模10-30平米),營業面積50平米,房租6000多元/月,按三壓一交24000多元,貨架及裝修10000多元,付款加營運資金10萬。估計15萬。前期擬開5家一星級標準店,總投資約75萬元。
2.理財方法
公司由3~6名股東出資80萬元,每股5000元,占160股。提前采用零負債模式,在企業發展進一步加快的時候,可以向銀行申請一定的貸款,讓公司得到滾動發展。
3.投資收益
按照一星級標準店一個月的周期,營業收入6萬元,營業收入利潤率35%,營業利潤2.1萬元。運營成本12000元,其中房租6000元,稅費1000元,員工工資4000元(4人),包裝和禮品袋1000元。月凈利潤9000元,即年凈利潤108000元。投資回收期為1.5年。
第七,長期規劃
主要經營學生禮品,兼顧商務禮品,家居飾品等。,不斷復制專賣店,以專業連鎖的形式滾動發展。以Xi安為起點,打好基礎。已發展到成都、重慶、鄭州等周邊西部城市。,以此為基地,覆蓋全國。將開設1000多家專業連鎖店,打造中國最大的工藝禮品專業連鎖機構。
禮品店創業計劃書7
專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前珠三角等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,據說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應運而生。某生日禮品開發和策劃機構曾經專門就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3。9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述數據,推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的.同事、親密朋友。
調查中發現,有三種送禮現象值得關注:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。20xx年開禮品店的創業計劃書正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前珠三角等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。據了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風險,首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產品本小利厚又暢銷,利于初期經營。初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進貨。裝修應該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創業步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進行采購。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學生及年輕白領生日禮品為主,則應選擇在學校和商務寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產品和服務相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內。辦理證照申辦一般性營業執照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛生許可證。產品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發生日禮品的生產企業并不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進行采購,也可以聯系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產品設計和采購都有著落。
禮品店創業計劃書8
一、 摘要
1企業描述
名稱:“獨品DIY”
宗旨:讓廣大熱愛DIY的同胞們找到一片DIY的樂土,讓更多的人體會到DIY的美好
服務:本店提供大量DIY原料,您也可以在本店制作您想要的DIY
禮品,我們將提供最好的專業指導
形式:初期合伙企業,后期有限責任公司
店址:學院路的一間100平米的臨街小店
經營方式:從一家店鋪到全國連鎖店,由實體店到實體店與網店共同發展。
2主要產品和業務范圍:適合各年齡層的各種質地的DIY工藝品制做,創意,銷售
3市場概貌:隨著大眾消費水準的不斷提高,人們對生活情趣也有了更高層次的追求;時尚、品質、個性的DIY產品越來越成為生活中不可或缺的重要主題。
4營銷策略:以實體店,網絡和廣告分別宣傳,采用促銷優惠獎勵等合理化制度和方式
5銷售計劃:我們準備先從大學城附近小店做起,將自己做大做強,打出自己的品牌和名氣。從最初的拉客戶到與客戶建立長期的合作關系,逐步積累經驗和提高知名度,慢慢向全國連鎖。
6生產管理計劃:以高效、低耗、靈活、準時地生產合格產品,提供滿意服務。
7管理者及組織:總負責人下設各部門分別管理
8財務計劃:使企業目標具體化,作為企業控制的標準和依據考核各部門工作業績的依據
9資金需求狀況:資產來源于我們合伙集資和銀行小額貸款,到后期的募股集資。
二、企業描述
(一)名稱:獨品DIY
。ǘ┬再|:制作,銷售,創意,手工禮品的小店
。ㄈ┳谥迹鹤審V大熱愛DIY的同胞們找到一片DIY的樂土,讓他們做出屬于自己心中所想的獨一無二的'禮品,送給他們所愛的人和愛他們的人,也送給獨一無二的自己!
。ㄋ模┠繕耍捍蛟熳钊娴腄IY小屋,成長為全國連鎖的“獨品DIY禮品”帝國。
。ㄎ澹┑曛罚撼跗诘膶W院路100平米的臨街店鋪,后期的全國連鎖店并網店。
(六)創業理念:
先從大學城附近小店做起,將自己做大做強,打出自己的品牌和名氣。從最初的拉客戶到與客戶建立長期的合作關系,逐步積累經驗和提高知名度,慢慢走向全國連鎖。
三、產品服務介紹
。ㄒ唬┊a品小語:
你是否曾經在一個又一個的商店里徘徊卻未必能挑到心里想要的禮物?你是否曾經明明想了要送什么樣的禮物而商店里卻沒有?你是否想到過要送一份自己做的獨一的禮物給自己或親朋?DIY,do it by yourself!或許DIY禮物是沒有購買的禮品精美,但是禮物里面包含的確是自己的滴滴真情。那是金錢買不到的,只能靠我們的心意才能換取到的。即使不送人,DIY的小物品也是一件很好的收藏。
。ǘ┲饕a品服務介紹:
本店經營的各種DIY禮品,包括DIY玩具、DIY年歷、DIY蠟燭、DIY風箏、DIY布藝品、DIY相冊、DIY拼圖、DIY印章、DIY禮品盒、DIY圖章、DIY賀卡、DIY陶藝,DIY布藝,DIY木刻、純手工巧克力禮物、玻璃珠飾品、雨花石飾品、DIY筆記本等等。還有更多DIY禮品,我們會應顧客創意,提供材料和指導,力求網羅天下DIY
禮品。
本店提供大量DIY原料,顧客可以在本店制作想要的DIY禮品,我們將提供最好的專業指導。同時本店接受顧客的預訂,由顧客提出設計理念或構想,由本店負責制作相應禮品。此外,本店有自己設計的標簽,顧客可以選擇把標簽貼在自己制作的DIY禮品上,可以由您填寫作品名稱,制作時間,和一些想說的話,作為紀念。
四、人員組織結構
。ㄒ唬┢髽I組織結構圖
1、初期結構圖
2、后期結構圖
。ǘ┎块T職能闡釋
1、前期
經理:指定目標、制度,企業日常經營管理和重大問題的決策。
采購制作部:負責原材料的采購,技術人員的聘請、培訓,禮品制作
的現場指導和新產品的開發。
營銷部:產品宣傳和銷售。
財務處:制作財務規劃,企業資產核算,申請貸款等財務工作。
2、后期
總經理:整個公司的經營管理,目標制定和重大問題的決策
分公司經理:分公司的日常經營管理,問題決策,傳達總公司的指示,
并定期向總公司匯報工作。
營銷部:下設營銷處和宣傳處,使兩項職能分開。
網絡信息部:管理網店經營活動,管理分公司網站。
禮品店創業計劃書9
生日禮品,這是一個平凡的話題,可是我覺得其中,卻蘊涵著一個不平凡的市場。每天,在這個城市就會有365分之一人的過生日。而做為一個首都城市來說,北京至今為止卻還沒有一個專業的生日禮品專賣店,想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們日益漸增的對禮物的時尚性獨特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機,F在的社會,光以產品來獲取的利潤已經很低了,很多經濟學家也指出,高營利和有易于被消費人群所接受的市場趨勢,必然是消費業與服務業的結合體。而生日禮物這個獨特的創業項目,也恰恰符合了前者。因此,這是一個充滿陽光的行業,充分運用合適的營銷手段,必然可以做出一番事業的。
我開店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;
二、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式;
三、貨源地和產品樣式的選擇;
四、開業資金(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上?纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。生日禮品店創業計劃書。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。
店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。
裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優惠。以情交友,是我們的經營理念。(此舉意為從未開業階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區區每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規在做的感覺,這時已經可以做出宣傳單去發出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。
當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的'理念,這件事我現在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。
而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料,這樣業務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素?傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!這兩步完成之后,店面就該開業了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。
開業第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業第一天,進店就送氣球。然后進行產品演示?傊,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業務,本店實行送貨上門業務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發由我店特制的VAP會員卡,這樣您在以后每年的每個節日都會收到我店送給您的節日禮物,祝您節日快樂。
第三步,就是和蛋糕店的聯營,其實北京這兒的蛋糕店還是夠多的吧?這也就可以看出生日禮品是多大的一個市場了。和蛋糕店合作,做為我們的合作蛋糕機構,進行個性蠟燭的聯營。可以和鮮花店進行合作,推廣鮮花的業務,等等。
第四步,就是進貨途徑,目前在我心中的兩個進貨地點:
一、阿里巴巴論壇里組織的禮品采購聯盟,他們有很大的價格及起批量的優勢,但是他們的禮品樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。不過按聯盟老大的計劃以后聯盟運作可以采取團購、供貨兩條腿走路的方式 ;一是直接按照大家意愿采購并供貨:大家意愿主要通過加盟店專用群每周一碰頭會及團購論壇(還在盟員店內部試用階段)反映。
二是組織大家團購,即由發現理想貨源的盟友發布價格及起定量信息,盟友跟貼表態。最后由發布盟友或聯盟統一組織采購,貨物分攤后在要貨盟友下次訂貨時隨貨發出。聯盟也鼓勵盟友發揮地域產業優勢直接供貨,這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源,也可以使供貨盟友得到額外的利潤和發展機會。”這樣我們的進貨壓力,壓貨程度,資金占壓,及初次開店的整體風險都會降低的。當然慢慢的我還可以自己做禮品的,好的話也是一個貨源嘛,慢慢說不定以后還能開一家禮品制造廠呢。
接下來,如果一切都很順利的話,就是再開分店的問題啦,租個一年5~6萬左右的店面,如果半年一付,那么估計加上2萬左右轉讓費,1~2萬裝修加其他費用。1~2萬的其他費用,10來萬應該可以搞定了吧。
具體事物,具體再分析。我相信成功最終還是向著我的。
禮品店創業計劃書10
計劃摘要列在創業計劃書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概敘;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
禮品店創業計劃書推薦:
一、概要
某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮 次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品 市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。 情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直 接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業,作為新的經濟增長點,發達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋 布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:西安市新銳商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
3.公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4.公司形式:股份制
5.公司經營方式:自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、 “5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。 管理體制也不完善,各盟店發展不均衡,沒有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店.其經營雖存在了多年,但都形不成規模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往 來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的.親情、友情和愛情的范 疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店,充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發展大學生禮品店創業計劃書大學生禮品店創業計劃書。
4、營銷策略
實行統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系等進行全面統一的管理。打造規模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手――個體店夫妻店。他們的經營理念比較落后,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,小農思想比較嚴重,故 其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差.同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為 連鎖店則是以強大的資金實力和統一的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優惠的價 格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從 幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業店 和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。 尤其有些公司,只注重發展加盟店的數量,而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發展不均衡,難以統一,各 自為陣,從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店,沒有中間環節直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業化的經營,更加實惠 的價格,更加人性化的服務。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂, 傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經營要點
1、員工要求:a.營業員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業精神;
b.店長:必須從事營業員工作滿六個月,經考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優惠,以鞏固老顧客;
c.聯合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團購:學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;
g.節假日:元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動,提升人氣。
h.自創日:在平常日子,可想辦法創造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業的現狀,開設一家一星的標準店(同行業規模在10-30平方米),營業面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多 元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股大學生禮品店創業計劃書工作計劃。先期采取零負債的模式,到企業發展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業收入為60000元,營業收入利潤率為35%,營業利潤為21000元。營業成本計12000元,其中房租 6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元
投資回收期為1.5年。
七、遠景規劃
經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業店不斷地復制,以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點,打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業連鎖機構。
禮品店創業計劃書11
一、概要
某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6 元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業,作為新的經濟增長點,發達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1。公司名稱:西安市新銳商貿有限公司——x98工藝禮品專業連鎖店
2。公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
3。公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4。公司形式:股份制
5。公司經營方式:自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發展不均衡,沒有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年,但都形不成規模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店,充分利用當地的'批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發展。
4、營銷策略
實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系”等進行全面統一的管理。打造規模效益。
四、竟爭分析
競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落后,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,“小農思想”比較嚴重,故其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統一”的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
禮品店創業計劃書12
目錄
一、開店分析
1、開店選址分析
2、開店經營方針分析
3、開店前景綜合分析
二、開店方案
1、店名
2、開店宣傳方案
。ㄒ唬⑿麄骺谔
。ǘ㈤_店酬賓內容與宣傳內容
。ㄈ⑿麄鞣椒
三、日常經營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統宣傳方法
2、網絡宣傳方法
內容
一、開店分析
1、開店選址分析
“好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場經濟的潮流,而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經營燕窩等高檔禮品為主的店鋪,店址的選擇很重要,其中原因不言而喻,因為店主面對的消費人群為商業人士、白領等高薪人群,所以說選址的選擇有高檔住宅小區、商業鬧市。
高檔住宅小區往往以成功人士、白領居多,對于高檔禮品的需求較大,對于禮品的價格也不太挑踢,并且店面的租金低于商業鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動性較差,人員相對固定,顧客面較窄,不利于對店鋪的宣傳推廣,并且有許多高檔小區的空置率較高,除非有較大數量的固定客戶,并且客戶要有持續的購買力,否則店鋪很難達到盈利的目的。
商業鬧市的租金較高,往往一些店鋪的虧損也是因為租金較高而造成的,但做為一家高檔禮口的經營商,商品的檔次高、利潤也高,所以選擇人流多,面積廣,并且不需要特別的固定客戶,并且商業氣息濃的地區,有利于人氣的積累,如果加上適合自身特點的宣傳方法、積極的促銷活動,取得成功的機率會很大。
2、經營方針
雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品,但我認為經營者不要抓住暴利不放,而是應該主打平民牌、健康牌,使這些雖讓人耳目能詳,卻難以企及的禮品進入尋常人家,以數量帶動利潤,以利潤促進數量。
通過日常宣傳、節假日促銷活動,提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。
另外還通要過代燉等服務方法,使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補品的制作方法變得簡單方便。
3、開店前景
做為以燕窩、蟲草為主、兼營海鮮、茶葉的禮品店,因為店面的選擇,店鋪的裝修、商品的成本費用較高,因此風險也會比其他普通的商品要高許多,并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比,所以開這類禮品店相比普通店鋪經濟壓力巨大,但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶,同行業競爭數量少的優點,再加上雖著人民收入的增加,走親訪友時對禮品的檔次提高不少,因此普通人群中的`溝賣潛力巨大。
二、開店方案
1、店名
品人是指老板實心實意做生意,人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴,味道好、營養好。
品情是指傳統假日用這些高檔禮品來增進感情,感情好。
并且這個“三”在中國為最穩固的結構方式,意指店面能長久的經營下去。
2、開店宣傳方案
。ㄒ唬、宣傳口號
1、開店酬賓內容與宣傳內容
開業酬賓的活動目的
A、慶賀本店開張營業。
B、通過酬賓答謝酒店的老顧客,增近、鞏固相互之間的感情。
C、提升本店的知明度,用打折等活動來吸引新客戶,從而有機會接觸到新客戶,有機會擴大市場份額。
。ㄒ唬⒊曩e內容
。1)、A、感恩老客戶:將一直以來支持的老客戶請到開業的現場并且一同用餐,這樣有利于以后的發展,不過存在費用較大的不足,可以選一些重要省內客戶,這樣的話費用可以負擔得起,也可以給老客戶郵寄禮品,聯絡感情,從而求得對方繼續支持自己的生意。
B、可以邀請一下酒店的負責人、廚師長、采購員都開參加開業,因為酒店的用量會比較大,也是潛在的客戶,為了不浪費開銷,邀請的人員可以是三星級以上的酒店相關人員,并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
(2)、A、答謝新用戶:在店內推出特價商品,顧客購買禮品時,可以通過轉轉盤來打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗:
此項活動要可長年的展開,也是以10元一口品嘗燕窩活動為背景,但我們要首先打出美味不可多食這個口號。
具體內容:可以在店內擺幾張桌,以四人坐為佳,然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品,也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動,顯然十元吃一口燕窩不貴,但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了,而是在店里準備好茶、點心小吃、或是海鮮,有一些談生意的老板,可以在半晌的時候來喝喝茶、吃吃點心,然后最后便是每人一小盅的燕窩(容量要精美別致),這樣只花上百十來塊錢,就可以找地方來談談生意,如果能購買禮品的話,可以給打折。(如能中標將提供詳細的推廣計劃)
。3)、A、禮品拆著賣:可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝,然后配成可以合燉的禮品包裝,這樣一來,花錢不多,還可以吃到燕窩、蟲草,雖然燕窩不多,但也滿足了人們的好奇心,最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。
B、您買燕窩我來做,家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優惠,并且可以免費燉制燕窩。
(三)、宣傳方法
1、廣告宣傳費(僅作參考)
當地晨報或晚報20/1版面報紙3次×200元/次=600元,隔天次發。(根據經濟情況是否選用,不同地區、報紙費用不同)
電臺:共8天(隔天次發)、5次/天、30秒/次:共1000元
宣傳單:1000份×0.5元/份=500元(發放時不要浪費)
2、當地論壇發貼,可以當地人氣較旺的論壇發貼,可以寫一些不明顯的軟文,也可以找到網站,把花錢請版主將軟文置頂。
三、日常經營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統宣傳方法
2、網絡宣傳方法
第三、四部份略,如雇主有興趣可以聯系、溝通,本人將揭盡所能的完成任務。
禮品店創業計劃書13
生日禮品,這是一個平凡的話題,可是我覺得其中,卻蘊涵著一個不平凡的市場。每天,在這個城市就會有365分之一人的過生日。而做為一個首都城市來說,北京至今為止卻還沒有一個專業的生日禮品專賣店,想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們日益漸增的對禮物的時尚性獨特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機,F在的社會,光以產品來獲取的利潤已經很低了,很多經濟學家也指出,高營利和有易于被消費人群所接受的市場趨勢,必然是消費業與服務業的結合體。而生日禮物這個獨特的創業項目,也恰恰符合了前者。因此,這是一個充滿陽光的行業,充分運用合適的營銷手段,必然可以做出一番事業的。
開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇;二、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。三、貨源地和產品樣式的選擇;四、開業資金(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運動用品店進行調查,將它們的位置標在地圖上?纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的'范圍。
2。根據地圖,標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優惠。以情交友,是我們的經營理念。(此舉意為從未開業階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區區每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規在做的感覺,這時已經可以做出宣傳單去發出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。
而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料,這樣業務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!
這兩步完成之后,店面就該開業了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業第一天,進店就送氣球。然后進行產品演示?傊,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業務,本店實行送貨上門業務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節日都會收到我店送給您的節日禮物,祝您節日快樂。
禮品店創業計劃書14
店名“唯一”西餐廳集正餐、茶飲、咖啡、甜品、小吃和休閑于一體的中等消費西餐廳、主打舒適、溫馨典雅。
一、評估形勢:
1、全球一體化的大環境使各國之間的經濟文化交流日益密切,越來越多的國外有人在中國定居或游玩,也有越來越多的國人對西方飲食休閑文化產生濃厚的喜愛和興趣。因此,我們的“唯一”西餐廳不僅有足夠的市場需求,更有一定的社會競爭力。
2、為這次創業我們籌足了資金,培養了專業的人才,引進了先進的設備。因此我們有信心也有能力將我們的“唯一”西餐廳創辦好,并且作為新世紀的一代,我們的創新精神更加能吸引更多的容源,然經驗不足是我們最大的問題,所以會更細心的創業。
二、目標:
打響品牌,發展連鎖店,發揮團隊精神的最大作用在兩年內收回成本及獲得可觀盈利,然后尋找合作伙伴加盟,將“唯一”發展為全國連鎖西餐廳。
三、前提條件:
1、社會的'進步使人們對生活的質量要求不段提升,餐飲行業也逐漸與國際接軌;
2、全球一體化的趨勢下,西餐廳有足夠的吸引力及市場;
3、店面選址在城市市中心,交通便利、人流量大;
4、資金充足、技術一流、設備齊全、計劃可行性高;
5、店已經過工商部注冊,具有法律效應,符合國家政策。
四、發展方案:
1、室內的環境設計舒適、干凈為主;
2、嚴格要求員工的專業技能素質,服務態度得體切周到;
3、價格相對平民化,盡可能讓每個中小家庭都能消費,讓西餐部再是高成階級的專屬;
4、宣傳(移動/電視廣告、報刊雜志、傳單)。
五、輔助計劃:
1、員工的培訓,提高技能和素質;
2、員工的福利政策及薪水安排;
3、每月店內的優惠特價政策。
六、預算:
總資金:20xx萬
店面:300萬
裝修:200萬
員工工資和:50萬每月
水電費:1萬每月
材料及用品:70萬每月
宣傳:100萬
店內維修:10萬每月
保險:500萬
禮品店創業計劃書15
第一章企業產品與服務
一、企業經營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業主要產品結構:
前期產品共設三大塊:
A、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;
B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};
C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
五、增值服務
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。
第二章行業和市場分析
一、行業與發展前景
目前襄樊地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的三差階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
襄樊雄跨漢江兩岸,城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的'大市場(110萬x60%x4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
安心早餐計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。
第三章營銷戰略與CIS計劃
一、營銷目標
讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略
1、贊助公益事業。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊安心早餐商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。
五、餐飲文化活動營銷策略
1、將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、把健康營養作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的安心。
第四章項目建設計劃
一、項目建設內容與規模
1、中央廚房:
倉庫:干濕貨倉各一個
加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。
2、門店:
營業面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔;大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、項目選址與地區概況
選址標準:
1、人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。
2、競爭者聚集點。
3、注意規避高鋪租帶來的經營壓力。
項目地區概況:襄樊地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經營現象普遍,周邊衛生條件差。
三、建設成本控制
1、店面基本裝修費用3萬元左右。
2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
4、辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統)。
5、其它設施約2萬元。
第五章發展戰略與目標
一、公司長期發展戰略
在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點,讓安心早餐品牌持續良性的穩定獲利。
二、戰略發展目標
將安心早餐建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。
三、企業經營發展戰略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。
第六章公司管理
一、公司組織結構
前期分店人員配置:店經理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業情況安排員工數量)。
后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程
2、建立系統的訓練系統
3、建立完善的晉升機制
4、建立完善的督導機制
5、完善數字化管理
6、規范服務標準
7、建立顧客滿意度管理體系
8、強化員工職業心態建設
9、強化服務過程督導
三、人力資源計劃
1、公開透明的晉升機制
2、持續循環的學習培訓
3、不斷儲備管理人員
4、努力提升員工滿意度
四、企業文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章財務分析
一、營業收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業額年增長率60%,一年后日營業額達到4000元左右。
二、營業成本
食品成本(原物料):35%
運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤:25%(利潤率與營業額成正比)
三、財務分析結論:
餐飲行業現金周轉較快,在前期投入后,后續不再需要大筆投入。
安心早餐采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。
預計一年收回投資。
第八章融資要求說明
一、資金需求及使用計劃
前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
預計一年后,安心早餐擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
后續發展只依靠營業所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入,持有安心早餐品牌80%股份;
2、計劃執行人(以下簡稱管理方)持有安心早餐20%股份。
3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業務程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業務,只對公司財務狀況進行監督。
2、在公司營運出現嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害安心早餐品牌形象時,經董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序
1、自正式運營之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經雙方友好協商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》
第九章風險及對策
一、行業風險及對策
早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業,只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中占據主導地位。
二、市場風險及對策
襄樊早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大。安心早餐的定價略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到物有所值。
三、經營風險及對策
早餐的利潤率低,在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策
建立良好的公共關系,在不可抗力事件發生時,爭取各方面的支持。
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