- 相關推薦
2017春季養胃保健誤區
現代壓力越來越大,許多上班族多少都有胃病,春季是養胃的好季節,可養胃也有些誤區,下面由小編將告訴大家春季養胃的誤區有哪些?望對大家有所幫助。
1.常喝稀飯
過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上,稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化。同時稀飯水分較多,進入胃內稀釋了胃液,這都成為引起稀飯不易消化的原因。加之喝稀飯使胃的容量相對增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負擔,而且營養相對不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀飯,干飯只要細嚼慢咽,不僅對胃部無害反而會促進消化,對健康有利。
2.拒食辛辣
其實,低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量,并會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷,對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用,胃病患者要根據自己的喜好適當食用,從而達到治病養胃的效用。
3.姜對胃病患者有益無害
人們普遍認為姜可暖胃,胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。但應認識到,姜是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治,采用不同的方劑對癥治療。
4.少食多餐
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量,避免饑餓和飽餐。
5.睡前喝牛奶可能傷害胃
很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,其實,睡前喝牛奶、果汁對胃并無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。
因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,并加重反流癥狀。
傷胃食物:
1、薄荷:薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、汽水和果汁:這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
3、咖啡:咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花:西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
養胃食譜:
1、炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。
做法
將淮山削皮洗凈,然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。
洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內加水煮,滾后放入調味料,即可使用。
功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
2、水果山藥
原料:山藥250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,圣女果8顆,純牛奶適量。
制作
首先把山藥洗干凈然后去皮,再切成塊之后放到碗里面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。
將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,圣女果去蒂洗凈后切小塊。
將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
功效:使用于多種水果,能夠均衡補充維生素與礦物質,山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。
3、桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
制法
粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。
粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸后,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
功效:調理腸胃,促進腸胃消化。
【春季養胃保健誤區】相關文章:
2017夏季養胃健脾保健法10-10
寶寶春季護理的誤區08-01
春季喝什么茶養胃養肝10-05
春季預防保健知識02-14
喝什么茶養胃07-05
春季中醫養生保健知識大全08-22
春季中醫養生保健知識大全02-22
2017春季保健養生禁忌有哪些05-21
養胃該吃什么水果08-07
騎馬的誤區06-29