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      1. 怎么做豆角雞蛋炒面

        時間:2024-10-14 10:49:17 廚師面點 我要投稿
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        怎么做豆角雞蛋炒面

          豆角雞蛋炒面

          食材

          主料

          普通面條 100g

          雞蛋 1個

          豆角 20g

          輔料

          鹽 適量

          色拉油 適量

          胡椒粉 適量

          生抽 適量

          做法

          1.準備好面條,豆角和雞蛋。

          2.豆角煮斷生后,切段。雞蛋打散,面條煮熟后過涼水瀝干水分。

          3.平底鍋燒熱,放入色拉油。

          4.油燒熱后,加雞蛋滑散,扒到一邊,再倒入豆角段。

          5.豆角和雞蛋一起炒香,盛起。

          6.鍋里再加入少量的油,倒入瀝干水分的面條。

          7.面條炒散后,加鹽和生抽。

          8.等面條和調味料炒勻后,倒入剛剛炒好的雞蛋和豆角,炒勻后就可以出鍋了。

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