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      1. 絲瓜蛤蜊雞蛋面的做法

        時間:2024-08-24 21:13:39 廚師面點 我要投稿
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        絲瓜蛤蜊雞蛋面的做法

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        絲瓜蛤蜊雞蛋面的做法

          材料

          絲瓜,蛤蜊,雞蛋,面條,香油,美極鮮,鹽

          做法

          1、蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟,講肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。

          2、絲瓜去皮切片待用。

          3、面條提前煮好控干水分待用。

          4、鍋中倒入少許油,先將絲瓜片放入翻炒一會兒,然后加入水,并將蛤蜊肉連同煮蛤蜊的水一并倒入。

          5、開鍋后再煮五分鐘,將雞蛋打成雞蛋花淋入鍋中煮熟,最后根據自己的口味放鹽即可。

          6、空碗一只,依次放入香油,美極鮮和面條,最后將做好的鹵子澆入碗中。

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