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      1. 檸檬無油蛋糕仔的做法

        時間:2024-05-24 14:30:29 糕點培訓 我要投稿
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        檸檬無油蛋糕仔的做法

          無油蛋糕,它是由雞蛋、白砂糖和低筋面粉作為主要食材制作而成的一道甜點,甜香可口,同時低脂、低油更健康。下面是檸檬無油蛋糕仔的做法,一起來學習下吧:

        檸檬無油蛋糕仔的做法

          檸檬無油蛋糕仔食材介紹

          雞蛋2個,檸檬半個,低粉60克,白糖20克,

          1、備好所用食材。

          2、將蛋清蛋黃分離出。

          3、分次加入白糖在蛋白糊里。

          4、打至蛋白糊倒扣不流。

          5、再將蛋黃及檸檬汁加至在蛋白糊里。

          6、快速打至融合之后將低粉過篩加入。

          7、拌至無干粉狀就可以。

          8、拌面粉的時候就可以預熱烤箱。

          9、將蛋糕糊加至在卡通硅膠模里。

          10、入烤箱140度烤20分鐘。

          11、烤好后冷卻脫模就可以。


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