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泡菜煎餅的做法
泡菜煎餅的做法是什么?泡菜煎餅是一道口味很特別的煎餅,味道酸辣開胃。下面為大家詳細介紹:
食材用料:
面粉80克、泡菜50克、鹽5克、油5毫升、雞蛋1個、清水適量
泡菜煎餅的做法步驟
1.準備主要食材。
2.面粉中加入辣白菜、雞蛋、鹽。
3.清水逐步加入,和成稍微濃稠些的面糊。
4.電餅鐺抹適量油,熱后倒入一勺面糊,抹平。一面定型后,再翻面烙另一面。
5.兩面定型后即可取出,改刀裝盤食用。一杯牛奶或者一碗米糊就可以輕松享用了美味早餐了。
泡菜煎餅的做法小貼士
1.調面糊的時候要把泡菜汁也一起倒進去,這樣泡菜味兒更濃。
2.因為泡菜本身是有咸味的,所以面糊里不需要再加鹽了。
3.這款是基本款的泡菜煎餅,在這款的基礎上可以加入各種材料,做成海鮮泡菜煎餅,雞蛋泡菜煎餅等等,總之想象無極限,自由發揮吧。
以上就是關于泡菜煎餅的做法介紹,希望對你有幫助。
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