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      1. 韓式南瓜粥的做法詳細圖解

        時間:2024-08-18 19:30:06 韓國料理 我要投稿
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          很多朋友都很喜歡韓式烤肉店里的南瓜粥,一碗不夠,總是還想再多來兩碗。金黃色的粥口感細膩、順滑,其實做法超級簡單,今天小編整理了其做法,趁著周末,一起來學習下吧:

          韓式南瓜粥的做法步驟

          1. 準備材料

          2. 南瓜去皮去籽切塊,上鍋蒸熟

          3. 蒸好的南瓜和水一起倒入料理機中,打成較濃稠的糊

          4. 開火,鍋里放水,然后放入小圓子煮熟至浮起,盛出備用

          5. 糯米粉加清水化開

          6. 將南瓜糊倒入干凈的鍋里,小火煮至微沸,然后將糯米粉水分幾次加入,一邊加一邊攪拌

          7. 加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的鹽,糖煮化后關火

          8. 準備干凈的碗,放入煮熟的小圓子

          9. 再將煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干。

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