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      1. 韓式泡菜炒土豆片怎么做

        時間:2024-10-30 09:39:36 韓國料理 我要投稿
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          食材

          主料

          辣白菜50克土豆1個

          輔料

          鹽半勺味精1/4勺水適量

          步驟

          1.辣白菜準備好,好的辣白菜是這道菜美味的關鍵,土豆去皮洗凈

          2.土豆一刀為二,然后切片

          3.土豆片要焯燙一下,斷生即可

          4.焯燙好的.土豆片瀝干水分

          5.熱鍋涼油燒熱出煙

          6.油熱后下入辣白菜

          7.辣白菜翻炒一會后下入土豆片

          8.如果干鍋可以適量加水

          9.翻炒均勻后下入鹽,味精

          10.水分炒干味道均勻即可

          11.出鍋了

          小貼士:

          土豆去皮切片后先焯燙一下,使土豆片斷生,這樣可以縮減炒菜的時間,辣白菜要辣一些的才好吃!

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