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      1. 咖啡喝法

        時間:2024-10-06 14:41:19 咖啡茶藝 我要投稿

        咖啡喝法匯總

          咖啡在世界各國的喝法不盡相同,愛喝咖啡的你們,快和yjbys小編一起來看看各國的咖啡喝法有什么不同吧!

        咖啡喝法匯總

          德國

          德國是世界第二大咖啡進口國,僅次于美國。最初,咖啡廳只出現在北部的兩個港口城市不來梅和漢堡,柏林1721年才有了第一家咖啡廳。

          PHARISAER:1/4杯咖啡、1塊方糖、2小杯朗姆酒、生奶油

          EISKAFFEE:冰咖啡、2個香草手工冰淇淋、生奶油、巧克力粉

          美國

          在美國,愛喝咖啡的人們每天平均喝3.1杯咖啡。約1/3的美國人每天都喝咖啡。

          AMERICANO美式咖啡:熱水和濃縮咖啡比例2:1

          RED EYE紅眼咖啡:滴漏咖啡和濃縮咖啡比例1:1

          意大利

          在意大利,真正的咖啡是濃縮咖啡。意大利人只在早上喝卡布奇諾,他們幾乎不在午飯后喝有牛奶的咖啡。在午飯和晚飯后來杯咖啡是他們的傳統。

          CAPPUCCINO卡布奇諾:濃縮咖啡、蒸汽奶泡

          CAFFE MACCHIATO瑪琪朵:濃縮咖啡、一勺奶泡

          CAFFE AFFOGATO阿芙加朵:濃縮咖啡、一勺手工冰淇淋

          法國

          牛奶咖啡:濃縮咖啡、奶泡

          西班牙

          西班牙人的早餐是三餐中最不豐盛的,僅僅一杯咖啡和烤面包,還有一點橄欖油或蕃茄。

          CAFE CON LECHE牛奶咖啡:類似拿鐵,煮開的牛奶與濃縮咖啡比例2:1

          CAFE CARAJILLO茴香酒咖啡:咖啡、烈酒(白蘭地、威士忌或朗姆酒)

          葡萄牙

          葡萄牙的殖民擴張者對咖啡的發展在某種程度上其實有著不小的功勞,19世紀初,為滿足西歐的需求,他們讓巴西也成為了咖啡種植地。如今葡萄牙大部分的咖啡仍來自于巴西。

          GALAO:3:1的奶泡和濃縮咖啡

          奧地利

          1683年,奧地利在“維也納之圍”戰勝了土耳其,之后,第一家咖啡館出現在了維也納,用的是土耳其人撤退時丟下的咖啡豆。

          KAFFEE BRAUNER:1份濃縮咖啡、奶油、1杯水

          EINSPANNER:2份濃縮咖啡、生奶油

          墨西哥

          咖啡是墨西哥的主要出口產品之一,同時墨西哥也是一個世界領先的有機咖啡生產國。

          CAFE DE OLLA:開水和咖啡粉的比例為3:1,肉桂棒、粗黃糖

          愛爾蘭

          據說愛爾蘭咖啡創造于1942年,為了振作因壞天氣而被迫返航的乘客們,而在咖啡里添加了烈酒。

          IRISH COFFEE:愛爾蘭威士忌、咖啡、黃糖、鮮奶油

          越南

          越南是世界上第二大咖啡生產國,僅次于巴西。

          CA PHE TRUNG:1杯越南滴漏咖啡、1個雞蛋黃、2勺煉乳

          泰國

          上世紀70年代,泰國國王開始推行種植咖啡取代的政策,這也因此讓咖啡變得普及起來。

          THAIICED COFFEE泰國冰咖啡:咖啡、牛奶、煉乳比例為2:1:1,冰塊

          芬蘭、丹麥

          芬蘭人是世界上喝咖啡最多的人,一個芬蘭人平均每年能消耗10千克的咖啡。當地咖啡的烘培程度也被認為是世界上最淺的。丹麥70%的成年人平均一天喝3到4杯咖啡,對丹麥人而言,在辦公室喝咖啡能提升精神愉悅感(舉雙手認同)。

          KAHVI(芬蘭):滴漏咖啡和少許牛奶

          STEMPELKANDE KAFFE(丹麥):1勺咖啡1杯水(常用法壓壺制作)

          土耳其、希臘、塞浦路斯

          土耳其一度認為喝咖啡是基本人權,歷史上甚至曾經允許女性以丈夫忘記或拒絕給她們提供咖啡為由批準離婚。

          TURKISH COFFEE(土耳其):開水、咖啡粉、豆蔻

          FRAPPE COFFEE(希臘、塞浦路斯):咖啡、冰水、冰塊、泡沫

          澳大利亞、新西蘭

          第一臺濃縮咖啡的機器在30年代進入墨爾本,當地的咖啡文化是由意大利和希臘的移民引入的,當時那些意大利和希臘裔的黑幫成員常在“bar”里聚會。

          FLAT WHITE:1杯濃縮咖啡、蒸汽牛奶、奶泡

          印度

          咖啡傳到印度據說歸功于Baba Budan,17世紀,Baba Budan在前往麥加朝拜的路上,在也門的穆哈港口販私了7顆咖啡豆。

          Kaapi(Indian Fitter Coffee):1杯熱牛奶、2勺咖啡粉、熱水、糖

          荷蘭

          VERKEERD在荷蘭語中意思是“錯誤的”,因為大部分荷蘭人自己其實都認為咖啡應該放更少的牛奶。注意,如果看到“Coffee Shop”別大大咧咧進去來一杯,它賣的不是咖啡。

          KOFFIE VERKEERD:滴漏咖啡或濃縮咖啡、2倍的熱牛奶

          看了這么多,其實蠻多很有啟發性的,愛喝咖啡的你,想要試試嗎?

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