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      1. 咖啡有哪些種類

        時間:2024-10-20 11:42:57 咖啡茶藝 我要投稿

        咖啡有哪些種類

          許多小伙伴喝咖啡都是因為沉迷于咖啡因所帶來的興奮感。但是,平時對咖啡的好處于壞處知道到底有多少呢?咖啡的種類有哪些呢?下面跟yjbys小編一起來看看吧!

        咖啡有哪些種類

          藍山

          藍山咖啡是較受一般大眾歡迎的咖啡,產于中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。

          曼特寧

          盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃郁厚實的香醇風味,并且帶有較為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風韻獨具。

          摩卡

          摩卡咖啡產於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤余味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。

          肯亞

          摩卡薄荷咖啡是出自於品質較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,并且帶有較為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。

          曼藍

          是由曼特寧和藍山大多以1:1的比例混合而成,當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。

          拿鐵

          意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。

          意式卡布其諾

          將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調和的柔順口感與迷人的香氣,加上優雅的卡布奇諾咖啡裝飾,突顯個人品味。

          瑪琪雅朵

          在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。

          白咖啡

          白咖啡是馬來西亞怡保地區的傳統特產,擁有約近百年的歷史。老怡保白咖啡是以馬來西亞所產優質Liberica咖啡豆為主,輔之以進口的上乘Arabica和Robusta咖啡豆以及特級脫脂奶精、天然蔗糖等原料,經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工,大量去除咖啡因并避免了高溫碳烤方式所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低;同時又保留了咖啡原有的色澤、香味以及多種對人體有益的營養成份,不加入任何添加劑來加強味道。沖溶后呈現奶金黃色,口味醇正、香濃適口,故名為白咖啡。在白咖啡眾多品牌中,"老怡保"牌白咖啡為其中的優秀代表,并因其香濃醇厚的口感在廣大消費者中深受好評!

          結語:從咖啡的好處與壞處來看,喝咖啡的好處遠遠大于壞處,那我們日常不防適當的喝點咖啡來保護我們和健康,但前提是適當的喝些,而不是把咖啡當飯吃。

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