白灼鮮蝦的做法
活的鮮蝦,一只只活蹦亂跳的,真是招人喜歡呢。下面是小編整理的白灼鮮蝦的做法,希望大家會喜歡!
白灼鮮蝦食材介紹
鮮蝦250克,鹽1克,料酒4克,姜1克,香醋5克,胡椒粉0.5克,
白灼鮮蝦的做法步驟
1、原料:鮮蝦、姜。
2、蝦洗凈,加入料酒、鹽和胡椒粉腌10分鐘,鍋中燒開水,將蝦碼入盤中,蒸9分鐘。
3、姜切碎末,加入醋,調成姜醋汁。
4、蒸好的蝦,配上姜醋汁,美美的享用吧。
小竅門
1、喜歡吃辣的,可以在姜醋汁中,加點紅油或者辣椒油。
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