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      1. 肉片豆葉湯的做法步驟

        時間:2024-10-22 02:48:41 烹飪培訓 我要投稿
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        肉片豆葉湯的做法步驟

          肉片豆葉湯是以豆角葉子、豬肉(瘦)、雞蛋等食材制成的一道美食,詳細做法步驟請看下文。

          肉片豆葉湯

          肉片豆葉湯的必備材料:

          主料:豆角葉400克、瘦肉100克、雞蛋65克

          輔料:油10克、鹽5克、蠔油3克、姜10克

          肉片豆葉湯的做法步驟:

          1、首先準備好豆角葉,然后撕去葉絡。

          2、后將瘦肉切片,用油鹽腌10分鐘,準備雞蛋一只,姜拍扁燒至水開。

          3、加入瘦肉煲3分鐘,再加入豆角葉。

          4、煲5分鐘至軟,加鹽、打入雞蛋,最后再將雞蛋攪散即可。

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