芒果牛奶布丁的制作方法

芒果牛奶布丁的制作方法

　　都說食物要看心情品嘗，像夏天這么悶熱的天氣，最合適我們就是冰凍的東西了。下面是小編為大家整理的芒果牛奶布丁的制作方法，歡迎參考~

　　芒果牛奶布丁制作需要的材料：

　　牛奶1盒250g、細砂糖15g、吉利丁片2片、芒果巧克力粉5g、香芋粉5g；

　　芒果牛奶布丁制作方法：

　　1、首先把吉利丁片提前冷水泡軟；

　　2、然后將牛奶倒入小鍋中，加入適量細砂糖；

　　3、再將小鍋里的牛奶和糖放在小火上加熱至糖化，開始沸騰時關火；

　　4、后面加入泡軟的吉利丁片，趁熱攪拌至完全融化；

　　5、融化了之后將牛奶分成兩份，一份加入芒果巧克力粉，一份加入香芋粉，拌勻；

　　6、最后將兩種液體分別倒入準備好的模具中，八九分滿即可；

　　7、加入芒果丁放入冰箱冷藏4小時以上，能夠過夜冷藏會更好。

　　看到這里是不是覺得已經垂涎三尺了呢？

　　溫馨提醒：DIY芒果牛奶布丁的朋友們，如果家里有不同形狀的模具，可直接按照以上的方法制作具有創意的芒果布丁，在入模之后也可根據自己的喜好添加或更換水果，如果覺得只是添加水果味道太過單一，可在脫模之后加一些煉乳或者巧克力。

　　夏季就是要涼爽，當然啦，外面的冰凍東西是不建議吃太多的，因為外面冰凍的食品含糖量都是比較高的，大家不妨在假期休閑的時候DIY健康的芒果牛奶布丁，讓口感和心里都涼爽起來。

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