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長沙烤魚培訓
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長沙神來?爵~培訓內容
1.諸葛烤魚原材料與工具設備的認識;
2.烤魚的腌制與處理方法;
3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.詳細的烤魚做法講解;
8.配菜的處理方法與擺盤技巧;
長沙神來福重慶諸葛烤魚培訓品種:
1.重慶椒香諸葛烤魚 2.湖南香辣諸葛烤魚 3.泡椒酸辣味
4.原汁原味清香味 5.雜醬麻辣味
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培訓優勢
一、神來福小吃培訓中心技術領先,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優勢;
二、培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止;
三、標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量;
四、學員跟蹤指導,傳授經驗,提供終身技術支持;
五、畢業贈送培訓資料,以防學員因時間久忘記配方;
六、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務;
七、學員檔案嚴格管理,學員若以后再來復習可憑合同書免費再學
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