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      1. 肯德基炸雞腿做法圖解

        時間:2024-08-02 05:42:24 西式快餐 我要投稿
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        肯德基炸雞腿做法圖解

          主料

          翅根10個

          面包糠600g

          肯德基炸雞腿做法圖解

          把翅根洗干凈,姜洗干凈切片,加入水燒開,撇去浮沫,然后煮15分鐘

          翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分

          加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻,腌制2小時左右

          準備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水攪拌均勻,調成面糊。

          把腌制好的翅根加進去,均勻的裹上蛋糊。

          再均勻的拍上面包康后靜止一會,使面包康完全被蛋糊粘住。

          鍋加熱倒油燒至六成熟時,下翅根炸

          炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即可

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