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      1. 肯德基粥的做法

        時間:2020-10-12 12:39:50 西式快餐 我要投稿

        肯德基粥的做法

          對于肯德基里面的一些食物大家都不算是太陌生,肯德基大家都說是垃圾食品,所以都不建議多吃,但是肯德基里面有一款食物叫做皮蛋瘦肉粥,還是可以的。下面是關于肯德基粥的做法的內容,歡迎閱讀!

        肯德基粥的.做法

          肯德基粥的做法

          【材料】:

          大米150克,皮蛋2個,豬瘦肉225克,油條1根,香蔥1棵,生姜少許,香菜1棵

          【調料】:

          食用油200克(實耗10克),香油少許,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙

          【做法】:

          1.皮蛋剝殼,每個用細線切成等量的8瓣備用

          2.大米淘好后拌入少量油

          3.生姜洗凈切絲,香蔥洗凈切成蔥花,香菜切末

          4.豬瘦肉洗凈瀝干水,用3小匙精鹽腌3小時至入味,再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片

          5.將油條切小段,放入熱油鍋中,以小火炸約30秒至酥脆后,撈起瀝油

          6.將米放入粥鍋,加水煮開,轉中火煮約30分鐘

          7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜絲及其余調味料一起煮開后,再繼續煮幾分鐘即熄火,食用前加入油條及香菜、蔥花即可。

          皮蛋瘦肉粥的營養價值

          1、粳米:粳米能夠提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;同時還能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等癥;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等具有一定的療效。

          2、瘦豬肉:豬肉含有非常豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能有效改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉,含有更為豐富的優質蛋白,脂肪、膽固醇含量也更少。

          3、松花蛋:松花蛋較之鴨蛋,含有更豐富的礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官,增進食欲,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。同時還具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓的功效。另外,松花蛋在保護血管、提高智商、保護大腦方面亦頗有益處。

          導語:以上是小編介紹的肯德基粥的做法,相信大家對于做一道美食都有了一定的了解了,那么在生活中的時候,如果閑暇無事的時候可以在家中做一些這樣的粥,不僅美味而且更加的衛生。

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